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Q: 山藥 煎餅 糯米粉酸女孩的甜點料理手記 在Facebook 的評價

【親子動手做，甜甜山藥煎餅】 台灣古早味的Q綿甜點知道這期的山藥主題，忍不住覺得親子動手做系列或酸女孩經營的媽媽誘食筆記系列，如果早個十幾年出，我媽應該可以省去不少小時候我挑食的煩惱～從秋葵、茄子、青椒到山藥，幾乎每期都戳中我小時候吃飯的痛點！每次看見新主題，都會在心裡偷偷地心虛一下，哎呀，媽媽真的好辛苦啊．．． 小時候，我總覺得山藥魔王有著讓人想乾嘔的土味。長大後，才漸漸接受。 這次我們使用風味較濃的紅糖、黑糖或蜂蜜，搭配香噴噴的芝麻，修飾了土味；當然還有最重要的用糯米粉創造外酥內Ｑ的口感，讓大人小孩都忍不住一口接一口，嚼勁十足～南瓜女孩 筆★好簡單! 甜甜溫暖的山藥煎餅https://goo.gl/j5xGpC★山藥料理食譜彙整https://goo.gl/P5N89g★親子料理食譜彙整https://goo.gl/fVQt3q★試閱讀版電子報上線 http://taitung-dessertgirl-blog.bmeurl.co/78C4A9A免費訂閱電子報 https://goo.gl/NT8kmN★部落格: 酸女孩的甜點料理手記 https://taitung-dessertgirl-blog.tw/

Q: 山藥 煎餅 糯米粉楊桃美食網 在Facebook 的評價

【楊桃美食網-3分鐘學做菜】紫山藥煎餅材料：紫山藥(去皮) 200公克糖 40公克奶油 30公克糯米粉 100公克作法：1. 去皮紫山藥切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。2. 將所有材料揉勻，並視紫山藥含水量添加糯米粉，加至不黏手為原則。3. 將作法2揉好的山藥分成6分，各搓成圓型後壓成餅形，下鍋小火煎至表面金黃即可。

Q: 山藥 煎餅 糯米粉楊桃美食網 在Facebook 的評價

【楊桃美食網-3分鐘學做菜】紫山藥煎餅【日式黑金剛鐵板燒鍋（附蓋）】訂購→ http://goo.gl/hjKnTf 材料：紫山藥(去皮) 200公克糖 40公克奶油 30公克糯米粉 100公克作法：1. 去皮紫山藥切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。2. 將所有材料揉勻，並視紫山藥含水量添加糯米粉，加至不黏手為原則。3. 將作法2揉好的山藥分成6分，各搓成圓型後壓成餅形，下鍋小火煎至表面金黃即可。

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山藥煎餅糯米粉在酸女孩的甜點料理手記 Facebook 的最佳解答

By 酸女孩的甜點料理手記

2018-10-09 22:06:38 有 619 人按讚

【親子動手做，甜甜山藥煎餅】
台灣古早味的Q綿甜點

知道這期的山藥主題，忍不住覺得親子動手做系列或酸女孩經營的媽媽誘食筆記系列，如果早個十幾年出，我媽應該可以省去不少小時候我挑食的煩惱～

從秋葵、茄子、青椒到山藥，幾乎每期都戳中我小時候吃飯的痛點！每次看見新主題，都會在心裡偷偷地心虛一下，哎呀，媽媽真的好辛苦啊．．．

小時候，我總覺得山藥魔王有著讓人想乾嘔的土味。長大後，才漸漸接受。

這次我們使用風味較濃的紅糖、黑糖或蜂蜜，搭配香噴噴的芝麻，修飾了土味；當然還有最重要的用糯米粉創造外酥內Ｑ的口感，讓大人小孩都忍不住一口接一口，嚼勁十足～

南瓜女孩筆

★好簡單! 甜甜溫暖的山藥煎餅
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★山藥料理食譜彙整
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~意識四季，意思煮食~ 來自台東的酸女孩，順應四季，順手取材當季。相信料理的每一步都是選擇，更是與自我的對話! 期待用原創季節的意識料理，為忙碌的您，發現烹飪料理的樂趣! 部落格-酸女孩的甜點料理手記 https://taitung-dessertgirl-blog.tw/ 酸女孩商店 https://www.taitung-dessertgirl.com.tw/ 酸女孩四季料理教室 https://taitung-dessertgirl.com/

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山藥煎餅糯米粉在楊桃美食網 Facebook 的最讚貼文

By 楊桃美食網

2016-03-07 08:30:03 有 1,230 人按讚

【楊桃美食網-3分鐘學做菜】紫山藥煎餅
材料：
紫山藥(去皮) 200公克
糖 40公克
奶油 30公克
糯米粉 100公克
作法：
1. 去皮紫山藥切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
2. 將所有材料揉勻，並視紫山藥含水量添加糯米粉，加至不黏手為原則。
3. 將作法2揉好的山藥分成6分，各搓成圓型後壓成餅形，下鍋小火煎至表面金黃即可。

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山藥煎餅糯米粉在楊桃美食網 Facebook 的最佳解答

By 楊桃美食網

2016-01-18 08:30:01 有 742 人按讚

【楊桃美食網-3分鐘學做菜】紫山藥煎餅
【日式黑金剛鐵板燒鍋（附蓋）】訂購→ http://goo.gl/hjKnTf
材料：
紫山藥(去皮) 200公克
糖 40公克
奶油 30公克
糯米粉 100公克
作法：
1. 去皮紫山藥切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
2. 將所有材料揉勻，並視紫山藥含水量添加糯米粉，加至不黏手為原則。
3. 將作法2揉好的山藥分成6分，各搓成圓型後壓成餅形，下鍋小火煎至表面金黃即可。

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山藥煎餅糯米粉在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答

By Ytower Cooking channel

2014-10-28 10:51:00 有 272,703 人看過有 1,498 人喜歡

材料：
紫山藥(去皮) 200公克
糖 40公克
奶油 30公克
糯米粉 100公克
作法：
1. 去皮紫山藥切厚片，入蒸籠蒸約30分鐘，取出碾壓成泥。
2. 將所有材料揉勻，並視紫山藥含水量添加糯米粉，加至不黏手為原則。
3. 將作法2揉好的山藥分成6分，各搓成圓型後壓成餅形，下鍋小火煎至表面金黃即可。

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