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在巧克力甘納許保存這個產品中，有70篇Facebook貼文，粉絲數超過20萬的網紅DJ Olive - 妞妞，也在其Facebook貼文中提到， 終於收到FUDGE 法奇甜點的乳酪蛋糕了🥺《IG抽獎》 乳酪蛋糕是很多人的摯愛，也是蛋糕店裡很常見的款式，雖然常見，但要合心意卻不那麼容易。這家如果你是乳酪迷，你一定要嘗試！！ 主廚-Judy 於加拿大Ottawa「藍帶廚藝學院 」研修法式甜點 再前往溫哥華名甜點店-「Thomas Haas」💗...
　同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground，也在其Youtube影片中提到，【情人節特輯】小熊愛心馬卡龍 馬卡龍升級了，這次做的是情人節特別版，有興趣的趕快試試看吧！ 視頻內用到的模板請從這裏下載： https://drive.google.com/open?id=1wcyOwB5O1Rjke3HexLQ4lpRrgyrhqLKu 材料ingredient： 馬卡龍ma...

巧克力甘納許保存 在 DJ Olive - 妞妞 Facebook 的最佳貼文

DJ Olive - 妞妞 By DJ Olive - 妞妞

2021-09-23 21:39:00 有 79 人按讚
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終於收到FUDGE 法奇甜點的乳酪蛋糕了🥺《IG抽獎》

乳酪蛋糕是很多人的摯愛，也是蛋糕店裡很常見的款式，雖然常見，但要合心意卻不那麼容易。這家如果你是乳酪迷，你一定要嘗試！！

主廚-Judy 於加拿大Ottawa「藍帶廚藝學院 」研修法式甜點
再前往溫哥華名甜點店-「Thomas Haas」💗

一間蛋糕店最重要的是
專業的烘培師😋
這次我選了四種口味
本來想排名的，但是每一種都太厲害了～我實在排不出來
還好疫情還有開放宅配💗
每一口都讓你上天堂，滿滿的乳酪香氣、口口不單純的扎實～
女人每個月犒賞自己的方式除了愛美還有美食～

🍰紐約重乳酪
選用澳洲/日本兩種奶油乳酪
原味餅乾底
兩種奶油乳酪依照黃金比例調製而成，奶香濃郁甜味適中，單純卻有最純粹的迷人乳酪香氣

🍰覆盆子草莓重乳酪
*手熬覆盆子草莓compote�*手熬草莓果醬�*法國進口鮮奶油�*紐約重乳酪�*原味餅乾底
�草莓與覆盆子搭在一起
配上滑順扎實的乳酪蛋糕
酸甜滋味不膩😌

🍰靜岡抹茶重乳酪
*靜岡抹茶醬�*靜岡抹茶重乳酪�*Oreo底餅�
濃郁抹茶乳酪蛋糕綿密口感，搭配底層脆脆Oreo餅乾底層😚
簡直完美！抹茶控收編

🍰麥卡倫巧克力重乳酪
*麥卡倫甘納許�*苦甜巧克力重乳酪�*Oreo底餅�
威士忌獨特的香草、太妃糖、柑橘風味、濃郁乾果及燻木芬芳
並與巧克力融合而成的麥卡倫甘納許
經典麥卡倫12年 & 法奇苦甜巧克力重乳酪蛋糕
成熟風味創造每一口雋永🤩

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「可冷凍宅配」
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巧克力甘納許保存 在 Jessica吃貨日記 Facebook 的最佳解答

Jessica吃貨日記 By Jessica吃貨日記

2021-09-02 21:02:22 有 6 人按讚
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📍文末抽獎X可麗露＆達克瓦茲
文末抽一盒六入可麗露、一盒四入可麗露、一盒四入達克瓦茲呦♡
總共三位~~~~(>_<)~~~~
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🔻提拉米蘇
🔻抹茶甘納許
🔻草莓覆盆子
🔻藍莓黑加侖
是我的達克瓦茲初體驗♥️
外皮很酥脆,內層就像麵包的口感 很軟~
口感真的很特別！

口味我最喜歡抹茶！
甜中帶有點抹😳 微微的苦澀~
味道很強烈！ 搭配脆脆的外皮
整體很加分~~~~(>_<)~~~~

藍莓黑加侖是滿滿的藍莓香甜味！
濃郁的果香🙌 內餡還有藍莓果粒！

🏷可麗露九入 $795
🔻白玉紅茶
🔻黑芝麻奶奶
🔻愛餡可可
🔻抹茶甘納許
🔻烏龍蜜鳳梨
🔻抹茶麻吉
🔻花生顆顆
🔻焦糖瑪其朵
🔻海鹽焦糖
可麗露的外殼都很脆😍 超喜歡！
一定要放在冷凍才可以保存的比較好~

抹茶甘納許是抹茶mix 巧克力
整體比較甜！ 螞蟻人的最愛🥰

花生顆顆整體很濃郁～
還撒了很多花生顆粒
吃起來更有層次感！

白玉紅茶也是有濃郁的茶香氣！
吃起來就不會太甜~
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巧克力甘納許保存 在 Facebook 的最佳貼文

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2021-08-24 07:28:11 有 156 人按讚
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#生巧克力

我特地查了一下「生巧克力」一詞。應該是源自日本的nama chocolate，指的是「新鮮製作」，或是指成分中的「生」奶油（鮮奶油）。

就做法與成分角度來看，生巧克力也就是一款質地比較硬、可切塊的 #ganache（#甘納許）啦！

只要使用好的巧克力磚/豆，好的動物性鮮奶油，自己做的生巧克力完全不輸市面上的名牌巧克力啊！（只輸包裝吧？！😂）

其實，這可不是修改過的減醣甜點，食譜與做法跟正常/一般的生巧克力是一模模一樣樣的。

生巧克力，天生就是款減醣甜點來著！

因為激近無醣，#減醣飲食也能吃！小小一塊，是奢華無比的treat！

如果使用50-75%的巧克力（巧克力已經內含糖了），可以不加糖。我這次用了90%與75%各半，就再額外加一小匙 #低GI椰糖。（是低醣烘焙的好物啊！#預計九月再次開團嘿！）

食譜中的酒！！是重點！！
一般使用萊姆酒、白蘭地或是威士忌，我聞著家裡一瓶日本的gin，覺得滿溢的柑橘香也是很搭，這次就用它啦！

-

#食譜

90%巧克力 100g
75%巧克力 100g
鮮奶油 100g
椰糖 1小匙
酒（rum, brandy, whiskey, 我這次用gin）5g
巧克力粉 適量

