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本港近年流行來自日本的廚具「雪平鍋」,不少人認為它是廚房必備的萬用料理鍋,炒、煮、炸都可以,加上價錢十分便宜,本港不少店舖都有出售雪平鍋。香港大學化學系博士K Kwong(鄺士山博士)日前在個人社交平台專頁上發文,提醒大家要慎用平價雪平鍋,不要用來煮酸味或辛辣食物,否則會釋出有毒金屬離子,嚴重更會傷害腦部。
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅裝修電視 DECO-TV,也在其Youtube影片中提到,?大門應該用邊種類型木門好呢?? 常見木門分為「實木門、實心門、空心門」呢三大類?,呢三款門有咩分別呢??知唔知佢地適合用喺咩地方呢?? 1️⃣實木門:實木門矜貴之處在於喺木門嘅傳統工藝,歷史悠久,一般都會用嚟做室外大門。 2️⃣實心門:門中間為實木芯,隔音最好,飾面又多,適合做廚房門/大門,價...
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早知道就聽妳的。
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周末朋友傳給我一個大哭臉,說道: 早知道就聽妳的。
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怎麼拉?發生什麼事了?
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原來才搬到新家不到一年的她,這個周末的豪大雨,家裡淹水了。
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下雨會讓大樓的房子淹水?而且是重新整修不到一年的房子?
朋友說是的,怎麼都沒想過住在大樓的中高樓層還會淹水,現在家裡的衣櫃跟床架都浸水了,損失慘重,她傳來更多的哭臉。
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她說妳一定不懂早上起床腳踩下去的第一步竟是踏進水裡有多驚恐,尤其住的是高樓,這輩子想都沒想過會發生這種事。她說她驚聲尖叫嚇壞了,以為發生什麼事,趕緊起床查看,但牆壁沒滲水也不是天花板漏水,但客廳跟房間同時有5、6個淹水點,研判應該是從磁磚縫裡冒出水來,而且不是一小攤,是大面積的淹水,最大的一攤水比餐桌還大,衣櫃的下緣已吸滿了水..
-
朋友說:早知道就聽妳的,那時候不相信妳說屋主是投資客,現在才知道是真的。
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事情是這樣的,去年朋友去看這間房子時我剛好跟她在一起,所以就陪著她一起去看房,這是一間2、30年的舊大樓,仲介介紹著所有的窗戶、包含陽台地磚、室內磁磚、浴室及廚具等全部都翻新,仲介說:簡單的說就是妳看的到的部分全部都翻新了,看不到的管線也是新的,因為屋主本來是打算自住的,所以特別請水電師傅整間房子都重新拉管線了。
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的確,這間房子看起來是全面翻新過的,但我卻不相信仲介最後說的那句話: 屋主本來是要自住的。但仲介看的出來朋友滿喜歡的,繼續趁勝追擊的說:舊大樓要找這種採光佳通風好的房子不容易,這種房子一丟到市場上往往很快就賣掉了,是可遇不可求的機會,朋友很幸運剛好遇到,其實屋主是很捨不得賣的,他本來是打算自住,所以很用心也花了很多心血跟時間重新整修,你可以看的出來裡裡外外都翻新了。
-
仲介大概覺得我很多嘴,為了打消朋友的遲疑,他說”我敢打包票這絕對不是投資客轉手的房子”,他說:我跟妳們分享一個點就可以知道是投資客轉手還是屋主打算自住,他說投資客講究的是時效,不會去做那些敲牆敲磚的事,連前後陽台磁磚還有窗戶都重做,那多費事,他們的手法通常是用輕木工裝潢包起來比較簡單,沒人在敲磚的拉,他舉了另一間帶朋友看過的房子當例子來佐證這說法。
-
朋友輕聲的跟我說,好像的確是這樣,投資客轉手的都是用木工裝潢包起來讓你看不到,而這間房做的都是基礎功,沒有任何木工。
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空氣中還留有沒消散的淡淡油漆味,我實在不太相信是屋主要自住,所以又多嘴問了句:既然屋主那麼用心也惜售,那為什麼現在要賣?
