「我最不想分享給別人的甜點」
日本知名的甜點專家「中尾隆之」~把柳月的年輪蛋糕~稱為「我最不想分享給別人的甜點」
【柳月‧Toskachina】是北海道最有人氣的甜品名店~尤其是年輪蛋糕「三方六」
同時也有13部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅¡Ánimo!運動吧,也在其Youtube影片中提到,#卓卓體育課 #卓君澤 #陳宇璿 #跑步諧星 #追夢女俠 跑多久都可以!做什麼都沒差!本週體育課的來賓竟然是個什麼都沒在怕的天生笑匠……隨時面帶微笑但實力深藏不露,堪稱是卓老闆搞笑人生的最大勁敵,她~就~是台灣馬拉松好手─陳宇璿! 我們家卓老闆依舊沒有犯傻到會去跟她挑場馬拉松(但製作單位很想),...
我最不想分享給別人的甜點 在 台灣女子的北海道生活 Facebook 的精選貼文
【北海道 柳月】
#是否在你的北海道必買伴手禮清單中呢?
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「六花亭」和「柳月」這兩間大受北海道帶廣當地人好評的知名好店,各有各的支持者。
相信大家對六花亭不陌生,也都很熟悉它們家的必買商品,那今天就著重在知名度還不較不高,但是深受當地人喜愛的「#柳月」和大家好好介紹一下。
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電視上只要播出柳月的廣告,一定會介紹的就是叫做「三方六」的年輪蛋糕這個非常定番的甜點。
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日本知名的甜點專家中尾隆之,也曾把柳月的三方六年輪蛋糕選為「#我最不想分享給別人的甜點」!!!!
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「三方六」跟一般的日本年輪蛋糕有很大不同,它不是圓片狀,是切成長條,再分切成小塊,我覺得有點類似長崎蛋糕的切法。
蛋糕的外層是黑白相間的巧克力,做出白樺樹皮的感覺,不會過於甜膩的年輪蛋糕還保持著濕潤口感外,外層的巧克力真的是絕配,吃過的人都說「三方六」是年輪蛋糕的巔峰。
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另外一個我也非常喜歡的甜點「あんバタサン」,是最近北海道廣告打的很兇的商品,我連他的廣告歌都會唱。
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乍看可能跟別牌的知名商品很像,但完全是不一樣的東西。
內餡是發酵奶油、十勝產紅豆,餅乾是北海道小麥粉製成,另外使用的砂糖、雞蛋等等,也全都是北海道的新鮮食材,從內到外,整體清爽不甜膩,吃了一口後,我竟然把剩下的一整盒都吃完了,吃了一口就停不下來的概念,和「あんバタサン」只有相見恨晚的感覺,難怪在札幌的柳月分店都買不到,實在太人氣了。
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我敢說,「あんバタサン」絕對會變成下一個大家來北海道玩必買的おみやげ!真的非常好吃!
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柳月一直以來都儘量使用北海道在地材料製作糕點,大家也可以到櫃上買個蛋糕品嚐,而且價錢一看不得了,幾乎是札幌蛋糕價錢的一半,非常適合和和朋友點幾個蛋糕帶回飯店分享。
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總之,柳月現在只有在北海道才有店鋪,因此成了日本代購的最熱門甜點商品之一。
來北海道購買甜點或者伴手禮的新選擇,在你心中是否多了個選項呢?
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下一個旅遊地點 #北海道
我最不想分享給別人的甜點 在 ¡Ánimo!運動吧 Youtube 的最佳貼文
#卓卓體育課 #卓君澤 #陳宇璿 #跑步諧星 #追夢女俠
跑多久都可以!做什麼都沒差!本週體育課的來賓竟然是個什麼都沒在怕的天生笑匠……隨時面帶微笑但實力深藏不露,堪稱是卓老闆搞笑人生的最大勁敵,她~就~是台灣馬拉松好手─陳宇璿!
我們家卓老闆依舊沒有犯傻到會去跟她挑場馬拉松(但製作單位很想),考慮了許久決定要來場Lady間的甜點手藝對決,而興趣剛好是做甜點的宇璿想當然爾是一口答應,於是這回體育課主題終於有讓卓老闆在觀眾面前一展長才的機會。不過呢,兩人手藝好壞都得交給別人來評分……
結果究竟是無辜的試吃小組會先中毒送醫呢?還是雙姝及時找回良心做出能吃的布丁呢?最心機最暗黑的地獄廚房通通都在本週的《卓卓體育課》!