#做法

準備一個方形容器（我的是17 x17cm），先鋪上保鮮膜，再放入摺好的烘焙紙。

巧克力隔水融化，備用。

小湯鍋裡倒入鮮奶油和椰糖，攪拌至椰糖融解，小火加熱至微微冒煙。

將鮮奶油，分2-3次，加入融化的巧克力中，攪拌至整體質感均勻且滑順，敲震一下盆底以震去氣泡，接著倒入容器。

室溫稍微放涼後，送進冰箱冷藏至少2-3小時，靜待凝結。

小小拉提出烘焙紙，切割巧克力成2x2cm左右的方塊。並在表面篩上巧克力粉，移回容器，以方便冷藏保存。

食用前，提前20分鐘取出，回溫至室溫再享用。

-

#最近我在這裡比較多 ♥️

https://www.instagram.com/neochai/

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巧克力甘納許保存 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳解答

美麗烘焙Baker's Playground By 美麗烘焙Baker's Playground

2021-09-14 14:11:50 有 189 人看過 有 7 人喜歡
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【情人節特輯】小熊愛心馬卡龍
馬卡龍升級了，這次做的是情人節特別版，有興趣的趕快試試看吧！

視頻內用到的模板請從這裏下載：
https://drive.google.com/open?id=1wcyOwB5O1Rjke3HexLQ4lpRrgyrhqLKu
材料ingredient：

馬卡龍macarons：
視頻內做了兩個不同的顏色，以下是一個配方的量。
兩個顏色要都做完才能開始畫圖喔。
Almond Meal 杏仁粉： 2 oz=57g
Powder Sugar 糖粉： 3.5 oz=100g
Egg White 蛋白：2 oz=57g
Sugar 糖： 1.75 oz=50g

巧克力甘納許內餡Chocolate Ganache:
Dark chocolate chips 黑巧克力豆：5oz=142g
Heavy Whipping Cream 濃鮮奶油：5oz=142g

食用色素筆：
我用的牌子是AmeriColor-Gourmet Writer Food Decorator Pens


沒有做過馬卡龍的話，請先看我的基礎馬卡龍詳解視頻，這個視頻裡面會有很詳細的解說：https://youtu.be/RgNUfRgNwYc


Tips:

1. 請選用磨細的杏仁粉，如果你買來的杏仁粉顆粒很大，那就需要用料理機把它打細再使用。
2. 杏仁粉和糖粉一定要過篩，過篩的網不用選兩層或者三層那種很密的，用普通的一層的網就可以了。
3. 塔塔粉是酸性的，可以幫助蛋白打發，使蛋白更膨和加強韌性，這樣蛋白會更穩定。如果沒有也可以省略不加。
4. 色素請選用Gel paste的那種比較濃稠的狀態的食用色素或者粉狀的色粉，不要用很稀的流水狀的色素，這樣比較不會影響蛋白糊的狀態。
5. 馬卡龍的成敗關鍵在面糊攪拌到最後的狀態，所以攪拌過程要有耐心，時不時把攪拌棒提起來檢查面糊滴下來的速度， 攪拌到面糊斷斷續續流下來就可以停止了，具體看視頻大圖。
6. 如果擠完馬卡龍，晾幹後仍然有尖角，可以用手沾一點水，然後輕輕的把尖角按下去。
7. 晾幹馬卡龍需要的時間，會根據你的居住地濕度，溫度有所不同。我的訣竅是把馬卡龍放在烤箱上面晾幹，這樣因爲烤箱本身預熱了有熱度在，會幫助馬卡龍更快晾幹。當然如果你的烤箱有熱風的功能就更方便了。
8. 烘烤馬卡龍的時間不是一定的，隨著馬卡龍的數量和大小也會不同。如果你的馬卡龍尺寸比較大，或者你一次做的比較多，相應的烘烤時間就要延長了。有的時候你的烤箱溫度不一定會准確，可以買一個烤箱溫度計放在裏面查看你的烤箱溫度。
9. 剛烤完的馬卡龍是像餅幹一樣比較脆的，夾餡完吸收餡料的濕度才會變軟。如果不急著吃，也可以把馬卡龍放到密封的盒子裏放在冰箱裏保存，到想吃的時候再拿出來組裝夾餡。
10. 視頻裏的巧克力甘納許最好提前做，因為它做完需要放到冰箱冷藏凝固。

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美麗烘焙Baker's Playground

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Hello, 大家好，我是Millie， 因為對美食的熱愛，我到法國藍帶學習了烘焙，現在是一名甜點師。 希望可以在這裏把我覺得非常美味的食譜，或者實用的烘焙技巧分享給大家。 甜點的路上我也一直在學習中，也希望我的頻道能成為大家討論和分享烘焙的一個平台。 謝謝你們來我的頻道觀看我的視頻：） Hi there, I'm Millie, I'm a foodie, dessert lover, baker, I'm making video to share all the delicious recipe and baking technique I have, I hope you enjoy my content and welcome any discussion about food in my channel, Thank you for watching my videos!
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巧克力甘納許保存 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文

糖餃子Sweet Dumpling By 糖餃子Sweet Dumpling

2021-07-10 20:15:01 有 63,757 人看過 有 2,048 人喜歡
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 大家覺得天氣熱不熱 (滴汗ing)？今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款冰涼消暑，且多次被美國媒體與消費者評選為最好喝奶昔第一名的 Shake Shack 巧克力奶昔，又叫作黑白奶昔 (Shake Shack's Chocolate Milkshake, black and white shake)。

雖然台灣的麥當當在2016年停止供應奶昔，現在已經喝不到，但相信跟同學相約去速食店喝奶昔是許多人成長的回憶 (我舉手)。
我們都知道奶昔很肥，但就像我們知道鹽酥雞、麻辣鍋、珍奶跟冰淇淋熱量很高，但時不時就會想要吃一些匪類食物，這某程度也算是一種邪惡但具有超強心靈撫慰效果的食物。

