本月專欄文章
|#吃喝|雖然我們現在將握壽司做為正餐,但在以前的日本,握壽司常被當做配茶的點心。
其中包括了把溏心蛋切片後,將蛋黃取出混合蝦鬆,再放回捏成壽司的「小雞壽司」;在烏賊肚子中塞入醋飯的「烏賊印籠詰」;用小明蝦所做成,外型如同中國風髮型兒童,而被稱為「唐子漬」的壽司。
在這些現在難得一見的 #老江戶前壽司 中,#手綱卷 的華麗,讓它總是成為整套壽司中最受矚目的明星:
#現正輸入中 #綺羅羅的壽司
—
看更多生活細節
-Instagram上的每日展覽 ☞ http://bit.ly/2MwcccP
-每週五的主編手札 ☞ https://bit.ly/2FA6vG2
https://everylittled.com/article/149628?fbclid=IwAR0kgWW8M9bHo-L-KZuXpESgvrGC8GwrKj6j7fpLrBIbPX7NXIxKxK_xwKE
同時也有83部Youtube影片,追蹤數超過434的網紅馬可凱芮,也在其Youtube影片中提到,#好家在我在家 ⚡Instagram: 👩Kari:linkarii https://www.instagram.com/linkarii/ 👦Marco:marco_chen720 https://www.instagram.com/marco_chen7... 🥣捏麵皮的過程忘記錄影...
小雞壽司 在 親子天下‧寶寶生活 Facebook 的最佳貼文
🍙一起動手做好可愛的毛毛蟲壽司捲🍙
這是一條看起來充滿樂趣的毛毛蟲壽司捲,看到的第一眼,其實覺得有點驚嚇XD但再仔細看看,這個壽司的食材不但健康營養,重點是‼️作法不困難~~難易度:★★☆
這壽司捲優異的視覺效果,端出來擺上桌絕對表現驚人,製作步驟馬上奉上 >> cplink.co/FcyReYQs
-----
🤤【下次做】手作親子壽司捲:小雞壽司
cplink.co/FmwgTqQg
小雞壽司 在 姐姐與轉圈葛葛的生活日誌 Facebook 的最佳解答
早安~⛈
昨晚跟潔潔討論今天要吃壽司捲
又逢周五冰箱不想在補貨了!
那就利用現有的材料來做玉子燒壽司吧!
在裝飾成小雞模樣整個很討喜~🥰
🐤小雞壽司捲
🥦綠花椰菜/玉米筍
🍅小番茄
#造型風早餐
小雞壽司 在 馬可凱芮 Youtube 的精選貼文
#好家在我在家
⚡Instagram:
👩Kari:linkarii
https://www.instagram.com/linkarii/
👦Marco:marco_chen720
https://www.instagram.com/marco_chen7...
🥣捏麵皮的過程忘記錄影了,但比例和做法都很簡單,
完全零技巧,捏到不黏手就可以了!
(太濕就加粉;太乾就加水)
🥟蔥多餅麵皮比例在這邊:(中筋麵粉400g、滾水200g、冷水70g)
🔻中筋麵粉加入滾水攪拌均勻後再倒入冷水
🔻攪拌後搓揉至不黏手即可放置1小時鬆弛
接著分糰成喜歡的大小就可以囉!
我的豬絞肉是使用400g
食材可以製作類似太陽餅大小共12顆
◆有任何問題都歡迎留言交流
或是和我分享你們的自煮菜單❤
🍳防疫在家煮什麼5日菜單:
🔸Day1:
00:40午|鮪魚玉米熱壓吐司+黃金奇異果+氣炸小雞球
02:21晚|爆濃蒜香白酒蛤蜊義大利麵
🔸Day2:
05:07午|懶人微波米漢堡
07:27晚|剝皮辣椒雞湯、微波義大利麵、煎芋頭粿
🔸Day3:
09:54午|鮪魚玉米起司壽司捲+黃金泡菜&氣炸餃子
10:55晚|馬鈴薯燉雞肉、水煮花椰菜拌油蔥
🔸Day4:
13:35、16:15午|自製大腸包小腸、蔥多餅
23:12晚|炒蛋糕、雞片炒花椰菜、馬鈴薯燉肉
🔸Day5:
26:22午|歐姆蛋捲大套餐、雞胸胡麻沙拉
29:27晚|玉米濃湯、泡菜雞肉炒飯
-------------------------------------------------
🎵Music by Alexis Rice - Penny -
https://thmatc.co/?l=AC8B816D.wav
🎵Music by Ashes to Amber - Arizona Thunder -
https://thmatc.co/?l=FB47548F.wav
🎵Music by Fiji Blue - How Can I Tell You -
https://thmatc.co/?l=F2565220.wav
🎵Music by Fiji Blue - Reasons You Should Care -
https://thmatc.co/?l=E46B4F0B.wav
🎵Music by love val - lay me down slowly -
https://thmatc.co/?l=FA36C87C.wav
🎵Music by Rytas - Cold in California -
https://thmatc.co/?l=5D9747EE.wav
🎵Music by Todd Carey - Ain't Just You (with Emma Oliver) -
https://thmatc.co/?l=51307
#防疫大作戰 #一整天吃什麼 #貓咪日常 #居家整理
#煮飯 #煮婦 #貓咪 #橘貓 #涼麵 #防疫煮什麼
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/S-Q1HNzhzHU/hqdefault.jpg)
小雞壽司 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文
最近公司的事情特別忙,常常下班到家洗完澡已經沒什麼心力煮飯,所以開始研究常備菜的準備。事先在比較空閒的假日煮好料理,不只平日可以帶便當吃,下班之後也可以快速開飯!