仲介說:因為屋主的爸媽年紀大了,希望他住的更近一點,剛好他們鄰居家的房子要賣,所以只好賣掉這間,X小姐,我可以跟你保證這間房子絕對不是投資客裝潢轉賣,屋主很老實,也是很孝順的人,如果到時候簽約見面時妳就知道了,他是真的為了就近照顧爸媽才轉賣這間,你若買到這間房子真的是賺到省心,立刻可以搬進來,而且屋主只想平移,沒有想賺錢,仲介說的信誓旦旦,然後突然”啊”的一聲,像是想到了什麼,他走到廚房打開櫥櫃叫我們過去看,他說: X小姐,妳過來看看這個就知道我說的是事實,不是騙妳的。仲介指著櫥櫃裡的濾水器說:這一台濾水器要3萬塊,如果是投資客沒人會花錢裝這個啦,屋主是真的打算自己住,喝水要喝健康才會加裝淨水器,妳看,我差點都忘了說了。
-
這招真的是滿高的,濾水器取信了朋友,最後房子以高出前手25%的價錢成交(約1百出頭萬),朋友說她問過行情,跟仲介說的差不多,屋主幾乎是平盤價沒賺出讓的,若自己重新翻修也是要花這些錢,現在賺到了省事。
-
她當時曾問過我,為什麼不相信屋主是真的打算自住,是不是職業傷害風控遺毒?
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記得我當時大笑,覺得風控遺毒的說法好幽默(遙想起當年天天跟詐騙集團鬥法的日子..),我跟朋友說我不能確定自己的看法一定是對的,但我知道他說的不合常理,而魔鬼藏在細節裡,所有的不合常理通常都有問題 (想起以前在銀行工作設刷卡參數的日子,每天就是在看大數據,試著找到營收與風險間的平衡,複雜的參數設定下要抓的就是異常消費行為,真的很燒腦,難怪我頭髮白的這麼早…)
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別的不說,光是願意花3萬塊買RO淨水機的人,想想會因為幾千塊錢的差價,瓦斯爐跟熱水器都選沒聽過的雜牌嗎?這太不符合常理了,自住更該看重的不是安全嗎?
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這年頭行走江湖的陷阱真的很多,太多似是而非的虛偽類真,現代人又很會講故事,我們這些善良小老百姓們只能處處提醒自己,少一時衝動多幾分理智,不論幾歲都不能忘記要有思辨能力才不會枉繳學費,賺錢很辛苦,每一分錢都得來不易,要好好守住。
/
照片是西班牙安達魯西亞的小山城裡,一對老夫妻的家,一樓出租開餐館,2、3樓經營民宿,有一面的風景視野很好,而頂樓是自己一方小天地,坐在客廳的落地窗裡,居高臨下可以看到層巒疊嶂的山勢起伏往地中海綿延,很會過日子。
廚房翻新價錢 在 Foodieyanyannn Facebook 的最佳解答
🥰 中西Fusion! $138+食半自助餐!
🇭🇰 酒店: #利景酒店 #thecharterhousehk
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🍽菜式介紹:
❝ 烤M5和牛肉眼扒 $278 ❞ 4/5
❝ 薑蔥鮑魚花膠麵 $228 ❞ 3/5
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📍餐廳地址: #銅鑼灣 灣仔道209-219號 利景酒店
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:
位於銅鑼灣利景酒店 Hong Kong Hotels - The Charterhouse Causeway Bay的陳家廚房🔸,是一間翻新重開的中西Fusion餐廳。餐廳設在酒店地庫,地方寬敞,裝潢典雅高貴。裝修具有金碧輝煌的氣派✨,同時又能帶給客人咖啡廳的舒適優閑感覺。
陳家廚房同時供應中餐和西餐😎,就算你與同行者分別想吃不同國家的菜式,也絕對沒問題啦!
在中午12時至2時光顧,客人可選擇吃半自助午餐😆,價錢由$138起,包含自助沙律、餐湯、餐包、主食、鮮果茶、+$38有切餅和咖啡。
沙律吧相當豐富🥗,有自選沙律、紫薯沙律、雞肉菠蘿雜椒沙律、日式漬物等等。每款沙律都非常新鮮☺️,配搭的醬料繁多,總有一款合你口味。而我最愛紫薯蓉🍠,甘甜軟糯,我一口氣吃掉三大球呢~
是日的餐湯是燉牛肉湯🍖,牛香非常濃郁,肉量也很足夠,搭配微暖的香草麵包,不錯呢。
烤M5和牛肉眼扒 ◢
香氣撲鼻的M5和牛肉眼扒🥩,烤至剛剛好的七成熟。牛扒肉味濃香,肉汁豐富,以薄酒萊紅酒汁調味,味道更完整更完美。
薑蔥鮑魚花膠麵 ◢
滋補花膠配上彈牙鮑魚👅,矜貴十足。粗麵用薑蔥去炒,麵底不油膩,吃多也不怕哦~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan陳家廚房
▫▫▫▫▫
🔺更多酒店介紹: #foodieyanyan利景酒店
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廚房翻新價錢 在 裝修電視 DECO-TV Youtube 的最佳貼文
?大門應該用邊種類型木門好呢??
常見木門分為「實木門、實心門、空心門」呢三大類?,呢三款門有咩分別呢??知唔知佢地適合用喺咩地方呢??
