😎精誠路上小吃店家特別多，這天晚餐不想吃飯，選了友品溫州大餛飩精誠店，在西區圖書館附近。
小小一家店，各式麵食選擇很多，想吃大顆的餛飩，好像就是要找溫州大餛飩呢！（這時又想起了彰化的張奶奶的私房菜-張家溫州大餛飩😋）
張奶奶的私房菜 在 晴天散步 Facebook 的最佳貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔，也在其Youtube影片中提到，店名：南園食品店（南園湖州粽子道地家鄉口味） 電話：02 2396-3852 暫時地址：台北市大安區杭州南路二段55號（南門中繼市場1樓 A12 B10攤位） 地址：台北市中正區羅斯福路一段8號1樓（南門市場192攤位） 營業時間：am07:00 - pm19:00 公休日：星期一 FB粉絲團：ht...
「張奶奶的私房菜」的推薦目錄：
張奶奶的私房菜 在 33_eater Facebook 的最佳貼文
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#張奶奶的私房菜
#張家溫州大餛飩
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🍽餛飩肉燥麵💰65
🍽紅燒獅子頭💰35
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這家張家奶奶的溫州大餛飩
是許多彰化人中記憶中的好味道
不過33第一次來吃🤣🤣🤣
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🔸餛飩肉燥麵
餛飩果然是奶奶會包的大小有夠大顆
但餛飩的樣子是呈扁平狀不是圓圓胖胖的
我覺得這作法可能跟內餡容不容易熟有關
超特別的啦！真的蠻大的🤩🤩
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🔹獅子頭
一份的話有兩顆
口味上來說比較不符合我個人口味
我比較愛肉燥的口味和口感
這道吃起來有種粉感跟偏甜
下次有機會再試試別的
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好吃程度:🌕🌕🌖
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🚶🏻♂️附近美食：淳手作甜點（走路3分鐘）
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📌張奶奶的私房菜
📍彰化市中正路二段583號
☎️04 722 2118
⏰上午10:30 - 下午15:00
⏰下午4:00 - 下午8:00
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#跟著33吃美彰化##跟著33吃美食#生鮮大餛飩#大餛飩#彰化美食#生鮮美食#彰化#團購美食#宅配美食#彰化午餐#彰化晚餐#彰化市#彰化市美食#張奶奶私房菜#溫州大餛飩#餛飩 @ 張奶奶的私房菜-張家溫州大餛飩
張奶奶的私房菜 在 晴天散步 Facebook 的最佳解答
平常偏愛薄皮水餃，坊間找不太到薄皮水餃，就改買餛飩/扁食，至少餛飩皮比較薄嘛😍
難得去彰化，特地去張奶奶的私房菜，買了之前吃過很喜歡的大餛飩，一盒10顆入，鮮肉餛飩一盒100元，鮮蝦餛飩一盒130元。很合我們的口味，而且分量十足，一大顆抵三顆，吃起來很滿足喔！😘
【張奶奶的私房菜-張家溫州大餛飩】
地址：彰化縣彰化市中正路二段583號
張奶奶的私房菜 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名：南園食品店（南園湖州粽子道地家鄉口味）
