一些有關奇異果的，有的沒的…
挑食的馬克以前是不碰奇異果的，他總是客氣婉拒推託：「我今天先不要，謝謝。」我不是不逼人的媽媽，但我知道很多事情是逼不來，使用強迫的手段也並不會有所幫助，可是我又希望他能嚐嚐，也許一嚐就會愛上了，於是我用了欲擒故縱的方法，一開始先請馬克幫我切奇異果，派他擔任小礦工，負責幫我挖挖果肉出來就好，對他來說在這個過程中沒有試吃新食物的壓力，加上遊戲感的緣故，有次他自己唱著：「嗨吼～嗨吼～」挖著果肉在很是愉快情境下，拿著一匙果肉，含蓄的問我可不可以吃一口看看，我聽到後內心無比興奮，心想終於讓我等到了齁，但我還是表面裝的很冷靜：「好啊，想吃就吃吃看！」然後馬克吃了一口、再接一口，吃完半顆還跟我追加半顆，滿足的吃完後，他認真的向我提議：「以後一天吃一顆黃金奇異果好嗎？」
聽到他這句話後，我感覺身後彷彿煙火盛放，我的奇異果計畫大獲全勝（煙火繼續）😆😆😆
加上雙胞胎女兒愛吃的關係，我們家常出現的是Zespri陽光金圓頭奇異果，甜甜的帶點微酸，小小一顆奇異果含有豐富的維生素C，份量剛好，是每天吃一顆也不會膩的水果！而且對媽媽來說只要切一刀、挖一勺，全家人就能大口享受到簡單健康的美味，超級方便。但是比起馬克喜歡的大口挖金礦吃法，我自己更喜歡讓奇異果入菜，搭配沙拉料理、優格、巴西莓果碗等等，所以我自己都會切片來好好享受，今天順便來分享我的奇異果兩種切片法，讓吃奇異果變得更有儀式感～
如果你也有黃金奇異果的好料食譜請跟我分享，一起大口享受小金礦吧！謝謝🙏🏼
Zespri 奇異果
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