不過當我們看了 Shake Shack 的巧克力奶昔食譜後，二話不說就決定嚐試。這個食譜的特色是使用真材實料，搭配自製的高品質苦甜巧克力與香草冰淇淋。
使用自製的巧克力醬 fudgy sauce 是這杯巧克力奶昔的亮點，完全不便宜行事使用可可粉或市售的巧克力醬，使這杯奶昔的巧克力風味變得柔和美好，喝起來會嘴角微笑哦！還有這個 fudgy sauce 做好後很萬用，做法跟法式巧克力甘納許很像，它就是經常用來淋在冰淇淋與糕點上的醬汁，或者當沾甜點沾醬也很適合。

而除了巧克力奶昔，還同場加映了專門為小朋友準備的 Oreo餅乾香草奶昔，不要說小孩了，連大人都覺得OMG怎麼醬好喝呀～接著東京奧運會要來了，就讓他們成為家裡的一日指定飲品吧～記得要用粗吸管大口享用哦！一起冰凍腦門吧！

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio   

這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：
https://youtu.be/6Vl6sgh9tcQ
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shake shack 招牌巧克力奶昔與Oreo香草奶昔 怎麼作呢？
下面是經典巧克力奶昔與Oreo香草奶昔的做法與食譜：

☞ 份量：巧克力奶昔可做 2 杯，一杯約 250ml, Oreo 香草奶昔為  1 杯量，約240ml

📍 材料  Ingredients
☞ 巧克力醬
鮮奶油 40g
牛奶 83g
細砂糖 10g
70% 苦甜巧克力 65g
無鹽奶油 15g

☞ 巧克力奶昔
自製巧克力醬 125g
牛奶 140g
香草冰淇淋 250g

☞ Oreo餅乾香草奶昔 (1杯量, 約 240ml)
oreo 餅乾 3片
牛奶 80g
香草冰淇淋 125g

📍 做法  Instructions
☞ 巧克力醬
1. 將牛奶、鮮奶油跟糖倒入小鍋，以中小火加熱，不停攪拌，直到鍋邊冒細小泡泡的微滾狀態便加入奶油(不要煮沸)，持續攪拌到完全融化，關火並把鍋子移開
2. 接著加入70%的苦甜巧克力，利用液體的熱度慢慢攪拌幫助巧克力完全融化，如果液體溫度不夠，可以再上爐台以極小火搭配持續不斷攪拌，直到全數溶解，做好的巧克力醬會呈現細滑光澤的質地
3. 把巧克力醬倒入一個容器或壺裡慢慢降溫，沒用完的醬可以蓋上蓋子或保鮮膜，放在冰箱冷藏可保存一周

☞ 巧克力奶昔
1. 料理機或果汁機裡加入冰淇淋、牛奶跟125克的巧克力醬，攪拌至綿密滑順
2. 將做好的巧克力奶昔倒入高腳的玻璃杯，上面可以擠些鮮奶油、刨一點巧克力屑，用珍珠奶茶專用的粗口吸管大口享用

☞ Oreo 香草奶昔
1. 攪拌機或果汁機裡加入Oreo餅乾、冰淇淋、牛奶，攪拌至綿密滑順
2. 將做好的巧克力奶昔倒入高腳的玻璃杯，用珍珠奶茶專用的粗口吸管享用
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影片章節 ：
00:00 開場
00:32 食材介紹
01:11 製作巧克力醬(hot fudge sauce)
03:48 製作經典巧克力奶昔(黑白奶昔)
06:33 製作香草餅乾奶昔(Oreo 香草奶昔)
08:34 製作美式經典奶昔技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#傳說中全美最好喝的巧克力奶昔
#Oreo香草奶昔
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
https://www.sweet-dumpling.com

FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/

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糖餃子Sweet Dumpling

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Hi! everyone, I'm Cassandre, Welcome to our Youtube channel: sweet dumpling, This channel mainly shares videos about cooking, baking, unpacking, travel, and food. All the videos of Sweet Dumpling were made by me and Chiron, I hope you will like it. thank you very much for subscribing to our channel (need to encourage ... ^^), If you like our videos, I hope everyone can help share and forward it, thank you. You're welcome to leave comments, I will reply to each comment one by one (sometimes it will be later if busy). Sugar dumplings official website: https://www.sweet-dumpling.com Sugar dumplings Facebook: http://fb.me/sweet.dumpling.studio
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巧克力甘納許保存 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最讚貼文

糖餃子Sweet Dumpling By 糖餃子Sweet Dumpling

2021-06-12 20:15:01 有 140,243 人看過 有 4,012 人喜歡
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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款好濕潤好柔軟的美味甜點：巧克力雲朵蛋糕。(Chocolate Cloud Cake by Richard Sax)
Chocolate Cloud Cake, 也有人稱作「巧克力雲頂蛋糕」或「浮雲巧克力蛋糕」，這個雲朵不全然只是用來形容它頂上的香緹奶油像極了飄浮的雲朵，同時也用來傳達這個蛋糕吃起來那慕絲般的質地，彷彿在雲端起舞那種愉悅輕盈的感覺，則更為貼切。
此款蛋糕不僅有個討喜的名字，如果你試做一次，就會發現它的做法也是簡單到令人會心一笑喔。
容易取得的食材，簡單的製作步驟，即使某個程序有個小失誤，也不影響它最後的美味 (或許外觀會有一點影響)。
但是表面那層酥皮在出爐降溫後，中間會慢慢凹陷裂開，反而有一種隨性自在的粗獷感，然後往凹陷處填上香緹奶油，再撒點可可粉跟巧克力刨絲，一樣讓人垂涎，小小失誤又何妨！
這次的配方源自於美國已故的知名美食作家 Richard Sax 的食譜書，書名是《經典的居家甜點/Classic Home Desserts》，能在居家做的糕點，自然是要美味與容易製作優先，對了，我們在甜度上有做了一些調整，讓味道更柔和些。
巧克力就像是一種黑魔法，總是千變萬化的演繹各種美味，這款巧克力雲朵蛋糕完全無麩質，口感輕盈濕潤爆表，非常適合做為家人或朋友飯後共享的甜點，推薦給大家(手比愛心)！

📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio

這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：敬請期待
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巧克力雲朵蛋糕 怎麼作呢？
下面是這道經典巧克力雲朵蛋糕的做法與食譜：

☞ 烤模尺寸：6吋圓型活底模 (直徑15cm，高 6cm)

✎ 材料 / Ingredients
📍蛋糕
70%苦甜巧克力 113g
無鹽奶油(butter) 55g, 切成小塊並軟化
中大型雞蛋 三顆
細砂糖 100g
君度橙酒 10g (可省略，亦可改用白蘭地或蘭姆酒)