1️⃣實木門:實木門矜貴之處在於喺木門嘅傳統工藝,歷史悠久,一般都會用嚟做室外大門。
2️⃣實心門:門中間為實木芯,隔音最好,飾面又多,適合做廚房門/大門,價錢仲會比實木門平一半添!
3️⃣空心門:門中間用風琴板,其他結構同實心門好相似,價錢比以上兩種木門平,但保安度相對較低,較多人會用嚟做房門。
想保障自己最好都係搵番間信譽好嘅木門公司?,好似 朗曜木業有限公司 Longview Timber Limited 咁,堅持選用優質嘅木材??,加埋認真細緻嘅造功?,一條龍服務由度呎,送貨到安裝都由佢地負責,客人唔洗擔心咁多,自然就更安心啦?!
想了解更多呢三種木門嘅分別同有咩個人之處??咁你就要Click入嚟睇以下影片啦!
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廚房翻新價錢 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
00:00 start
00:09 HÓME CÓORDY分店
00:18 尖沙咀HÓME CÓORDY地址
00:33 HÓME CÓORDY在日本最出名是什麼
01:06 AEON TopValu
01:16 第一必買
01:36什麼是IH爐
01:45 IH爐和普通電磁爐的分別
02:17 電陶爐和電磁爐的分別
02:49 鑄物糖瓷鍋
03:03 陽極氧化煲
03:22 第二必買
03:48 HÓME CÓORDY是平價版無印和Nitori
04:23 第三必買
05:11 「無撚糸」
05:46 第五必買
06:11 第六必買
06:38 第七必買
07:04 第八必買
07:31 第九必買
07:53 第十必買
08:29 【AEON SUPERMARKET 】超市
09:09 翻新後的AEON超市
09:17 如何看星期三那種貨品有優惠
10:38 Living Plaza 位置
尖沙咀【AEON SUPERMARKET 】日本家品HÓME CÓORDY|LIVING PLAZA|日式超市平買貴用TST THE ONE週三優惠
#尖沙咀 #AEONSUPERMARKET #日本家品 #HÓMECÓORDY #LIVINGPLAZA #日式超市 #平買貴用#TST #THEONE #週三優惠 #smarttravel
相信大家對Aeon一點都不陌生
但你們又知否Aeon旗下有一間家品公司叫HÓME CÓORDY
在康怡、荃灣、尖沙咀、屯門分別先後都開了分店
這間是尖沙咀分店,就在今年6月翻新,
位於尖沙咀The One 地庫,一邊是Aeon超市,
另外一邊就是HÓME CÓORDY
樓上是Living Plaza, 如果大家想添置平價精美家居用品
這裹簡直可以提供一條龍服務
日本人氣家居品牌HÓME CÓORDY以出售日系生活雜貨、
家品傢俬、收納用品、床上用品、煮食用具、餐用食具為主
各款適合蝸居的家品任君選擇,主打簡約、耐用和價錢平,
HÓME CÓORDY在日本出名以耐用,顏色、風格容易配搭,
深受日本當地人及遊客歡迎!
我亦會介紹Aeon超市逢周三特價日貨品
看完我的影片,以後你裝置家居就可以省下好多錢
留意店舖裏面有好多TopValu的產品, 代表品質高而價錢平
事不宜遲,快來看今日的十大必買, Are you ready?
