「倒 J 假說」:疫情期間在家,該怎麼運動?
新冠肺炎(COVID-19)肆虐讓維持運動習慣成為困難的事。三級警戒下,人群聚集的健身房及運動課程關閉,而出外要戴口罩,使得炎炎夏日的戶外運動更為困難。
「台灣國家衛生研究院」名譽研究員溫啟邦教授的研究顯示每天15分鐘運動可以減少14%總死亡、10%癌症死亡及20%的心血管疾病死亡,延長3年壽命[1]。要維持健康,運動不能少,不管你是原本規律上健身房或戶外運動而今被迫中止、沒有染疫居家隔離中、或是不幸染疫的的狀態,都應該依狀況調整,維持運動習慣[2]。
■運動提升免疫力抵抗病毒
近年來,醫學界發現,肌肉像是一個內分泌器官,能分泌出多種「免疫細胞激素」。免疫細胞激素在免疫系統中扮演重要角色,好比「傳令兵」,能對專門攻擊病菌的免疫細胞(如T細胞、NK細胞等)發號司令,促使其活化、複製,進而殺死外來病毒細菌,對內剷除壞死、甚至病變的癌細胞,這些細胞激素也能調節發炎反應,甚至影響包括心血管、大腦等器官的運作。
►研究更發現,只要透過運動刺激肌肉收縮時,就可有效促進肌肉分泌這些激素,且肌肉量越多,分泌的量越多。
曾有動物實驗,讓肥胖老鼠跑跑步機、做肌力訓練,24小時後,這群老鼠體內的「IL-15(Interleukin 15,介白素)」濃度上升了2倍。「IL-15」就是種可由肌肉分泌的細胞激素,可促進免疫細胞的成熟,還能幫助脂肪(尤其是腹部和內臟脂肪)的代謝。
同樣的效果也有類似的人體研究文獻。這重新解釋了為何肌力較差的老人,住院後容易發生感染、肺炎。除了肌力差,間接導致病患體力體能不夠、咳痰能力差,也可能是肌肉不足(激素分泌不夠),直接影響了患者對抗疾病的免疫力。
■肌力和免疫力兩者就如同「唇亡齒寒」的關係
不只肌肉少會讓免疫力差,免疫力衰退時,也會讓肌肉更難生成、修復。因為當免疫力衰退,身體容易處於慢性發炎狀態,大量的發炎因子會使肌肉細胞更難以合成、加速萎縮老化,肌肉痠痛的恢復力也會比較差。
對高齡者尤其明顯。現實的是,人類免疫系統在12~15歲左右健全成熟,之後就隨細胞激素分泌減少、胸腺萎縮逐漸下降,年過40後更加速敗退。研究也發現,40歲後,肌肉量以每年8%速度流失,一不注意就可能面臨肌少症的威脅[3]。
■中低強度運動才可增強免疫力
「國立臺灣師範大學體育系」劉宏文助理教授說:「如果你運動完可以說話,但不能唱歌,就是最適當的中等強度。」,雖然多運動可以增加免疫力,但你知道其實是有「條件」的嗎?劉老師指出,長時間太劇烈的運動,反而會造成免疫力下降,只有「中低強度的運動」,真正能提升免疫力。
研究顯示,適度運動確實可以提升免疫系統的運作,降低上呼吸道感染的風險。但如果運動強度過高,免疫系統反而會有一段時間受到抑制,這就是所謂的『空窗期理論』,假使反覆進行高強度運動,增加免疫系統的空窗期,自然也會提高上呼吸道感染的風險。也就是說,若長時間進行過高強度的運動,將會使免疫系統的運作「不升反降」。
因此,要增強免疫力,運動種類也須慎選,但什麼樣的運動才最適宜呢?劉老師表示,最簡單的辨別方式就是「說話」,如果你運動完可以說話,但不能唱歌,就是最適當的中等強度。
■運動強度公式
運動生理學慣以最大心跳率區分運動強度,劉老師也提供一個參考公式:208-(0.7*年紀),以20歲的大學生為例,他的「最大預估心跳率」就是:208-(0.7*20) =194(下/分鐘),而「中等強度的心跳率」為(最大心跳x 64% 至 最大心跳x 76% ):124 至 147(下/分鐘)。
現在許多智慧運動器材或程式都能測量心跳,運動時不妨參考上述數據,確認自己的運動種類、以及身體負荷的情況[4]。
而許多跑者熱愛的馬拉松、超馬、鐵人三項等,就屬於長時間中高強度運動,雖能鍛鍊體力,卻也增加上呼吸道感染的機率。劉老師舉例,有文獻指出,在從事馬拉松或超馬運動後1到2週,上呼吸道感染的機率將會增加100%~500%。
因此,運動確實可增強免疫力,但仍要小心過猶不及。劉老師建議,因應疫情隔離原則,應避免近距離接觸、以及健身房等密閉環境;可選擇戶外慢跑、騎腳踏車等通風良好的運動方式,還能藉由曬太陽產生維生素D,對人體也有助益。
如果是居家隔離或自主健康管理者,現在也有許多線上運動教學影片可以參考,只要把握「適度」原則,一樣可以運動、打造高免疫力的體質[5]。
■疫情當前,關在家裡該怎麼運動呢?
