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「彩虹甜菜」的推薦目錄:
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彩虹甜菜 在 水產優 Facebook 的最佳貼文
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彩虹甜菜 在 Facebook 的精選貼文
這是我大年初一吃飯的照片,看起來很胖我知道,實不相瞞,過完年後才是真的變胖啦。因為我們吃了好幾天的火鍋。東西是老朋友 #水產優 送來的,份量十足,這真的是我吃過最好吃的火鍋料和火鍋湯底,肉品口感軟Q、肥嫩度剛剛好,海鮮更是超級新鮮到牙齒剛碰觸到都有說不出的感動(是有這麼誇張😁)
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兩種火鍋一組都是六人份,搭配 #麻辣 #南洋肉骨茶 #十全藥膳 #御品蒙古 四種湯底(一包對應 1000cc 的水)再挑嘴的人也能被滿足👌
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拍下第一張照片時,摸脫口而出「怎麼這麼胖!」讓我心底一沉。大概又要被一堆人說發福了怎樣怎樣,可⋯可惡。其實我真的胖的樣子你們還沒看到呢。
彩虹甜菜 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳解答
【星廚來上菜】迎接夏日野餐趣 新鮮「袋」著走
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夏天的腳步慢慢靠近囉!是否開始計畫在周末安排踏青行程或是野餐計畫呢?
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鎖定今晚20:00《星廚來上菜》,一起迎接夏日野餐趣~GO!
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【彩虹蔬果保鮮袋沙拉】
材料
甜菜根.........100g (1 小顆)
玉米筍.........100g
青花菜.........100g
白花菜.........100g
蘿蔓.........1小顆
美生菜.........半顆
筆管麵.........40g
橄欖油.........適量
鹽.........適量
韓國柚子醬.........30g
冷壓初榨橄欖油.........100g
黑胡椒.........適量
【越式西西里島燉茄子捲】
材料
【西西里島燉茄子】
台灣茄子.........半條
蒜頭.........5粒
台灣洋蔥.........半顆
酸豆.........5顆
番茄糊.........20g
九層塔葉片.........1小把 (可視喜好斟酌調整)
薄荷葉片.........5~6片
糖.........適量 (可視喜好斟酌調整)
小黃瓜.........半條
橄欖油.........適量
【Ricotta 起司】
全脂鮮乳.........250g
白酒醋.........25g
越式春捲皮.........4張
芝麻葉.........1小把
完整食譜:https://www.how-living.com/p/59470/n-a
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彩虹甜菜 在 美味生活HowLiving Youtube 的最佳貼文
哇~好繽紛的夾心吐司,而且是用全天然的健康色彩,小朋友一定會吵著再來一份!
【材料】
吐司……2片
奶油……10g
乳酪絲……5大匙
水……5大匙
甜菜根粉……1小匙
咖哩粉……1小匙
南瓜粉……1小匙
抹茶粉……1小匙
紫薯粉……1小匙
★完整食譜請至:http://bit.ly/2CrnWYx
【相關影片】
台式肉蛋吐司
https://youtu.be/pupPGBtwo4Y
爆漿吐司杯杯
https://youtu.be/vdVWDUStPS0
奶油吐司酥條
https://youtu.be/_2PUEvSqhGY
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【美味生活】
矽谷美味人妻FB:https://www.facebook.com/kthu1031?fre...
美味生活HowLiving FB:https://www.facebook.com/HowLiving1/
美味生活Howliving官網:http://www.how-living.com
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彩虹甜菜 在 瑞士彩虹甜菜Swiss chard]... - 歐陸食材小舖The EU Pantry 的推薦與評價
歐洲的家常蔬菜-瑞士彩虹甜菜Swiss chard] 新鮮瑞士彩虹甜菜到貨! 到歐洲旅行時,總會在市場看到這彩色蔬菜有著白色、紅色、黃色長長的莖與大大的葉子 ... ... <看更多>
彩虹甜菜 在 100%純天然的彩虹千層蛋糕…甜菜根、蝶荳花、抹茶 - Pinterest 的推薦與評價
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彩虹甜菜 在 [食材] 色彩繽紛又營養的瑞士甜菜Swiss Chard - 看板cookclub - 批踢 ... 的推薦與評價
https://micoberry.blogspot.com/2014/06/cook-swiss-chard.html
瑞士甜菜 (Swiss Chard)與甜菜根(Beets)和菠菜都是chenopod類的蔬菜
不同種類的瑞士甜菜顏色也不同
但都非常的鮮豔
最常見到的是紅/白/橘黃三種顏色
搭配上瑞士甜菜本身有點油亮感的葉面
有時候會覺得很像是假的蔬菜XDDDD
美國超市裡經常是多種顏色的瑞士甜菜綁成一捆一起賣
標籤上寫著Rainbow Chards (彩虹甜菜)
讓人真的會立馬抓一把帶回家XD
瑞士甜菜和羽衣甘藍(Kale)一樣都是美國人很熱愛的超級食物 (Super Foods)
(羽衣甘藍介紹:https://micoberry.blogspot.com/2014/06/cook-kale.html )
瑞士甜菜含有高量的膳食纖維和維生素A/B/C/K
同時含有多種礦物質
能夠幫助抗氧化之外
也有研究顯示瑞士甜菜促進心臟功能健康和維持血糖平衡
真的是非常營養的蔬菜!
瑞士甜菜生吃的口感葉片部份是蠻清脆的
雖然沒有小菠菜那麼嫩
但是還是蠻清脆的
彩色的莖部吃起來有點類似大芹菜的口感
蠻甜脆的!
料理的做法很多種
可以直接生吃當做生菜沙拉
或是用大大的葉片捲入其他材料做成蔬菜卷都很不錯!
熟食的部分
由於瑞士甜菜中含有草酸(oxalic acid)
煮熟之後會大量減少草酸的成份
可以先燙過後把水倒掉
再簡單以鹽和胡椒調味就很棒
另外瑞士甜菜也可以加入各種地中海料理燉蔬菜或燉肉當中
煮熟的瑞士甜菜有點類似菠菜的口感
但是吃起來更滑溜一些
我自己覺得有點像是川七那般滑滑的感覺~
還蠻好吃的 :)
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來瞧瞧楊草莓廚房裡的蔬菜和生活瑣事們!
https://www.facebook.com/micoberry111
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