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#punk的減肥日記 #Day24
禮拜六完全不敢上體重計
今天早上想說還是要面對現實
結果
竟然沒變胖耶!!
有夠感動🥺
噢~打疫苗到現在,幾乎完全恢復了~
#AZ認證老人
#早餐
睡到中午pass
#午餐
好市多希臘優格半杯、小黃瓜
唐緹月餅-鹹鴨蛋爆漿流芯、菠蘿芋頭麻糬流芯、香濃芝麻爆漿流芯,都只吃半個
我以前其實不敢吃好市多的希臘優格,但現在健康飲食後,發現其實也沒有到非常難下嚥喇~
然後朋友送的月餅很好吃捏~
雖然很想自己獨吞,但最後還是決定讓煮夫幫我分攤一些熱量🤣
#晚餐
肉蛋米干3/4碗、滷味(幾乎都蛋白質)1/2飯碗、雞肉飯(雞胸一塊、菜一口、飯一口)
米干跟雞肉飯都很普通
所以喝黑糖珍珠鮮奶撫慰我們的心靈😌
雞腿排3/4塊
梅酒+氣泡水
#減肥 #減重 #飲食紀錄 #飲食控制
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🌰【醫師好物推薦第十九團】🍜
吃貨照過來、照過來‼️‼️‼️
醫濕有幾款健康又好吃的東西報乎你知~
❇️第一款.堅果先生🌰
堅果是大自然送給人類天然的維他命,不同的堅果包含了維生素E、鋅、鐵、鎂、鈣、蛋白質和Omega-3等人體所需的營養。堅果含豐富的不飽和脂肪酸,是優質的脂肪來源,適量的食用可以補充熱量和元氣,也可以提升免疫力。💪🏼
那市面上的堅果牌子百百種,為什麼選擇堅果先生呢?因爲他們聰明,有找我開團(喂
不是啦,
其實堅果先生是非常有特色的堅果品牌,產品特點在於秉持健康爲首要目標的信念,決不添加任何糖和化學物質來增加口感。堅果的部份保證產地直送、仔細嚴選、低溫烘焙、不加調味,給你的每一口都是最純粹最天然的健康。👍🏻
再來說說堅果先生的堅果穀粉飲部份~
市面上的堅果穀粉來說,「堅果」的部份非常少,大多都只占了整個商品的5-10%,剩於的還是「穀物粉」,但堅果先生的堅果粉含量達35%,經醫濕親嚐,這「堅果」碎粒是真的吃得到而且還很多。這就好比醫濕跟一般人不一樣,普通人作古後推進去燒拉出來只有骨灰,醫濕是拉出來除了骨灰之外還有好幾顆圓圓亮晶晶的,沒錯!那是醫濕的舍利子,才不是生前有入珠🌽。😒😒😒
在這邊先說一下哈,蠻多人以為吃堅果喝堅果穀粉飲就可以減肥,這是錯誤的觀念哈!堅果並不能加速瘦身,不要再被騙了!堅果類只是天然的食物,跟垃圾食物相比是有比較低的熱量,但比較低不等於沒有,差別是在於堅果的熱量和營養屬於天然的營養,懂?想要瘦身,乖乖運動控制飲食才是正道,Do you understand ?🤷🏻♂️🤷🏻♂️🤷🏻♂️
堅果先生的綜合堅果罐有不同的搭配,不管是1號2號3號都很棒,看粉絲個人喜好選擇。而堅果穀粉每包都有五種穀物加五種堅果,穀物皆為無毒標準選物,再以堅果先生的高標準製作,給你飽滿的健康!(堅果穀粉現在有杏仁、芝麻、紅棗、蔓越莓4種口味,大家可以google一下,這幾味在中醫觀點上都是對身體有一定程度的好處唷。)
❇️第二款.川子麵線🍜
有沒有喜歡古早味麵線的粉絲?有的話,這款來自台中傳統市場裡的好味道,一定要來交關一下。傳統的好滋味需要被傳承,史奈普這位肖年主廚將阿嬤作麵線的手藝學了下來,將古早味作出了新意,好吃又不失回憶中的味道。👍🏻