第一必買,多款日式煲具,價錢由百幾至200幾hkd不等
外型設計及顏色,相當型格別緻,
即使你家沒什裝修, 都可以利用這些家居小物變得有個性和時尚
功能性亦多選擇, 就好像這個IH多功能單柄煲啦
IH是Induction Heating的簡稱,意思是「誘導加熱」,
IH爐其實是電磁爐的一種,若單純就使用方面來看,
IH爐和普通電磁爐最大的差別就在於IH爐的加熱速度較快,
輸出功率最高可以達到3000W。
一般情況下,使用IH爐煮食的效率會比電磁爐多好。
如果你租屋住,又或廚房太細,
未必會安裝一個新的gas爐,所以電磁爐可以搬來搬去
而且電磁爐或電陶爐,其實用電會平過用gas
電磁爐跟電陶爐最大分別在於發熱方式有所不同。
電陶爐可以用陶瓷、玻璃、砂鍋等等耐熱鍋具都可以。
遲些我可以再詳細講, 話說回來這個藍色煲
它的滿容量為2.6L,適當容量為1.9L。
明火和IH爐均可使用。
你見它蓋上面有噴嘴, 除了適合煲水、煲茶、糖水
可以用來煮飯、煲湯、 煲粥 、烚蛋、炆餸都一流
鑄物糖瓷鍋,明火及電磁爐適用,
由鑄鐵製成,具有出色的保溫性。
令到入面的熱氣均勻,又能夠保持食物的水份
用來炆牛腩一流,但就好重3.5公斤
陽極氧化單柄煲 ,材料是鋁合金 ,
特點:長橡膠木手柄,蓋上有兩個通風口,
用於平衡鍋內和鍋外的壓力。不容易滾瀉內面的水,
煮麵、滾湯、最適合啦,好快就可以熟
輕身 、不易生鏽 ,容易清洗,
第二必買, 這裏分別有很多不同款式的房地墊和廚房地墊
長45 x寬120厘米, 防滑、防跣腳,
如果倒瀉任何醬汁落塊地墊,
只要用一條濕布輕輕抹一下就已經可以除掉污漬
厚度為0.5厘米,踩落去有種軟熟的感覺
我在日本網站見過,除了Aeon這裏有得賣
另外一間全日本最大的家品店Nitori, 都有得賣
Nitori 我曾經拍過影片, 亦都好受歡迎
Aeon HÓME CÓORDY堪稱為平價版的Nitori或無印
另外一款地墊用來墊房的,尤其家中有小朋友
或鍾意坐地下的人,因為這個墊形容易清洗,
所以是超級方便,而且款式都真的好靚
如果你家塊地板不太美觀,都可以用它來遮醜
整全屋地板,要洗幾萬hkd
這些地墊,一張都不用一百hkd
第三必買,密實方形水壺,可以摺疊放入雪櫃
慳位而且不漏水,我示範給你們看看,都冚得好實呵
我平日飲好多檸檬水
但每次都要飲的時候才切檸檬,
有了這個壺,可以將檸檬一次過切好放入個水壺
再放入雪櫃雪藏,要飲時才倒出嚟,方便慳時間
但要提下大家,這個只適合放凍水,
不適合熱滾水,你見到冷水專用
除了放檸檬之外,你可以放切好的青蘋果、薄荷葉
這個都是最簡單便宜的養顏方法,可以幫身體排毒
亦不需那麼單調只飲清水,1.4L
我平均一日都飲2公升的檸檬水呵
第四必買, 「無撚糸」毛巾,無撚糸是日本用語,
是一種編織方法。一般編織是將幾條棉線搓扭在一起,
再編織成布、毛巾等,但無撚糸就沒經過搓扭,
直接用棉線編織。因為沒經過搓扭,保留了棉的柔軟質感,
而且棉線鬆散啲、纖維空間較大,所以吸水力特別好。
第五必買,超級迷你尺寸120毫升瘦身保溫杯。易於攜帶超薄型。
重量110克, 材料是不銹鋼/聚丙烯/矽橡膠
有幾款不同的圖案 ,這些保溫杯都有不同的配件
如果用舊了 ,可以來配番 ,所以一個杯非常耐用
所以不需花錢再買另一個
第六必買,有好多不同顏色款式的陶瓷餐具
細碟的可以用來放前菜, 好似kimchi或涼拌
或醬料,豉油、芥辣、Wasabi都可以
有不同size,不同顏色, 超吸睛
如果人客來的 時候, 可以放snack在上面,
例如鹹魚乾花生啦,做果盤,好像卡拉ok那樣,
載nuts,食飯的時候,可以我用來載骨
第七必買,各款精美餐盒
這個雙層餐盒, 蓋可以Lock得好實, 不怕醬汁漏出來
買餐盒要兼看入面的間隔, 將魚和肉或蛋菜分開
另外一層放水果或飯後甜品都可以
有好多不同款式㗎,裏面都有好多間隔,高顏值
不同顏色, 可以配合個人喜好,顏色鮮艷
亦容易清洗,不易有臭味
第八必買,碗碟收納不銹鋼層架
善用廚房空間, 好慳位擺放更多碗碟
將凌亂的廚房, 打理得井井有條
除了好快將碗碟瀝乾水之外,
到你再用的時候亦好容易搵得返
只要廚房擺放得整齊,一來望落去會比較美觀
另外亦會比較安全, 不會將刀叉亂放
而且物料是不銹鋼, 不容易生鏽,超級耐用
第九必買, 保溫食物壺, 真空雙層結構, 隔熱冷藏持續時間長
帶有矽膠蓋, 可防漏,保持清潔,適用保存米飯和配菜,
就算帶飯返工的時候, 不會因為搭車搖晃時漏汁出來
容量是620毫升,夠你放一個午餐的份量
第十必買, 其中一個重點區域就是寵物用品專區
超級多寵物用品和食糧
並引入大量日本知名寵物食品及用品品牌,
包括:日本猫小食品牌冠軍CIAO;
日本知名寵物食品品牌INABA;
以及為寵物健康著想而生產的寵物食品品牌NISSHIN及SMACK,
照顧不同年齡階段貓狗的各種需要。
好!場內還有好多值得買的家品, 未能一一盡錄
最好大家親自來看看, 我們又去同一層隔離的超級市場呀
Aeon Supermarket搜羅好多各地新鮮食品、精緻商品
超人氣零食及自家品牌「TOPVALU」商品,
商品種類多不勝數,實行全方位照顧每位顧客日常生活不同需要
而且Aeon Supermarket逢星期三都有優惠價,
可以令你盡情選購多種新鮮食材、 肉類海產、糧油雜貨、
零食飲品,還有各款麵包、美食熟食等等源源不絕為您提供,
務求令您每個星期三都滿載而歸!
