Search
#屏東巧克力魅力無法擋
#國際賽再奪佳績
ICA世界巧克力大獎2020亞太區競賽，有14國家、148 家業者共883件作品報名參賽，參賽業者家數更創下近三年之最，屏東在地業者在競賽中拿下7金、11銀、9銅及8面特別獎，讓「屏東可可．台灣巧克力」品牌再度接軌國際，一起來看頒獎典禮畫面。
一起來eye台灣 Youtube→：https://lihi1.cc/JasJi/Ksg
Youtube：免費訂閱→https://www.youtube.com/ptnews2012
IG ：踴躍追蹤→https://instagram.com/ksptnews
FB：按讚分享→https://www.facebook.com/ksptnews
2020 #世界巧克力大獎亞太區競賽，屏東拿下7金11銀9銅8特別獎！
突破疫情挑戰，首次和ICA以線上頒獎進行，台灣隊在14國、883件參賽作品中，奪22金32銀35銅14特別獎，超過一半獎項。
屏東隊更佔7金、11銀、9銅及8特別獎，恭喜所有得獎夥伴，大家都是台灣最甜蜜的驕傲！
這次亞太區競賽真的困難重重，參賽作品必須寄到9個國家供評審品評，謝謝所有團隊齊心努力，賽事才能順利舉行，讓「屏東可可．台灣巧克力」的品牌繼續接軌國際。
「屏東可可、台灣巧克力」獲得國際認同，近年推廣可可有成的的屏東縣政府，再度爭取到世界巧克力大獎ICA亞太區競賽在屏東舉行，縣政府今天舉辦記者會，邀請亞太區巧克力巧克力達人踴躍報名參加！
Youtube：免費訂閱→https://www.youtube.com/ptnews2012
IG ：踴躍追蹤→https://instagram.com/ksptnews
#一起來eye台灣 Youtube→：https://lihi1.cc/JasJi/Ksg
#屏東新聞PTNews #掌握屏東地方脈動
#三立新聞 #消失的國界 #李天怡
➲ 深度節目及國際時事都在這裡 【從台灣看見世界的故事】
➲追蹤消失的國界粉絲團：http://bit.ly/SETBorderlessWorld
當工作忙碌、心情煩悶、MC報到，總會想來個兩片巧克力，滋養身心靈，香甜滑順入口即化的巧克力，總能讓心情瞬間被治癒，巧克力人見人愛，但妳見過可可最原始的樣貌嗎？
台灣是全球最北可可生產國，雖然產量少但品質很優，維媽買的這顆就是來自屏東萬蠻內埔一帶種植，像橄欖球般的果實外殼非常堅實，一顆大小計價約150～250元，全家大小都在期待剖開可可果，才發現風味和我們想像中的完全不一樣，白色果肉富含抗氧化物及多酚等營養，裡面可可種子也不是甜的，要從可可豆到受歡迎的巧克力過程，還須經發酵去酸、烘焙烤乾…過程拿捏不易，請好好珍惜每一口甜蜜😋
我想應該有很多朋友和維媽一樣好奇，可可果到底怎麼吃？！拍了影片就是想和妳們分享，維媽的第一杯可可豆農私藏調飲，希望妳們也喜歡，也讓孩子和自己都長知識了
【韓國OZEN真空破壁調理機 】母親節回饋團購優惠中，無論打綠拿鐵、豆漿、冰沙…每一杯都讓我很滿意呀💕
⭕帶OZEN回家➜ https://pse.is/3efdbp
🔥 志祺七七團隊誠徵「全職企劃」與「特約作者」🔥
歡迎點擊官網看更多職缺資訊：https://www.simpleinfo.cc/hiring/
✔︎ 成為七七會員（幫助我們繼續日更，並享有會員專屬福利）：http://bit.ly/shasha77_member
✔︎ 購買黃臭泥周邊商品： https://reurl.cc/Ezkbma 💛
✔︎ 訂閱志祺七七頻道： http://bit.ly/shasha77_subscribe
✔︎ 追蹤志祺IG ：https://www.instagram.com/shasha77.daily
✔︎ 來看志祺七七粉專 ：http://bit.ly/shasha77_fb
✔︎ 如果不便加入會員，也可從這裡贊助我們：https://bit.ly/support-shasha77
（請記得在贊助頁面留下您的email，以便我們寄送發票。若遇到金流問題，麻煩請聯繫：service@simpleinfo.cc）
＃巧克力 ＃黑暗產業鍊
各節重點：
00:00 前導
01:04 「志祺七七徵企劃夥伴」廣告段落
02:05 可可起源
03:20 可可如何被傳播？
04:13 巧克力的神奇功效
05:25 被殖民者掌控的可可產業
06:44 可可農田的黑暗面
08:21 可能的補救方式有哪些？
09:13 我們的觀點
10:05 提問
10:22 結尾
【 製作團隊 】
｜企劃：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜腳本：蛋糕說話時屑屑請閉嘴
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺
——
【 本集參考資料 】
→1巧克力零售商分潤44% 製造商25%、農人6.6％：https://bit.ly/37zNC3x
→30年後就吃不到巧克力了？不要騙我！：https://bit.ly/37Cbwv3
→可可界的OPEC是什麼？ 影響朱古力命運2個西非國家：https://bit.ly/2ZCuFsv
→如果你也愛吃巧克力 就不能忽視非洲可可產量下降的問題—巧克力大品牌該如何因應？：https://bit.ly/3dzxl25
