#芝麻粉二部曲-寶寶芝麻鬆餅
全蛋一顆、香蕉一根、芝麻粉隨意freestyle~
香蕉的甜是最天然的調料,寶寶超喜翻♥
https://goo.gl/PxQUnt
::小提醒::
✔一歲前寶寶使用蛋黃即可,建議一歲後使用再全蛋
蛋白可能是寶寶的過敏源,媽媽們在製作時請多多注意喔!
✔寶寶第一次吃香蕉、芝麻粉等,都要一點點試看看!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,420的網紅Germany x Taiwan 阿哩沙和班傑明的奇幻旅程,也在其Youtube影片中提到,#麥仔煎 這種古早味點心, 是我很懷念的味道, 以前在傳統菜市場都可以買得到, 現在跟白糖糕一樣, 要買還不容易找得到, 要做的外皮酥脆內裡軟嫩才好吃, 可惜我家沒花生粉, 不過用芝麻粉也一樣好吃。 一份餅皮的份量: 低筋麵粉 70g 蘇打粉一小戳 泡打粉2g 糖20g 油15 cc 牛奶45...
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早餐、副食品好幫手::純黑芝麻粉::
為了寶寶、媽媽,我們做了一系列芝麻粉食譜
✔ 6個月up寶寶芝麻糊(無調味)
✔ 9個月up寶寶芝麻鬆餅(無調味)
✔媽媽補鈣手工芝麻醬
下週一~三準時上影片!
有媽媽正在準備寶貝副食品嗎?
你一定不能錯過這次的食譜影片唷!
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#麥仔煎
這種古早味點心,
是我很懷念的味道,
以前在傳統菜市場都可以買得到,
現在跟白糖糕一樣,
要買還不容易找得到,
要做的外皮酥脆內裡軟嫩才好吃,
可惜我家沒花生粉,
不過用芝麻粉也一樣好吃。
一份餅皮的份量:
低筋麵粉 70g
蘇打粉一小戳
泡打粉2g
糖20g
油15 cc
牛奶45cc
蛋一顆
做法;蛋和牛奶、糖、油、混合後,
把粉類過篩放進去,
攪拌到沒有粉末備用,
20吋鍋子用紙巾抹上層油即可,
倒入粉漿後再開小火,
用鍋蓋悶五分鐘後,
表面起泡後加入,
芝麻粉 20g以及白糖12g,均勻的舖滿餅皮
(如果不要太甜 這裡白糖可以改一半)
再蓋住鍋蓋悶五分鐘
(記住全程都是中小火,不然容易焦)
之後打開把餅皮邊邊刮一下,
如果呈現金黃色就可以對折起鍋,
然後趁熱切開,
熱熱吃的時候最好吃喔!
做完歡迎分享心得
芝麻粉可以改成花生粉
加上香菜也可以
其實單加紅糖或是煉乳也好吃。
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