但是近期疫情升溫,預防病毒快速傳染是當務之急,面對運動場所、健身房暫時關閉,許多人不方便外出參加跳舞、瑜珈、游泳等實體課程[2]。待在家裡雖可以減緩新冠病毒的傳播,待在家中並不一定意味著要捨棄運動,只是運動的場域轉換到室內的密閉空間時,不妨多加善用室內環境讓運動變得不一樣,更靈活多變,以下提供在家運動的參考:
1. 快步走動或室內上下樓梯10-15分鐘,每天2-3天
2. 找線上健身影片或課程進行鍛練、放音樂跳舞
3. 瑜珈進行深呼吸或正念思考來舒緩緊繃的情緒
4. 跳繩、彈力帶、門上健身拉桿、啞鈴等器材來訓練肌肉
5. 用椅子鍛鍊三頭肌、在地板伏立挺身、仰臥起坐等鍛鍊核心肌群
6. 善用家中的健身自行車、跑步機等來維持運動量
新興的傳染病伺機而動,要維持身體健康機能。不變的法則還是均衡飲食、規律運動和作息正常[6]。
【Reference】
1.來源
➤➤資料
∎[1] (衛生福利部)「缺乏運動已成為影響全球死亡率的第四大危險因子,提供大家運動生活化之小撇步」:https://www.mohw.gov.tw/cp-3159-24035-1.html
∎[2] (康健雜誌)「三級警戒去不了健身房,跟著復健科醫師一起宅在家運動!」:https://www.commonhealth.com.tw/blog/4064
∎[3] (康健)「肌力就是免疫力,醫師這習慣,讓她幾乎從不感冒」:https://www.commonhealth.com.tw/blog/3487?from=article-4064
∎[4] (台灣癌症基金會~熱愛生命 攜手抗癌『正確運動的概念』:https://www.canceraway.org.tw/page.asp?IDno=3672
∎[5](國立臺灣師範大學運動與休閒學院粉絲專區)「中強度運動才可增強免疫力,體育系教授帶你一窺奧秘」:https://www.csr.ntnu.edu.tw/index.php/2020/04/24/2020-04-24-2/
∎[6] (健康醫療網)「疫情關在家怎麼運動? 跳繩、椅子操、門拉桿強肌力」:https://www.healthnews.com.tw/news/article/50127
➤➤照片
∎學者提出運動強度和上呼吸道感染風險之間形成了J型曲線的關係 (Nieman, 1994) :https://bit.ly/34xDZ3t
∎"倒 J 假說" (inverted J hypothesis 可用來說明運動劑量與免疫的關係「中度運動」會提升免疫能力進而避免感染的機會相反地「劇烈運動」卻會壓抑免疫能力進而提升感染的機會。
►https://bit.ly/2RR1jGG
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同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
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非常時期 全民防疫 減少外出
鍛鍊身體增強免疫力 抵抗病毒🦠
與市民朋友分享
提升免疫力的新觀念
👉規律運動每週3️⃣次、每次3️⃣0️⃣分鐘以上
👉採取中強度運動(持續從事會覺得有點累、呼吸心跳較平常快、會留一些汗💦)
👉居家無氧運動長度3️⃣0️⃣-4️⃣0️⃣分鐘最好(像是徒手動作,深蹲、硬舉、伏地挺身等)
來吧💪跟著 #ㄧ起來動一動
‼️戴口罩、勤洗手、消毒、保持社交距離‼️
邱奕勝
居家 中強度運動 在 運動營養師 楊承樺 Facebook 的精選貼文
運動時,只要簡單作對這件事更有助免疫力!