→朱古力生產實情苦澀：西非可可出口國與買家角力 最終受害者是誰：https://bit.ly/2OVP1e5
→你愛吃巧克力，但你知道巧克力的起源已改寫了嗎？：https://bit.ly/3skt9rp
→屏東可可好強！別再談福灣，來看這些巧克力如何從「棄品」變世界冠軍？：https://bit.ly/3dui4jg
→甜蜜商機燒全球！台灣一年吃掉2360頭大象重的巧克力：https://bit.ly/3pGpqmi
→A brief history of chocolate – and some of its surprising health benefits：https://bit.ly/3bpAIGp
→A brief history of chocolate – and some of its surprising health benefits：https://bit.ly/2Mb0DZF
→CHILD LABOR AND SLAVERY IN THE CHOCOLATE INDUSTRY：https://bit.ly/3dzFwM7
→Child labour is part of most of what we buy today: what can we do?：https://bit.ly/37yGXXm
→Chocolate industry drives rainforest disaster in Ivory Coast：https://bit.ly/3kaMVT7
→Chocolate Makers Fight a Melting Supply of Cocoa：https://on.wsj.com/2ZFI1nI
→Chocolate Treats Have Been a Part of Our History for at Least 5,000：https://bit.ly/3sjyjUe
→Chocolate: Origins of delicacy pushed back in time：https://bbc.in/3st0yQP
→Cocoa’s child laborers：https://wapo.st/2NOyvvO
→Ghana Faces Huge Shortfall in Cocoa Crop：https://on.wsj.com/2MiiQEU
→July 7, 1550: Europeans Discover Chocolate：https://bit.ly/2ZEiXxC
→Monday’s medical myth: chocolate is an aphrodisiac：https://bit.ly/3pEAHmP
→NOPE, CHOCOLATE ISN’T ACTUALLY AN APHRODISIAC：https://bit.ly/3qHMjGZ
→The African cocoa farmers who are taking on Big Chocolate：https://lat.ms/3qHTaQY
→The Dark History of Chocolate：https://bit.ly/3pIp4eE
→The dark side of chocolate：https://bit.ly/2ZEj648
→The Great Chocolate Migration：https://bit.ly/3sckfvZ
→The Sweet History of Chocolate：https://bit.ly/3dxnPwr
【 延伸閱讀 】
→It’s not a very merry Christmas for Fairtrade chocolate：https://bit.ly/2ZCI5EN
→Could wild mangoes solve the world’s chocolate crisis?：https://bit.ly/3pPsXyN
→有了公平貿易認證 可可農生活變好了嗎？：https://bit.ly/3bwkMSA
→【巧克力的黑暗面】 紀錄片：https://bit.ly/2P2j8Rd
＼每週７天，每天７點，每次７分鐘，和我們一起了解更多有趣的生活議題吧！／
🥁七七仔們如果想寄東西關懷七七團隊與志祺，傳送門如下：
106台北市大安區羅斯福路二段111號8樓
🟢如有引用本頻道影片與相關品牌識別素材，請遵循此規範：http://bit.ly/shasha77_authorization
🟡如有業務需求，請洽：hi77@simpleinfo.cc
🔴如果影片內容有誤，歡迎來信勘誤：hey77@simpleinfo.cc
屏東縣政府將在10/28-10/30在屏東可可園區舉辦第二屆「# 屏東可可台灣巧克力 節」，今年將以「幸福花園」為主題，規畫表演、美拍、工藝、市集、手作、 ... ... <看更多>
屏東可可台灣巧克力 在 台灣可可&台灣真巧克力/屏東可可- Home | Facebook 的推薦與評價
台灣 南部，地處熱帶，極適合可可樹的生長，而可可樹便是製作巧克力的來源。在過去，屏東所見為一望無際的檳榔園，檳榔養育著屏東無數精英，或許是對檳榔園的一份感情， ... ... <看更多>