[門面擔當💪]
默默的也在畫廊上班三個星期了,在紐國都是從事苦力活的Me,第一次覺得: 工作也太輕鬆了吧!!
在開始上班之前老師一直強調這不是一份簡單的工作,兩年來都找不到對的人來做,除了站櫃臺接待客人以外,還要維護網站、上架商品、收發Email、打包、製作藝術作品證書、清潔、裱框...etc,在我之前已經走了好幾個員工,大部份的員工都可以處理櫃檯或是接待客人,但碰到維護網站大家就只能兩手一攤無語問蒼天。
本來我也覺得我可能不是那個對的人,畢竟都走了四五六個員工,其中一位還是資訊相關產業,到底是什麼難如登天的工作?!我都不敢說我是資X系畢業以免丟台灣人的臉😫 沒想到開工以後,工作卻完全超乎我想像的... ...簡單(咦)
原來老師一直說找不到對的人是因為沒有找年輕人!!網站是用shopify做成的,雖然我以前沒碰過,但花了一個下午試用了一下大概就懂得怎麼操作了,現在架網站真的很方便耶,遙想我那個年代用什麼Front page(不要再透漏年紀了!),大家都會抓可愛的gif圖裝飾網站,還要配語法做流量計數器、鎖滑鼠防抓圖,現在叫我說這些東西我都覺得古老(不要再說了😫)
不過這份工作還是有我覺得好苦手的地方,雖然電腦方面很ok,但是我的英文真的很不ok啊🤦♂️,偏偏又是一個需要接待服務的職業,每次有參訪者都好緊張,幸好會參觀畫廊的客戶通常也是有一定水平,茶水端出去後都不會太計較我的爛英文口語(絕對不是在說凱倫跟三寶沒禮貌哦😏)。倒是Email真的讓我好困擾,從出社會第一份工作寫英文信開始到現在可以說一點長進也沒有!都出社會超過10年了耶!每次回覆都要考慮好久,確認自己沒有寫得太失禮,這真的超難的啦!!一旦開始寫Email就覺得悲憤莫名,為什麼小時候沒有好好念英文😭
對了,這份工作還包括要當FB/ IG小編(God又要寫英文!),我連自己的粉專都衝不上去了🤦♂️,說到這個真的覺得我本人好古老,雖然IG常常看朋友發可愛的影片限動什麼的,但我就是懶(我就爛!),今天天氣很不好想說乾脆來拍拍畫廊的影片,沒想到居然還滿搞剛的,運鏡什麼的非專業人士我就不挑剔了,但編輯影片還要加音樂做轉場特效也太麻煩了吧!結果一個半天我都在弄影片,像個毫無產值的畜生(豬狗不如!)
Anyway,反正影片拍也拍了,可以給大家看一下我們的畫廊,畫廊本體是老師的豪宅,今天師丈看了影片認不出來在哪裡,還問我:
"誒這你家喔?"
"I wish 我也很希望這是我家,不過這是你家啦!"
今天就分享到這啦,雖然觸及率低不過我也沒在Care的,喜歡得趕快按讚分享收藏訂閱小鈴鐺!(明明就很care)
接待客戶英文 在 懶系英國生活日誌 Facebook 的最佳貼文
🇬🇧 #英國WorkingHoilday小總結
我有事宣佈!我的兩年英國Working Holiday Visa正式完結了!
