#一分鐘學家常菜
#五香雞胸肉炒時蔬
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今天是中秋節,祝大家中秋節快樂喔!
同時,今天也是這次中秋連假的最後一天
想必很多媽媽今天依舊會在忙碌中度過
我沒什麼可以和大家分享的,只能透過影片幫忙出道菜😆
而且還是很簡單很家常的那種
這樣就不用忙活太久,咻咻咻就能出菜
不管是要團圓吃飯,還是學起來日後當成家常料理都可以
簡單的一分鐘學家常菜,樸實的五香雞胸肉炒時蔬
祝大家中秋節快樂❤️
今天,你也來試試看這個必學家常菜系列的「五香雞胸肉炒時蔬」吧
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✏️【材料如下】
雞胸肉 ...一份
洋蔥 ...半顆切塊
彩椒 ...少量切塊(主要是配色用途)
其他 ...醬油、黑胡椒、米酒、糖、五香粉
🍳【五香雞胸肉炒時蔬的做法如下】
❶ 雞胸肉切成小塊,加醬油、黑胡椒、米酒、糖、五香粉醃製15分鐘。
❷ 熱鍋,加入適量的橄欖油,雞胸肉下鍋煎至表面上色,加入洋蔥和彩椒拌炒至斷生後即可上桌。
※這道菜的蔬菜脆口一點比較好吃,斷生後就可以上桌(這些蔬菜都具備生食條件,不一定要煮到軟爛。)
※味道的部分可以在起鍋前用適量的鹽巴調整鹹味。
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「彩椒炒什麼」的推薦目錄:
彩椒炒什麼 在 Hi, I'm Lydia Facebook 的最佳解答
這週的料理記錄:
🥟寶寶水餃
🍗寶寶雞塊
🍚寶寶_彩椒時蔬雞肉炒飯
🥣寶寶_干貝鬼頭刀海鮮粥
🍙大人_紫米糖心三角飯糰
寶寶的水餃是從麵糰開始做起
寶寶雞塊是用雞胸肉跟蛋豆腐做成
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祝福大家美好的一天板
彩椒炒什麼 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文
【清爽啤酒燉蔬菜豬肉】
利用啤酒的苦味及蔬菜的香氣,製作這道相當清爽美味的德式料理。
只要運用壓力鍋就能輕鬆燉出軟嫩的豬肉。
如果你覺得事先炒過這個步驟有點繁瑣的話,全部丟入鍋中燉煮也一樣好吃!
但我個人喜歡微微的焦香味,燉煮出來的料理味道會更加豐富,有時間的話推薦你試試看。
此外,蔬菜你也可以選擇自己喜歡的或是當季蔬菜加入,做出屬於你的料理喔~
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詳細食譜:https://tasty-note.com/beer-pork/
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如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
豬肉---250g
黑胡椒粉---1/2茶匙
鹽巴---少許
西洋芹---半支
洋蔥---1/4顆
紅蘿蔔---1/3根
啤酒---350ml
美式黃芥末(顆粒)---2茶匙
雞粉---1/2茶匙
●烤蔬菜配菜
彩椒---
節瓜---
蘆筍---
小番茄---
---
☆作法步驟☆
[1]
將紅蘿蔔、洋蔥、西洋芹切丁。
[2]
豬肉表面灑一點鹽巴、黑胡椒後,放入平底鍋煎。
豬肉表面上色後,取出並放入壓力鍋中。
[3]
平底鍋中再倒入一點沙拉油,放入蔬菜,小火慢炒。
蔬菜炒軟後,也放入壓力鍋中。
[4]
接著在壓力鍋裡倒入啤。
[5]
加入調味料,大火煮沸後轉小火,並用濾網仔細的撈除浮上來的灰水。
[6]
撈完灰水後,熄火關上蓋子,接著開火加熱至壓力浮上來後便可熄火。
[7]
待壓力閥下降後,放著稍微悶一下就可以開蓋享用了。
[8]
在等待期間,還可以利用平底鍋剩下的油做一道健康的烤蔬菜料理。
將蔬菜切成好入口的大小,放入平底鍋中,撒上多一點的鹽巴,淋上橄欖油,拌勻。接著蓋上蓋子,加熱蒸煮2-3分鐘。期間請搖晃平底鍋,使食材能均勻受熱,最後跟著燉肉一起上桌即可。
★小撇步
有了壓力鍋,食材能輕鬆入味,因此豬肉不必事先醃過也沒問題喔! 如果你沒有使用壓力鍋的話,建議一開始將豬肉浸泡在啤酒中入味。 不太喜歡啤酒的人,我也很推薦白酒或米酒。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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彩椒炒什麼 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳貼文
今天是中秋節,祝大家中秋節快樂喔!
