🌈最近瘋狂的介紹春節禮盒的選擇!!不過這真的是年前的最後一個推薦的宅配零食啦!😏
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✔畢竟讓我真心覺得好吃的零食其實不是那麼容易😆(抱歉很挑嘴)
✔他們家的海苔脆片真的讓人吃不膩!不論辦公、下午茶及年節瘋狂吃,相較市售高熱量零食之下,都比較沒有罪惡感😂
✔其實我更推薦他們的穀物餅干!為什麼穀物餅乾可以做得像千層酥跟方塊酥一樣的口感!?
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「巧味臻」的推薦目錄:
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- 關於巧味臻 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的最佳解答
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- 關於巧味臻 在 app_2018-0209-1+(臻味茶苑) 的評價
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巧味臻 在 好味小姐腦波弱 Youtube 的最佳貼文
本集由【Nespresso】獨家贊助,Nespresso是瑞士頂級膠囊咖啡品牌,
一鍵輕觸即可品嚐33款香醇咖啡,讓你在家也能體驗道地的義式咖啡文化!
[母親節檔期限量組合,優惠活動倒數囉!!!]
Nespresso經典Pixie咖啡機外觀帶有金屬柔和拋光且具備19巴萃高壓萃取功能,搭配人氣咖啡精選120顆膠囊組合,讓您可品嚐到多款義式經典咖啡口味,有來自尼加拉瓜、哥倫比亞和印尼的單一產區臻選系列,喜歡喝大杯美式咖啡或是添加牛奶做成拿鐵的咖啡大師牛奶特調系列也一應俱全,母親節限時優惠$6,500, 還加贈價值$780 View Cappuccino進口咖啡杯盤組。
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巧味臻 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的最佳解答
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大胃王挑戰吃了18碗拉麵!火力全開大胃王比賽台灣代表!
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巧味臻 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
中菜歷史源遠流長,卻因為缺少了完整的文字化記錄,經典技藝漸漸荏苒消失,實在不得不爾,叫人欷歔。幸好有前任香港怡東酒店中菜行政總廚、現任香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強。一個星級中廚,決意迎難而上,肩負起復興失傳中菜之責任。
他有心;因父親當中廚,自小他便在耳濡目染下,培養一腔對中菜的熱誠。根基打得穩當,於22歲之齡便當上大廚,年雖少卻毫不氣盛,反而謙虛拼搏。由酒樓街檔拼至五星級酒店,圓一場夢;從重整怡東軒至躍身為米芝蓮一星大廚,為一啖氣。每每金石為開,是他費盡心力,力臻完美,努力不懈,支撐到底所致。直到如今,不再單單追趕殊榮,反而爭取更多資源和機會,為做好中菜而奮鬥。
同時,他亦有力;憑着他一雙歷練超過三十載的巧手,演繹的一道道經典菜式,無不巧奪天工,驚為天人;一道酒香古法鹽焗雞,展現出傳統功架、不惜工本;一顆子薑,未必珍饈百味,但經過精雕細琢,亦能飛上枝頭變鳳凰;一口海膽戈渣,曾經無人知曉,卻一經他手,傳得家傳戶曉,人見人愛。一片松茸,使他由香港追隨至雲南,對中菜有了全新的詮釋。從炒鑊之渾厚、刀功之精細、食材之配搭,均展示其廚藝功夫紮實,步步到位。說到底,全因他做菜,從來不當作打份工,卻視作終身志業。儘管傳統中菜前路暗淡,他卻偏偏篤信,世上無難事,只怕有心人。何況是,有心又有力之人?
怡東酒店在三月底拆卸,怡東軒重開無期,黃師傅趁着最後日子,真情剖白:「你問我這裏是不是樂園?我說她簡直是樂土。我在怡東軒,由上班至到下班都是很快樂,不是只有錢可以做到。」他這才暫且放下不捨,開懷笑道。萬般帶不走,唯有一份熱忱,將伴隨他至下個崗位,矢志不渝。
編採:莫小巧
攝影:謝致中、陳旭鵬、梁兆麟、邱覺達、鄧廣基
文華廳
地址:中環干諾道5號文華東方酒店25樓
營業時間:12nn–2:30pm,6:30pm–10pm;星期六至日11:30am–3pm,6:30pm–10pm
電話:2825 4003
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