📍香緹奶油
鮮奶油 180g
糖粉 15g
** 另外準備可可粉跟巧克力屑，裝飾用
*** 香緹奶油的作法，可參考我們之前的藏雪戚風蛋糕：https://youtu.be/eksFY0RZbLg

✎ 做法 / Instructions
1. 在烤模底部跟周圍舖上烘焙紙，如果是使用脫模容易的活扣彈簧模，就只要舖底部即可，周圍不用舖紙 (✩烘焙紙亦可改用烘焙用白報紙，成品效果更好✩)
2. 準備一個耐熱盆裝巧克力。於小鍋中倒入水，水量不用多，以不碰觸到耐熱盆底部為主，把水煮沸然後轉最小火，將耐熱盆架上去，以隔水加熱的方式融化巧克力，一旦全數融化，立刻關火移鍋
3. 接著倒入軟化的奶油 (butter) 與巧克力糊慢慢攪至融化
4. 把兩顆蛋黃跟兩個蛋白分別倒入準備好的兩個打發盆，另外在裝蛋黃的盆中再加入一顆全蛋、總糖量一半(約50克)的糖以及君度橙酒，用打蛋器稍微打散打勺，但不要打發
5. 等巧克力糊已降溫，緩慢的加入蛋黃糊，同時一邊輕輕地攪拌，直到完全融合，質地會變成有一點稠的狀態，如果較稀，表示巧克力糊溫度偏高，在與蛋白霜結合前一定要讓它稍微降溫一下
6. 接著來打蛋白霜，一開始以中速攪打 1 分鐘，然後把剩餘的50克糖分三次加入，每加入一次糖，打 30 秒，最後再以“最低速“攪打 30 秒到 1 分鐘，打到有光澤、偏軟的軟性(濕性)發泡（總計時間為3分鐘到3分半。每台手持攪拌機馬力不同，時間上大家要自己抓）
7. 將打好的蛋白霜，分 2 到 3 次加入巧克力糊中，切記要以非常輕柔的翻拌手法操作，用刮刀從底部撈起翻拌，可以搭配適度切拌，拌到色澤一致即可
8. 把麵糊從20公分的高處倒入烤模中，倒入約六分滿就停手，用刮刀輕輕抹平表面
9. 烤箱預熱 175℃，烘烤18~22分鐘。若烤箱無法調整 5 度，可改用 180℃來烤，時間會稍微縮短幾分鐘，各台烤箱不同，請以家裡的烤箱為主，自己抓一下適合的烤溫和烘烤時間
10. 出爐後，先不要脫模，連同烤模在冷卻架上完全放涼，一定要等它「完全涼透」才能脫膜哦
11. 把打好的鮮奶油往蛋糕凹陷的地方堆抹，隨意的塑成雲朵狀，然後撒上一點可可粉跟巧克力屑，就完成了。可以放涼後享用，也可以冰過後再吃，但建議不要室溫保存，一定要冷藏保存
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影片章節 ：
00:00 開場
00:31 食材介紹
01:09 前置準備(處理烤模)
01:41 隔水加熱製作巧克力甘納許
04:01 分蛋與製作巧克力蛋糊
05:51 製作蛋白霜
07:06 製作巧克力雲朵蛋糕麵糊、裝模與烤箱設定
08:57 出爐放涼
09:15 裝飾雲朵香緹鮮奶油與試吃
10:47 製作巧克力雲朵蛋糕技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#好家在我在家
#巧克力雲朵蛋糕
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

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甘納許 製作完成後可以隔著冰水降溫或是冷藏降溫，冷卻之後則需立即取出打發，因為甘納許當中的可可脂會在12小時至一天的時間內結晶凝固，在其凝固之前打發 ...

#3. 千面女王甘納許的製作與變化 - 巧兒灶咖

甘納許 雖然只有兩項材料，可是變化在微妙的兩者比例間變化出不同的用途和口感。 這篇我要分享製作甘納許的程序及應用。喜歡巧克力蛋糕或甜點的你一定要來認識這個千面 ...

#4. 【招牌推薦】巧克力甘納許蛋糕

裝飾 : 黑巧克力甘納許_咖啡色. 黑巧克力甘納許_咖啡色 ... 甘納許: 以純巧克力與鮮奶油製成的裝飾淋醬。 / 內容物原料使用 ... 冷凍保存可達一周，需放置於密封保鮮盒.

#5. 巧克力甘納許Chocolate Ganache Tart - Purebread Bakery

保存 方式. 常溫商品可保存1~2日，如未食用完需密封包裝冷凍保存。 可頌類：冷凍保存約2週。 麵包類：冷凍保存約3週。 甜點類：冷藏保存3天。 · 加熱方式. 解凍10~15分鐘後， ...

#6. 巧克力淋醬(甘那許) - Carol 自在生活

甘納許 和鏡面巧克力是不是淋醬裝飾完後看起來都差不多? ... 可以做為餅乾夾層嗎米蘭諾巧克力餅乾那要冰嗎可以不用冰保存嗎因為有動先有點疑惑.

#7. [食譜] 生巧克力/ 甘納許：做法、失敗原因以及相關知識- 香料女子

看似高級的生巧克力，實際上做法、材料都十分簡單，也不需耗費大量時間製作，沒有烤箱、不懂烘焙也完全沒問題！ 除了生巧克力，或許你也聽過甘納許， ...

#8. Pierre Herme的巧克力甘納許的詳細做法 - 大廚網

1、千萬別過度攪打甘納許，因為過多的空氣會讓甘納許在之後難以保存2、您可以用文火融化250g的巧克力來製作原味甘納許，加入70g的奶油，一邊攪打，接著是250ml的鮮奶油 ...

#9. 到底該如何正確地保存巧克力？該放冰箱？冷藏？冷凍？還是 ...

如果是生巧克力，有內餡的夾心巧克力，或甘納許類的，因其中成份有使用到鮮奶油或奶油類的乳製品，直接正常冷藏即可(10℃以下)，不可放置於室溫，並留意保存期限。

#10. 穿梭在甜點間的苦甜香：甘納許製作技巧分享 - NOM Magazine

用甘納許做成松露巧克力的話，可把整鍋甘納許放到冰箱冷藏，過程中每隔五分鐘就攪拌一下，讓甘納許均勻冷卻。隨著質地越變越稠，攪拌頻率要更頻繁，因為甘 ...

