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#海馬仔去玩
【尖沙咀放電一天遊】
#親子好去處 #親子餐廳
假期又是與朋友出街街玩的時候，#市區都有好去處😍 唔迫 又 唔洗去到 #山旯旮～～～
去左邊？ 就係科學館對面既 香港歷史博物館，#免費參觀 ga! 最重要係 #唔多人！ #唔洗人迫人！ 特備展覽：香港消防服務150年；展出多件文物、圖片及消防設備！（至2018年10月22日）
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到食野時間！ 今次我地去了 日悅極尚日式放題 😋 有咩特別？
就係「#爸媽食日式放題，#小朋友來玩耍放題」
作為媽媽，食放題是多麼高難度，所以我會評這餐廳做得不錯👍🏻 小海馬與朋友食完飯仲有地方可玩耍，爸媽們可比較盡情吃喝😍 而且還要在尖沙咀市區，是值得推介的 #親子放題餐廳呢～
睇吓詳細介紹有咩玩、有咩食👉🏻 https://goo.gl/WC8ZEr
#sapporochitoseaeon #sapporochitose #北海道壽司 #AEON千歲店 #北海道aeon必買 #日本料理五法
http://yt1.piee.pw/NXNRM
Hello大家好, 我叫阿Tsar,
「AEON 千歲店」（イオン千歳）位於 札幌JR 千歲站斜對面馬路，
由市區搭JR出新千歲機場一定會經過千歲站, 由車站行去AEON 只需大約5分鐘,
行完AEON可以搭回JR出機場, 車程是七分鐘,
如果你在AEON買了很多東西, 可以在AEON搭的士
由AEON搭的士去新千歲機場就大約15至20分鐘
1000 yen左右, 幾個人夾都不是太貴
所以大家臨上機之前, 又多個shopping的好去處。
北海道當然不止一間AEON, 但是這一間是最近機場
所以我建議你臨上機前在這裏逛一逛
北海道的機票是比其他日本地區貴,
所以盡可能將你的行程編排得更加緊密呀, 去多幾個景點
心理上覺得抵啲, 而且北海道AEON, 有更多比其他大阪東京更加多的名物
價錢更加平, 選擇更加多, 做手信一流
我只是提供多個選擇給大家
「AEON 千歲店」共有兩層，1樓包括超市、妝藥區及美食區。
2樓則主要匯集了其他進駐的服裝店及雜貨店等。
由於時間關係, 我今次只會介紹它的超市十大必買, Are u ready?
第一必買, 红頭蝦刺身, 是北海道的名產之一，
北海道刺身是不可错過的北海道美食。
蝦刺身则有粘粘的口感，蕴含海水的咸鲜味道，
用429yen即30HKD享受到個北海道的蝦刺生, 物超所值
第二必買, 這裏有一個food court,
大家可以去完超市買完東西來這裏吃
我這兩天食得太多生冷食品, 所以就在Food court的丸龜製麵吃了一個tempura烏冬麵
這麼冷的天氣食個temporo烏冬, 暖在心頭,
好像你們每次留表情符號給我一樣那麼窩心
第三必買, 高湯材料的混合節,高湯在日本又被稱為「出汁」，是和食的基礎。
常用於味增湯汁等湯品、烏龍麵和蕎麥麵的湯底、燉煮菜等料理。
日本高湯食材包括「昆布」（海帶）、 「鰹節」（干鰹魚屑）、
「煮干」（沙甸幼魚乾）、香菇等等。
高湯到底有什麼神奇之處？了解日本文化不可或缺的一個詞語
所謂「割主烹從」簡稱「割烹」，是指重視食材本身的新鮮程度，
食材在經過切割後直接食用的料理方式，換句話說就是以生食為主體。
以「割烹」為核心，引出鮮味的料理手法正是被稱為五法的專業技藝。
日本料理的絕密智慧與技藝「五法」, 「燒」激出撲鼻香氣與甜味、
「煮」使食材入味、「蒸」帶來蓬鬆的柔軟口感、
「炸」打造出了爽脆口感、「生」則能直接品嘗到食材的鮮味。
廚師藉由操弄五法，令精巧的日本料理達一個境界。
高湯承載了日本人對鮮的追求。但高湯不以鮮奪味，
這正是日本料理的精神「割主烹從」，尊重其他食材的領域。
割烹餐廳大多都是提供吧檯座位，
可以邊看日本料理師傅眼前做菜邊用餐，
欣賞師傅由入貨到準備、刀工以及對料理的手法
而且有些店家廚師也會和你們聊天。非常有人情味，
在這樣的氣氛當中，料理師傅選用上等季節食材配上一流技術，
讓客人們能夠享用到美味的料理，這就是割烹。
第四必買, 小魚乾, 提起日式湯頭大家最先想到的可能是柴魚和昆布，
其實除了柴魚昆布以外，雞骨、豬骨、根莖類蔬菜、
小魚干和蠔都是很常見的熬湯底料，即使是豬背脂和雞白湯這類的濃湯頭，
也需要先從食材中萃取出鮮味，再讓時間來完成水和油脂的乳化，
柴魚昆布高湯混合小魚高湯就是很常見的做法，
甚至混合四到五種的高湯也不奇怪，拉麵名店的獨家湯頭就是這樣來的，
當然其中還包含比例、火候和時間等因素
加了魚乾的高湯, 味道更加有鹹香
日本就有不少主打小魚干湯頭的拉麵專門店，
第五必買,日本把冬菇叫椎茸，浸軟後清蒸......