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祝大家中秋節快樂❤️
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✏️【材料如下】
雞胸肉 ...一份
洋蔥 ...半顆切塊
彩椒 ...少量切塊(主要是配色用途)
其他 ...醬油、黑胡椒、米酒、糖、五香粉
🍳【五香雞胸肉炒時蔬的做法如下】
❶ 雞胸肉切成小塊,加醬油、黑胡椒、米酒、糖、五香粉醃製15分鐘。
❷ 熱鍋,加入適量的橄欖油,雞胸肉下鍋煎至表面上色,加入洋蔥和彩椒拌炒至斷生後即可上桌。
※這道菜的蔬菜脆口一點比較好吃,斷生後就可以上桌(這樣蔬菜都具備生食條件,不一定要煮到軟爛。)
※味道的部分可以在起鍋前用適量的鹽巴調整鹹味。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
彩椒炒什麼 在 Xiaoying Cuisine Youtube 的最讚貼文
今天教大家蛋炒飯的正確做法,需要準備:米飯、雞蛋、洋蔥、火腿、胡蘿蔔、豆角、食鹽、胡椒粉。這樣做出來的蛋炒飯非常好吃,搭配雞蛋和蔬菜營養非常全面。
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#防疫日常 #日常vlog #氣炸鍋料理 #diet vlog
/𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭
🍗韓式炸雞醬作法
醬料:韓式辣醬1匙、醬油1匙、番茄醬2匙、韓國梅汁1匙、蜂蜜3匙、蒜末
🇫🇷氣炸鍋普羅旺斯烤時蔬
食材:馬鈴薯、彩椒、糯米椒
調味:黑胡椒、鹽巴、義式香料、紅椒粉、蒜粉
先把馬鈴薯蒸熟,調味完放置氣炸鍋190度5分鐘
🍞半熟麵包
表面沾濕,氣炸鍋180度6分鐘,200度4分鐘
🌱本週菜單
•氣炸鍋料理:韓式炸雞、cream cheese炸雞
•家常回鍋肉高麗菜
•家常蝦仁彩椒
•一鍋到底:辣炒蕃茄培根義大利麵
•氣炸鍋料理:培根蛋焗烤半熟麵包
•黑糖蘋果優格
•普羅旺斯烤時蔬
/𝐂𝐨𝐧𝐭𝐚𝐜𝐭
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此影片不是合作影片
心得都是誠實分享,絕對對得起良心
但是我的蜜糖說不定是你的毒藥
所以麻煩各位水水親自試試再決定要不要購買
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/𝐌𝐮𝐬𝐢𝐜
Kelsey Kuan - Summer Cologne - https://thmatc.co/?l=A70D16D4
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Cael Dadian - Tamagotchi - https://thmatc.co/?l=3C335D60
Kelsey Kuan - Idk (Acoustic Version) - https://thmatc.co/?l=431AAD4A
彩椒炒什麼 在 愛珠私房菜- 【☺️粉絲許願菜!】 彩椒炒肉絲! | Facebook 的推薦與評價
彩椒炒 肉絲哪位粉絲許願的菜? 底家啦!哈哈! 肉絲很好買,也很好料理搭配上繽紛的彩椒很清爽、營養 我覺得這道菜煮起來不難,而且自己可以調自己愛 ... ... <看更多>