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▪️ 炙燒比目魚+星鰻丼 $480
▫️ 香煎黑胡椒旗魚飯 $300
▪️ 椒鹽帶骨雪花豬 $220
▫️ 白玉紅豆湯 $70
🔺 套餐(水果沙拉、前菜、甜點) $139
🔺 丼飯均附味噌湯可加$100換購蝦蝦/蛤蜊味噌湯
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這次要分享一間超厲害的美美日料給大家
將將燒味在西區巷弄內店面小小的很可愛
裡頭日式的裝潢擺設配上日本音樂真的很有氣氛🇯🇵
座位則有吧台區以及需脫鞋的榻榻米區
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#炙燒比目魚星鰻丼
整整兩大條的星鰻淋上醬汁味道很鮮甜😋
白色條狀的則是比目魚第一次吃到生的比目魚還蠻特別的
吃起來很滑溜入口即化上面還有魚卵點綴口感多層次
底部則是醋飯搭配起來酸酸甜甜的相當開胃~
#香煎黑胡椒旗魚飯
旗魚有先稍微煎過配上黑胡椒帶有股獨特的香氣
份量也給的很大方將近有十片旗魚左右🐟
上方再擺上塊狀的玉子燒和魚卵做搭配口感蠻豐富的~
#椒鹽帶骨雪花豬
這道帶骨雪花豬也是我蠻推薦的一道🐷
味道上有點醬燒的感覺同時又帶有椒鹽的鹹味
咀嚼起來會有點嚼勁不過真的越嚼越香!
#蝦蝦味噌湯
丼飯附的味噌湯我們加了$100換購蝦蝦味噌湯
一共有4隻蝦子而且已經很貼心的去好殼了🦐
湯頭喝起來很鮮甜份量也不少可以兩人分食
#白玉紅豆湯
白玉咬起來Q彈有嚼勁配上微甜的紅豆湯
是很清爽的一道飯後甜點~
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這次吃完將將燒真的超喜歡尤其那碗比目魚丼飯❤️
真的推薦沒吃過的朋友們一定要來試試看
而且食材新鮮價錢也算合理真的很推👍
另外他們也有較平價的午間套餐菜單放在最後給你們參考
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🏠:台中市西區美村路一段236巷3號
📞:04-23050695
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅Jonstyle,也在其Youtube影片中提到,🔥如果喜歡將將的影片,歡迎贊助支持將將🔥 👉 FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/ejonstyle/ 👉 IG https://www.instagram.com/jonstyle69/ 👉 B站 https://space.bilibili.com/179029942...
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【台中】喺台中停留兩日半,都係輕鬆周圍行下同食野;幾鐘意悠悠閒冇行程要趕嘅感覺,瞓醒出到門口已經係早午😅2020年第一餐,揀左主打丼飯嘅日式料理,位於美村路,小店一間,位置唔多,一邊吧枱兩間包廂,家庭式經營感覺。
供應約20款生熟丼飯,定價NT260-590,附小碗味噌湯。另有少量刺身、壽司、燒物等可單點,每人低消NT150。
👉炙燒干貝海鮮丼 NT520
👉蛤蜊味噌湯 +NT100
👉海膽握壽司 NT240
👉炙比目魚鰭邊握壽司 NT140
👉炙燒明太子玉子燒 NT90
以前菜同蛤蜊超多嘅味噌湯開開胃~吧枱可以見到店主砌到魚生飯靚靚,炙燒干貝加上幾片生魚片、飛魚籽、三文魚籽,算幾豐富,醋飯唔會太死實,女孩子剛好夠食😛干貝用噴槍同醬汁燒過,香口~其他魚生都係正常水平。最鐘意燒左口魚邊,滿滿嘅魚油,一啖放入口,勁滿足🤤
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將將燒 日式料理
地址:台中市西區美村路一段236巷3號
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Instagram: http://bit.ly/2g3ZtuS
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Blog: http://bit.ly/ywycarol
Contact us: mrmrsfoodhk@gmail.com
將將燒 在 萊呷好料 Facebook 的最讚貼文
台中美食-將將燒日式料理
這是一家已經營業多年的日本料理,小小的店內空間,還備有兩個,適合朋友聚餐的合室空間,店內的裝潢非常的具有日式風,店內美食除了菜單上的之外,黑板上也還有多種可以選擇,選擇項目真的非常的多,完全不怕找不到喜歡的,只怕失控點太多。
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炙燒星鰻丼飯$290
套餐+$139(沙拉、前菜、甜品)
老闆這個星鰻也給的太大方了吧!整個鋪滿滿,炙燒後吃起來口感非常的綿密,香氣十足,與蒲燒方式不同,吃起來沒有這麼重的口味,反而是非常爽口,完全不減其美味,非常適合喜歡較清淡口味的朋友。
