我來示範一下山崎奶泡機怎麼使用喔,真的很簡單:
☑️附兩種攪拌機,一個是打牛奶,一個外面有一圈的是打奶泡。
☑️冷熱控制是在機身,上面加熱奶泡,下面是打冷奶泡。
☑️洗乾淨就可以用了。最重要的是機身底座不要碰到水喔,尤其不要整個泡在水底(拜託千萬不要!)
☑️內層不沾材質,#洗的時候用杯刷就很好洗了,底座如果濺到水趕快擦掉就好。
山崎奶泡機👉 https://meim.ai/67e6c9
好清洗,無死角,
杯身杯座可分離,使用方便。
奶泡綿密,加熱快,山崎磁吸式電動奶泡機450w功率,打奶泡速度快,125ml 奶泡約100秒(我實測更少),我自己喜歡加熱60秒覺得就很ok了。
電動奶泡機是我廚房必備,我這種咖啡奶茶控每天都要來一杯咖啡跟茶,單純加牛奶跟溫熱奶泡的口感是完全不同。我分享過很多奶茶食譜,網友來信讓我發現很多人不曉得 #做熱奶茶時要微熱牛奶,因為冰牛奶直接倒在熱紅茶上會影響奶茶口感,奶泡機可以加熱打奶泡,是做出好喝奶茶必備的。
有了這台奶泡機可以輕鬆做出許多飲品,大抵就是一家小型星巴克了,不能喝牛奶的人喝豆漿,#用這款奶泡機也能打出溫熱豆奶泡超讚的!其實很多乳糖不耐症的朋友(包含我先生)都不能喝牛奶,可以用奶泡機打豆漿,溫熱的豆漿搭配紅茶真的很好喝,我自己雖然喜歡牛奶多一點,有時候為了減醣飲食也是喝豆漿,沒有用奶泡打過的豆漿,加熱過有時候有一種生豆味,但使用奶泡機微微加熱,會引出豆漿的醇厚,這是很多網友跟我說的,因此奶泡機開了第三團,都是喜歡的朋友又推薦給家人朋友購買。
#跟其他的奶泡機有什麼不一樣?#好清洗
這也是最常私訊收到的問題,我自己奶泡機有三台,nespresso的也好用只是價位也高,日本買的UCC奶泡機則是雷,要洗的零件好多!朋友買一台荷蘭公主她說超不好洗,最後買這台大推。我覺得山崎最大的好處是蠻耐操的,容量比較大,而且最大好處是清潔簡單,因為奶泡機打過牛奶後,容易黏在底座,山崎是不沾材質,又是寬廣口,因此奶瓶刷就可以簡單洗的很乾淨。
有時候放得比較久才洗、或是打芝麻拿鐵真的會黏,這種時候就是 #泡熱水靜置一下,然後就很簡單洗掉了。
最重要的是杯身底座(下面那個金屬圈圈)不要碰到水,濺到水趕快擦掉沒有關係,但不能泡水喔!
另外喜歡打綿密牛奶奶泡,#要用全脂鮮奶,低脂打不出那種效果。
本機保固一年喔: https://meim.ai/67e6c9
同時也有10000部Youtube影片,追蹤數超過2,910的網紅コバにゃんチャンネル,也在其Youtube影片中提到,...
山崎 攪拌機 推薦 在 琳達公主的廚房筆記 Facebook 的最佳貼文
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大家催很久的山崎微電腦45L烤箱預購團終於等到了!