現在,想要煮一鍋好吃的麵線不用大費周章。水燒開後,將麵線放進去喇喇勒,湯包、醬包也和配料都放進喇喇勒,龍柱也…(先不要),最後香菜一把梭哈,一鍋美味的古早味麵線即可上桌。醫濕我是拿來煮大腸麵線,結果當下整鍋直接吃完,好吃真的沒在跟你543的。👏👏👏
另外,各位辛苦煮飯的阿嬤、媽媽還是細姨們注意聽來喔!這麵線醫濕必需要讚一下,因爲妳麵線在煮,要是臨時姐妹還是客兄公打電話來,就算出門去抓猴、帕ㄤ,鄧來息,這碗麵線呷落到底猶原是「Qㄉㄟˋㄉㄟˋ、ㄉㄟˋㄉㄟˋQ」絕對不像一般麵線煮太久泡太久就軟的跟那些整天問說「我老婆/女友端了一盤海鮮給我,我今晚要注意什麼?」的奧懶教一樣。🤷🏻♂️🤷🏻♂️🤷🏻♂️
喜歡吃麵線的這一定要推,不管是大腸麵線還是蚵仔麵線,方便到讓你在家就能吃到傳統的街邊市場美食。(大腸跟蚵仔請自備哈)
❇️第三款.川子油蔥醬🧄🧅
選用南臺灣自產的蒜頭加紅蔥頭,再以台中八十年老舖的香油下去製作。廚師從挑選到拌炒時的火侯控制,每分每秒都馬乎不得,因爲稍微沒注意到的話就會「糙灰搭」。不得不說,這罐油蔥醬著實令醫濕我喜愛,我常拿來拌乾麵、拌飯,有時煮雞肉飯也會加,然後再配個小菜就覺得簡單美味,就像在台灣陪家人吃飯一樣。👨👩👧👦
好啦~
打文又打到我狹窄性腱鞘炎要發作了,看我介紹的這麼認真就知道好吃是沒有在豪洨的。爲了醫濕我的結婚基金和兩隻蠢貓的罐罐基金,請有興趣的吃貨們、粉濕們快拿出你的信用卡💳刷一波~
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醫濕、未來的正宮、奶姬和碰氣謝謝大家的支持與愛護😺🙏🏼
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小 碗 控 肉飯 熱量 在 營養師 Nuturefit Facebook 的最讚貼文
👉🏻體重控制也可以吃外食!!,一起tag新竹的朋友
👉這次來到新竹東門市場,在眾多小巷中一個掛滿紅燈籠🏮
的靜謐老房子,微微燈光中漸發現不少老闆的幽默.
“不用講 進來吃 你會懂
無趣不懂浪漫 但 很實在
臉臭不愛說話 但 心很軟”
更是好奇軟與硬碰撞的舒肥料理-Sous Vide
✔️本次選擇的是硬派主廚的軟嫩牛排飯與很台味蔥醬軟嫩雞腿飯
菜還沒上桌就香氣撲鼻~
✔️幫大家計算了熱量與三大營養素如圖標示(本次與店家合作有請協助調整飯量)
✔️還有幾個外食小提醒~
■ 增肌-軟嫩牛排飯:
1.此份熱量因飯量較多(約7份主食類),熱量也拉得較高👉男生可以全吃完
若是女生👉建議吃2/3飯量就好!(約可少150kcal=少C 37.5g)
2.提香肉燥少食用!
肉燥雖是難得可見的“牛肉肉燥”,由於脂肪比例較高,還是建議體態控制下要注
意油份攝取!而本次餐點熱量計算是有包含肉燥並粗估油脂喔~
■ 減脂-軟嫩雞腿飯:
1.去皮!油量計算退一階!這次幫Nu Nu算的份量也是提供去皮的:長期攝取動物性
脂肪不但可能吃到更多熱量,更可能增加體內膽固醇負擔:皮再香再嫩還是請盡量
少吃的好!
2.請店家協助少淋蔥油:和吃滷肉飯或雞肉飯是一樣的道理,越油亮=越高油量
3.善用香料:這個雞肉的功夫在使用花椒提味,一咬肉汁Q彈,香氣更在嘴中迴盪。
大家在烹調食物時,若可善加利用天然辛香料,如:蔥、薑、蒜、花椒、八角、紅麴等,
減少過多鹽分、油脂使用,變化風味也更健康。
■ 最後:
1.蛋的選擇:溫泉蛋/煎半熟/全熟蛋→ 當然要選溫泉蛋!
煎蛋的油~把脂肪量留給下一餐吧!