面對疫情我們除了勤洗手、戴口罩、保持社交距離以外,不少人為了提升免疫力(也剛好比較有時間...^^”)更持續規律地運動。規律運動可提升免疫力這是眾所皆知,不管是居家動起來,或出門跑起來。你知道嗎,運動中怎麼補充很重要,與免疫力有關喔!
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過去許多研究發現,較長時間的中強度運動,期間攝取碳水化合物可以減輕兒茶酚胺和皮質醇(俗稱壓力荷爾蒙)的升高、降低免疫力被抑制的程度、防止運動引起的免疫下降。(註1.) 而研究中所用的試驗品大多是糖濃度6%左右飲品,與市面上相比,類似的運動飲料如「寶礦力水得」(糖濃度6%)。
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在實驗中,以喝6%濃度飲料(CHO組; 可視為運動飲料組)、甜味劑飲料(PLA組; 代表飲用無熱量的水)、無飲水(RFI組)進行比較,3組運動中不同飲用狀況下進行中等強度室內腳踏車騎乘較長時間,來比較他們與運動前免疫反應變化。
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結果呈現只有CHO組免疫保護力沒有下降(似乎略有升高趨勢?),反觀另外兩組的免疫保護力都明顯下降!(註2.)因此,若是進行長時間中強度到中高強度運動或頻繁高強度訓練或長距離高強度訓練的朋友,建議運動過程中飲用糖濃度6%的運動飲料(註3.)
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再來,先正確評估自己的運動強度是很重要的第一件事情!(若不確定者,建議諮詢過運動營養師或詢問負責指導你運動的教練)假若是近期疫情關係,總是在居家做運動、或玩其實很累人的健身環,略為激烈但時間不是很長,或是進行長時間中低強度運動,可喝低卡、糖濃度較低的運動飲料(例如:寶礦力ion water),為什麼?
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因為糖濃度較低的運動飲料含有適度糖來幫助電解質被吸收,且水分吸收更優於只喝純水的狀況,適用在長時間中低強度運動或炎熱環境的戶外活動。
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Bonetti與他的同事2010年一個實驗中發現,在2個小時中低強度運動下,攝取糖濃度較低且含鈉(電解質成分之一)的運動飲料組維持運動中的血糖比喝純水組更穩定表現(純水組的血糖是逐步一直下降),且在中低強度運動下,力量輸出表現優於喝純水組,且與正常糖濃度6%含鈉的運動飲料組的表現比是差異不大。(註4.)
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當進行運動時,流汗是人體正常的散熱措施,但流汗除了流失水分外同時也流失電解質。
因此,只喝純水是留不住補充進去的水分!還需同時補充電解質,才能盡量幫身體有效補充水分,延緩運動表現下降。
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另外,收到個好康消息!這個月新推出的#寶礦力ionwater是日本新研發,針對台灣人口味開發,低熱量清爽更好喝,現在買就有機會得到Airpods Pro、Apple Watch 5喔!這中獎機會應該比中樂透大,趕快揪朋友一起動起來!!活動詳情看這裡→網址 https://bit.ly/2Yt7Gkg
最後總結:
1. 先確認自己的運動強度再選擇對應適合的運動飲料,才能同時顧及免疫力與享受運動自我突破自信喔!若不確定者,建議諮詢過運動營養師或詢問負責指導你運動的教練。
2. 以上研究皆使用健康成年人為實驗對象,若有疾病或特殊情況者請先諮詢個人醫師或營養師。
3. #若對個人運動飲食安排有疑問者建議請先諮詢運動營養師。
資料來源:
註1. Williams, N. C., Killer, S. C., Svendsen, I. S., & Jones, A. W. (2019). Immune nutrition and exercise: narrative review and practical recommendations. European journal of sport science, 19(1), 49-61.
註2. Gleeson, M., & Bishop, N. C. (2000). Modification of immune responses to exercise by carbohydrate, glutamine and anti‐oxidant supplements. Immunology and Cell Biology, 78(5), 554-561.
註3. Ihalainen, J. K., Vuorimaa, T., Puurtinen, R., Hämäläinen, I., & Mero, A. A. (2014). Effects of carbohydrate ingestion on acute leukocyte, cortisol, and interleukin-6 response in high-intensity long-distance running. The Journal of Strength & Conditioning Research, 28(10), 2786-2792.
註4. Bonetti, D. L., Hopkins, W. G., & Jeukendrup, A. (2010). Effects of Hypotonic and Isotonic Sports Drinks on Endurance Performance and Physiology. Sportscience, 14.
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