#11. 影音示範自製巧克力醬巧克力甘納許巧克力淋醬巧克力抹醬How ...

如果做的是巧克力甘納許或夾餡, 鮮奶油和巧克力的比例是1:1. 因為內含鮮奶油需要放冰箱冷藏室冷藏,可冷藏保存約一個月. 若是做成淋醬,使用前須泡 ...

#12. 巧克力甘纳许（ganache）全解答

做好的甘纳许可以室温保存1天，或者冷藏3天左右。冷藏的甘纳许会变硬，只需要使用前再次隔热水融化即可。 这样的甘纳许可以 ...

#13. 靠谱配方|巧克力甘纳许（ganache）全解答 - 知乎专栏

3.静置10分钟后，轻轻搅拌至完全混合、柔滑即可。 做好的甘纳许可以室温保存1 ...

#14. 乾貨 關於甘納許的這些知識，你都學「廢」了嗎？！！ - 壹讀

對於許多剛開始接觸烘焙的朋友來說，接觸到「巧克力甘納許」這個詞， ... 注意淡奶油加熱煮沸才能起到殺菌作用，可延長保存時間，若未煮沸，需在3日內 ...

#15. 巧克力糖霜(甘納許) - Cookidoo

松露巧克力: 將甘納冷凍後稍微解凍，取2茶匙的甘納許滾成小圓球，將圓球表面覆蓋一層不甜的可可粉，重複操作剩餘的甘納許。將松露巧克力放置冷藏保存。

#16. 生巧克力甘納許6入禮盒 - GOODDEEDS 善菓餐飲

黑貓冷凍宅配濃郁巧克力與進口頂級英國馬爾頓海鹽的搭配提升了巧克力多層次的高貴口感 ... 法芙娜巧克力、海藻糖、法國奶油、紫羅蘭麵粉、馬爾頓鹽、可可粉、雞蛋※保存 ...

#17. 【6吋蛋糕】特濃生巧克力甘納許蛋糕

期間限定~派星堂特別限量推出日法合一的甜點極致工藝升級版外層為60%比利時生巧克力~內餡為70%巧克力甘納許每日限量的秒殺極品內含6吋比利時生巧克力蛋糕(1入/盒)： ...

#18. 設計一個甘納許的配方

製作甘納許時，配方中要給予足夠的水分才能與巧克力中的油脂達到水包油的完全乳化。 ... 除了口感質地的原因之外，最重要的是食品安全保存的問題。 甘 ...

#19. 原點小農-茉茉醬-甘納許醬 - 蝦皮

品名：甘納許苦甜計克力醬成份：64%調溫巧克力、鮮奶油、洋酒用途：抹吐司麵包、沾餅乾、直接食用、巧克力牛奶保存期限：冷藏約60天製造日期：標示於瓶身製造地：台灣 ...

#20. 【小安比樂】8吋-甘納許生巧派 - 好生凍

商品名稱:小安比樂-甘納許生巧克力派規格:8吋成份:巧克力、法國鮮奶油、法國無鹽奶油、麵粉、糖、蜂蜜、杏仁粉保存方式：冷凍保存10天供應商名稱:小安比樂手作坊供應商 ...

#21. 巧克力甘納許香蕉磅蛋糕 - 逗可可

豪邁地將巧克力甘納許及香脆的核桃，拌入香蕉磅蛋糕的麵糊。逗可可的「巧克力甘納許香蕉磅蛋糕」吃得到可可糕體的綿密、苦甜巧克力醬的絲綢口感、與核桃顆粒的多重 ...

#22. 頂級生巧克力(限門市自行取貨) - 神旺速速購

巧克力 蛋糕、巧克力甘納許. 保存方式 本商品採冷藏銷售，自取後建議2-3小時內須冷藏/冷凍保存，冷藏保存4天，冷凍7天。 食用說明若冷凍保存時，解凍方式為食用前置於 ...

#23. 巧克力戚風蛋糕 - 敲我烘焙工作室

... 巧克力戚風、巧克力鮮奶油、巧克力卡士達、巧克力甘納許、巧克力海鹽脆片(*蛋奶素)/保存期限& ... (自取或送達當日為第一天)✧需放置蛋糕盒或保鮮盒密封保存。

#24. 巧克力塔 紅葉®伴手禮糕點

(蛋奶素可食) 製作/出品：興旺烘焙食品股份有限公司、紅葉蛋糕食品有限公司蛋糕主要內容物：巧克力甘納許、餅乾塔皮。 規格：1入。(每顆約50g±5g) 保存方式：取貨後， ...

#25. 調溫與非調溫巧克力 - Cacao Stella 可可之家

調溫巧克力與非調溫巧克力最大的不同在於內含油脂的差異，前者是含有可可豆天然的 ... 依然可用於製作甘納許，適用於生巧克力、松露巧克力及各式夾心巧克力的製作。

#26. Watch on - 自己做烘焙聚樂部

規格：6吋製作時間：2hr 食材特色：竹炭巧克力甘納許、巧克力蛋糕、棉花糖 《保存方式》 回家後請冷藏保存， （建議可先放入保鮮盒）， 並於3天內食用完，口感較佳。

#27. 巧克力甘納許 - GetIt01

加熱煮沸的鮮奶油加入巧克力，攪拌乳化以後就是甘納許了。甘納許既可以與蛋糕胚組合製成甜點，也可以用來做松露巧克力，酒心巧克力。增量鮮奶油的用量製作成...

#28. 咖啡草莓白巧克力夾心餅乾 - 偽時尚料理Simply by Claire

哈囉Domomo你好， 有的食譜說甘納許可以常溫保存。可是我個人怕怕，因為有鮮奶油，還是會放冰箱保存。若放冰箱，拿出來食用前建議先在室溫放個15-20分鐘回 ...

#29. 巧克力糖霜(甘纳许) - 小美食谱中心

松露巧克力 :将冷冻的甘纳许稍微解冻后，取2茶匙的甘纳许揉成小圆球后， ... 甜的可可粉，重复步骤直到剩余的甘纳许用完，将松露巧克力放入冷藏保存。

#30. 可可草莓小戚風 - 穀雨鳥甜點

究竟大人味的巧克力和少女心的草莓會碰撞出什麼滋味呢？ ... 這款蛋糕用到兩個層次的巧克力甘納許. 外層的深色甘納許巧克力 ... 保存方式：冷藏保存，常溫可放40分鐘.

