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#大北京厚蔥千層餅
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🫓原味蔥花💰55
🫓紅豆大餅💰50
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記得那天是到中正路在找老豆達人飲品
意外的發現這間大北京厚蔥千層餅
位置大約在張奶奶溫州大餛飩附近
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主要是蔥花大餅為主但現場也有很多甜的口味鹹的有蔥花、蔥花起士還有新出的酥皮豬肉餅
甜的口味有黑糖、紅豆、花生、奶酥等等🧀️
蔥花大餅的最外層有烤上色偏酥一點的口感
不過最大特色是內層的麵體非常紮實有彈性
少許的蔥花一口咬下充豬油爆香紅蔥頭的味道
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紅豆大餅則是中規中矩～
紅豆的味道很有紅豆麵包的即視感
不過整體來說麵體紮實又很耐嚼
一大塊50元算cp 值不錯
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若沒吃完隔天加熱
可以選擇微波、電鍋不放水加熱或烤箱
不過烤箱會在更加深外層表皮的硬度！
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好吃程度：🌕🌕🌕🌗
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📌大北京餅留香中正二店（彰安店）
☎️04-7281868或0981398920
📍彰化市中正路二段585號
🤝小北百貨可樂旅遊旁，老豆達人門口
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#張奶奶的私房菜
#張家溫州大餛飩
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🍽餛飩肉燥麵💰65
🍽紅燒獅子頭💰35
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這家張家奶奶的溫州大餛飩
是許多彰化人中記憶中的好味道
不過33第一次來吃🤣🤣🤣
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🔸餛飩肉燥麵
餛飩果然是奶奶會包的大小有夠大顆
但餛飩的樣子是呈扁平狀不是圓圓胖胖的
我覺得這作法可能跟內餡容不容易熟有關
超特別的啦！真的蠻大的🤩🤩
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🔹獅子頭
一份的話有兩顆
口味上來說比較不符合我個人口味
我比較愛肉燥的口味和口感
這道吃起來有種粉感跟偏甜
下次有機會再試試別的
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好吃程度:🌕🌕🌖
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🚶🏻♂️附近美食：淳手作甜點（走路3分鐘）
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📌張奶奶的私房菜
📍彰化市中正路二段583號
☎️04 722 2118
⏰上午10:30 - 下午15:00
⏰下午4:00 - 下午8:00
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張家溫州大餛飩
參考食記:http://www.catkissfood.com/blog/post/463211897
從和美搬回彰化市了喔~
離我家更近了^^
剛剛馬上去回味
餛飩一樣大顆霸氣
現場有調味區可以自己加辣
喜歡溫州大餛飩的朋友
快衝吧!!