2.推薦升級 “半筋半肉燉湯”:套餐本身會附一碗清湯,+50元可升級加肉!是高cp值的
一碗精華,粗估肉就有接近3份(約 P 20g)的蛋白質,肉同樣非常軟嫩,也喝得到甜甜
洋蔥的香。但建議外食湯品還是不要全部喝完喔! 可以跟好友分享~
3.推薦加點“內牛滿面番茄拼盤”: 大番茄=蔬菜!秤量過一盤等同兩份蔬
菜!除了均衡飲食概念,增加膳食纖維攝取:更特別的是在新竹就可以吃到傳
統南部番茄好滋味=老薑+少量糖粉+醬油膏。吃完真的是淚流滿面。
硬派主廚的軟嫩料理,可以看/吃出店家的用心,不論食材、烹調、衛生、氣氛等,都是近乎滿分!
是給正在增肌、減脂的你,一個文青質感的選擇~
若有機會來到新竹東門市場,一定要來試試!
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小 碗 控 肉飯 熱量 在 一份小碗「滷肉飯」的熱量,大家猜猜看多少大卡? - Facebook 的推薦與評價
外食族必備「麵攤熱量表」. 每當到了月底拮据時,相信很多人都會跟小編一樣,選擇俗又大碗的「小吃麵攤」來解決晚餐吧?但是體重怎麼也跟著直直上升咧…咦!你說一碗 ... ... <看更多>
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晚餐都是什麼排骨飯雞腿飯雞排飯控肉滷肉, 也都是些又油又高熱量的, . ... 店)資訊的人也對滷肉飯熱量ptt感到興趣,以下是來ㄧ碗魯肉飯(食品店)的靠北餐廳情報,. ... <看更多>
小 碗 控 肉飯 熱量 在 Re: [問題] 焢肉飯的熱量? - 看板BeautyBody - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
《原文吃光光》
以下是一般自助餐或制式便當的約略熱量!原po可自已依增減的內容修正熱量值!
其實若原物料或製程類似的話,推估誤差值大概在 ±5%以內吧!
(取決於『下手』廚師過程中使用的油、糖、鹽、勾芡....等調味品)= ="
每份單位:大卡
白切肉便當 740 炸雞雞腿飯 810 豬脚便當 815 炸排骨便當 925
烤雞腿便當 786 控肉便當 935 烤肉便當 655 一般招牌飯 743
魚肉類便當 533 牛腩燴飯 680 魯雞腿便當 990 港式叉燒飯 856
港式三寶飯 980 叉燒燒鴨飯 909 桶子油雞飯 979 三鮮燴飯 513
咖哩雞燴飯 688 什錦滑蛋燴飯 673 滑蛋肉片燴飯 513 蝦仁蛋炒飯 703
肉絲蛋炒飯 718 牛肉炒飯 843 三鮮炒飯 792
另外,原po的焢肉便當熱量解析如下:
材 料 每份份量(g) 蛋白質(g) 脂肪(g) 醣(g) 熱量(仟卡)
----------------------------------------------------------
米 100 10 - 75 340
三層肉 60 8 32 - 320
筍絲 40 - - - -
糖 12 - - 12 48
油 5 - 5 - 45
==========================================================
合計 - 18 37 87 753(註)
(註)753大卡表面上看起來比上面的控肉便當低182大卡!問題是,上表只是以
『食材本身的熱量』稍作計算!偏偏坊間配菜的醃漬、炒做....等等處理
過程中又會使用到油啦糖啦鹽啦哩哩扣扣......整個就是熱量爆表!
因為『口感與熱量成正比』啦!≧﹏≦
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~所有事一定躲得過!面對不一定最難受!~
~孤單不一定不快樂!得到不一定能長久!~
~失去不一定不再有!轉身不一定最軟弱!~
~別急著說別無選擇!世上不止有對與錯!~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.211.10
※ 編輯: reneeviolet 來自: 220.136.211.10 (12/08 19:30)
※ 編輯: reneeviolet 來自: 220.136.211.10 (12/08 22:20)
※ 編輯: reneeviolet 來自: 220.136.211.10 (12/08 23:49)
熬魯到整個入味...看那些肉類魯到變色又『發亮』應該不難想像『吸了』多少調味品吧
?!而油炸類若不裹麵皮,有時起鍋前的瞬間高溫,可以把水份鎖在肉裡而稍微去點油.
..當然還是得看調理人的手法和前後醃置的過程使用了哪些調味品!
※ 編輯: reneeviolet 來自: 220.136.213.162 (12/09 14:37)
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