電話：02 2396-3852
暫時地址：台北市大安區杭州南路二段55號（南門中繼市場1樓 A12 B10攤位）
地址：台北市中正區羅斯福路一段8號1樓（南門市場192攤位）
營業時間：am07:00 - pm19:00
公休日：星期一
FB粉絲團：https://www.facebook.com/NanYuan1968/
Our Story：
6月11日
來自浙江西湖的 鍾奶奶，年輕時於家鄉習得一手烹調好手藝，自家烹調與釀製出來的各種家鄉味始終忠於傳統。
五十年代， 鍾奶奶的先生當時任職公務員，在那個公務員薪水微薄的時代裡，鍾奶奶 心疼先生要供養一家六口，於是與母親曾婆婆在南海路老菜場開了「南園」小攤，這個外場全由 女子兵團看顧的小攤，食材的準備確是由 鍾爺爺利用午間休息時間趕回家炒豆沙及做芝麻餡、曾公公 在家洗粽葉，一家二代全動員的狀態下所完成的，至今，已經延續到了第四代。
南園小攤 營業時間很長，可以忙到半夜1點後才回家，小小的攤位提供了許多熟食和小點給附近的公務員、上班族以及在公賣局球場看完球賽的民眾，舉凡肉粽、酒釀、湯圓、茶葉蛋、餛飩...等，種類之多又具家鄉味，小攤因此被大家暱稱為"小南園"。
"小南園"開店 第二週遇到忙碌的冬至，店裡來了一位特別的客人，點了一份「甜酒釀芝麻湯圓」拍了張照，當天中午 鍾奶奶就上了新聞，原來那時吃湯圓的是知名的新聞人 李濤先生，小南園 就是因為如此堅守傳統味道，好吃的 南園美食沒有被埋沒。
鍾奶奶總說：「做生意是沒有休息的權利！」但其實，是怕客人買不到，一切以顧客優先「誠信」最重要， 鍾奶奶很感謝老主顧們這半個世紀以來的支持，南園經營到現在第四代了，這些老客人也同樣的出現了第四代的採買，年輕人到南園都會跟 鍾奶奶說：我奶奶交代要買...。
老主顧愛家鄉味，對南園食品的喜愛除了湖州粽、湯圓與酒釀外，許多私密的壓箱料理都是客人每到必買的佳餚：八寶飯、衝菜、搶蟹、玉蘭片（過年的年菜，語意：長長久久）這些私房菜，鍾奶奶說：「賠錢也得賣，就怕老主顧吃不到傷心。」
美食無國界也不分族群，即使是閩南媳婦兒，跟著婆家來過一次南園後，也會跟著成了老主顧。在南園，更是常常會有老客人牽著孫子輩的手來看看「南園奶奶」，聊完天後又順道把 鍾奶奶的美味帶了幾份回家，南園似乎已經不再只是傳承美味，這裡還提供了一種老朋友才會有的依賴與陪伴。
南園至今已經傳承第四代，走過半個世紀來，對老顧客長年的喜愛與支持始終感謝，這一份感謝，將讓南園遵守 鍾奶奶說的「做生意是沒有休息的權利」，繼續陪伴大家，製作美味又安心的料理
關於：
『南園食品店』為近半個世紀的老店，位在台北市「南門市場」內，1樓近正門入口192攤位 / 地下一樓63攤位。
本店的湖州粽遠近馳名，「南園鍾奶奶」堅持傳統，半世紀以來家鄉口味不改變。
基本資料：
營業時間：am07:00~pm19:00
公休日：參照台北市公有市場公告為主。
平常日：(02) 2396-3852
公休日：(02) 2356-4980
訂購單：http://goo.gl/Z0Vmip
地址 ：台北市羅斯福路一段8號1樓（南門市場192攤）
獎項：
傳統市場節評選
獲「101年台北市傳統市場節-天下第一攤」
粽星雲集類的專家評選獎
產品：
湖州粽子、湯圓、酒釀、各式年菜以及調味食材...等。
#Meck大叔#南園食品店#湖州粽子
張奶奶的私房菜 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
西貢福民路的轉角路口，是乘車進入西貢市中心的必經之處，未下車，便看到堅記車仔麵的橙色大招牌。堅記，一個平凡名字，配上與名字不相襯的新店裝潢，這份格格不入，吸引了我的眼球。坐在收銀前台的是老闆娘玲姐，她告訴我，這裏有九位老闆，卻沒有一位叫阿堅。
