為食花太郎 Fafafoodblog
#fafafoodblog旺角 #fafafoodblog茶餐廳 #fafafoodblog懲罰系列 #黃藍是政見黑白是良知
<久違既芝士麵>😆
喺香檳大廈既芝士麵 mk開番 仲要黃店 點都支持下既 見甘耐冇食就去試試👍🏻 裝修大左 靚左 食物冇乜變 價錢都差唔多
🍴炸薯條20 蚊🔥🥔
即炸既香脆薯條 薯條粗幼度正常 係有 d曲形狀嗰款 炸得好夠香脆 點 d茄汁十分唔錯
🍴芝士麵餐 雞扒 司華力腸 52 蚊🧀🍜
芝士麵同以前一樣 上層鋪滿勁多芝士 芝士熱辣辣 芝士麵偏濃 而且足料 個麵吸哂芝士汁好邪惡😈 再加埋彈牙既煎雞扒 同切成三片夠香咸既半條司華力腸🐖 都唔錯 其實我一路覺得50 幾蚊食個芝士麵都幾貴 不過見甘耐冇食 味道唔錯又係黃店 間中支持下都 ok既 😆
🍴法蘭西厚多士 34 蚊🍞
奶茶紅豆冰 10 蚊(原價26 蚊) 🧊
個多士真係幾厚幾香脆 有牛油再加點勁多蜜糖🍯 其實冇得輸 佢入面既花生醬都十分唔錯 夠香濃 而奶茶紅豆冰 紅豆算林 奶茶茶味都算香滑 同多士都幾襯
#黃店 #黃色經濟圈 #黃藍是政見好食是良知 #雞扒 #芝士 #司華力腸 #芝士撈麵 #公仔麵
#紅豆冰 #奶茶 #多士
Score 平均分 <7.5/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#新記冰室
旺角砵蘭街185 號地鋪
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog旺角
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Mike Yuen 袁竣鋒,也在其Youtube影片中提到,大家,我又就快要生日啦...影片於2020年12月29日拍攝,12月30日就是小弟的生日!你們準備好禮物了沒有? #MikeYuen #2020生日 #印尼撈麵 #A7C #生日禮物 #bruno鍋 #公仔麵神器 快Follow我IG! https://www.instagram.com/...
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京星 X 喝酒 X 小豆苗
說真的到現在還沒寫過京星,真是罪過。
每次入座第一樣點的,就是圖二的小豆苗。
這小豆苗跟民生西路呷味鮮的炒西蘭花一樣,是少數整家店鎮店之寶居然是一道青菜的奇蹟(笑
認識我的人都知道,京星是我的酒館,從白日到深夜,我人生喝過最多的酒也在這裡,伴隨我的懵懂與年少⋯嗯好噁心。
但說實在,以連鎖24小時飲茶體系來說,京星的菜式也著實穩定且無需擔心。
把整本菜單翻爛的我們(連挫冰都點過),大家各自都有愛好。
舉凡燒臘拼盤到燒賣蝦餃蘿蔔糕;點一碗白粥配上脆皮雞的避風塘蒜酥;伊麵撈麵公仔麵星洲米粉乾炒牛河⋯
每一樣你都能找出一家可以打敗他的飲茶店,但是要整個打線都如此整齊穩定,說真的倒也不簡單。
歡迎葡萄酒愛好者可以來試試,京星的夜晚與魅力。
📍 京星港式飲茶 Part 1
- 全年無休
- 可刷卡
- $200-$800/人
- 無開瓶費
#揉爛食單 #台北美食 #忠孝敦化美食 #大安區美食 #港式飲茶 #點心 #24小時 #葡萄酒 #小豆苗 #foodporn #foodphotography #taipeifood #dimsum #winelover #winedinner #京星港式飲茶
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#飛天餐蛋麵 #飛天意粉 ✈️ 🍝 🍜
🕺🏻Magic‼️變魔術給暴龍哥看😏 會飛的 #魔法意粉🍝 和 #餐蛋麵 🤘🏻
魔法破解在最後一張照片😎 第一次我弄了 #肉醬義大利麵 給暴龍哥驚喜✌🏻 然後過幾天煮餐蛋麵,暴龍哥就要求餐蛋麵也要飛天魔術😆