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明太子中卷$200
明太子搭配中卷,明太子與中卷的海味被完全的釋放出來,中卷的脆讓口感更加豐富,真的非常好吃!喜歡明太子的朋友必點。
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散壽司$380
集結了眾多海鮮於一碗,鮭魚、鮪魚、旗魚、干貝、甜蝦、軟絲,滿滿的海味大全套,眾多海鮮一次滿足,海鮮的鮮度很夠,完全沒有一絲不新鮮的感覺。店家還附上小烤爐與海苔片,可以選擇攪拌後單吃或是搭配烤海苔一起吃都很好吃。
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日本海膽握壽司$130/1貫
海膽!我的最愛,這裡的海膽超鮮甜,搭配鮭魚卵與醋飯一起食用,更能體驗到其美味,海膽控必吃。
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烤香魚$170/2隻
一份兩隻真的蠻超值的,香魚的肉質相當飽滿,經過烤熟後更是可以完全的表現出其肉質鮮美,建議單吃就很棒。
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店家FB 將將燒日式料理
地址:台中市美村路一段236巷3號
營業時間:
11:30~14:30
17:30~21:00
店休:週一
電話:04-2305-0695
#萊呷好料
#將將燒日式料理 #將將燒 #日式料理 #日本料理 #鰻魚飯 #散壽司 #海膽 #丼飯 #日式丼飯 #勤美 #勤美綠園道 #勤美美食 #台中西區 #台中餐廳 #午餐 #晚餐 #台中午餐 #台中晚餐 #台中美食 #台中 #taichungfood #taichung #taiwan @ 將將燒日式料理
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電 腦 配 備
CPU: Intel i9-9900K
主機板: 技嘉Z390M GAMING
記憶體: 16G DDR4-2666
硬碟: 512G SSD + 2TB
顯示卡: 技嘉RTX2080Ti
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將將燒 在 將將燒日式料理 - Facebook 的推薦與評價
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將將燒 在 [食記] 台中西區將將燒日式料理。樸實的食堂風~ - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:將將燒日式料理
消費時間:2018/09
地址:台中市西區美村路一段236巷3號
電話:(04)2305-0695
營業時間:11:30~14:30、17:30~21:00 (周一公休)
每人平均價位:300~600
有無包廂:有
推薦菜色:炙燒雪花牛拼星鰻丼
圖文網誌版:https://happylife698.pixnet.net/blog/post/226238126
照常理來說,應該是先吃完正餐,才會進入飯後甜點,可偏偏朋友是個不按牌理出牌的人
XD
離開CJSJ時已經接近中午2點,趕緊蒐羅附近有哪些願意收留我們的餐廳,意外的發現估
狗評分高達4.4顆星的將將燒!
【廣編特輯】台中西區 CJSJ。來自法國米其林三星的甜點師,沒有青蛙只好吃兔子XD
將將燒位在距離草悟道不遠的巷弄中,外觀看起來很低調,有種深藏不漏的感覺。
玄關的布置相當適合拍照,朋友就這麼擺起pose來XD
用餐空間區分成兩個包廂與一排吧檯座位,木質裝潢與隨處可見的酒水海報,頗有日式居
酒屋的味道。
Menu
餐點以各式丼飯為主,套餐需要額外加購,另外還有許多單點小品可以選擇。
店內低消每人150元,不須額外收取服務費。
除了紙本菜單,記得抬頭看一下吧檯後方的黑板,感覺是季節性或是當日限定的私房料理
。
如果是平日午間來拜訪的朋友,可以考慮桌上立牌的五款超值丼飯喔~~~
隨餐附贈的三款小菜,分別是黑豆、冰心地瓜和海菜,都不錯吃。
丼飯都會附一碗味噌湯,喝起來不會太鹹。
店家選用的蔬果筷架還蠻可愛的,有茄子也有胡蘿蔔XD
炙燒干貝海鮮丼 (NT. 520)
炙燒雪花牛拼星鰻丼 (NT. 360)
他們家的丼飯不走華麗的擺盤路線,看起來相當樸實,很像是日劇裡的小食堂所端出來的
料理。
鰻魚肉質細嫩,沒有吃到明顯的細刺;雪花牛肉片鋪滿整個白飯,不過也許是太薄了,總
覺得瘦肉的地方稍微柴了些。
除了炙燒的醬香,還有大量的鮭魚卵和蝦卵,啵滋的口感和海洋的鮮味,讓整碗丼飯吃起
來更有變化性。
【分項評比】
美味度:★★★★
CP值:★★★☆
用餐氣氛:★★★☆
服務態度:★★★☆
小結:
不追求強烈的視覺效果,將將燒把更多的心力花費在食材的處理與味道的呈現,只可惜份
量稍微少了些。
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