自從隔離開了驚安之殿堂後, 搶了不少生意
但超市就在6月成功翻新, 環境比驚安之殿堂更舒服
光猛、貨品種類多、星期三優惠多驚喜
你看看個環境,是否比隔離寬敞好多呢?
不過記得星期三不是每一件貨都有優惠
你要看這到個牌,”只限今天”, 才有優惠㗎
好像這個土耳其無花果, 我曾經在其他影片介紹過,
出面賣過一百hkd , 現在79hkd就有啦
這包已切好的蔥,平時我落街市3hkd可能買到兩棵
這包11.9 hkd, 我相信份量最少有八棵蔥,超級方便
兒童和成人口罩都有,好大包韓國king Oyster mushroom12hkd,
泰國海鮮雜錦36.9hkd, 煮冬陰公話咁易
八爪魚粒20hkd, 不用自己砌,用咖哩來煮車仔麵餸菜
泰國原味扎肉30hkd, 切片加落金邊粉, สวัสดีค่ะ
來自澳洲、紐西蘭超厚抵買新鮮肉類、
2008 Chateau Lynch-Bages原價 1920HKD, 而家1680HKD
鋸靚扒又點少得靚紅酒,不過個櫃鎖住的,
如果你要買,要跟工作人員講呵
日本蛋十隻20hkd, 多款日本受歡迎的冷藏食品
超多口味抵買日本零食,平時我在一般超市買要廿幾hkd
是否好多嘢買呢?不過那天我約了人,
所以行了一會超市就走了,樓上是living Plaza
是否可以一條龍逛街半日呢?去不到旅行也不用怕!
我還有好多香港購物和旅遊地方介紹給大家
看完影片記得幫我用whatsapp和facebook分享出去啦
記得給個表情符號以示支持,我們下一集再逛街
搜羅全香港最平最抵買最正的給大家,下次再傾過啦,88
誰もがイオンを知っていると思います
しかし、イオンの下にHÓMECÓORDYと呼ばれる家庭用品会社があることを知っていますか
コーンヒル、ツェンワン、チムサーチョイ、トゥエンムンにそれぞれ支店を開設
こちらが今年6月にリニューアルした尖沙咀店です。
尖沙咀のザワンの地下にあり、片側にはイオンスーパーマーケットがあります。
向こうはHÓMECÓORDY
2階はリビングプラザです。安価で洗練された家庭用品を購入したい場合は、
このパッケージはワンストップサービスを提供できます
日本の家庭用品の人気ブランドHÓMECÓORDYが日本の家庭用品を販売しています。
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水曜はイオンスーパーの日本特産品も紹介します
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ストアには多くのTopValu製品があり、高品質で低価格であることを注意してください
さらに騒ぎがなければ、今日のトップ10の必需品を見に来てください。準備はいいですか?
最初に購入する必要があるのは、さまざまな和風の鍋で、価格は数百から数hkdの範囲です。
外観と色はかなりスタイリッシュでユニークです。
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.......