阿堅，原來是玲姐的哥哥，他在堅記開張前的一年，便離世。玲姐與哥哥的感情素來要好，即使在婚後，她仍是與哥哥同住，三十多年來，互相照顧。有丈夫及哥哥的保護，她本活得比一般家庭主婦更悠閒，更隨心。兒子還小的時候，她照顧他的起居飲食，兒子長大後，她每天到佛堂做義工，閒時插插花，下個廚，打個四圈，也算是個幸福少奶奶。直到二零一六年尾，哥哥對她說的一句「中招了。」
「他在離開前有個心願，希望可以和一班師兄弟開一間車仔麵店。」她說。玲姐哥哥生前，是一位地盤判頭，亦是信佛之人，除了親妹玲姐以外，佛堂的一班師兄弟，他亦待如親兄弟，視如家人。一班大男人，最喜歡結伴到處吃喝，車仔麵，就是他們的最愛，所以他最大的心願，就是開一間屬於他們這班男人的車仔麵店，一同為生活打拼。
處理好哥哥的身後事，她決定致電給哥哥的師弟阿松，牽頭說一句：「阿松，看鋪位了，完成他的心願。」那時候玲姐與阿松只有數面之緣，與有些師兄弟更是素未謀面，但一呼，就是百應，他們一行九人，找鋪位、創菜式、尋食材，短短數個月，便開了堅記車仔麵。
自此之後，她開始了她的朝七晚十一，每朝七時起床到深水埗街市入貨，十時前回到西貢，一直工作到晚上十一時，天天如是，從未休假。兒子嘆她儍，態度冷漠，是怕她辛苦，怕她受傷，內心無比反對，卻也只能在假日時站在堅記門外，看一看這位固執的媽媽，但這一看，在玲姐心中，已是萬般鼓勵。
店內另一靈魂人物，是從前曾經營私房菜的阿松。「我時常說玲姐很大膽，她甚至未曾吃過我煮的食物，已經如此信任我。」松哥說。那麼玲姐憑的是甚麼？就是憑哥哥當年的閒話一句，「師兄弟中，阿松煮的就是好吃。」果然，阿松不負眾望，事事用心，一汁一醬，也出自他親手調配試味，招牌小食秘製魷魚及南乳豬手，滋味非常，相信絕對不會令他的堅師兄失望。
「我有時都會問自己，我是為了甚麼？拍檔便說：『為了甚麼，枱頭看看招牌這個字』我看到，笑一笑，堅持吧！」她說。面對至親離世，即使玲姐學佛多年，夜闌人靜時，仍逃不過悲痛交集。可幸，每每走到思念盡頭，還有一句佛語長記心中，「龍華三會，我們將來走後也會相聚，只不過你現在先去探路，他日我們定會再見，我那時候也是這樣跟哥哥說的。」龍華三會再相逢，願他們都能。
採訪：張靜雯
攝影：陳永威
堅記車仔麵
地址：西貢福民路42-56號西貢大廈地下1號鋪
電話：2884 4869
營業時間：星期一至日11am-10pm
詳情： http://bit.ly/2RdwllX
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店名：南園食品店（南園湖州粽子道地家鄉口味）
電話：02 2396-3852
暫時地址：台北市大安區杭州南路二段55號（南門中繼市場1樓 A12 B10攤位）
地址：台北市中正區羅斯福路一段8號1樓（南門市場192攤位）
營業時間：am07:00 - pm19:00
公休日：星期一
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Our Story：
6月11日
來自浙江西湖的 鍾奶奶，年輕時於家鄉習得一手烹調好手藝，自家烹調與釀製出來的各種家鄉味始終忠於傳統。
五十年代， 鍾奶奶的先生當時任職公務員，在那個公務員薪水微薄的時代裡，鍾奶奶 心疼先生要供養一家六口，於是與母親曾婆婆在南海路老菜場開了「南園」小攤，這個外場全由 女子兵團看顧的小攤，食材的準備確是由 鍾爺爺利用午間休息時間趕回家炒豆沙及做芝麻餡、曾公公 在家洗粽葉，一家二代全動員的狀態下所完成的，至今，已經延續到了第四代。
南園小攤 營業時間很長，可以忙到半夜1點後才回家，小小的攤位提供了許多熟食和小點給附近的公務員、上班族以及在公賣局球場看完球賽的民眾，舉凡肉粽、酒釀、湯圓、茶葉蛋、餛飩...等，種類之多又具家鄉味，小攤因此被大家暱稱為"小南園"。