#31. 甘納許巧克力戚風蛋糕／蛋奶素

口感細膩柔軟、綿密濕潤，添加豆漿點綴蛋糕體風味，甘納許巧克力內餡，微苦醇厚不過分甜膩，一口接一口欲罷不能。 ... 保存方式：請置於冷藏保存7℃以下。

#32. 甘納許磅蛋糕>>奢華在線 - JJ's mini kitchen獅子小姐的甜點舖

♌ 成份：麵粉、無鹽奶油、細砂糖、雞蛋、泡打粉、70%調溫巧克力、白巧克力、抹茶粉、可可粉♌ 食用建議：冷藏或冷凍請退冰至常溫後食用♌ 保存方式：冷藏、冷凍，請避免 ...

#33. 虎紋甘納許 - 『moricaca 森果香』

添加巧克力的虎紋蛋糕，酥脆的外層如同剛出爐一般，中間填入滑順的甘納許，是巧克力迷最不能錯過的 ... 常溫10天，冷藏15天，建議蛋糕類商品冷藏保存，以保持最佳風味 ...

#34. 靠譜配方｜巧克力甘納許！ - 每日頭條

靠譜配方｜巧克力甘納許！ · 1.將烘焙用的黑巧克力（建議使用可可脂含量65%的）切碎。 · 2.將淡奶油加熱到微微沸騰，立刻倒入裝有碎巧克力的碗中。 · 3.靜置 ...

#35. 巧克力豆豆貝果Chocolate Mania - 甜蜜點Q胖貝果

奶素. 72%可可粉製作可可香Q麵包體巧克力甘納許內餡，大人小孩的最愛甜蜜點的TOP熱銷! | 貝果最佳嘗鮮期|. 常溫保存：當日購買的貝果，常溫存放2日。

#36. 甘那許巧克力蛋糕(Ganache甘納許) - 愛料理

不需要華麗的點綴，用孔雀餅乾也能裝飾甘那許巧克力蛋糕！甘那許質地厚，不會太濕但也不至於乾硬，非常滑潤好吃唷~我做的是草莓鮮奶油和蔓越莓果醬 ...

#37. 熔岩巧克力自己做！超療癒流心內餡，零失手DIY 食譜分享

熔岩巧克力保存方式？ ... 利用內外溫度不一致的原理，將甘納許事先冰凍再加入麵糊，或是將麵糊高溫烘烤，使蛋糕體呈現 ... 熔岩巧克力蛋糕怎麼保存？

#38. 經典甘那許｜蛋奶素- 皮耶先生• 手作烘焙

成分：巧克力蛋糕、比利時巧克力、鮮奶油保存方式：-18℃以下冷凍10天包裝： ... 而成，搭配低溫烘焙的手感巧克力蛋糕，成就了全台首創的巧克力甘那許(Ganache)蛋糕。

#39. Pierre Herme的巧克力甘纳许的做法步骤 - 下厨房

1、千万别过度搅打甘纳许，因为过多的空气会让甘纳许在之后难以保存2、您可以用文火融化250g的巧克力来制作原味甘纳许，加入70g的奶油，一边搅打，接着是250ml的鲜奶油。 3 ...

#40. 甘那許 - 926 露營區

将淡奶油甘納許（法語： ganache ）是一種由巧克力和鮮奶油組成的一種柔滑的 ... 甜味，還具備保濕、水分控制，能降低甘納許的水活性，延長保存期限。

#41. 醇黑生巧克力蛋糕(6吋) - 奧瑪烘焙

表面最後淋上厚厚一層的70%深黑苦甜巧克力甘納許(看下圖切面)並雕上花瓣型波浪雕花，最後點綴上食用級金箔，為這款蛋糕增添一層奢華感。

#42. 濃情巧克力6吋 - 先生千層蛋糕

黑騎士深的黑衣袍下，包裹著熱烈的心情，醇黑的鈕扣巧克力帶來另一亮點，是熱戀的代表作 ... 巧克力甘納許、特級可可粉賞味期限:0－4°C 保存2天、常溫請勿超過30 分鐘。

#43. 甘那許是什麼

如需更光亮的外觀和柔滑的口感，就會另外加上牛油甘纳许Ganache是一种非常古老的手工巧克力制作工艺，就是把半甜的巧克力与鲜奶油一起，以小火慢煮至 ...

#44. 巧克力醬做法（甘納許）How to Make Ganache

市售的巧克力醬，如果不用冷藏保存，通常是採用氫化精製油製成。想吃天然健康又美味的巧克力醬，現在就跟我們一起來自製吧～（附影片）

#45. 日式【湯種】蛋糕 巧克力甘納許 - PChome商店街

巧克力甘納許 Chocolate Ganache. 使用瑞士進口【瑞士蓮巧克力】製作~. 香醇滑潤濃厚的可可香味帶給您最幸福的片刻~~. 保存期限: 冷藏3天. 「湯種」一詞是日本語.

#46. 巧克力甘納許蛋糕 - 食譜自由配

巧克力甘納許 淋醬: 鮮奶油 160g: 無糖黑巧克力 100g. 注意事項: 難度: 烤箱預熱160度℃: 工具：6吋蛋糕模. 「我老公很愛巧克力，學這道甜點也是 ...

#47. 魔鬼巧克力(6吋) - 桃園 - 香草蛋糕舖

主要餡料: 古典巧克力蛋糕+巧克力甘納許原料：黑巧克力、可可膏、可可粉、水、 ... 低筋麵粉、糖、64%巧克力、法國鮮奶油、牛奶、橙酒賞味期限：冷凍保存7天退冰至冷藏 ...

#48. 穿梭在甜点间的苦甜香：甘纳许制作技巧与mof配方分享

这里是甜点头条第190期简单来说，巧克力甘纳许(ganache)的确是鲜奶油和巧克力 ... TIPS：保存甘纳许或松露巧克力(里面为甘纳许)的适合温度是15-20℃。

#49. 你最需要知道的!如何完美的製作甘納許Nicolas Berger - Sophie

∙ 保存甘納許或松露巧克力(裡面為甘納許) 於15-20℃。 Secret 5: la ganache pour quoi faire. 密技5: 甘納許的用途.

