|台北 摸摸桃子洋菓子 Gâteau de momochee
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12/5開始試營運,12/25正式開幕,趁著初二春節假期一早前來嚐嚐好吃的巴斯克乳酪蛋糕,推薦給喜愛的你/妳。
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蛋糕如售完會提前打烊,
屆時將於IG & FB 限時動態公告🪧
⚠️ 套餐(平日限定12p.m-2p.m)
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@gateau_de_momochee
#摸摸桃子洋菓子 #Gateaudemomochee
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由日本夫婦共同經營,專精法國料理的東京職人日本師傅遠渡重洋來台發展製作,並將餐點送上餐桌,老闆娘則在旁支援點餐與外場收拾服務,兩人服務親切,用餐完還與我道謝,好喜歡這家木質感裝潢的精緻咖啡廳。
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「はい!」點餐過程幾乎都在練習日語XD,差點以為自己來到了日本,好久沒這個感覺了,有點懷念當年出國日本的日子。
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主賣巴斯克乳酪蛋糕以及簡單飲品,單片巴斯克乳酪蛋糕才 ᴺᵀ90,百元有找,內用席位為門口戶外桌數量較少,雨勢太大時建議還是以外帶為主!
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▫️No.1焦香巴斯克起士蛋糕-樸
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介於重乳酪與輕乳酪蛋糕之間,頂層焦黑,焦香味突出,口感濕軟綿密不失起士濃郁口感,為摸摸桃子洋菓子基本款,起士愛好者不可錯過之經典。
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另有販售材料較樸更為講究,不惜成本以稀有高級原料製成的No.2惠,很值得再訪的巴斯克乳酪蛋糕專賣店。
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「提供店取、宅配服務」詳情可上粉專查詢。
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▫️經典焦糖硬布丁
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牛奶跟雞蛋的比率會影響著成品是偏重奶香還是雞蛋味較濃厚;烤的時間長短也會改變布丁的滑順感;焦糖漿的調配方式則左右著苦甜程度。
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摸摸桃子家的焦糖硬布丁焦苦味十足,與紮實的雞蛋風味布丁搭配,在口中達到完美平衡,是我喜愛的大人味布丁🍮。
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▫️愛爾蘭威士忌紅茶(無酒精)
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吃了那麼多甜點當然要配上一杯紅茶☕️,放心這杯愛爾蘭威士忌紅茶沒有酒精,與甜點搭配剛剛好👌🏻 。
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☞ 商品資訊 ☜
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▫️| No.1焦香巴斯克起士蛋糕-樸 單片 ᴺᵀ90
▫️| 經典焦糖硬布丁 ᴺᵀ90 「限內用/限量供應/恕不接受預訂」
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《Ronnefeldt Tea》
▫️| 愛爾蘭威士忌紅茶(無酒精) ᴺᵀ180
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☞ 門市資訊 ☜
🏠 門市 |摸摸桃子洋菓子 Gâteau de momochee
📍 地址 |台北市中山區中山北路二段77巷8-6號
☎️ 電話 |02-2581-0427
🕓 時間 |11:00-19:00 (週日公休)
🚇 捷運 |雙連站1號出口步行約❻分鐘
📋 備註 |內用低消 ᴺᵀ100,內用限時1小時,無服務費,🈲️外食(含飲料),不提供洗手間。
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區:#Acetri_Taipei
#taipei #taipeicafe #taipeicoffeeshop #台北 #台北美食 #中山美食 #台北咖啡廳 #台北咖啡 #台北下午茶 #台北甜點 #中山區美食
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類別:#Acetri_Cafe
#cafe #coffee #coffeeshop #dessert #咖啡廳 #甜點 #巴斯克乳酪蛋糕 #起士蛋糕 #乳酪蛋糕 #試營運 #新開幕 #新店報報 #新店開幕
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅風傳媒 The Storm Media,也在其Youtube影片中提到,挑選威士忌真的越貴越好喝嗎?今天特別邀請到「威士忌專家」林一峰,帶我們去通路挖寶,千元有找的好酒,讓大師幫你挑!當熱炒碰到威士忌時,又會迸出什麼樣子的火花呢?找機會,你一定要來試試看! 各節重點: 00:00 本集精彩 00:52 酒越貴越好喝?千元上下威士忌讓大師幫你挑! 02:01 一島一酒廠...
愛爾蘭威士忌 分類 在 英倫酒哥說說酒 Facebook 的最讚貼文
日本清酒在倫敦有多紅,周末到市區吃個日本料理就知道了。
南部美人早在這波浪潮開始前就進駐倫敦了。在我剛來英國的2011年,就可以在日本超市Japan Centre找到它的蹤跡。
小時候總覺得專業的人,肯定都喝最高級的大吟釀;長大的之後才知道,每款酒都有它獨特的風格,認識了他們,便可根據當下的心情,隨心所欲的選擇。
如果用威士忌來形容的話:
(純米)吟釀,就像是高級的調和式威士忌,香氣輕柔馥郁、口感柔順
純米酒,宛如單一純麥,個性鮮明,香氣突出,口感有感帶勁。
本釀造,宛如愛爾蘭威士忌,清爽、香氣乾淨爽朗,
至於古酒呢,咳咳咳....其實比較像紹興,愛的人趨之若鶩,不愛的人避之唯恐不及。
今天吃日式燒肉,搭配這隻南部美人,分類上正是純米酒,但香氣在奔放之於仍有所收斂。與風味的重量上與燒肉分庭抗禮,清爽的尾韻則洗刷味蕾上的油膩,十分舒服。
#KintanJapaneseBBQ
#南部美人 #特別純米
#岩手縣
#酒哥說說酒
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(純米)吟釀,就像是高級的調和式威士忌,香氣輕柔馥郁、口感柔順
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本釀造,宛如愛爾蘭威士忌,清爽、香氣乾淨爽朗,
至於古酒呢,咳咳咳....其實比較像紹興,愛的人趨之若鶩,不愛的人避之唯恐不及。
今天吃日式燒肉,搭配這隻南部美人,分類上正是純米酒,但香氣在奔放之於仍有所收斂。與風味的重量上與燒肉分庭抗禮,清爽的尾韻則洗刷味蕾上的油膩,十分舒服。
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#岩手縣
#酒哥說說酒
愛爾蘭威士忌 分類 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的精選貼文
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