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來走走 Mandarin Oriental New York 紐約文華東方酒店的 Premier Central Park View Suite，環抱中央公園也太開心，位置雖然沒有 The Plaza 跟 Ritz-Carlton 這麼正面對中央公園，但是樓下就是百貨商場實在是太方便血拼。早上去公園跑步回來然後洗個澡，下午去購物，傍晚做一個水療按摩 SPA，最後在房間浴室放滿熱水，挑一本自己喜歡的書，給自己倒杯紅酒，真的很舒服。
#WotaLifestyle #mandarinoriental #iamafan #文華東方 #newyorkcity
/ 📢 #新聞快訊 /
｜新上市｜
● 米其林主廚超市 Breeze Super 微風超市 首度與烘焙甜點名店 Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 跨界合作，擁有「奶油界 LV」之稱的 #法國艾許ÉCHIRÉ鮮奶油 及頂級 #阿露絲哈密瓜，透過法朋主廚 #李依錫的創作，呈獻 #艾許鮮奶油哈密瓜蛋糕，主打 #極致新鮮賞味48小時，即日起在 Breeze Super 微風超市獨家限量販售。
● 累積了20幾年的烘焙經歷，Niko bakery日香高級吐司專門店 主理人 #武子靖 希望將他累積而成的經驗與獨到的見解和工法，透過線上課程分享。這門課程將能一次學到日式與歐式麵包兩大體系，合計 20 款熱門品項，協助新手運用武子靖老師開創的獨門製作工法，在家中烤箱也能夠烤出相同品質的麵包，享受烘焙樂趣。
● 喜愛並且推廣各項職人器物的料理道具專門店 COQUOLOGY 料理生活 ，與 TERRA 土然巧克力專門店，聯名推出 #獨家職人可可禮盒，包括3款 ICA 國際巧克力大賽得獎作品、3款茶與水果、以及3款酒香夾餡巧克力 Bon Bon，即日起至5月4日接受早鳥預購。
｜新菜單｜
● S Hotel 自4月30日起至6月30日於歐陸料理餐廳 S Restaurant & Bar 午間推出 #春饗白蘆筍季。選用南台灣小農新鮮採收、產地直送的白蘆筍入菜，結合東方五行五色食補概念，以牛奶煮、低溫舒肥、天婦羅、油封、濃湯、甜點、調酒等七種手法，搭配各式食材，展現白蘆筍的魅力。
● 來自香港半島酒店嘉麟樓副主廚 #張國邦 出任 Mandarin Oriental, Taipei 台北文華東方酒店 #雅閣 中餐廳主廚。張主廚專精於粵菜料理，擁有近25年的紮實廚藝經驗，以精湛手藝根植傳統經典粵菜的原味精髓，再加入巧思獨具的新元素，招牌名菜包括 #梨香黑醋排骨、#黃湯白玉星斑柳、#雅閣叉燒皇 以及 #桂花金絲米粉 等。
｜新開幕｜
● 由世界級食品領導品牌 #雀巢（Nestlé）與國際咖啡龍頭 #星巴克（Starbucks）共同打造的首家「Starbucks at Home 星巴克家享咖啡體驗館」即將入駐 IKEA 內湖店一樓，與 IKEA 及大潤發鮮食集 Fresh Market 攜手，打造兼具家俱設計、美食及咖啡香的指標性商場，為消費者帶來質感居家生活。
以後如果要去IconSiam多了一個交通工具的選擇，施工才兩年多的BTS捷運金線(Gold Line)在昨天已經開始營運了🥳，凱倫泰泰在第一時間就實際地去搭乘曼谷第一條，無人駕駛，全自動化的捷運金線✅，今天整理好了資料，把金線詳細的搭乘資訊跟大家分享，先收藏著，下次回來就可以去搭乘!
🎥🎥錯過了昨天凱倫泰泰的第一線金線直播，歡迎參考重播:
https://fb.watch/2qV899hEF5/
曼谷的捷運/地鐵線路延伸越來越長，越來越多條，現在全部的路線交叉起來其實從曼谷已橫跨了三個府，那就是沙沒巴干Samut Prakan✅，暖武里府Nonthaburi✅，巴吞他尼府Pathum Thani✅，讓許多住在曼谷郊區(包括泰泰本人)，還有曼谷周圍的民眾在交通上可以更便利!
今天要介紹的這一條BTS金線最特別的就如剛開頭說提到的是首條全自動化的捷運車廂，無駕駛，以monorail單軌行駛，據說這個系統用在許多機場航站接駁上，共兩節車廂而已，每個車廂只有12個座位，大部分都是站位，畢竟目前只有共3️⃣站，算很短的一條金線，全長大約兩公里左右，其中一站就是直達IconSiam!