第八必買, 菊池糖蜜草莓是最高級的『KODAWARI』草莓(栽種方式屬於費盡心思的意思)。
這個以糖蜜為肥料，細心栽培的草莓長的幾乎跟雞蛋一樣大，
整個草莓由頭到尾甜得像蜜糖一樣，是熊本特產，
食在嘴裏甜在心頭, 由於產量稀少，更顯尊貴。
第九必買, 雪糕乳製品, 北海道得天獨厚、純淨自然環境孕育的優質生乳製作成牛乳與乳製品，
這裏有好多期間限定, 日本好多其他地方都吃不到的
第十必買, 日本超市 買海鹽到時一個好好的手信,
瀨戶內海海鹽和沖繩的宮古島雪鹽,材料用嚟調味之外,
其實大家可以用海鹽已作磨砂之用, 令到皮膚更加白滑乾淨, 當然要輕手啲啦
除了零食、水果，壽司之外，重點是這邊還可以退稅
....
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下一站我哋講小樽, 88
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【海闊天空寵物公園】周末想同心愛嘅狗狗出去行吓輕鬆吓？我哋有好介紹！
位於小西灣嘅富康街寵物公園佔地849平方米，毗鄰小西灣運動場，環境怡人。公園內種有很多樹木，而向外面眺望則是無敵大海景。呢個咁 「海闊天空」嘅寵物公園，最啱同愛犬一邊吹吓海風，一邊散步喇！
雖然公園嘅位置唔算好就腳，除了比較近藍灣半島，但因為旁邊馬路嘅迴旋處位可以停得車，對駕車人士來講都算方便，而以景觀嚟講，都算係全港數一數二㗎，又可以遠離繁囂，最啱都市人喺假日嘅時候嚟放鬆一下。
公園地方寛敞，設有雙重閘門，有好大嘅空地畀狗狗盡情跑跳。旁邊亦設有座椅同避雨亭，畀主人隨時坐低休息。 狗廁所、便便收集箱同水喉等設施都齊備。公園24小時開放，想幾時同狗狗嚟都無問題啦！
位置：3.5/5
空間：5/5
設施：4/5
MOCITY總評分：4/5
#十八區狗公園 #小西灣狗公園
#富康街寵物公園
#毛城城 #MoCity
#寵物 #pets
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話說較早前我地同一齊去左個10天東京之旅，時隔幾個世紀旅行片終於面世啦?！一落機餓到傻，即刻衝去池袋食Ki推介嘅「無敵家拉麵」~老實講口味人人唔同，每個人都有自己心水嘅湯底～但我地食完呢間係覺得～～～堅好食呀?Feel到個湯底係高鈉高膽固醇，日日食實會爆血管，但就係一碗好東京Feel超濃厚嘅口味? 而且叉燒都好出色，入口即溶? 真係值得嚟，但預左一定要排下隊，因為只有池袋呢一間，有好多人去左其他地方食左假冒店，店名裝修都一樣，記住要去池袋呢間先係好食架！想去食就Tag Fd叫佢同你去東京啦！
如果想係YouTube睇就去?? https://youtu.be/saSM11McQwI
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IG：https://www.instagram.com/joe.yip/
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【#澳門美食】彈牙蝦籽撈麵 豬扒包＋地道抵食葡菜 #祖遊澳門
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【遊珠海Vlog】¥65搭纜車 | 山道衝鋒車 | 行文青Feel書城 | 珠海覓食好去處 祖遊珠海
https://youtu.be/Nn7EhAu9Vls
【遊珠海Vlog】尋找排長龍人氣酸菜魚店 | 行大型超市 | 食麻辣炭火乾鍋 | 祖遊珠海
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【大阪自由行】大阪遊客好助手?? 心齋橋旅遊服務中心? 免費WiFi、行李寄存＋套票販賣 祖遊大阪
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【大阪自由行】奈良篇 奈良公園尋鹿一日遊＋交通攻略 騎電動單車 探過千隻鹿 祖遊大阪
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【東京6天自由行最終回】祖遊東京?去池袋朝聖Pokémon Center 有嘢買＋抽獎?
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【祖遊東京?第四回】築地市場搵食+去上野七層高玩具店?
https://youtu.be/YuIU2YyyNoE
【祖遊東京?第三回】食食食之旅? 食拉麵 章魚燒＋壽司放題
https://youtu.be/H6-9AU6riRU
【祖遊東京?第二回】去富士急樂園 魚人食堂食海鮮丼
https://youtu.be/Jw6jDMpzyP4
【祖遊東京?第一回】帶你去日本富士山河口湖 浸溫泉睇靚景
https://youtu.be/7LlR-YSlogs
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