#想要簡單吃又不要太簡單的雞歪日
#西門町川菜街的黔園川菜餐廳🥢🍲
之前有天跟老妹打完羽毛球,三個女孩衝去吃川菜,因為分享過 #我家川菜 ,姊惦記著當時有小夥伴推薦附近的 #黔園川菜,只是當時咕狗一下發現有二間,看了一下我們選擇峨眉街 #黔園川菜餐廳,不過目前好像只有外帶,但咕狗顯示停業😅,想吃可以去另一間康定路的 #黔園川菜老店 ,聽說很好吃,位置離 #我家川菜 更近。
有趣的是,點完菜一個阿北推薦我們點手工銀絲卷,印象中應該是小小一個,結果超巨,剩下的吃不完只好放口袋帶回家當宵夜~
我們點了6道菜+2盤小菜+銀絲卷,吃得滿足~價格也很實在,沒什麼好太挑剔,不過確實有二道特別普,以下照喜歡的順序跟你們分享 ❤
#魚香茄子 姊其實不愛肉燥類的菜色,但就特別愛魚香茄子,黔記的微辣小重口,重要是茄子入味軟綿,拌飯吃特別好。(其實還真少吃到做難吃的茄子
#五更腸旺 沒想到水平很高,腸腸多又好入口沒怪味,豬血也很嫩,醬汁香辣不死鹹,本來不想吃太多白飯,都是它害的!
#糖醋排骨 味道比較沒有層次,但肉質不錯,一口排骨一口蕃茄還是挺爽口。
#炒莧菜 香潤可口但不油膩,蒜味提的剛剛好,沒有多餘的纖維,可以!
#青椒肉絲 很家常和無趣,可我家的好吃一百倍,所以只是吃個懷念。(不要打我)
#回鍋肉 我在我家川菜最愛的就是回鍋肉,肉片+高麗菜+豆干一起入口多棒啊!可是這裡怎麼是小黃瓜?而且肉好肥,味道和口感都不愛。
👉什麼菜是你吃川菜必點的?
#想吃我家川菜
#銀絲卷是好吃但真的超大
#照片有比例尺可以參考
#質人星球在台北
#scentofsense
川菜 黔 園 在 Facebook 的精選貼文
#台北市外帶
#萬華區外帶
#外送平台也有合作
小時候很期待假日到來,不是因為能放假,而是因為有機會到外面上館子打牙祭,位於現在誠品生活西門店對面的小巷子裡,就有一整排川菜餐廳,即使過了這麼多年,現在這邊也還保有好幾家老店。
我從小吃到大的黔園餐廳原本在這條巷子的第一家,一間小小矮矮的木造棚子裡,但生意可以說是在這條巷子裡最好的,不過隨著土地被回收,店面也搬到峨眉街的巷子裡了。
簡單點個回鍋肉、香干肉絲、乾扁四季豆、宮保雞丁跟炸銀絲卷外帶回家吃,說實話,白飯跟銀絲卷不是重點,重點是吃那些菜啊!打開盒蓋還是能感受到熱氣,聞到香味時仍會讓人垂涎三尺,隨著疫情升溫,這些老店家只能轉變經營模式,從原本內用跟外帶,現在就連外送平台也能點餐了,但我還是比較懷念以前老師傅煮出來的味道,又油又香又辣的感覺,真的是回不去了。
黔園餐廳
電話:02-2314-8232
地址:台北市萬華區峨眉街88之1號
營業時間:11:00-14:30、17:00-21:00
星期二休息
黔園餐廳(六十年的美味川菜)
川菜 黔 園 在 蘋果新聞網 Facebook 的精選貼文
將傳統美式越南河粉再進化,結合家族中式料理手法與西方生活背景加持,打造出專賣店「洛城」,老闆寶吉對吃的堅持,從一碗「洛城牛肉粉」就能道盡千言萬語🤤
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【蘋滋味|老字號「黔園」之後軋3點半終不悔 葉吏循2千萬搞央廚賣「洛城」河粉】
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