皆因前幾日終於收到Home Office電郵通知我的BNO Visa已成功獲批,換句說話,我正式走上移民英國的道路了。
回想起過去接近兩年,不論自己、香港、整個世界,都發生了很多不同的轉變,令人措手不及,更多甚至是不愉快的事。
2019年6月,我和當時的男朋友(即現在的老公),離開香港的家,膽粗粗帶著兩件行李、一人$25,000現金、兩張信用卡,就來到了英國,開始我們的工作假期。想起初時到英國,人生路不熟,沒有想太多,憑著一鼓勇氣和「沒什麼事能難到我們」的精神,就開展了我30歲後的人生,是確確實實人生的新一頁。直至現在我都覺得,這兩年工作假期的決定沒有錯,因為接下來完全改變了我今後的人生。
還好記得到埗英國那天,一朝早我倆由機場拖著兩個20幾kg的行李,硬逼上了一架企滿了倫敦上班族的火車,我倆明顯是當時車廂入面唯一不同面孔、膚色、又顯得特別狼狽的一對,那時火車站又突然有Fire Alert事故,因為行李太重的緣故,我們中途就在Victoria Station改搭的士,直接去預早Book好的Airbnb。
我們住的第一間Airbnb,接待我們的屋主叫Adam,一家四口還有隻可愛小花貓,兩個仔正在讀小學,十分活潑,下午放學回來都會在花園玩跳彈床。我倆就在Adam家的三樓,全屋最頂層的en-suite住了一整個月。2019年英國的夏天特別熱,晚上要打開所有門窗,讓空氣流通才訓得著,我還記得Adam太太笑著跟我們說,她兩個仔熱到今晚要開帳篷出花園訓。
安頓好之後的頭一個月,其實很忙,要去開銀行戶口、開英國電話卡、去警局報到、send CV找工作、找下一間屋租,更多時間可以周圍去探索,每天都好自由、很快樂,很享受其中!直至成功找到我在英國的第一份工,就開始了一日復一日的返工放工mode,一做就做到現在了。
到了第二間Airbnb,一住又住了三個月,屋主去法國出差,把整間屋出租給我們。那幾個月我們學會了怎樣在英國倒垃圾,要每星期把垃圾筒推到門前,等council的垃圾車來收,還要小心狐狸夜晚會找垃圾筒入面的食物;又學懂Boiler壞了怎樣叫人來修理,否則全屋沒有熱水;有時打去電信公司的客戶服務,也會因為聽不懂他們英文口音,好難溝通,覺得自己英文很廢。基本上每天都會面對新的問題,再逐個問題去解決,內心真的被訓練得越來越強大!
2019年10月,我們經過多次睇屋後,終於找到一間很滿意又舒服的Apartment,各自也有一份穩定的工,一直做到現在。很可惜2020年頭疫情開始在英國和歐洲大爆發,2020年3月英國就第一次全國Lockdown,我們的Working Holiday也大大受到打擊,很多計劃想去的歐洲旅行都不能去,Working Holiday就只剩下Working From Home了。自從英國極速打疫苗,疫情才開始明朗化。
好懷念疫情之前的日子,我們去過薰衣草園拍照、去Bath參觀羅馬浴場、巨石陣、去牛津、劍橋感受校園文化氣息、去Brighton行市集和沙灘、去海德公園的Winter Wonderland聖誕嘉年華、寒冬下看倫敦跨年煙花匯演,還有,去意大利米蘭的聖誕市集、去西班牙巴塞隆拿看美斯踢波...
一貶眼,在英國快要兩年了。上年12月還冒著疫情的危險,飛回香港隔離14日搞婚禮,回想起真的要為我倆鼓鼓掌,一切都得來不易!這兩年不論香港或自己都改變了很多,無論身份上、心態上或思想上,雖然很多事我們不能一起經歷,但山不轉路轉、路不轉人轉、人不轉心轉,香港人無論去到哪裡都應該為自己感到自豪,我們可以做的往往比想象中更多!
這個Facebook Page未來都會繼續分享我倆在英國的生活點滴🇬🇧
多謝默默看完這個Post的每一位家人、朋友、舊同事、FB過路人!如果將來你們來英國,話我知,英國見!
接待客戶英文 在 Fion的韓國生活日常 Facebook 的最佳貼文
2/1 21︰00更新
忘了說~~因為單片烏魚子已經沒了,所以現在可以買的都是一口吃喔!窗口還去問薛媽媽,可不可以把八兩的切成一半🤣 薛媽媽傻眼🤣🤣(因為烏魚子是它本身多大就多大,不是這樣切的)
*此次肉桂捲禮盒的分潤收入,將全數捐出。預計捐給衛福部的防疫工作專款專用。
以前公司,總經理辦公室旁邊有個小房間,只有幾個人才有權限進去。那個小房間裡面,放的是各種高級洋酒,以及禮品。洋酒,是因為越南很多假酒,出席應酬場合,帶自己的咖安心(所以很多同事來出差,都得在機場幫忙補貨)。禮品,是要拿來送客戶的。