金線的好處就是如果Saphan Taksin站哪一天真的想開了要開始動工拓寬捷運站時(不知道說了N次還未動工🤷♀️)，搭免費接駁船到IconSiam可能會更麻煩許多了，免費接駁車可是會塞在路中，所以搭乘BTS金線可會是最快的方式!
🟢🟡第一階段的金線共有三站，可以抵達以下的景點🟢🟡
🚄Krung Thon Buri (G1)🚄
連接BTS捷運深綠線Krung Thon Buri(S7)站
Somsak Pu Ob 海鮮粉絲煲 (泰泰介紹過)
🚄Charoen Nakhon (G2)🚄
IconSiam
Khlong San碼頭
Millennium Hilton Hotel千禧希爾頓酒店
The Jam Factory
Mandarin Oriental Hotel 文華東方酒店(泰式餐廳/廚藝教室/健身房/Spa)
🚄Khlong San (G3)🚄
Llong 1919 (廊1919)
*第三站以後會連接未來的捷運紅線 (尚未動工)
金線以後會共有四站，但是第四站第二期才會開始動工，尚未知道時間，未來也會連接現有的MRT紫線。
🟢🟡如何搭乘金線🟢🟡
BTS捷運要搭Dark Green Line(深綠線)到S7 的Krung Thon Buri站，照著指標往三號出口的閘門出去，直接就會有連通道接往BTS金線。
🟢🟡如何購買金線車票🟢🟡
雖然金線也是BTS公司營運的，但是在Krung Thon Buri站要換金線還是要先出閘道再另外購票進站，無法直接轉乘。
金線不論站別，不論坐幾站，單程一趟就是一律15泰銖✅。
(目前試營運是免費到2021/01/15)
兔子卡是可以使用的!
🟢🟡如何到IconSiam🟢🟡
搭金線到G2 Charoen Nakhon站，往3號出口出去就直接接到商場M樓。
❣️❣️溫馨提醒:
👉 免費搭乘時間(到2021/01/15)，依然還是要去售票機按站別買票。
👉金線的第一站G1，跟要搭金線的轉運站S7是同名，都叫Krung Thon Buri。
👉車班次的間距，首班和末班車，請參考圖片。
👉站內有電梯給需要的人使用。
👉金線第一站 Krung Thon Buri (G1)上月台只有一個方向，但上去月台有兩邊，會輪流交換使用。(類似像台北淡水站)
👉更多資訊，請參考圖片。
🔵🟢🔵🟢🔵🟢🔵🟢
如果想要看更多FB粉專以外的泰國資訊和生活動態，記得先去追蹤凱倫泰泰的IG(Instagram)。
www.instagram.com/karen.the.foodie/
近年流行空氣感十足的梳乎厘班戟。無論潮流怎樣轉，也動搖不了美式芝士蛋糕在甜品界的地位。雖然材料簡單，只有忌廉芝士、蛋及糖，但做出來綿密幼滑的質感，濃厚而不膩的忌廉芝士味道，着實令人着迷。
今次我們找來香港五間芝士蛋糕出名的餐廳──The Cheesecake Factory、Lady M、文華餅店、Main St. Deli及Cheesess，以蛋糕夠否紮實綿密及幼滑、芝士味突出而不膩等準則，來一評到底哪一間的美國芝士蛋糕最好吃。
經過實試後，其中以文華餅店的美式蛋糕最出色，入口順滑而帶有些微芝士鹹味，雖然沒有酸忌廉及餅底，但取而代之是以忌廉及白朱古力配搭，整體層次豐富；而去年從美國過來的The Cheesecake Factory，雖然質感不錯夠紮實綿身而且有豐富芝士味，不過感覺較膩，即使配上酸忌廉也無法平衡膩感。
至於在06年曾得到《NEW YORK MAGAZINE》稱為「紐約最佳芝士蛋糕」的Lady M法式蛋糕Gateau Nuage，味道不錯，但是芝士味不太突出，而且口感不夠紮實，跟一般的芝士蛋糕分別不算太大，因此失分不少。
採訪：范名雅
攝影：葉天榮
文華餅店
地址：香港中環干諾道中5號文華東方酒店閣樓
營業時間：星期一至六 8am-8pm，星期日 8am-7pm
電話：2825 4007
人均消費：$101-$200
詳情： http://bit.ly/2PyTiQo
Cheesess
地址：中環鴨巴甸街35號元創坊B座1樓H102號
營業時間：12nn-8pm（星期一、二休息）
電話：2838 1314
人均消費：$51以下
詳情： http://bit.ly/2KDK4At
The Cheesecake Factory
地址：尖沙咀廣東道25號海港城港威商場地下G102號鋪