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請用片右下角調4K睇片。

廚房翻新價錢 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
#屯門 #友愛街市 #屯門友愛街市 #屯門之友 #屯門美食 #屯門公園 #屯門公園爬蟲館 #香港街市 #8424西瓜 #港版築地
#電影幻愛
位於屯門愛定商場的友愛街市,基滙資本早前花數月時間裝修,昨日(22日)終於開幕,並以新形象以人,成為全港首個「童話風」的特式街市。
基滙資本公共事務及市場總監黃梓謙坦言,整個翻新工程投資過千萬元,希望能吸引更多外來客,帶動街市生意。他又指,現時街市的衛生已大大改善,不但有更多店舖,更應用更多科技,承認有必要作租金調整,又指在疫情下,仍然有100%出租率,更有19間老店留下繼續經營。
Hello大家好我叫阿Tsar
由於現時大家都不可以出外去旅行
所以我就為大家介紹本地週末的好去處
現時大家可能都不會特別多出街,但是我仍都想拍回來給大家看
等疫情過後, 大家又多一個好去處啦
最近屯門友愛街市經過翻新之後
煥然一新, 裝修設計內外以童話為主題
門外呈不規則的「扭曲」形狀,設計仿照波蘭的「哈哈屋」
街市管理及購買方式十分專業, 有別於過往一般街市的傳統
貨品種類之多,直逼百貨超市, 但價錢亦相當大眾化,
最厲害是他們經常會有現場生劏大龍躉表演
直情置身於東京的築地巿場, 氣氛好, 環境光猛、衛生
場內亦有十多間小食店, 開放至凌晨12點
這個絕非廣告, 我只想介紹給大家週末多個好去處
除了行街市之外, 亦可以安排當日行程去屯門公園裏面有一個爬蟲館
我夜晚臨走的時候, 還去了龍門居小食街掃街
行程相當精彩, 所以除了該區的街坊之外
我特別誠意推薦給大家, 我由上環西隧口搭巴士過去, 不用45分鐘就到友愛街市
大家快點來跟我一齊行街市啦, Are u ready?
我平日去外國旅行, 都喜歡去到當地的街市參觀
就好像我曾經拍過曼谷的Or Tar Kor 新鮮蔬果市場
日本東京築地、英國倫敦Borough market
西班牙La Boqueria Market, 墨爾本victoria market、
以上那幾個市場, 都是CNN的國際排名之內,
除了西班牙的La Boqueria Market我未剪輯上載之外
其餘都全部上載並且得到網友的喜愛
今日我就來到屯門友愛街市,一樣精彩
當中我最欣賞的就是這個生劏大龍躉的表演
大家去過東京築地見過山劏三文魚表演
都知道是當地一個好受歡迎的活動
現在來到香港友愛街市都有得睇, 你看看
師傅手起刀落、刀工簡潔、俐落、手快
如果我不告訴你, 你都不知道是香港,屯門友愛街市
你還以為我在播放東京築地的旅遊片
現場有氣氛之餘、工作人員亦維持好好的秩序
因為在大龍躉未生劏之前、在場人員已經派籌給各位顧客
大家可以排隊購買, 你看師傅身上穿著的T-恤
是日本浮世繪圖案,好有東瀛風格, 視覺上「贏晒」
大龍躉的肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富,是為高檔宴席必備之佳餚。
龍躉越大條越好吃,過50斤的味最佳。
龍躉要選魚身、嘴和尾完好無損傷的;
還要看魚鱗,要整齊不充血。盡量選購魚腩,或魚腩附近部位。
大龍躉身上有五部分是最好食的:一是頸骨,二是扣,三是腸,四是翅,五是皮。
要論口感豐富,那肯定是龍躉翅。龍躉本身就是肉質厚實的魚,
所以魚翅吃起來是連皮帶肉,嫩滑可口。
龍躉頸骨,骨髓香滑,還有滋補的妙用,是很多香港大富豪都會指定的滋補品,
有養精益氣的功效。龍躉腸爽脆過人,爆炒或做湯都別有一番風味,
龍躉扣,其實是指龍躉的胃部,它是龍躉最爽口的部位,爆炒後最適宜佐酒。
龍躉皮並不是以嫩滑就叫做好,最重要是以爽韌取勝,
故此在烹製時要講究火候,過火會有粗糙之感,
烹調恰當則成美味佳餚。最好選用濃湯飛水,
在吊出鮮香味的同時,又不會因過分烹煮而讓魚肉過柴。
另一種造法,還可以將它曬乾之後再重新浸發,
口感彈牙,會有股甘香味。
市面上所售的龍躉肉,大多數是冰鮮的。
對於鍾意食好西的人來說,龍躉還是要現場生劏,味道才不失真。
這裏當然不止買龍躉那麼簡單啦,還有好多好東西,跟我來吧
這個菜檔, 除了種類多和新鮮之外,價錢亦相當大眾化
還給我發現到有龜板賣喎、這些真不是每個街市都有得買㗎
大家知否龜板有什麼功效呀,龜板含豐富骨膠質、