今天的4道常備菜準備,都會用到 #烹大師 的調味料。其實我平常就很愛用烹大師的鰹魚、昆布和干貝風味的調味料做料理。只需要加一點點,無味的料理就會變得超好吃!烹大師根本是料理新手的救星(*´ω`)人(´ω`*)
【料理做法】
📌涼拌胡麻菠菜與鴻喜菇
👉食材:菠菜一袋(約250克)、鴻喜菇一包(約100克)、開水1.5大匙、砂糖1大匙、味醂1.5大匙、醬油0.5大匙、白芝麻2
大匙、烹大師昆布風味1小匙
👉製作時間:約 15 分鐘
👉作法:
▪煮一鍋開水燙菠菜
▪菠菜燙好後 用開水沖涼
▪用捲壽司的竹簾來擰乾水分
▪擰乾之後切成段
▪鴻喜菇不加油炒乾後放涼
▪製作醬料
▪不用下油 把芝麻下鍋 中小火炒到金黃
▪把芝麻用調理棒打成粉狀(不用到全碎)
▪將所有調味料放到碗中
▪再把菠菜和鴻喜菇放進去拌勻就完成啦
📌 日式溏心蛋
👉食材:醬油3大匙、味醂1大匙、開水6大匙、雞蛋10顆、烹大師鰹魚風味1小匙
👉製作時間:約 15 分鐘
👉作法:
▪煮一鍋熱水加鹽巴和白醋 放進常溫的雞蛋
▪計時6分半 把鍋子內的水依中間畫圓
▪把煮好的雞蛋放到冰塊水中,放一陣子再剝殼
▪調溏心蛋的醬汁
▪醬油3大匙
▪味醂1大匙
▪開水6大匙
▪雞蛋10顆
▪烹大師鰹魚風味1小匙
▪泡一晚 完成
📌白蘿蔔燉小雞腿
👉食材:味醂2大匙、醬油3大匙、砂糖2大匙、白蘿蔔一根、小雞腿一
盒、烹大師昆布風味2小匙
👉製作時間:約 40 分鐘
👉作法:
▪把白蘿蔔切成塊
▪煮醬汁:
▪味醂2大匙
▪醬油3大匙
▪砂糖2大匙
▪白蘿蔔一根
▪小雞腿一盒
▪烹大師昆布風味2小匙
▪把所有材料都放進去
▪加水至鍋子的3/5
▪用中火燉煮半小時 完成
📌鯖魚味噌煮
👉食材:鯖魚半條裝3包、蔥白少許、老薑 20g、水 300cc、米酒2大匙、味醂1大匙、砂糖1.5大匙、醬油1大匙、味噌3大匙、烹大師干貝風味1小匙
👉製作時間:約 20 分鐘
👉作法:
▪把鯖魚切塊,川燙一下去除腥味
▪把鯖魚拿出來,用廚房紙巾沾乾水分
▪再來煮醬汁,用中火煮滾:
▪蔥白少許
▪老薑 20g 切碎
▪水 300cc
▪米酒 2大匙
▪味霖 1大匙
▪砂糖1.5大匙
▪醬油1大匙
▪味噌3大匙
▪烹大師的干貝風味1小匙
▪把鯖魚皮朝上放入醬汁中小火煮3分鐘
▪拿出烘培紙,對折4次測鍋子的半徑,剪掉多餘的地方,尖尖的地方剪一個洞,蓋在食材上煮個3-4分鐘
▪把烘培紙拿起來並夾出鯖魚
▪醬汁大火收汁到喜歡的濃度
▪再把鯖魚放回去,淋上醬汁,完成
大家如果對烹大師的產品有興趣的話,可以到這裡購買唷👇
https://reurl.cc/dqAVz
📣到我的FB參加抽獎活動👉https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
到我的FB粉專貼文,分享你使用烹大師調味料的料理照片,
或留言你最喜歡烹大師的哪個風味(昆布/鰹魚/干貝),為什麼?