●特別感謝「吃甜甜烘焙DIY」提供場地拍攝及姜師傅指導講評
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我最不想分享給別人的甜點 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
9道超棒的巧克力甜點 — 巧克力就是生命!所以盡情地用一片、兩片或者美味的巧克力甜點來慶祝生命吧!如果一定得做選擇,死在巧克力下絕對是個好選擇,而這9道美味的食譜包證讓巧克力愛好者絲毫不覺得冤枉。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/9-chocoholic-desserts/
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1. 榛果巧克力花環
不管在一天裡的什麼時間,榛果巧克力醬都可以拿來好好享用。無論是抺在早餐的土司上、中餐的三明治,或者在一天辛苦工作後直接把它挖起來吃。(別擔心,我們不會偷偷告訴別人的。) 當然,它是很好的獎勵品,而且可以當成休閒食品。但是,它還可以有更多的用途,例如製作這種香濃細緻的甜點。由於它很方便可以被分食,所以非常適合當聚會上的甜點!在這裡可以找到完整的食譜和說明。https://www.yokofu.tw/nutella-wreath-new/
2. 圈圈圓圓布丁蛋糕
布丁是兒時的最愛,也是經典之作,但由於某些原因,長大後似乎很少吃了。這情況將改變,因為這個搖擺不定的甜點既有趣又好吃!有了這個食譜的幫助,我們可以大膽的說:布丁風潮肯定會捲土重來。在這裡可以找到完整的食譜和說明。https://www.yokofu.tw/polka-dot-pudding/
3. 冰淇淋驚喜球
「視覺」,可是影響食慾的一個關鍵角色。來看看這個華麗的點心秀,讓你張大嘴巴看驚奇效果,還能用布朗尼和冰淇淋同時滿足挑剔味蕾。這個食譜實在太酷啦!在這裡可以找到完整的食譜和說明。https://www.yokofu.tw/surprise-ice/
4. 巴西巧克力紅蘿蔔蛋糕
巴西以嘉年華、叢林和足球運動員而聞名。但巴西的烘焙也同樣的令人印象深刻。例如,今天的熔漿巧克力紅蘿蔔蛋糕。在這裡可以找到完整的食譜和說明。https://www.yokofu.tw/chocolate-carrot-cake/
5. 金莎巧克力甜點碗
你是否想在早上吃Nutella榛果巧克力醬吐司,晚上則是在沙發上吃金莎巧克力?是的話,這是個完美的食譜,因為它將兩種美味結合在一起,成為沒人能抗拒的甜點!而且最棒的是,它是放在一個美味的巧克力甜點碗中,吃完內部後還可以繼續享用!在這裡可以找到完整的食譜和說明。https://www.yokofu.tw/ferrero-rocher-dessert-bowl/
6. 布朗尼佐杏仁奶油冰淇淋
每個人都知道,布朗尼蛋糕以及香脆、前衛和大量的巧克力,是最好的完美的絕配。這道食譜裡包含了所有這些,還另外在這個美味的布朗尼蛋糕上,再加一球如天鵝絨般的杏仁奶油冰淇淋。在這裡可以找到完整的食譜和說明。https://www.yokofu.tw/brownie-with-almond-cream/
7. 餅乾巧克力慕司蛋糕
餅乾和蛋糕是下午茶或喝咖啡的理想甜點。因此,這邊要示範一道餅乾蛋糕食譜。在這裡可以找到完整的食譜和說明。https://www.yokofu.tw/biscuit-cake/
8. 熔漿巧克力布朗尼
這這個食譜提供了世界上最受歡迎的也是最美味的火山!特別是對於巧克力迷來說。它有一流的包裝:布朗尼和五彩顏色的糖果,營造出華麗的烹飪美食。不只如此,它還有一個奶油心。在這裡可以找到完整的食譜和說明。https://www.yokofu.tw/lava-brownie/
9. 巧克力甜甜圈蛋糕
甜甜圈總是膩的讓人吃不完?來個迷你堆疊版,和大家一起眾樂樂怎麼樣?愛吃甜食的螞蟻族們怎麼能錯過,外酥內軟的甜甜圈配上香濃巧克力鮮奶油,罪惡的要死卻享受得要命!在這裡可以找到完整的食譜和說明。https://www.yokofu.tw/ring-to-ring/
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以下為本段內容文稿:
每到這個時節,很多人就會開始盤點自己過去一年,到底做了什麼?又或者是什麼事情該做,你卻沒有去做?
