Search
體驗不一樣的揚州之美，一定要來新開的「中國大運河博物館」打卡！
-
宏偉的外觀設計，內部各式精美展廳，真的是目前我參觀過的博物館中，評選一定要打卡的博物館之一！
特別是3號展廳，有著實境式體驗，彷彿穿越到過去，再加上投影技術，真的很精彩！另外推薦必看展廳8號，是360度環繞式投影，一走進去就像置身畫面中，整個像一場夢境般魔幻，超級值得打卡！
-
當然揚州美食必吃：揚州炒飯、大煮干絲、長魚、揚州獅子頭，沒吃過這些就不算來到揚州！！
-
來了還想來的好地方-揚州。
-
#Maggie愛分享# #揚州# #美好生活# #旅遊#
#中國大運河博物館# #2021揚州世界園藝博覽會# #三灣景區# #美食#
#大咖“夏”扬州# #同程验客#
@扬州文旅 @同程验客
不是我偏心，身為師母的我，看到 #德宏林菜館-小李私廚的冷凍料理，針對中和遠東科技園區居然不收宅配費時，眼睛突然熱熱的。
保師傅在天香樓做行政主廚時，李建宏小李師傅只是三廚，巴不上貼不近，保師傅也沒有教他做過一道菜。
保師傅退休開始投身教育，小李師傅緊緊跟隨，貼身學習，默默忍受保師傅嚴苛的要求。
即使開店工作忙到凌晨，一大早七點還是不缺席，到學校幫他師傅切切弄弄不喊辛苦不叫累。
保師傅入行47年作育英才無數，有的弟子很聰明，聰明到令人匪夷所思，在保師傅交出大位即將退休之前，這位貌似忠良的弟子居然大膽到把金華火腿換成臭鹹肉，面對一鍋臭烘烘的高湯還裝傻說不知，氣得保師傅從此不認他不往來，視為恥辱。
小李師傅則是另一種笨笨的人，長得也不帥，口才更是差，但師傅說的他不敢動也不敢改，就是這樣他經營的小小館子中，竟端得出東坡肉，揚州獅子頭和神仙鴨湯等費工菜，也傳承了保師傅的正港江南味。
不敢偷呷步偷食材，堅信好味道會遇知音，但我知道他做得很辛苦，這波新冠疫情突然升高，想必更艱難了，但我卻看到他用微薄之力做回饋。
中和地區是疫情的重災區，但對小李師傅而言，中和是他的起家地，第一家店四季涼麵就開在遠東科技園區裡，所以冷凍料理才不收宅配費。
不需要說出來，也不一定了解，很多事，人在做，天在看，真誠很直接，不計較多少，不耍嘴皮子，做就對了，這是小李送暖的方式，看起來很傻，卻讓我感動！
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
【享樂隨手拍更新】2021.01.17 James x J&J Kitchen 餐會
泥煤梅酒番茄、紅油萵筍、紹興海膽，土耳其番茄燉菜、烤哈密瓜火腿，煙燻椰奶干貝Ceviche，私房肉臊飯佐咖啡溏心蛋，川味椒麻雞鮑魚，碳烤圓茄肉凍，麻婆豆腐魚白，花雕海鮮蒸蛋，宣一紅燒牛肉，法式土鍋燉蔬菜佐清燉揚州獅子頭，特製提拉米蘇，北歐盃咖啡烘焙賽冠軍咖啡，鍋煮日月潭紅茶之冠軍奶茶，焦糖爆米花……
※ 更多〈享樂隨手拍〉： https://goo.gl/UJJNUf
#保師傅來說菜
#聊一聊最近吃到哪些好餐廳
#響海鮮－帝王蟹三吃
#和牛賀－日和牛燒烤
#紗舞縭－藥膳羊腩和胡椒豬肚和番茄蛤蜊等有料鍋底
#德宏林老菜館－東坡肉和揚州獅子頭和左宗棠雞和豬油拌飯（有UberEat）
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
牛肉麵、牛肉麵、都係牛肉麵！台北究竟邊度有咁多款牛肉麵食呢？
台灣出名牛肉麵就係人都知，今日要同你介紹嘅就係呢間連CNN都頒獎俾佢嘅「晶華冠軍牛肉麵」喇。呢間餐廳位於信義區，入面唔算多位，不過就坐得幾舒服。餐牌主要都係以牛肉麵為主，不過如果你唔食牛，都有獅子頭拌麵或者滷肉飯等等食嘅。
好多人都話牛肉麵最緊要就係湯底，呢度嘅紅燒湯底就出名野味同埋香口，先嚟一個招牌嘅精華紅燒牛肉麵，厚切嘅牛肉配合濃味嘅湯底，再加上油炸鬼同埋半生熟嘅流心蛋，睇到好食，聞到就直情口水都流埋出嚟啦。加多$40台幣就可以有多三隻酥炸嘅抄手，呢個雙拼嘅配搭唔知又係唔係你嘅心水呢？
想食清啲，亦都可以試吓呢個「冠軍清燉牛肉麵」，用料一樣咁靚，不過就換咗清湯湯底，但係唔好以為清湯就冇味喎，飲落一樣有好香嘅牛骨味，唔信你都嚟試吓！
唔食牛嘅朋友同朋友嚟一樣唔會冇嘢食個喎，試吓我叫呢碗揚州獅子頭拌麵，唔講你唔知呀，肉丸係放入上湯入面同白菜一齊淆一齊煮，所以吸收咗上湯同埋菜嘅香味之餘，
食落口又唔似平時嘅獅子頭咁乾身，感覺好特別㗎！
除咗麵食之外，喺廚房出邊仲有一系列嘅開胃小菜俾你揀個喎。今日就有冰芥蘭、烤夫、青瓜、豬耳、皮蛋、同埋辣豆腐等等。我叫咗邊幾樣？
好啦等我開估啦，我就揀烤夫、豬耳同埋辣豆腐，配埋幾碗麵一齊食，真係好正㗎！
晶華冠軍牛肉麵
110台灣台北市信義區忠孝東路五段68號
2HR8+6Q 台北 台灣
regenttaipei.com
+886 2 8786 8799
‧
想得到免費的大胃王特製版獅子頭嗎？
拿好康的活動辦法請到雞獅頭粉絲團查詢唷！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://goo.gl/CcCISV
今天ㄚ咩來帶大家吃好吃的眷村菜囉
而且最重要的是，要介紹一位超漂亮的美眉給大家認識唷~
她不但奪得第4屆「台灣小姐」的后冠，而且也是個大胃王喔！
我們要來PK看看誰才是正港的大胃女王
身為「膽固醇女王」，我是一定會全力以赴的啦！
想知道今天的比賽到底鹿死誰手嗎？
趕快來看看吧~！
看完影片也別忘了到「雞獅頭」和「女神好餓」的粉絲團參加拿免費好康的活動唷，活動於即日起至9/11 12:00截止，得獎者將會在9/13公佈喔！
海光二村眷村私房菜：https://www.facebook.com/HaiGuangErCun/
女神好餓粉絲團：https://www.facebook.com/MissFoody/
背景音樂資訊：
「Kevin MacLeod」創作的「Daily Beetle」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
來源：http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1500025
演出者：http://incompetech.com/