#50. 技術| 重新審視巧克力甘納許（下）

食譜制作：質地、味道、格式和保存我們專注於高可可含量的黑巧克力甘納許，因為這是一種涉及更多技術難度的巧克力，

#51. 烘焙用巧克力豆腐 - Queens plan

密封（最好真空）恒温保存。 ... 喜歡巧克力的朋友們，應該也會喜歡甘納許奶油霜，甘納許指的就是用巧克力 ... 巧克力最佳保存温度是18 至20 摄氏度。

#52. Picard；苦甜甘納許咖啡歐培拉蛋糕 - 全+1 - 全家便利商店

Picard；苦甜甘納許咖啡歐培拉蛋糕；美味的咖啡奶油、苦甜的巧克力甘納許，同時浸泡在柔軟的 ... 保存方式, 未開封冷凍－18°C；解凍或開封後請盡速食用完畢。

#53. 【穀研所西點蛋糕週記】 第八週巧克力週｜方格子vocus

巧克力, 奶油, 液體, 蛋糕, 爆米花, 植物油, 保存期限, 鮮奶, 降溫, 焦糖. ... 巧克力甘納許（Ganache） : 由巧克力和奶油或鮮奶油混合而成。

#54. 巧克力保存期限

对于巧克力糖果和一些特殊的巧克力，查看产品包装或者询问商家来了解它们的保质期和存储条件。如果在巧克力中添加了鲜奶油，比如含有甘纳许（融化的巧克力配上鲜奶油做成的 ...

#55. 靠谱配方｜巧克力甘纳许！ - 新浪

对于许多刚开始接触烘焙的朋友来说，接触到“巧克力甘纳许”这个词，时常一头雾水。 ... 做好的甘纳许可以室温保存1天，或者冷藏3天左右。冷藏的甘纳许 ...

#56. Very Merry Christmas to 大家! Ganache/甘納許巧克力蛋糕

結果終於我有做了Christmas Cake~!! 一直想要做用巧克力的點心..剛好季節也適合. ... 我最多偷吃(試吃)的蛋糕是這種用甘納許的蛋糕. ... 可以做多一點, 冷凍保存.

#57. Chocolate還有分生熟？生巧克力跟巧克力的差別原來這樣

在法國則是被稱作「甘納許Ganache」，由奶油、鮮奶油、酒、糖等經乳化後， ... 太濕的話，巧克力不易成形和保存，太乾的話，則難以保持口感的滑順度。

#58. 巧克力糖霜(甘纳许) - 美善品食谱中心

松露巧克力 :将冷冻的甘纳许稍微解冻后，取2茶匙的甘纳许揉成小圆球后， ... 甜的可可粉，重复步骤直到剩余的甘纳许用完，将松露巧克力放入冷藏保存。

#59. 干货 关于甘纳许的这些知识，你都学“废”了吗？！！_巧克力

注意融化时温度不要超过40℃。 ②淡奶油与葡萄糖浆煮至沸腾。注意淡奶油加热煮沸才能起到杀菌作用，可延长保存时间，若未煮沸 ...

#60. 不用錯過的甘納許中的科學 - 人人焦點

甘納許 /Ganache. 甘納許一種由巧克力和液體構成的乳濁液，具有入口即化、順滑的口感，也是甜點和巧克力糖中最常用的一種元素，這次我們就聊一聊奶油甘 ...

#61. Ganache甘纳许- 日记- 豆瓣

这样简单的一款巧克力品在烘焙中却又着广泛的应用，包括可以作为蛋糕和松露巧克力的淋浆、作为甜品的甜味蘸料等等。 既然是奶油和巧克力两种食材的混合“ ...

#62. 夾著甘納許的餅乾 - ThermoRecetas

我們喜歡製作像這些一樣美味的餅乾。 它們製作簡單，看起來很棒，花朵形狀和甘納許和巧克力。 製作餅乾的技術非常簡單。 如果可以在公司裡，如果可以和孩子們一起， ...

#63. 巧克力奶油霜

喜歡巧克力的朋友們，應該也會喜歡甘納許奶油霜，甘納許指的就是用巧克力和鮮奶油 ... 如果放到冰箱保存奶油霜会变硬巧克力奶油糖霜是一种很受欢迎的糖霜类型，最常用 ...

#64. 燙麵戚風芒果甘納許蛋糕@ Jane的歡樂廚房 - 隨意窩

上次做過白巧克甘納許蛋糕捲，其中的白巧克力甘納許跟微酸水果搭配起來酸甜合宜。 想來想去之後用類似燙麵戚風蛋糕的 ... 白巧克力甘納許已經先行製作完成冰鎮保存。

#65. 提拉米蘇精緻蛋糕-首頁

選用58% Barry Callebaut 調溫巧克力製成甘納許淋醬, 讓口感更甘甜。 美國EFCO進口藍莓顆粒夾餡粒粒飽滿,香氣誘人。 (蛋奶素). NT$ 280 優惠價NT$ 280 ...

#66. 6 / 10吋巧克力黑炫風唐緹TARTINE

【限自取】巧克力黑炫風6-10吋【生日蛋糕/巧克力蛋糕/甘納許/黑櫻桃/情人節】. 【蛋奶素】甘納許是 ... 品名：巧克力黑炫風 6-8吋; 產地：台灣; 保存方法：冷藏保存3天 ...

#67. 技巧71 巧克力甘那許 | 甘納許打發 - 訂房優惠

喜歡 巧克力 蛋糕或甜點的你一定要來認識這個千面女王 甘納許 喔！ ... 鮮奶油加糖打發餡，或是這個甜點的裝飾是使用鮮奶油加糖打發餡，太饒口了。

#68. 生巧克力是什麼?與一般巧克力有什麼不同？

生這個字在日文的意思是新鮮的意思，作法是在巧克力當中加入鮮奶油，凝固後灑上可可粉再切粒而成。建議保存溫度為4~7度，拿出來後，放置室溫約10分鐘食用最美味。

#69. 巧克力甘納許塔

Ganache Chocolat noir 黑巧克力甘納許How to 作法1. ... 溫度過高會導致油水分離喔~~ 生巧克力要冷藏保存~ 2.5 萬瀏覽2014/12/08 發表分享至： 巧克力甘纳许可以放 ...

#70. 甘納許巧克力蛋糕 - Codental

在蛋黃中依序加入融化奶油、牛奶、砂糖A 拌勻。 准备好所有的材料; 水果淋面27-28℃; 」. 把放涼的巧克力蛋糕剖一半，其中一片塗抹 ...