從第一次開首團到現在我已經用了兩年多了,這兩年多來不知道用這臺烤箱做過幾次直播了,不管是麵包、吐司、蛋糕、餅乾、烤肉、烤雞都不需掉頭上色均勻。
簡單整理一下我喜歡山崎微電腦烤箱的優點:
#45L的容量大小符合一般家庭:
除了容量很足夠,寬度和高度也很適當,還有五層烤架位置任你選,非常有彈性,可以同時烘烤兩條24兩吐司或三條12兩吐司,想要烤長高高的戚風蛋糕也不怕頂到上火頭皮被烤焦。
配件的3D立體旋轉烤籠可以烘烤咖啡都、堅果,烤籠拿掉就可以烤一整隻全雞,邊轉邊烤,全雞360度無死角都烤到。
#雙層強化玻璃門:
雙層鏡面玻璃很密合,不但能有效阻絕熱能流失,保持烤箱內的溫度,夏天使用烤箱時也不會讓廚房熱烘烘,大部分低階烤箱都只有單層玻璃,不聚熱又不隔熱。
#微電腦智慧自動散熱功能:除了可以保障溫度的穩定度,還可以保護內部電子元件,這也是一般低階烤箱沒有的功能。
#304不鏽鋼內壁:安全又好清洗。
#上下總共8管M型加熱管:熱能可以均勻地覆蓋食材表面,上色均勻,烘烤過程不需惶惶不安給燙死人的烤盤掉頭。
#微電腦控溫很精準,這對烘焙者很重要,烤料理時溫度或許可以不用太精準,但做烘焙的人都知道,烤溫的控制對成品至關重要。
#預熱快速:預熱210°不到10分鐘,我常常蛋糕麵糊打好了才發現忘了預熱,還好這台烤箱的預熱速度很快,不用擔心消泡問題。
除了以上我認為最棒的優點外,其實山崎是一台全功能烤箱,除了烘烤,它還有旋風、解凍、發酵、旋轉功能,大概一台烤箱可以想到的武功全部加持在一身了
。
【臻的大馬士革麵包刀】是目前我用過最好用的麵包刀,不但切麵包乾淨利落,切蛋糕也一樣平整,以前買了幾隻便宜的麵包刀很難用,用了這隻才知道什麼是好切的麵包刀。
✅ 出貨時間:烤箱預計於 1/7 開始陸續發出 ,麵包刀預計於 12/10 開始陸續發出
✅ 運費說明:
1. 台灣本島地區 (1) 烤箱運費 $100元 (2) 麵包刀運費 $80元
2. 外島地區 (1) 烤箱運費 $450元 (2) 麵包刀運費 $120元
3.本團不寄送海外
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《山崎高效專業抬頭式攪拌機-SK-9990SP》預購第7團本來應該11/15就結團了,但關單以後幾乎天天有人來問可不可以買,所以客服就把表單再打開,跟這次的烤箱一起預購。
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✅ 攪拌機預計於 12/16 開始陸續發出
✅ 運費說明:
1.台灣本島免收運費。
2.外島運費一律 $ 450/台
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如有相關問題可以洽詢客服LINE客服官方帳號:kal-go
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原價$11,900,團購63折超優價$7,499
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3/20第一次開預購團,短短不到不到8個月我居然要開第七團了!
雖然每次預購都要等很久,但每次結團還是很多人來問何時可以再開團,尤其是這一個月來,我每星期都要被問幾次何時還可以買山崎攪拌機。
不要說你們望穿秋水,我也催廠商催到絕望,無奈工廠的回覆都是千篇一律:「因為疫情的關係,國外訂單暴增,生產線真的很難插單。」
聽說之前我開的那幾團預購都是硬插單的,本來我已經放棄希望,想說再沒貨的話,我是不是要改試用別的品牌了?
結果昨天廠商傳來好消息說12月可以到貨一批,預估12/16可以開始出貨給大家。
開團山崎攪拌機這麼多次以來,我已經做過無數次直播,分享文也寫得非常清楚,會留言或私訊問我何時可以買的,應該早就看過,不用我多囉嗦介紹。
我用它來打麵包麵團,打出薄膜的速度很快,而且薄膜又光滑又薄透,如果搭配水合法或冷藏中種法,出薄膜的速度就更快了。
用來做蛋糕或餅乾就更游刃有餘了。
好幾個人私訊問我可不可以攪拌水餃的肉餡?
打麵團都沒問題了,當然可以攪拌水餃餡料,我都用它來打魚漿做甜不辣了呢!攪拌肉餡對山崎來說當然是小case。
以七千多元的價位來說,我真心認為這台攪拌機真的夠強大了!
不管是烘焙新手或熟手,如果單純只想要買一台攪拌機,又有預算考量,又想要快速又夠力,簡單一句話就是:又要馬兒好,又要馬兒不吃草的人,【山崎高效專業抬頭式攪拌機 SK-9990SP 】是非常值得入手的選擇。
更多攪拌機的介紹和我的直播影片請看分享文 https://reurl.cc/AqgzWY ,分享文裡面有這幾次的直播影片連結:
✔直接法打吐司麵團
✔配合15分鐘自我分解更快打出薄膜(打奶油餐包捲麵團)
✔搭配冷藏中種法,10分鐘打出絲襪薄膜
✔夏天打麵團很濕黏怎麼辦
我的YouTube影片:鄉村葡萄乾麵包 https://youtu.be/ERrKQKOO-Uk
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