在3月6日會抽出3位觀眾,寄送台灣味之素的產品給你們!快來留言吧!
#烹大師 #上班族便當 #常備菜
/
💘你的訂閱、喜歡和留言是對我最大的支持 https://pse.is/AnJieTaiwan
📌影片每周三、六 晚上8點 準時播出!
記得訂閱開啟小鈴鐺的全部通知才不會漏掉影片唷😘
/
📌更多我的日常生活
▪ https://pse.is/AnJieLife
📌安J的街頭美食紀錄!幫我訂閱一下😍
▪ https://pse.is/AnJieASMR
📌21天搭火車勇闖西伯利亞
▪ https://pse.is/SiberiaAngela
📌更多關於我
▪ Facebook:https://www.facebook.com/AngelaLeeTaiwan
▪ Instagram:https://www.instagram.com/angelaleeta...
/
逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
/
🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/_Itvr8diWxc/hqdefault.jpg)
小雞壽司 在 蕭小M Youtube 的精選貼文
從去年底開始,世界發生好多令人難過跟不安的事,不安到讓人對明天感到憂慮。
偶然間聽到這首歌時被它深深的打動,喜歡唱歌的我萌生了一個念頭,或許我可以邀請朋友們一起來為這首歌創造一段新的生命,一段屬於我們這一代的新能量,於是,這念頭慢慢成形了⋯⋯
很謝謝願意參與的每一個人,因為有你們,平凡的我才能完成這麼特別的事,因為有你們,我能相信明天一定會更好!謝謝你們為這世界傳遞了溫暖!
願大家都能平安、快樂。
#明天會更好 #2020 #大合唱 #正能量
【KKBOX】
https://reurl.cc/ZOQv1g
【AppleMusic】
https://reurl.cc/V63l8Q
【各大數位平台連結】
https://rock-mobile.lnk.to/TomorrowWillbebetter
-------------------------------------------------------
明天會更好
詞曲:羅大佑
OP:財團法人中華民國消費者文教基金會 SP:Rock Music Publishing Co., Ltd.
-------------------------------------------------------
統籌 :蕭小M
監製:Fish 、陳睿纁
導演:葉介
製作:就將娛樂 魚子將
製片:梅子
攝影:葉介、李維誠 、沈堂
燈光:Ray
場務:威力 、劉秉毅
重編曲:羅凱
混錄音:Samuel
錄音室:獨角音樂
特別感謝:
FacebooK:
蕭小M: https://www.facebook.com/littlemxiao/
開水小姐: https://www.facebook.com/HelloWater/
魚乾: https://www.facebook.com/RSPannie72127.tw/
聖嫂Dodo: https://www.facebook.com/Mrs.saintdodo/
滴妹: https://www.facebook.com/crowndmei/
嘎老師: https://www.facebook.com/IAmMissGa/
眾量級: https://www.facebook.com/etman0909/
阿滴: https://www.facebook.com/RayDuEnglish/
聖結石: https://www.facebook.com/ShenJieShiSaint/
林辰: https://www.facebook.com/LinBuchi/
丁特: https://www.facebook.com/DinTerlol/
語庭: https://www.facebook.com/Shihissinging/
彥婷: https://www.facebook.com/thetiffanychen/
林進: https://www.facebook.com/fanslingin/
小A辣: https://www.facebook.com/dream76843/
Aries: https://www.facebook.com/aries8248/
泡麵: https://www.facebook.com/huyaya908/
胖虎: https://www.facebook.com/Panhu.Fans/
葉公: https://www.facebook.com/YESRANGER/
黃氏兄弟瑋瑋: https://www.facebook.com/HuangHuangBrother/
壽司: https://www.facebook.com/sushi.fans/
超直白: https://www.facebook.com/Chaozhibai.havefun/
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/HR3VgyhiVxI/hqdefault.jpg)