居酒屋料理"蒜味雞胗"
上次跟著詹姆士的做法做過一次後，覺得很快又不錯吃，這次我稍微修改了一下，完全是呼喚酒的料理ㄚ!!!😂
#居酒屋 #下酒菜 #雞胗 #北歐 #挪威
居酒屋下酒菜 在 專業家庭煮婦在挪威 Facebook 的精選貼文
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen，也在其Youtube影片中提到，凡是丸子類料理在我們家都是屬於瞬間會消失的料理，只會被抱怨做得不夠多顆，絕對不會剩下來。 今天的口味是「照燒紫蘇雞肉丸」是大人小孩都愛的口味，特別適合夏天的消暑料理。丸子內加了荸薺、紫蘇葉都有消暑、去熱的功用，以味噌調味，因為用的是雞絞肉，整道料理除了低卡、低脂之外，營養價值很高喲。 食譜： ht...
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天時、地利、人和之鯖魚一夜干
昨天從漁船買回現撈的鯖魚後，靈光一閃的想來做一夜干，也剛剛好昨天滴天氣陰陰而且也有風(重點是連海鷗也沒出現搶魚😂)，就這樣從網路上找了合適的食譜來乾燥鯖魚!!!
雖然是第一次做，中間步驟也出了 一些問題，但可能是魚真的很新鮮之下，做出的成果真的讓人很滿意🥰🥰🥰
#一夜干
#鯖魚
#居酒屋下酒菜
#北歐 #奧斯陸
居酒屋下酒菜 在 GIGI 吱吱兒 Facebook 的最佳貼文
🍢🍢🍢🍢🍢
今天跟姐妹相約來吃東區平價串燒
✨串在一起 平價/串燒生啤 ✨
一進門就看到有趣的七彩霓虹燈標語
「不會喝酒，錢途沒有」好中肯🤣
本日餐點🍽
#特選板腱牛
#明太雞腿串
#明太山藥
#鹽烤豬五花
#鹽烤雞皮
#豬大腸
#人氣燒肉牛（生菜、泡菜、蒜頭、鐵板洋蔥）
有肉當然要來點海鮮：
#烤生蠔
#培根干貝
#清酒蛤蠣
#天使紅蝦
#醬燒大魷魚
#超大手臂蝦
🥦營養均衡，蔬菜是必須的：
香菇、杏鮑菇、青椒、四季豆、玉米筍
我最愛的是香菇，烤的鮮嫩多汁
青椒也是爽脆可口👍
🍻吃串燒怎麼可以沒有酒和飲料呢🍹
ASAHI大杯
水蜜桃氣泡
黑醋栗氣泡
串在一起就在捷運忠孝復興站附近
交通非常方便
氣氛非常好👍用餐環境舒適💖
餐點美味😋價格親民💰
適合三五好友小酌聚餐唷🥰
🍢#串在一起平價串燒🍢
🏠地址：台北市大安區大安路一段51巷31號1樓
☎️電話：02-27710006
⏰營業時間：17:30-23:30
#串燒 #居酒屋 #下酒菜
#東區串燒推薦 #東區美食
#跟著吱吱吃美食
小邱 Chiu Chiu Mei
中日文活動主持人蘇宇馨MoMo
居酒屋下酒菜 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
凡是丸子類料理在我們家都是屬於瞬間會消失的料理，只會被抱怨做得不夠多顆，絕對不會剩下來。
今天的口味是「照燒紫蘇雞肉丸」是大人小孩都愛的口味，特別適合夏天的消暑料理。丸子內加了荸薺、紫蘇葉都有消暑、去熱的功用，以味噌調味，因為用的是雞絞肉，整道料理除了低卡、低脂之外，營養價值很高喲。
食譜： https://ciao.kitchen/chicken-meatball/
食材
紫蘇雞肉丸子 / Shiso Chicken Meatball
450 g 雞絞肉 / ground chick
2~3 根 蔥 / scallion
1 大匙 味噌 / miso （使用十全味噌 粗粒）
2 大匙 麻油 / sesame oil
60 g 荸薺(馬蹄) / water chestnut
8 片 紫蘇葉 / shiso
照燒醬 / Teriyaki sauce
50 c.c. 醬油 / soy sauce
50 c.c. 味醂 / mirin
20 c.c 清酒或米酒 / rice cooking wine
1 小匙 砂糖 / sugar
30 c.c. 水 / water
1 小匙 玉米粉 / corn starch
康寧耐熱玻璃調理碗 開團囉?
康寧量杯是我幾乎天天會用到的廚房必備工具，用了這麼多年了，完全沒耗損，品質沒話說。
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#下酒菜 #便當菜 #居酒屋料理
居酒屋下酒菜 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
外面開始稍微涼一點時候
要吃溫暖的煮物！
介紹居酒屋Style的濃口豬肉角煮
非常下飯做成丼飯也很適合喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و
居酒屋風蘿蔔&豬肉角煮/居酒屋風豚と大根の角煮
[2人份]
五花肉 Pork belly—300g
白蘿蔔 Daikon—300g
蔥 Green onion—1支
薑 Ginger—10g
水 Water—500cc
清酒 Sake—100cc
冰糖 Rock sugar—30g
醬油 Soy sauce－2大匙
蠔油 Oyster sauce—2大匙
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
＊Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
◎MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?c=UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA&tab=2
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＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊鍋具：BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
＊BGM：
MusMus
甘茶の音楽工房
PremiumBeat-Studio Le Bus
PremiumBeat-Joe Sacco
PremiumBeat-J Kyon
居酒屋下酒菜 在 Fred吃上癮 Youtube 的精選貼文
熱炒99
99神功
88不+9
88要-1
沒有很可以，但你吃不起。
訂閱廚佛：https://www.youtube.com/c/ChefgodFred
更多+9料理：https://ez2o.co/8MUFP
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BGM來源:
Dj Quads - Fun Time (Non-Copyrighted Music)
https://youtu.be/ucMZetoYzTA
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台北市金山南路一段81-1號. ☎️ 02-3322-5557. #下酒菜 #居酒屋 #永康街居酒屋 #金山南路美食 #講笑#講幹話 ... 下酒菜串燒居酒屋已限制哪些人可回應這則貼文。 ... <看更多>