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香。酥。脆餅乾禮盒
許願N年的課程
然後因為疫情延期N久😓
腦師決定加碼並改為示範課‼️‼️‼️
#小編更憂慮了因為前置就要做到手軟😱
#還可以帶成品回家這成本真的要爆了😱😱
新增兩款超美味常溫蛋糕💕
➕無花果巧克力磅蛋糕
➕香橙磅蛋糕🍊
✅基礎蛋糕製作理論
✅基礎蛋糕食材組成及特性
✅基礎蛋糕做法變化
✅蛋糕成品失敗原因及調整
✅基礎餅乾製作理論
✅基礎餅乾食材組成及特性
✅餅乾口感及風味調整
學好學🈵️禮盒達人就是你💕
一年四季接單接到手軟🎁
集合大全內容竟然高達10款😍😍
#原物料狂漲逼使誰啦🙄
《香酥脆餅乾+常溫蛋糕禮盒專修》
🔸草莓核桃脆磚🍓
🔸開心果杏仁佛羅倫丁
🔸榛果沙布列鑽石餅乾
🔸杏仁巧克力鑽石餅乾
🔸京都抹茶擠花餅乾🍵
🔸艾許奶油小圓餅
🔸長條紅椒乳酪酥餅
🔸塩之花布列塔尼酥餅
➕無花果巧克力磅蛋糕🍫
➕香橙磅蛋糕🍊
課程形式：全示範
帶回成品：各式餅乾*8罐+磅蛋糕*2款
時間：9:30～15:30（或做完為止）
費用：4200元
📢現場不提供試吃
📢沒有線上課程
#速速聯絡教室報起來💕💕💕
【氣炸鍋做蛋糕！3道新手一學就會的零失敗小點心】
擔心外面買的點心有過多人工添加劑？自己做最安心，如果家裡有氣炸鍋，新手也能輕鬆快速做出布列塔尼酥餅、鮮奶油馬芬跟古早味蛋糕，一起跟孩子來試試看吧
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🔶 YOTTA 經典暖心伴手禮線上課程 🔶
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去年我們與YOTTA合作這一堂線上課程受到很多同學們的喜愛
課程至今也陸續有很多同學交出非常棒的成品作業
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免費烘焙課程「焦糖堅果塔」歡迎大家來加入
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除了可以完整觀看課程內容外，也獨家提供食譜講義給同學們下載，同學們觀看這堂課程後若是喜歡我們的教學課程，也非常歡迎同學們付費購買支持我們完整的經典暖心伴手禮線上課程
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🌟送禮自用兩相宜，甜在嘴裡暖在心裡🌟
一堂線上課程一次學會8種點心
送禮接單超實用又好吃的八款點心
✔️經典餅乾品項：
蘭姆葡萄夾心餅乾、雪茄餅乾
帕達諾起司布列塔尼酥餅、檸檬雪球
✔️療癒甜點品項：
鳳梨檸檬達克瓦茲、檸檬小蛋糕
焦糖堅果塔、珍珠焦糖迷你泡芙
✔️加碼教學品項：
義式奶油霜口味變化：抹茶.咖啡.莓果
香草卡士達酥皮菠蘿泡芙
🔶 課程特色 🔶
課程詳細解說，甜點知識深入淺出好理解
設備食材簡單，在家輕鬆享受烘焙的樂趣
常見問題破解，從製作到包裝送禮零失敗
6.5 小時扎實課程，輕鬆上手 8 款經典甜點
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#翔太の卡將的廚房日記
今天是詹姆士的廚房陪伴你的第1042天我們已經有630道原創菜單謝謝你的點閱與分享這款超美味的酥餅誕生於法國西北部布列塔尼地區（Britanny）傳說是 ... ... <看更多>
布列塔尼酥餅 ，樸實無華，這小小餅乾所擁有的撼動，只有懂得它的人才懂。 ◼︎ ◼︎ ◼︎ ・大烤盤： 鋪烘焙紙，或是烘焙用洞洞矽膠墊。 ... <看更多>
布列塔尼酥餅失敗 在 [問題] 奶油酥餅走鐘了~~~ - 看板baking 的推薦與評價
我的食譜是:
奶油120g
糖40g
低粉120g
玉米粉80g
烤170度 22~25分鐘
為無蛋食譜。奶油有和糖打到攪拌器拿起來尾端呈現角狀。
但我不懂為什麼它變成這樣了，我每次做餅乾開始烤沒多久就像融掉一樣，我烤箱預熱過
了，麵團用好形狀後，也又放回冰箱維持低溫，但不知道為什麼一樣沒有改善，而這個奶
油酥餅更誇張，像是被流彈打過一樣慘不忍睹啊～
這兩個問題困擾我好久了!希望版友幫忙
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