營業時間：星期一至六 11am-11pm，星期日 10am-11pm
電話：2791 6628
人均消費：$201-$400
詳情： http://bit.ly/2JQTZAu
Lady M
地址：尖沙咀海港城海運大廈 2樓 OT215K鋪
營業時間：星期日至四 10am-9pm，星期五至六 10am-10pm
電話：2873 2356
人均消費：$51-$100
詳情： http://bit.ly/2DQTdo6
Main St. Deli
地址：尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店低層大堂
營業時間：星期日至四 10am-10pm，星期五至六 10am-11pm
電話：2132 7898
人均消費：$201-$400
詳情： http://bit.ly/2QlHAMq
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台北的文華東方酒店，據說長期高踞台灣最貴房租之巔，全大理石砌成的酒店大堂，以及50,000顆水晶組成的水晶燈，絕對顯盡架勢，但不要因此被嚇倒，由正門旁的商場走向最深處，可找到門檻低但品質高的文華餅房，用料上乘、手工精緻的麵包和糕點，定價非常之貼地，套用網上流行用語，CP值真的好高啊。當中各類麵包，都是必吃之選。
台北文華東方酒店 - 文華餅房
地址：台灣台北市敦化北路 158 號
電話：+886 2 2715 6789
電郵：motpe-cakeshop@mohg.com
營業時間：10am 至9pm（星期一至六）／10am 至7pm（星期日及公眾假期）
網址： http://www.mandarinoriental......hops/the-mandarin-cake-shop
採訪：陳俊偉 拍攝：陳俊偉
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置地廣場（The Landmark）位於香港中環畢打街11號，連接皇后大道中、畢打街與德輔道中，屬於中環商業區心臟地帶。置地廣場現址由多幢建築物拆卸合併而成，包括：告羅士打行、舊連卡佛行、溫莎行、公主行、公爵行。而告羅士打行，曾設有一家高級酒樓告羅士打酒樓，而告羅士打行的前身則是1867年興建的樓高六層的香港大酒店南座。置地廣場共設有三座辦公室大廈、商場、及一家酒店。建築物於1980年代落成，由在中環擁有多項物業的置地公司興建。三座辦公室大廈分別為位於北面的告羅士打大廈（43層），及南面的公爵大廈（44層），兩座大廈擁有相同外型。而位於東南角的約克大廈（14層），是由「置地廣場東翼」——一座樓高約只有5層小型辦公室大廈重建而成。置地廣場底層商場共有5層，是香港著名的名牌集中地。著名品牌專門店包括路易威登、Dior、Gucci、FENDI、Harvey Nichols、De Beers等。商場大堂可舉行各項如時裝表演等宣傳活動，商場設有行人天橋連接歷山大廈及皇后大道中9號，亦設有地下通道連接中建大廈與香港鐵路中環站。置地廣場在2003年開始進行大型改建工程，為用盡法例所容許的地積比率，包括把商場重新裝修，及增設一家超豪華五星級酒店——置地文華東方酒店；酒店於2005年9月正式開業。同時亦拆卸置地廣場東翼，重建為約克大廈；並於2007年落成。
奧海城Olympian City為香港九龍大角咀西九龍填海區內的建築群，屬於港鐵奧運站物業發展項目，是九龍區主要商場及住宅之一，商場部分由信和置業發展及管理，住宅部分則由信和置業及港鐵公司共同發展及物業管理。奧海城2期商場在2001年落成，樓高3層，面積為60萬平方呎，為三期之中最大的。2期商場設有多間大型商舖，包括地下Taste超級市場、美食廣場大食代及奧海公園。自2011年起，業主為商場進行商舖重組策略，2012年共有31個新租戶進駐該商場，若以面積計算，引進最多的屬飲食業，連多間米芝蓮食肆亦能成功引入。2期商場的正門入口設有一個大型露天廣場及戶外大電視，而商場內地下亦設有一個大型主題中庭，因此該處成為大型活動如觀看世界盃、節日倒數的熱門舉辦地點，當中以電視廣播有限公司在奧海城舉辦活動的次數最為頻繁。此外，不少電視劇和電視廣告都在此取景。有天橋通往奧運站D出口。