"小南園"開店 第二週遇到忙碌的冬至，店裡來了一位特別的客人，點了一份「甜酒釀芝麻湯圓」拍了張照，當天中午 鍾奶奶就上了新聞，原來那時吃湯圓的是知名的新聞人 李濤先生，小南園 就是因為如此堅守傳統味道，好吃的 南園美食沒有被埋沒。
鍾奶奶總說：「做生意是沒有休息的權利！」但其實，是怕客人買不到，一切以顧客優先「誠信」最重要， 鍾奶奶很感謝老主顧們這半個世紀以來的支持，南園經營到現在第四代了，這些老客人也同樣的出現了第四代的採買，年輕人到南園都會跟 鍾奶奶說：我奶奶交代要買...。
老主顧愛家鄉味，對南園食品的喜愛除了湖州粽、湯圓與酒釀外，許多私密的壓箱料理都是客人每到必買的佳餚：八寶飯、衝菜、搶蟹、玉蘭片（過年的年菜，語意：長長久久）這些私房菜，鍾奶奶說：「賠錢也得賣，就怕老主顧吃不到傷心。」
美食無國界也不分族群，即使是閩南媳婦兒，跟著婆家來過一次南園後，也會跟著成了老主顧。在南園，更是常常會有老客人牽著孫子輩的手來看看「南園奶奶」，聊完天後又順道把 鍾奶奶的美味帶了幾份回家，南園似乎已經不再只是傳承美味，這裡還提供了一種老朋友才會有的依賴與陪伴。
南園至今已經傳承第四代，走過半個世紀來，對老顧客長年的喜愛與支持始終感謝，這一份感謝，將讓南園遵守 鍾奶奶說的「做生意是沒有休息的權利」，繼續陪伴大家，製作美味又安心的料理
關於：
『南園食品店』為近半個世紀的老店，位在台北市「南門市場」內，1樓近正門入口192攤位 / 地下一樓63攤位。
本店的湖州粽遠近馳名，「南園鍾奶奶」堅持傳統，半世紀以來家鄉口味不改變。
基本資料：
營業時間：am07:00~pm19:00
公休日：參照台北市公有市場公告為主。
平常日：(02) 2396-3852
公休日：(02) 2356-4980
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獎項：
傳統市場節評選
獲「101年台北市傳統市場節-天下第一攤」
粽星雲集類的專家評選獎
產品：
湖州粽子、湯圓、酒釀、各式年菜以及調味食材...等。
#Meck大叔#南園食品店#湖州粽子
張奶奶的私房菜 在 張奶奶私房菜_溫州大餛飩 - Facebook 的推薦與評價
彰化市的鄉親朋友們❤️❤️ 現在熊貓 外送我們上線囉❤️❤️ 只要搜尋 張奶奶的私房菜 就可以開始訂購了唷 · 黃茹茹 · 1 · · · 張奶奶私房菜_溫州 ... ... <看更多>
張奶奶的私房菜 在 [請益] 彰化市區麵店? - 看板ChangHua - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
外地人想請問大家有推薦的小吃店或麵店嗎 ?
之前吃過和美淳牛肉麵 ～ 想再多了解一下平價的小吃店
爬文有看到這篇私人整理的超多超豐富！
#1ReXO8mW (ChangHua)
也想請問彰化有好吃的溫洲大餛飩嗎 ?
google有張奶奶的私房菜但FB一段時間沒更新 .. 還有在營業嗎QQ
另一家在彰南路五段好像又太遠了
謝謝大家～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.144.204 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1564110843.A.AAD.html
※ 編輯: RZih (1.160.144.204 臺灣), 07/26/2019 14:43:59
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