#71. 還是巧克力是甘納許(ganache)?

甘納許 的製作方式 · 300ml 乳脂含量35%的液態鮮奶油 · 45g 轉化糖漿 · 260g 可可脂含量64%的黑巧克力.

#72. 巧克力甘納許 - Estix

虽然甘纳许的配方简单到只有巧克力和淡奶油两样东西，但它的用处却实在不少：松露巧克力、蛋糕夹馅、蛋糕淋面、杯子蛋糕糖霜……小小调整1.牛奶巧克力甘納許 ...

#73. 教你学会储存奶油、甘纳许，淋面酱，卡仕达酱。让损耗降低20 ...

教你学会储存奶油、 甘纳许 ，淋面酱，卡仕达酱。让损耗降低20%. ... 开封后淡奶油 保存 1个月不坏？ ... 外交官奶油，抹茶卡仕达酱， 巧克力 卡仕达酱口味变化！

#74. 甘納許巧克力

6. 最基础也最常用的甘纳许配方是1:1，也就是混合同等重量的巧克力与淡奶油。. 实际操作起来也是超级简单：. 1.将烘焙用的黑巧克力（建议使用可可脂含量65 ...

#75. 甘那許 - 利卡

甜點類：冷藏保存3天。 他說要巧克力蛋糕,而且要烤的紮實的⋯ 怎麼感覺家屬只想吃飽而已⋯⋯ 這週就每天準備 ...

#76. 甘那許

黃金燙麵巧克力蛋糕體，內餡法芙娜可可鮮奶油及法芙娜巧克力甘納許，加上法芙娜可可珍珠米 ... 做好的甘那许可以室温保存1天,或者冷藏保存3天左右。

#77. 巧克力甘納許 - 好料理

甘納許 ”其實就是法語“ganache”的音譯，指的是巧克力與淡奶油的混合物。顧名思義，“巧克力甘納許”就是混合了淡奶油的巧克力醬啦！ 雖然甘納許的配方簡單到只有巧克力和 ...

#78. 巧克力/ 甜點/ 糖果線上熱賣推薦- Costco好市多

Costco 好市多巧克力,糖果,果凍,口香糖,薄荷糖,軟糖,海鹽糖,巧克力棒,金沙,哈瑞寶小熊軟糖,士力架,M&M's,健達繽紛樂, POCKY, Twix 人氣商品優惠.

#79. 找到了可頌小売所。超瘋狂的花蓮排隊美食！兩小時就售罄

巧克力 味道甘納許，柔滑甜膩，搭配軟心質地的栗子，再撒上金箔，絕對是一道奢華又高貴的下午茶點心。再配上一杯黑咖啡，今天的排隊疲勞完全值得了！ 找到 ...

#80. 嫂子不好当 - 抖音

别害怕十三香1勺生抽3勺陈醋2勺老干妈一勺香菜哎呀煮沸走吧甘纳许竟然乖乖 ... 脱裤子放冰水备用热水30克淡奶油200克黑巧克力160克疼加热搅拌到巧克力 ...

#81. 请问甘纳许该怎么保存？该怎么加热使用？ - 伊莎莉卡烘焙网

我是甘纳许做好了放保鲜盒冷藏，为什么我每次拿出来不管是用微波炉，还是隔水 ... 一天来做，做好后让他自然冷却，不要放冷藏，不亮了就我们一搬放巧克力房，16度左右.

#82. 仁品海產行銷

不倒翁貝殼巧克力│ 澎湖縣馬公市中央街1巷5號你以為澎湖只有仙人掌冰沙？ ... 品管精心調製而成，保存新鮮花枝最天然的鮮味，吃的到鮮甜、香脆、Q彈 ...

#83. 超級穀物燕麥奶・無蛋奶全植物料理100＋: 補鈣抗老X穩定血糖X低卡減重X改善腸胃X低脂去敏X緩解三高，全球最受矚目的植物飲食

... 冷藏可保存一週。其他沾醬、調味醬、抹醬、佐醬請見下列頁面黑豆莎莎醬( p.65 )焦糖醬( p.137 )辣味起司沾醬( p.125 )巧克力糖霜( p.144 )巧克力甘納許( Ganache ...

#84. 翻糖蛋糕好吃嗎

也有利用Ganache (巧克力甘納許)代替奶油霜，作為翻糖膏與磅蛋糕貼合之 ... 外表好看，翻糖本身就像一层蛋糕的保护层，干了之后会变硬，比较好保存。

#85. 為家人健康設計的烘焙指南: ... - 第 79 頁 - Google 圖書結果

製作甘納許:將巧克力和椰奶倒入可微波容器,加熱 1 分鐘、靜置 1 分鐘,接著攪拌至滑順。若尚未完全融化, ... 放入圓頂蛋糕架/密封容器,可於室溫保存 3 天、冷藏 1 週。

#86. Mika出走美食日誌

Mika 拍照使用器材：SONY A7C、Panasonic GF10♢ 此站分享內容以美食、旅遊為主，合作請洽： [email protected]♢ 此站內容為本人心得不負責任分享區，僅供參考。

#87. 《Ganache》甘納許巧克力 - WUnique

《Ganache》甘納許巧克力 ... 他可以用來製作松露巧克力、夾心、內餡及淋面...等， ... 一般來說包含4個元素：巧克力、鮮奶油、奶油及液態糖，.

#88. 生巧克力与熟巧克力 - 健康养生网

平时我们吃的巧克力，因为要兼顾运输与保存的需要，在工艺上要做到不含 ... 生巧克力与法式松露巧克力最大的不同，在于生巧克力是用甘那许直接裹上 ...

#89. 2023 至2029 年烘焙芝士蛋糕市场最新趋势和需求| Pepperidge ...

按类型：. 纽约芝士蛋糕. 草莓芝士蛋糕. 番薯芝士蛋糕. 红色天鹅绒芝士蛋糕. 巧克力甘那许芝士蛋糕. 驼鹿咀嚼芝士蛋糕. 香草芝士蛋糕.

#90. 2023情人节贺卡内容(100句) - 5068教学资源网

玫瑰在爱中绽放，巧克力甜蜜胜过糖，月光照心房，祝愿你幸福安康，成对又 ... 的痛苦到天边，回收我的回忆保存到永远，爱你不用蜜语甜言，情人节快乐!