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超美繪圖蛋糕，必須收藏🍰!!!
直接讓妳慶生成為全場焦點🥳
這次的繪圖蛋糕是在 @sweetmoon_a.f.l 訂製的❤️
從蛋糕形狀大小、蛋糕體口味、內餡 到配色樣式都可以自行挑選💐
簡單分享一下我這次的蛋糕款式💝!!
➤6吋 圓形 原味蛋糕體
➤內餡：烤布丁+季節水果🥭
➤配色：白底+奶茶色渲染
➤彩色設計實心繪圖+糖心小花+黃色題字🌸
收到蛋糕的當下我真的快哭了~豪~喜~歡!!
實體真的很美很有質感🥺
內餡烤布丁推薦必點✅
奶香醇厚 口感偏向布蕾的質地🍮
價位上我就不分享啦，依照不同選擇會有不同報價🎂
：詳細的資訊可以看店家的精選動態唷🔍
🛒店家資訊
月甜 sweet moon
官方Line訂購：@774ndmzp
🌟更多食記看這邊：#熊好吃
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這禮拜是零售業的天下，昨天雙巨頭公布財報後，今天緊接著還有Target(TGT)和勞氏(LOW)的財報接力
昨天Home Depot(HD)主要是同店銷售不如預期重挫，不過Lowe's的同店銷售反而是優於市場預期的，看了數字表現，雖然兩家公司居家修繕領導公司，但是市場預期Lowe's的同店銷售額是衰退，出來仍有增長1.6%，營收年增1%算是及格。
今天的專欄文章分享了我的看法，在看財報時搭配昨天的零售銷售數據，其實心裡應該有底，建築家飾消費的趨緩對於兩家公司未來的表現多少會有影響。而服務消費在本期仍是上升。
Target(TGT)財報出來後股價盤前下跌近2%，基本上營收與獲利皆優於預期，看起來成長仍在，同店銷售年增8.2%，線上銷售雖然成長放緩，但實體店面也會受益解封而維穩。不過TGT股價今年以來已經上漲44%，瞧瞧這斜率幾乎沒有放緩，在財報後拉回整理也是有可能ㄟ代誌。
最後講一下吃的Krispy Kreme(DNUT)，剛上市不久的甜甜圈公司自上市後股價持續弱勢，不過最新的財報表現不錯，營收年增43%，有機成長23%，也優於2019年的水準。公司對於未來的營運展望仍然樂觀，也激勵股價上漲1.6%。
相關的文章放留言，今天一天上了三篇新文章啦🤣🤣
晚餐被自己清冰箱的亂亂加炒飯擊倒😨～～
需要來一些清爽的轉換
無糖的優格＋晴王．蜜柑．水蜜桃
完全就是三生三世的絕美組合😍😍😍
優格的清爽加上水果的清甜
讓味蕾有如被洗滌了一般
純淨無污染．．
上星期搶到好康價的朋友們都說
真的是太太太超值了
我只能說
根本就是破財消災
今年因為受疫情的影響
宅配的配送狀況與品質
真的產生了許多不穩定因素
許多朋友
已經開始陸續委託我們寄出中秋節的禮品
其實～～
心意真的比較重要
至於收禮的日期
反而變的一點也不重要了
陸續會將日本限量販售禮盒ＰＯ出
每一款都是限量販售⋯售完為止不追加
喜歡的就請先訂購
先買先贏
好東西總是不等人
一下子就沒啦～～～
商品訂購詢價請訊息或line
【蒸肉餅秘技】自家剁肉餅揀半肥瘦 大廚教路醃肉落呢樣最夠色香味
https://bit.ly/3asFG5V
00:01
手剁肉餅，怎說也比現成超巿買機器絞好的來得有質感咬口。雲來軒行政總廚黃亞保保哥也偏好自家手剁，一道家常小菜，花些許時間，買半肥瘦豬肉回家，再跟保哥學兩招起肉及剁肉秘訣，然後先下生粉、鹽，後下糖，靈魂在於撈蛋漿及勾魂麻油香，依足要訣，平常但不凡！
【大廚小貼士】點煮瑞士雞翼先香甜？大廚教用雞轉彎 煮熟唔好即刻食？
https://bit.ly/3beU8xr
03:29
雞翼人人都愛吃，尤其是甜甜的瑞士雞翼，在家做不是雞翼香味不足，就是雞翼有血腥味。雲來軒行政總廚黃亞保指出，首先挑選雞全翼，但須將雞槌斬去，只保留雞轉彎，因為雞槌肉過多，浸瑞士汁後會很粗糙，而且拿着雞翼尖吃較方便，還有其中一邊沒有切過，雞翼肉汁不會流失過多。另外，盡量選擇大隻的雞翼，因為過於細小，烹煮後雞肉會收縮得很犀利。還有不要選有瘀黑的雞翼，除了影響賣相，吃起來還會有血腥味。
【煮莧菜貼士】點煮金銀蛋莧菜先唔鹹？大廚話唔好落鹹蛋白 要有蛋香唔好買真空包裝鹹蛋
https://bit.ly/3s5m2TC
