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【親子半日遊】在地小清新之旅 暢遊綠色殖民地建築、樸素小食店、玩轉羈押室、草地日光浴⋯⋯@綠匯學苑
大熱天，半室內活動最舒服了！
位於大埔的綠匯學苑，是個好玩、好玩、好食的親子蒲點。
這裡由舊大埔警署活化而成，
三幢典型殖民地風格建築圍繞草地而建，
環境舒適，絕對能吸引你坐下享受日光浴。
先來反轉羈押室、報案室，看看不同的展覽；
再來慧食堂嘆個下午茶，對住草地發下呆，讓腦袋放空，認真寫意。
臨走前，到社區互助商店淘寶，分分鐘買到本地生產及製造的好物。
現場也常有工作坊，包括樹輪印染、再造紙、自然拓染等。
小手拖大手，親製作紀念品帶回家吧！
https://www.guideguide.hk/?p=3681
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【🥰親子半日遊】在地小清新之旅 暢遊綠色殖民地建築、樸素小食店、玩轉羈押室、草地日光浴⋯⋯@綠匯學苑
位於大埔運頭角里的小山丘，
有個好玩、好嘆、好食的神秘親子蒲點－－綠匯學苑，
今個周末，花整個下午來此遊玩！
這裡由舊大埔警署活化而成，
三幢典型殖民地風格建築圍繞草地而建，
環境舒適，絕對能吸引你坐下享受日光浴。
🥰
先來反轉羈押室、報案室，
完全是真實場景，頗為新奇
再來慧食堂嘆個下午茶，
對住草地發下呆，讓腦袋放空，認真寫意。
臨走前，到社區互助商店淘寶，分分鐘買到本地生產及製造的好物。
https://www.guideguide.hk/?p=3681
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慧食學堂：簡約食養料理示範 (秋日篇). [免費]
人與自然為一整體。10月份踏入深秋，人的生理狀態也隨著季節更替產生變化。食養料理注重不時不食，亦講求陰陽調和，順應自然和根據個人內在需要去選擇合適的飲食，讓身心得到滋養。
Food for Soul 食養導師岸本太太，將於是次活動與大家分享秋日食養心得，並示範以本地的時令食材，烹調簡約日式食養料理。
日期／時間：2020年10月4日 / 下午4:30-5:45
地點
綠匯學苑 慧食堂 (大埔 運頭角里 11 號綠匯學苑)
如受疫情影響，活動將改為線上以Zoom方式授課。
報名
bit.ly/3bVeATU
導師介紹：
食養導師 . 岸本太太
食養廚房就是最好道場，從食物與天地連結看到生命可貴，上天永遠給予我們最好的安排、只要我們願意。感恩有機會從手上所選擇的食物、探索事物本質、接受一切甜酸苦辣、找尋人生可能性。
岸本太太原名何穎怡，嫁給日籍丈夫後開始跟奶奶學習日本傳統料理的方法，致力推廣食養生活。她曾任航空餐飲業食品廠及社企有機食品之業務發展部、同時擔任社區中心日本料理食育課導師10年多、自2008年起實踐「食養生活」、2017年在日本獲頒「食養導師」執照，近年在英國深造、透過食物認識內在，學習如何幫助自身、情感表達和心性修養的發展。現在香港協辦食養生活、和食、食育、婦女手作創業等課程引導以天賦創造自己喜愛生活。
【脫北得唔得】
香港的蔬菜九成由內地進口，但嘉道理農場旗下位於大埔的素食餐廳慧食堂卻逆流而行，百分百使用本地菜作食材，避免依賴入口食材。其中大部份食材主要來自嘉道理農場和餐廳旁的菜田，真正以farm to table方式全力支持本地農業。
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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
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已經在大埔營業七年的慧食堂，是筆者相隔七年再來大埔探訪的原動力。它位於綠匯學苑內，由嘉道理農場管理。地點鄰近大埔墟港鐵站，但一踏上山頭後， ... ... <看更多>
餐廳名稱：摩吉食堂碗粿專賣店消費時間：2022年/12月地址：台南市北區南園街44號電話：0976-198292 營業時間：10:30–13:30 / 16:30–19:30 (每週五 ... ... <看更多>
慧食堂 在 長慧食堂| Xinbei 的推薦與評價
長慧食堂 · 粉絲專頁 · 餐館 · 板橋區永豐街49巷6號, Xinbei, Taiwan · +886 2 8954 1476 · local.google. com/place?id=11079759724659753514&use=sr p · 即將打烊 · 評分· 5.0 ... ... <看更多>