媽媽們快學起來,這個魔術可以用於意粉、撈麵、公仔麵等任何麵條類,其實之前國外很流行,這個把戲叫做 #flyingnoodle (或是台灣叫 #漂浮義大利麵 ) 大家可以上網自行找圖找靈感😎
🌟魔術固定法:紅蘿蔔切半做底,插上兩根竹籤(兩根才夠穩陣),竹籤另一端插上小塊的胡蘿蔔,小塊的紅蘿蔔插上叉子/筷子,自己調整喜歡的漂浮狀態🤣,煮好麵條就可以放上去了,可以參考最後一張照片,看了就會明白了😉 紅蘿蔔最好切平,不然意粉/麵放上去會滑下來喔。網上好像有教其他固定法,但我覺得用紅蘿蔔+竹籤比較穩,而且竹籤跟麵條放在一起,就算穿幫也沒有違和感🤪
p.s. 紅蘿蔔洗乾淨直接使用,不需要煮熟,才夠硬身,煮熟的紅蘿蔔太軟,可能未必可以撐得住喔😉
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韓國烏冬+吹水 https://www.youtube.com/watch?v=wlEG17KrVpc&t=25s
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使徒開箱,韓國三養辣雞撈麵,三養辣雞撈麵,韓國辣雞撈麵,公仔麵,挑戰辣雞撈麵
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撈麵公仔麵 在 【自製撈丁】煮個麵你食!自家還原冰室味道復刻老字號|簡單 ... 的推薦與評價
即食麵雖是日本人發明,但香港人就為這種「速食物」,賦予更多元化的口味和食法!當中最具代表性,必數「撈丁」!今次一次過教大家製作三大冰室的招牌 ... ... <看更多>
撈麵公仔麵 在 哪裡可以買到公仔麪的麪面身?或是廣式撈麪的麵身?還有港式 ... 的推薦與評價
哪裡可以買到公仔麪的麪面身?或是廣式撈麪的麵身?還有港式飲茶用的豉油?台北市裏,太遠的不行。 ... 公仔麪就是「出前一丁」泡麵, 大賣場應該有, 日系百貨超市也會有. ... <看更多>
撈麵公仔麵 在 [討論] 茶餐廳一些必要知識- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
不可不知道....
像是客人都會一直問『公仔麵』是什麼?
其實公仔麵就是泡麵,也可稱為車仔麵;香港大部分是用出前一丁
大部分的公仔麵料理就是把麵泡開之後,再用炒的或是煮的方法加味。
還有台灣人很容易把『撈麵』跟『湯麵』搞混~~
像是有人看到雲吞撈麵是乾的上桌之後,竟然有種傻眼的感覺出現 ⊙⊙"
在香港:撈麵是乾的,湯麵才是有湯的....請不要搞錯了....
西多士,即是法國土司的意思,各家的方法及內容不盡相同,大概就是土司
(夾或不夾東西)沾蛋汁煎到金黃色之後,上面加奶油跟蜂蜜....
吃的時候把奶油均勻塗抹在土司在配合著蜂蜜一起食用。
凍 = 冰;鴛鴦 = 奶茶+咖啡;
還有什麼漏的,請大家補充.....
(謎之聲:每次都要解釋上面這些東西 一天至少超過10遍吧..已經有點不耐煩了<攤手>)
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作者: clara (les femmes du monde) 看板: Food
標題: Re: [討論] 茶餐廳 一些必要知識
時間: Tue Feb 28 03:18:26 2006
這不會很難吧,只要會英文就可以知道囉
請參考這篇
https://zh.wikipedia.org/wiki/茶餐廳
絲襪奶茶,是以白色茶袋過濾的奶茶,因為拉長如絲襪得名
鴛鴦: 咖啡 + 紅茶 + 奶
多士 : toast 就是土司啦
三文治: 三明治,免治 (Minced) 就是碎肉的意思
至於其他的甜點 士多啤梨 (strawberry 草莓) 牛油果 (avocado 酪梨)
多吃幾次就知道囉~
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