06:08
大廚更教路，要買新鮮一整隻鹹蛋，別買真空包裝的鹹蛋黃，因為這些鹹蛋黃的油分已完全流失，欠香味不好吃。另外，蛋白勿用鹹蛋白，因為煮出來很鹹，可以雞蛋的蛋白代替。莧菜洗淨後，由於莖部很韌，所以在最底的菜葉對下2吋的莖部要全部切去。
【煮節瓜貼士】點煮節瓜粉絲先唔爛？大廚教用筷子角去皮最有瓜味
https://bit.ly/2NAvakb
09:20
節瓜蝦米粉絲是很普遍的家常菜，要節瓜有瓜味，粉絲不爛，其實是很有技巧。雲來軒行政總廚黃亞保表示，節瓜要頭尾粗幼均勻，還要細小，越細小越好，代表幼嫩和水分充足。尾部太大及過於大條的節瓜，老身之餘，肉質比較鬆散，入口不太爽口。
【魚香茄子貼士】想茄子唔變黑 大廚教切完要沖水 用霉香鹹魚夠香
https://bit.ly/3jXqW29
11:56
很多人都喜歡在酒樓點魚香茄子煲，鹹香惹味，但在家中炮製，不是茄子肉變黑，就是茄子皮韌，而且過鹹不香。雲來軒行政總廚黃亞保表示，優質的茄子外皮會有油份，水份充足的話，拿起來墜手，亦可以在瓜身敲一敲，瓜心是實心的話，水份亦十分充足。不要選擇輕身的，因為水份相對較小，吃起來不夠滑。另外，還要看瓜身有沒有破損，有時不為意瓜身有爛，其實瓜肉已經腐爛，或者有蟲。
紫茄子vs手指茄子vs花皮茄子 紫茄子最軟滑 花皮茄味最濃
https://bit.ly/2ZtX04i
14:33
在街市除了買到常見的紫茄子之外，還有幼身和花皮茄子，三種茄子有甚麼分別呢？雲來軒行政總廚黃亞保指出，常見的有手指茄子和紫茄子，一年四季都供應，酒樓和住家大多使用紫茄瓜，因為產量多，而且紫茄瓜口感較為軟滑，但瓜皮較厚，入口較韌，宜在外皮削3刀，吃起來不會太韌身。
【番茄炒蛋秘訣】炒番茄勿落鹽 大廚話炒蛋要香滑 關鍵係落水
https://bit.ly/3ppB84w
16:00
番茄炒蛋是很多人都愛吃的家常菜，不要以為很簡單，沒有技巧的話，不是炒到一碟水，就是雞蛋入口粗糙。雲來軒行政總廚黃亞保指，要做好吃的番茄煮蛋，首先要懂揀番茄，先看其外皮是否有破損，以及有沒有皺皮，如果皺皮和番茄蒂剝落，即是擺放了一段時間。還有番茄蒂要呈青綠色，番茄身紅潤，代表這個番茄成熟和新鮮，番茄味會較濃，不帶酸味。
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香港不少酒家在新年前都有馬蹄糕售賣，但若想尋回舊時的味道，西苑酒家是不二之選。製作過程，並不複雜，煮馬蹄、開粉、煮漿、混合，最後拿去蒸。看似簡單，但細節位要做足，才能做出好吃的馬蹄糕。
西苑酒家
地址：銅鑼灣希慎道33號利園一期五樓
營業時間：11am-11pm
電話：2882 2110
足本訪問： https://bit.ly/3j4DBQo
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南部小孩到花蓮神遠超少去 終於默默攻略到花蓮啦！
這次住了踏浪星辰豪華露營Camp
在其實是海的七星潭旁邊
蠻像民宿的 老闆一家人就是員工 老實可愛親切 還有狗狗貓貓兔兔
1:05 環境介紹
1:46 帳篷裡面長甚麼樣子？
3:21 露營車的話 更舒適！？
6:19 公共廁所
7:19 有狗狗！！！！
8:32 去花蓮市區吃美食！小巷茉莉的鹹食甜食都好吃捏 空間也舒適
10:15早餐有公正包子可以選 沾醬真的不錯欸
11:01 誠實心得 不怕被打 只怕大家選到跟心目中想像不一樣的雷到
算還蠻便宜的懶人露營帳篷（對野營的人來說應該算豪華露營沒錯XD
我 我只是真心誠意地把體驗真的心得講出來哦 沒有褒貶之意
露營本來就跟一般飯店是不同的旅遊方式
也希望大家自己認真聽完心得後再做自身的評估能不能接受
畢竟每個人的習慣 接受度 價值觀都不同
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踏浪星辰Camp
💰 台幣3500-4000元（一人875-1000）
*訂房網站依日期價錢會浮動，像機票一樣，週末或假日通常會比較貴唷
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