水解物含多種氨基酸、蛋白質、脂肪及鈣鹽等。
龜板滋腎潛陽,益腎健骨,養血補心。
用來煲湯, 能夠增強免疫力、 抑制腫瘤、 滋陰壯陽
你可以買回去煲個龜板杜仲豬尾湯,
材料:龜板25克,炒杜仲30克,豬尾600克, 鹽1小匙,
將材料好像你平日煲湯一樣就ok㗎喇,
菜檔還有賣土茯苓、 牛大力、鑽地老鼠等等的中藥
這三件寶貝再加赤小豆扁豆, 功效是強力去濕、皮膚濕疹、周身骨痛、通便排毒
如果不太熟識的朋友, 最好先請教中醫師, 家庭主婦應該知我在説什麼
連菜檔阿姐都非常專業, 價錢牌寫了煲湯的餐牌
顧客不需要左想右諗, 諗下今晚煮什麼
這裹有好多藥膳食材料, 顧客可以一年四季都買來保健
醫生都少了生意呀, 珠豆手指茄,
10HKD3扎, 菜非常之新鮮
來自世界各地的海鮮,價錢一點都不貴,
有皇帝蟹啦、法國藍龍蝦、仲有麵包蟹、鮑魚、桶蠔
睇下養殖海鮮那些水,幾乎是我見過那麼多個街市最乾淨清潔的水
場內小販,非常專業,我聽到他們好耐心地教客人,
怎樣煮法會令到食物最好味的Timing和方法
你看有些海鮮, 有些真的堅平呀
由於現時實施限制令,市民又多了在家煮食呀
不要以為只是媽咪才會入廚房煮返兩味呀
現在好多年青男女,在家煮完好東西後
都鍾意上載自己的成果,跟網友分享一下
所以不只家庭主婦才會去街市㗎
男人入廚就更加加分喇,你看韓劇,見到些暖男那麼受歡迎就知道喇
你看這裏的經典中式甜品,砵仔糕、白糖糕、 鬆糕、糯米糍
拜神的糕點, 日本蛋大菜糕買二送一(優惠期內 ),
在那麼衛年的環境買甜品糕點,買得特別放心
他們還有一些煮糖水的材料,買些海帶返家煮綠豆沙吧
可以清肝排毒,大熱天時,就最適合的
講到肉類就更加精彩啦, 鱷魚尾肉47.9HKD
可以紅燒、燉湯,清蒸也非常鮮美,
鱷魚肉是一種低脂肪、低膽固醇的肉類,
還有滋心潤肺、補血壯骨、補腎固精和驅邪除濕的功效,
經常食用可補氣養血、平喘止咳。
鱷魚皮含有豐富的膠質,能有效的防治骨質疏鬆,並有潤膚養顏的功效。
這裏的肉類簡直是抵食夾大件, 看看塊牛魔王美國安格斯牛扒
在餐廳食最少要200HKD, 這裏有好多不同且受歡迎的醬汁
煮食不精的人,都可變成大廚呀
塊扒還大過我塊面呀, 好大包蒸餃, 裏面有20隻, 45HKD兩大包
20HKD三大個來自台灣的水仙芒, 50hkd兩磅美國爽甜車厘子
這裏除了有好多已經整好的湯包,你見到藍色盒包裝
其實是他們的自家工場製作,有好多是適合氣炸鍋煮食的
譬如好似這個花膠蝦丸, 當然如果你不用氣炸鍋也可以
我聽店舖的職員講, 裏面的花膠有你三分一隻手指那麼大架
已經調味, 所以烹煮過程簡單,還有法式牛角包,
放入氣炸鍋或焗爐幾分鐘就ok啦
加杯咖啡就一個早餐呀, 還有多款蔥抓餅、奶黃包 、銀絲卷
鮑汁花生雞腳, 食物好精緻、不是常見 有得賣的
場內有十幾間餐廳,有條小食街,營業至凌晨12點
門口就見到餐單, 每日有不同優惠,學生更加平
友愛街市每日推出多款食材優惠,街坊買餸著數多
早午晚餐的時間來 到都不會餓親, 那麼大包泰式豬頸肉都是48HKD
不鍾意堂食當然就可以打包啦,
街市裏面的裝飾,每個檔位上都有一朵朵「蘑茹」,
牆上階磚以粉色及白色點綴,再配以黑白色的地磚,
把街市打造成童話世界。 雖然這裏的小販並非童話故事裏面的公主,王子
但我好喜歡這裹的氣氛, 正正體驗到久違了的獅子山下精神
小販好勤力、好有人情味,更加添加咗新科技的元素
好像場內這間店舖啦, 售賣好多來自不同地方的雞蛋
無添加無激素的,清遠雞,清遠雞營養豐富,
富含硒、維生素E及風味物質肌苷酸等,
清遠雞所含的OMEGA-3不飽和脂肪酸和磷脂更高一些,
這兩種物質可以促進膽固醇的代謝,對保護心腦血管非常有好處。
與普通肉雞相比,清遠雞微量元素硒含量是普通肉雞的1.8倍以上
他們懂得叫客人like店舖的facebook
即使友愛街市本身都有自己的facebook
大家未去到街市之前, 可以預先來看他們的街市最近,推廣優惠和活動
亦有會員積分制, 積分可以用來換取禮品或購物優惠
雖然我知道這段時間可能大家都少了出街,
不過每日都要買餸㗎啦, 街市出面就有一個西鐵站
相當方便,我行完街市之後,就搭一個站去到屯門市中心
車站左手邊就已經是屯門公園, 公園裏面有一個爬蟲館
免費參觀, 爬蟲館內展出了不同品種的爬蟲類動物,
有龜、有蟒、有蜥等合共52隻的活展品,
當中有不少甚至是被列為第一、二級的瀕危物種。
同時爬蟲館亦圖文介紹有關資料,
不論男女老幼,都算是屯門好去處呀!
