阿本早點💡
每次讓我願意靠意志力早起的就是它啦!
古早味粉漿蛋餅我從學生時期吃到現在~
6點到10點的營業時間好折磨人餒!!
每次去都只發限時就開吃、因為很多人詢問
這次特別有快速拍了ㄧ下!!
#茄汁蛋餅 20
#拉仔麵 30 #滷蛋 10
看似平凡的蛋餅皮+蛋、嚐起來真的濃濃古早味、餅皮是老闆事先用粉漿做成的蛋餅皮、、
客人點餐之後才會開始跟蛋ㄧ起下鍋、火侯控制的要剛好讓蛋跟餅皮恰恰的、而且老闆不會用很多油、最最最重要是老闆特製靈魂茄汁~
那茄汁真的很膩害、搭配蛋餅的麵皮香真的很搭、甜甜的不死鹹、反正我從小吃到現在🤤🤤
圖片中一盤都是放2份、每次我們都會一個人吃兩份、如果胃還有空間就會在點上ㄧ碗拉仔麵+滷蛋、也是非常古早味加辣椒醬超讚的👍👍
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📍彰化縣彰化市中正路二段563號
☎️04-7249824
🈺6:00-10:00
#彰化 #彰化美食 #彰化早餐 #yuyu吃彰化
#阿本蛋餅 #阿本早點 #粉漿蛋餅 #茄汁蛋餅
#拉仔麵 #古早味 #平價美食 #銅板美食
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#愛吃彰化 #阿福蛋餅
會知到阿福早餐店是看到部落客朋友kiwi的分享
因為生活圈一直偏南彰化,實在是很難有機會開拓北彰化的美食啊
不過,今天就為了美食衝一波。
近期由第二代接手,重新開張後的阿福,環境更加舒適還帶點文青風
有趣的是,也因為是在老店家,你可以看到不少上了年紀的長輩們
騎著四輪電動車來吃早點,還跟闆娘閒話加長的畫面。
阿福蛋餅走的是粉漿型的蛋餅皮,吃起來會有粉嫩粉嫩粉的感覺
今天點的是洋蔥豬肉口味,咬下蛋餅的第一口,
讓我想到的竟然是夜市牛排的味道啊,我想應該是蛋餅裡蕃茄的醬料香、配上乾煎後肉片和洋蔥的搭配組合,再加上軟嫩的蛋餅,口味十分豐富,再淋上甜辣醬,更是完美。
豬肉蛋土司裡除了肉片和蛋外,出現了少有的「酸菜」,第一口吃下,讓人有種意外的驚喜感,身為配角的酸菜,卻一點也不搶戲,倒是加分了不少。
這也難怪,不少熟客在點餐時,都會加上一句「我要加酸菜」,就連蘿蔔糕也要來上一點,提醒自己下次再訪時,也要記得這點。
豆漿紅茶、古早味的紅茶,不會太甜,配上餐點剛剛好。
古早味的早餐店,雖然不華麗,但很多時侯賣的都是食客回憶的味道,二代願意接手,讓美好的味道能繼續,真的很不錯。
阿福蛋餅
彰化市彰南路二段256號
營業時間:5:30~13:00
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#彰化早餐 #肉蛋土司
#好吃 #foodie #彰化旅行 #住巷內的愛吃客
@ 阿福早點
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【惠鴻早點】藏身於彰化縣政府附近巷弄內的神秘早餐店,優選食材,新鮮、天然,職人手作漢堡,平價卻不平凡。 滿滿的人情味,吃的滿足還有幸福😍😍😍
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🔹黃金咖喱嫩雞 $70
選用新鮮雞胸醃製兩天,讓雞肉吃起來鮮嫩入味,不乾不柴,咖哩醬則是自家調製。雞肉以先煎後煮方式烹調,咖哩醬分別有:前、中、後三種不同層次,首先會先吃到咖哩醬的辛香,接著會出現檸檬香及椰香,在口中轉爲甘甜,最後尾韻帶點微辣,層次豐富,道道分明!
🔹丸滿肉排漢堡 $75
自家手打漢堡排,先把洋蔥切成丁,使用無添加的奶油以小火拌炒炒成焦糖色,再降溫混入絞肉,創造出咀嚼不同的層次及甜味,混合黑胡椒、鹽及其他新鮮香料,再雕塑成形、一顆一顆拍打,將裡面的空氣排出。
肉汁飽滿但不過於濕潤,口感紮實,每一口都會真真切切的感受到肉的鮮香。以黑胡椒簡單調味,在咀嚼的過程您可以明顯的感受到牛肉的香氣四溢,恰當的分布在口腔中,搭配新鮮蔬菜及特調醬汁,吃完整顆漢堡也不會膩的!
🔹燒肉蛋餅 $40
蛋餅煎的非常酥脆卻不油膩,燒肉醃料非常的入味,完全不用再加醬油膏,就一口接一口吃完了。
🔹巧克力餐包 $15
🔹奶酥餐包 $15
🔸無糖豆漿 $15
🔸紅茶 $15
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💖惠鴻早點
🏡彰化縣彰化市南郭路一段47巷25號
☎0902-135-088
🈺平日06:00~13:00
週六07:30~11:00
❎週日公休
🔎粉絲團:惠鴻早點
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現代人對蛋餅的理解還不夠,就讓我們幫你了解以前人的蛋餅長什麼樣吧~ 好吃又酥脆可以來試試喔 雲長路143號, Changhua, Taiwan 500. ... <看更多>
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彰化 版初po請多包涵~ 今天有客戶請了整個單位吃小吃,看起來像是煎餅之類的東西,味道還蠻不錯可是 ... 應該是粉漿蛋餅王,在漢銘醫院旁邊的雲長路。 ... <看更多>
彰化市粉漿蛋餅 在 [請益] 彰化市"濕"的蛋餅- 看板ChangHua - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
尋找一間賣"濕"蛋餅的早餐店~~~~~
很久很久以前,大概15年前,在彰化市有一間"濕"的蛋餅,依稀記得裡面會放一些泡菜。
以前的位置大概在彰女那條光復路和中山路的路口,應該是藤原豆腐那排建築物中。
記憶有點模糊,但應該是在那排沒錯。
有人知道他是搬家還是結束營業嗎?
或者現在有推薦彰化有哪邊也有"濕"的蛋餅嗎?
這件事情存在我心中好久了,自從發現它不在,就一直有這個疑,
今天剛好想到就來問看看囉。
有人知道嗎?
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