最明顯的就是,你可能在今年的年初,為自己設下一些好習慣的目標。比如說,我要每天讀英文啊等等之類的。可是呢,過了一年這一切好像又煙消雲散了!
又到了一年的結束、又到了新的一年即將要開始,你是不是彷彿都在這樣的一個輪回裡循環?
你知道呢,你應該為自己設定目標,可是每一次哦都設定的很無力,因為幾乎沒有一次能夠有效的達成。
那麼我今天喔,要跟你分享的這個內容哦;就是呢,怎麼樣幫自己建立一些好習慣。然而關於「習慣」的建立這件事哦,我們多數人為什麼會失敗?
很簡單!因為我們的內在都會直覺的告訴自己,我應該要做某件事、我應該要讀英文、我應該要養成閱讀的習慣。
你聽出來了沒有?關鍵字不是「英文」跟「閱讀習慣」,關鍵字是「應該」啊!
其實呢,我們之所以能夠養成一個好習慣,或者是去除一個壞習慣,我們就必需要先瞭解,我們的大腦是怎麼運作的?
如果呢,你給自己的方法,儘管你很努力,甚至於你很用力,但是違反我們大腦運作的規則;它很有可能就會為你帶來,一個所謂的越努力、越挫折的結果啊!
所以呢,我們來談談大腦喔,在我們的大腦裡面有一個部位很特別,叫做「杏仁核」。「杏仁核」呢,它是我們的情緒中心。
它除了讓我們去判斷外界的刺激,給自己什麼樣的主觀感受之外呢;其實「杏仁核」還有一個部分,叫做判斷舒不舒服、愉不愉快?
然而呢,如果我們要能夠持續一個好習慣,或者是要戒除一個壞習慣;最重要的關鍵就在於,我們是不是能夠符合「杏仁核」的運作機制?
簡單來說,你想要養成的事情,你要把它跟「愉快」連結在一起;你想要去除的事情,你要把它跟「不愉快」連結在一起。
比如說吧,學英文你可能不會覺得很愉快!可是呢,把時間用在玩手遊,你就會覺得很愉快。
你要減肥、控制體重,你就會覺得蠻不愉快的;可是呢,吃甜點、吃甜食你就會很愉快。
然而回頭你想想,為什麼在年初你為自己設下要養成那些習慣的部分,總是到最後半途而廢呢?
很簡單啊,因為你的思維出發點,並不是幫自己設計出一個讓自己愉快的環境跟流程;你只會不斷的告訴自己「應該、不應該」啊!我應該做什麼?我不應該做什麼?
你要知道一件事哦,「應不應該」這樣的一個思維模型,這是你的杏仁核最容易反彈、最容易反抗、最容易不爽、不做的主要原因。
所以呢,如果你想要養成一個好習慣,你是不是能夠幫自己設計一些方式,或者是流程;把這個習慣跟你在感受上的愉快,要能夠連結在一起。
講一個我自己過去在求學時代的例子哦,回想我高中的時候,有一段時間我非常的愛玩、非常的不愛念書。
我每一科的成績都非常的爛,唯獨有一科的成績還蠻不錯的,那就是國文。為什麼我國文會好呢?
很簡單,因為老師上課的方式讓我覺得很有趣;因為呢,這一個老師長得非常有喜感、講課又好笑。於是呢,引發了我對國文的興趣。
你看!一個老師讓我感覺到愉快,是不是愉快跟這個老師,跟這個老師教的科目~國文,連在了一起?
於是呢,高中時期的我,其他的科目都讓我痛苦萬分;但是國文我從來沒有被要求,或者是我從來沒有被規定,但是我國文卻讀得很好。
然而你聽到這裡,你可能又想對呀!你這樣講是沒錯啊!可是我要學英文這件事情,我找不到一個讓我賞心悅目的老師;如果是林志玲或金城武來教我,我當然學的好啊!