行完昆蟲館,我臨搭車回香港之前去了龍門居小食街
三串都是$32hkd咋,希望你們喜歡我今日的介紹
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こんにちは、私の名前はああツァーです
今は誰も外に出られないので
地元の週末の素晴らしい場所をご紹介します
現時点では、特に通りを出て行くことはないかもしれませんが、私はそれを持ち帰ってみんなに見せたいと思っています。
流行後、誰もが別の良い場所を持っています
Tuen Mun Youai Marketは最近改装されました
装飾デザインの内側と外側のおとぎ話をテーマにした新しい外観
ドアの形状は不規則な「ねじれた」形状で、ポーランドの「母家」に似せて設計されています
市場管理と購入方法は非常に専門的で、過去の伝統的な市場とは異なります
百貨店に近い商品もたくさんありますが、価格もかなり人気があります。
最も強力なのは、彼らがビッグドラゴンのライブパフォーマンスを頻繁に行うことです。
東京の築地市場に直結し、雰囲気が良く、環境が明るく衛生的
会場には、午前12時までオープンしているスナックショップが10以上あります。
これは広告ではなく、週末にたくさんの良い場所を紹介したいだけです
市場に加えて、爬虫類ホールのあるトゥンムン公園への日帰り旅行も手配できます
私が夜に出かけたとき、私は通りを掃除するために龍門居Xiaoshijieに行きました
旅程はとてもエキサイティングなので、地域の近所を除いて
皆さんに心よりお勧めします上環西交差点からバスに乗り45分で友愛市場に向かいます
さあ、私と一緒に市場に行きましょう、準備はいいですか?

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要上圖了
這是我家廚房,已經30年
長大後我在台北工作和租房
就沒像小時候每天幫忙洗碗和打掃
廚房就逐漸變成照片中的樣子
水槽周邊的木材也已腐壞塌陷,櫃子還關不起來
直到最近,我家的黃金鼠會半夜發出叫聲
緊急開燈一看才發現家裡出現超大喇牙在牠籠子外,而我的鼠蜷縮在角落
我整個大受驚嚇 ==
有喇牙就是有蟑螂,而我家的蟑螂聚集地就是廚房
後續幾天發現家裡的喇牙共有3隻,而且超大,加上廚房地板開始滲黃黃的水
就決定年終發下後好好處理廚房
整個裝修過程最期待的是廚房拆掉的樣子
有預感一定會非常非常恐怖!
果然
真的超噁 ==
當時我人在外頭
據師傅說我媽拒絕觀看
很佩服他們真的擦乾淨...
最後完工是這樣!
完工已經一週了我媽還不想撕膜
以預算來說CP值很不錯
這次翻新廚房只花了半天
早上9點到下午3點,速度滿快的
最近版上有裝潢是不歸路的心得文
整個很能體會
翻新了一個就會想把其他老舊的一起整理整理
我是在板上找鄉民來裝修的
整個六月都在網路上找裝修的行情價和各家的裝修作品
但最看重的是有沒有跟老人家合作過的經驗
因為裝修我只求簡單乾淨
最大的魔王根本是家中長輩
長輩喜歡把家裡塞滿滿滿,要丟或要移動就會被罵
再來,就是 凹
各行各業都當菜市場,這個多送一點那個多給一點
賣方柔軟的應對進退要很強
剛好當時版上出現一位強尼水電寫血淚文
他講話蠻好笑的
內容還描述到和婆媽們相處的心酸
我馬上直覺這應該是我要找的師傅
就站內信詢問他是否有做廚房裝修,在幾次溝通和詢價
且他願意面對廚房內部無法估計的蟑螂數量以及家裡很難溝通的媽媽
就拍板是他了!
最後多加瓦斯爐一台、更換鏽蝕的插座兩座和家裡電箱檢查,還幫忙打包垃圾...
最終價格非常合理划算
真的對他很不好意思
感謝,也大力推薦 強尼水電師傅
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