台北無法相信找得到這樣350元的私廚!
https://angelababy.tw/blog/post/556838683
彷彿掉入50年代名門大戶好環境
四菜一湯還有三款小菜,用碗公喝新疆奶??
難怪在地人都不想分享的超用心好店
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#里長哥巡田水
淡水的 #無菜單料理 最高 💯
每次來都很放心,但都有驚喜 😋
#屋穀雜糧 在 2019 下半年邁入 2.0,從原本的咖啡店,成了提供美味實惠的無菜單料理。入內記得仔細欣賞,這家店有一大特色是,傢俱都是舊物回收再利用,不僅跟這房子味道合拍,理念更讚!我很推薦來這用餐,目前掌勺者是淡水在地數十年的大廚,富創意的中華料理最是拿手,而且飲料還是套餐內含,若不喝咖啡,中國茶的品質不錯,此外可考慮額外加個甜點,亦是來自淡水名店。
/ Info. /
屋穀雜糧咖啡 · 私房菜
地址:新北市淡水區中山北路一段247巷72號
電話:02-26212651
營業時間:11:00-20:00(週三公休)
屋穀雜糧私房菜菜單 在 Ean 的世界大旅攝 Facebook 的最佳解答
🎃 #淡水南瓜食驗生活節
【美食店家介紹 7-7:屋穀雜糧咖啡 · 私房菜】
這回活動串連的七間店家,都是 #淡水里長哥 我不藏私的口袋名單,美味掛保證。第七間要介紹的是我心目中 #淡水最惜物的老空間。 屋穀雜糧咖啡 · 私房菜 在 2019 下半年邁入 2.0,從原本的咖啡店,多了提供美味實惠的無菜單料理。入內記得仔細欣賞,這家店有一大特色是,傢俱都是老闆阿峻多年來從各地蒐集回來的舊物再利用,不僅跟這房子味道合拍,理念更讚!掌勺者是淡水在地數十年的大廚 Joe,富創意的中華料理最是拿手,尤其阿峻的雙親就是淡水在地小農,最新鮮的蔬果從產地直送餐桌,品質自然沒話說。
本次針對活動推出是需提前預約的「双瓜蔬食佐海膽南瓜醬」,双瓜是南瓜加上鮮嫩的小絲瓜,搭配海膽南瓜醬,可單嚐也能跟雙瓜料理沾著一塊吃,體會海味與田園相融的美妙!不過既然是 #無菜單,意思就是廚師會視手邊拿到的嚴選食材,來進行創作與變化,因此即使是常常來,也都能嚐到新鮮與驚喜。
❤️ 推薦延伸閱讀: 毅傳媒 大力玩 政蒼很有溫度的報導「【淡水南瓜食驗生活節2】小農精神至上 美感系鍋物與無菜單中式料理耐人尋味」(https://www.winfohub.com/lifestyle/29350/)
/ Info. /
屋穀雜糧咖啡 · 私房菜 (https://www.facebook.com/wooguhouse/)
地址:新北市淡水區中山北路一段247巷72號
預約電話:02-26212651
營業時間:11:00-20:00(週三公休)
/ 關於 #淡水南瓜食驗生活節 /
淡水夏天盛產南瓜,為幫助在地小農與振興地方觀光,一群淡水店家自行發起「淡水南瓜食驗生活節」,於 6/1 – 7/15 登場,進行串聯的七間店家主題不同,從咖啡館、鍋物店、日式刨冰到無菜單私廚,每家店選用淡水南瓜進行料理,僅限活動期間提供,吃南瓜美食還能抽 #虹夕諾雅谷關 等全台五間精選飯店,活動詳情請參考:https://yaoen.live/tamsui-pumpkin-festival-2020/
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位於新北淡水一家#無菜單 料理餐廳 老闆會依照季節來精心設計料理 >>> https://bit.ly/3o8KHdk - 非常適合#家庭 來用餐 人數越多越能吃到更豐富的特製料理菜色 ... <看更多>
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位於淡水的 屋穀雜糧 無 菜單 料理,空間用綠葉與復古傢俱搭配老宅所營造,是我們最喜歡的氛圍,老闆非常重視食物呈現出來的色、香、味,嚴選當季在地食材 ... ... <看更多>
屋穀雜糧私房菜菜單 在 [食記] 淡水。屋穀雜糧無菜單料理- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:屋穀雜糧私房菜
消費時間:2022年/5月
地址:新北市淡水區中山北路一段247巷72號
電話: 02 2621 2651
營業時間:11:30~14:30 17:30~20:30 週三公休
完整圖文介紹:https://mrsyangblog.com/post-47601237
文字版:
淡水的美食不少,這間屋穀雜糧更是在地人大力推薦的中式美食。從最早的五花到現在的
屋穀,老闆的好手藝搭配上別具風格的用餐環境,每到重要的日子都是大家約會聚餐最先
考慮到的淡水餐廳。
如果要停車的話,可以把車子停在水堆停車場。先來看看屋穀雜糧的用餐環境吧!
屋穀雜糧餐廳環境
很喜歡他們的風格,屋穀雜糧分成一樓和二樓的用餐區。一樓有一個大圓桌,如果是四個
人以內的話就可以坐在靠窗的方桌。如果人數比較多,想要預約六人圓桌就要提早打電話
預約。
屋穀雜糧二樓也很適合吃甜點喝咖啡
屋穀雜糧每一個角落看起來都是不同的風景
二樓的環境,有一些植物搭配上各種沙發、桌子 每一個角落都是不同的特色
穀雜糧醬料及餐具自取 屋穀雜糧菜色
三道小菜,由左到右分別是百香果、南瓜和豆皮
豆皮搭配雪菜,吃起來帶著點麻油還是香油的味道。南瓜雖然很簡單,吃到的是南瓜原本
的甜味。最喜歡這個吃起來酸酸甜甜的百香果啦
客家小炒
屋穀雜糧走的是無菜單料理,就是預約人數之後店家會提供配好的菜色。
我們今天到訪的第一道菜是客家小炒,豆乾、肉絲、蔥段。
吃起來帶著點鹹香為辣 我自己很喜歡屋穀雜糧的口味
屋穀雜糧炒時蔬 時蔬裡面有枸杞和薑絲,還有肉片
是的,青菜時蔬裡面還有豬肉片!青菜炒的鮮嫩,如果有素食的朋友,就會特別配出葷素
都可以吃的合菜無菜單料理。我自己很喜歡他們家的口味,每一種菜色都很有自己的特色
。
五花豬肉很厚實啊!
屋穀雜糧飲料
飯後飲品的菜單
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