那找不到林志玲,或金城武當老師也就罷了,偏偏呢我也找不到一個妙語如珠,能夠讓我覺得聽他上課,是很享受的一個老師,那這時候我該怎麼辦呢?
其實喔,這一點也幫你想到了,如果你找不到這樣的老師,那還有另外一個更簡單、卻更有效的方法,那就是「改變你的語言」。
什麼是「改變語言」呢?比如說,從小到大求學的經驗,你一聯想到「學習」這兩個字,你是不是通常都會感覺到壓力呀、考試啊、不愉快啊?
所以呢,「學習」這個詞彙在你感受上的連結,就是不愉快的!
可是如果我換一個詞彙呢,「學習」的同義詞當中,有沒有哪些詞彙,是讓我會感覺到愉快的呢?比如說「自我提升」!
你看哦,在過去的經驗學習有可能是被逼的;但「自我提升」是發自內心,自主自覺的一個行動啊!
所以呢,如果你每次要學英文,你都告訴自己,我現在開始學英文,你可能就會有一種下意識的厭惡、下意識的反感。
但是呢,如果你現在告訴自己,我從現在開始「自我提升」英文能力。
當你的語言有做這樣的改變的時候,其實你的大腦就會從一種厭惡、逃避的反應,變成是一種開心,而且願意趨近的反應。
那如果這樣子延伸來看的話,假設你想要在新的一年控制自己的飲食,你覺得自己總是不忌口,特別喜歡吃蛋糕。
那這個時候,我幾乎可以確定,蛋糕在你心中的主觀情緒連結,一定是開心的、一定是快樂的。所以在這樣的狀況底下,你要怎麼樣捨得下這個蛋糕呢?
很簡單哦,如果一樣用「換個語言」的方式,來形容同樣一件事情,這個時候你把蛋糕變成是「一堆脂肪」。
你看喔,當你告訴自己我現在要吃蛋糕,是不是開心的要命,儘管你很有罪惡感,但是你還是會多吃兩塊。
可是如果你把語言換成,我現在要吃「一堆脂肪」!
當你的語言是這樣的時候,我想啊,你可能對這所謂的「一堆脂肪」沒有什麼食慾吧,甚至有一種做噁的感覺。
所以呢,談到這裡,你有想到什麼樣的一個方式,幫自己置換語言嗎?
其實呢,幾乎所有的研究都告訴我們,改變語言有時候會比改變行為來得更容易。但是當我們開始改變語言的時候,我們的大腦就會受到引導,而我們的大腦受到引導,我們的行為就會開始改變。
最後喔跟你分享到這裡,我就想到一位我很喜歡的相聲演員,叫做馮翊綱。
有一次我在某個節目裡面看到他的訪談,他就說到自己過去戒煙的經驗;因為他從年輕的時候開始抽煙,所以已經是個老煙槍。
但隨著年紀漸長喔,他知道抽煙對自己不好;而且相聲很重視自己的發音啊、口條啊,其實抽煙呢,就會影響到自己聲帶的部分。
那他每一次哦,要戒煙都不是很成功,一直到最後一次,他終於戒煙成功了。你知道他怎麼做嗎?
他不是拼命的規定自己不要抽煙、告訴自己絕對不能抽煙;他只是告訴自己,我從現在開始去扮演一個不會抽煙的角色。
你看哦,扮演一個「不會抽煙」的角色,他本身是一個很熱愛表演的人;所以他扮演任何角色,對他來說都是「愉快」的經驗。
在那一段訪談裡面他就說道,他從告訴自己,我從現在開始要演好一個不會抽煙的角色;從那一刻之後,他果真是一根煙都沒有碰。
所以呢,其實有時候改變沒有那麼困難,關鍵在於你有沒有真的弄懂,我們的心智是怎麼運作的?
希望今天的分享,能夠帶給你一些啟發與幫助,我是凱宇。
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所以我相信透過今天的分享,如果你再加上【時間駕訓班】的學習,我想新的一年,你真的可以好好期待,自己成為一個更好的自己。
【時間駕訓班】期待你的加入,而詳細的課程連結和內容,在我們的影片說明裡都有,我很期待能夠跟你一起成長。
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