來參觀的貴客,依據等級,有不同的接待方式。最高等級,不是去哪間米其林餐廳。公司有自己的廚子和招待廳,想吃什麼菜色都變得出來;出入口有保鑣守著,隱密性高。而飯局結束,遞上照著人數準備好的禮品。
那份工作,讓我從實踐中理解,吃飯和送禮的學問。在這些局裡,吃的不只是飯,送的也不只是禮。生意不會在飯局中決定,心意卻會。
一道菜上來了,講料理的故事。一瓶紅酒開了,說一下紅酒的來頭。禮物送出手了,當然要聊一下這份禮物的意義。每一個環節,都是談資。而禮物不能太便宜,也絕對不可以太貴。要剛剛好,讓客人拿在手裡開心,又不負擔。
在越南送禮給外賓,很簡單。那個小房間裡面最多的,是當地品牌的盒裝咖啡豆,富有在地特色,金燦硬實的外殼,沈甸甸的手感也好。但若不是公事,而是私人的送禮,反而讓我比較傷腦筋。對方的喜好、是否太常見、包裝的精緻度…都要考量進去。
而我覺得最棒的,就是符合季節或潮流的好物。像過年時,一盒野生烏魚子,就是時機精準的選擇。
XUEXUE SEAFOOD x Cutaway 卡個位的這個野生烏魚子,我覺得是對生活質感有點要求的人,會喜歡的禮盒。先別說高雄茄萣的興達港,本來就以海鮮聞名(我光是PO盒子在IG,就一堆人私訊我說,「哇,是茄萣!」)。烏魚子的加工技術最為關鍵。他們家烏魚子一口吃的調味鹹度適中,咬下去的時候,外層紮實,中間微軟,邊嚼邊感受到烏魚子特有的油香漸漸的爆發,尾韻卻冒出了鮮甜。這時候來一口冰涼的啤酒,真的是絕配。
而且一口吃真的超級方便,除了小酌時可立即拆來吃,我自己一個人吃飯時,也會拆個兩片當做小菜。一人餐桌頓時生光。
一般烏魚子都是紅色的扁型盒子,買來自用無所謂,但送禮時難免有點拿不出手。Cutaway這款禮盒,龍哥光是看外觀、還不知道裡面是什麼,就驚嘆︰「哇,這很高級!」
它的外盒摸起來是有點絨感的。明明是紙,卻讓我忍不住聯想起天鵝絨。深黑藍的底色,水藍的烏魚花樣,和橘色的水流線條,很優雅的表現出烏魚子的意象。
我很喜歡抽屜式的設計,打開後還有橘色的紙捲包住烏魚子,用金色的貼紙封口。這!分明就是精品包開箱時的流程嘛!
開到後來忍不住有點感動。總以為日韓的品牌包裝很強,但台灣其實也有很棒的設計,很拿得出手的禮盒!
#Hygge × #台北最強肉桂捲分享禮盒
以前不懂肉桂的魅力,但在喝過熱紅酒之後,就愛上了肉桂的香氣。我覺得肉桂捲是一種充滿著大人感的甜點,它沒有可以引來很多讚的網美外表,但在咬下去的瞬間,糖霜的甜,肉桂的香,麵粉的飽滿感,多重的魅力相疊,就像擁有人生厚度的魅力男女,會讓你忍不住一直想交談下去。
而Cutaway精選了五間台北肉桂捲名店,在家就能享受不同的肉桂捲迷人之處。肉桂捲是冷凍運送,所以我忍痛(?)請台灣家人幫我試吃。家人收到後先是驚呼︰「哇,這些都是有名的甜點店耶」(裡面有一間是他最愛的甜點店)
試吃之後,家人非常直白的回我︰「很好吃耶!配黑咖啡這下午茶真是太爽了」(原句直接複製貼上🤣)
而且長條盒狀的包裝,跳脫一般禮盒的概念。我很喜歡設計師用英文字排成螺旋狀線條,像從上方望著肉桂捲一樣。雅緻又藏著小巧思。這是2018年的國慶主視覺設計師,葉忠宜的設計。
就像高檔餐廳不只料理美味,氣氛要優雅,服務也好,才織得出質感,也對得起價格。這個肉桂捲禮盒像是把自己當高級餐廳在要求,從外包裝紙盒到繩子一致的莫藍迪色調、隔板的重磅數紙、方便掀開的紙板側邊圓弧剪裁…等。我覺得,是要有多瘋才會想做到這麼極致啊(是稱讚的意思🤣)
老實說,它是個需要慎重對待的禮盒。隨盒附上加熱說明,「乖乖照上面的指示烘烤,果然非常美味。」家人如是說。也因為設計特殊,所以如果冰箱放不下一整盒的話,可以一顆一顆拿出來冷凍。
送禮由此去👇
https://www.cutaway.com.tw/fionselection/
**肉桂捲禮盒為冷凍運送,烏魚子為低溫冷藏運送。一盒220,三盒免運(皆指台灣本島運費)。
如果是肉桂捲跟烏魚子都買的話,雖然是分開出貨(因為溫度不同,他們要出貨兩次啊!),但Cutaway佛心說運費只要付一筆就好,成本他們會吸收。詳情可看商品頁面注意事項!
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