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76年立足南馬─南益餅家

吉隆坡人對“#南益”二字，應該還是很熟悉，上個世紀20年代由李光前所創立的南益集團，涉足橡膠等各行業，吉隆坡南益華小創辦於1949年，獨立廣場對面還有棟挺有味道的南益大廈。

查查資料，兩者好像並無淵源，當年南益餅家創辦人張緯表，在年僅18歲的1936年，漂洋過海在居鑾住下，經歷日據時期後，於1945年創立南益餅家，

想像那80多年前下南洋，以南峇山為代表的居鑾落地生根，最後就有了一家居鑾老字號，看這“南益”二字，我想更帶有早年先輩下南洋的拼搏精神。

看網上評論，對於南益的豆沙，大家一致推崇，這皮薄餡飽，細膩綿密，甜度也適中，加上瓜子仁，果然是鎮店之寶，難怪新加坡遊客往居鑾遊都在掃豆沙月餅。

我一直偏愛豆沙和伍仁，伍仁內有芝麻、杏仁、核桃及瓜子等，還有冬瓜糖及桔皮，切一塊得慢慢細品，另兩款遲些再開。

不過，在試過其傳統月餅以前，第一次知道南益，還是 #上海月餅。

那是幾年前南馬同事帶上來，據說，居鑾人都叫這種月餅是“#金枕頭”或“#老鼠餅”，長條狀還兩頭尖尖的，第一眼的疑問是：這是月餅啊？果然，我這城市裡的山姑限制了想像，月餅當然可以各種面貌展現。

上海月餅外層酥皮有濃濃的奶香味，酥松薄且入口即化，#裴翠蓮蓉單黃豆沙皆好（蛋黃+豆沙啊！！），有吃過的應該都懂，這款月餅外型實在有趣，當然是優點也可以是缺點，因為很容易就碰碎，得小心運送啊。

收禮收到兩盒，所有月餅都是居鑾羅里送來雪隆，再由本地代理親自運送不郵寄，也不通過運輸平台送，這是保證不會碰碎，如果是要送禮給人，還是挺方便的，省得我出門啊！

老一輩人吃月餅，吃的是情懷，我這種中年人，吃的是回憶，那些小時候只有圓筒月餅的回憶，年輕人吃的，大慨就是某些他們未經歷過的年代，還有這個年代還找到的傳統味道吧。

📍 南益餅家 Nam Yick Food Trading
雪隆區訂購點擊：wa.link/82knjt
（詢問他們可以cover運送的地區，月餅都是從居鑾新鮮運來，看地區另付運輸費）

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原生種和外來八哥很難認？看是白嘴巴還是白尾巴!

【都市叢林裡的小恐龍 白尾八哥】
你是否曾有這樣的經驗——走出家門以後，附近的建築物或號誌傳來一陣複雜多變的哨音，那聲音時而婉轉、時而吵雜。你抬起頭，看見幾隻黑色的鳥正鼓動翅膀，雙翼的白點一閃一閃著。那些正是八哥鳥啊！

說起八哥，我想起第一次遇見牠們的經驗。我十歲時曾跟著家人到新加坡遊玩，那時就可以在馬路上看到許多黑色的鳥，牠們挺立著身體，細小的瞳孔使得牠們看起來很機警。我那時心想，我似乎沒在台灣看過這種鳥，牠們好像都市裡的迅猛龍哦！如今想起這段往事，記憶中那個黑色的鳥應該就是八哥沒錯。

只是，當初心想著臺灣不曾看到八哥，這樣的狀況也改變了。現在我們只要稍微留意都市建築、公園草生地，就可能發現外來種八哥。外來的八哥包含了白尾八哥、家八哥、林八哥，以及同屬八哥科的其他椋鳥。

在這些外來八哥之中，白尾八哥便是最為普遍的種類，牠們起初分布在爪哇，後來被進口做為寵物或放生鳥，在野外快速繁衍，壯大族群。我們已經可以輕易地在生活周遭觀察到白尾八哥取食小動物或植物果實。

但是請不要誤以為八哥都是外來種喔！其實，臺灣還有一種原生的八哥，我們平常就叫牠「八哥」或「臺灣八哥」。臺灣八哥屬於臺灣特有亞種，目前是第二級保育類動物。牠們的食性與生態棲位都與白尾八哥十分相似，因此隨著外來種八哥進入臺灣，也壓迫到了臺灣八哥的生存。

我們生活中有許多接觸到這些生物的機會，諸如春夏季正是許多鳥類的育雛期，時常會有人撿到落巢和學飛的幼鳥。這時候若撿到八哥，牠們的身分將會直接影響後續處置！撿到外來種八哥，可以設法找人收編，避免族群擴散；撿到原生的臺灣八哥，就要視情況放回原地或是請求專業支援。

那麼，我們要如何辨識本土八哥和外來種八哥呢？
辨識成鳥時，只要記得兩個關鍵就夠了：嘴巴和尾下覆羽。嘴巴黃色的是外來種，白色的是本土種；尾下腹羽純白的是外來種，黑白條紋相間的則是本土種。

成鳥的辨識是相對容易，但是若撿到羽毛未豐的幼鳥，就會困難許多。根據台北鳥會野鳥救傷中心的經驗，外來種八哥幼鳥的腳部皮膚比較黃。
https://www.facebook.com/wbstwbr/posts/1101408913249260/

認識了外來種八哥之餘，同時了解本土八哥的困境，這樣一來，我們才能避免下錯判斷呢！

#關鍵東南亞 上個月，有20位Ubisoft現職與前員工，在訪談中揭發在新加坡分部的騷擾、霸凌與因種族薪資不平等的職場事件。有兩位女性指控遭受不當觸摸，更有一位員工說，「本地員工和外籍員工的薪資差距簡直瘋了......」

#新加坡 #遊戲發行商 #Ubisoft #種族歧視 #性騷擾 The News Lens 關鍵評論網 東南亞

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戴資穎坐經濟艙，我機會教育教兒子，
幾年前入圍新加坡遊戲展，帶桐桐坐商務艙出國比賽的經驗。
官員其實只要想著選手都是自己的孩子，
帶自己的孩子出國會怎麼做就那樣做就行了。

2015新加坡casual connect參展部落格紀錄：
http://kirafugames.blogspot.com/2015/05/casual-connect-asia-2015.html

以個人遊戲作品入選東京電玩展帶全家出國參展的經驗：
https://youtu.be/L707-etQC60


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幸福有沒有在我身邊，怎麼一直看不見~
爸爸說幸福就在鏡子裡，那就是我快樂的臉~

Yannie??& Gini??
兩個港澳女生在新加坡的記錄
跟我們去Art Jamming吧！
註：畫功其差 畫功其差 畫功其差
很重要所以說三次


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大家好！我是游詩璟！＃游詩璟
來新加坡第一天，整個因為沒什麼睡又加上鼻子過敏，一直覺得肚子餓！
所以決定開箱～只有新加坡有賣的『辣椒螃蟹味杯麵』！
微辣、微甜、再加上螃蟹的鮮味！對於怕辣的我來說～味道真的剛剛好！
吃一碗剛剛好是睡前宵夜的份量！
到新加坡遊玩的朋友們～記得買來吃吃看唷！
＃新加坡限定 ＃辣椒螃蟹味杯麵 ＃只有新加坡有賣

認識我的朋友知道我是一位演員、一位藝人（薏仁？！）
不認識我的朋友可能覺得我很面熟，又或者是...
「她哪位？」「網紅嗎？」「啊！黃茵離！」（諸如此類的..）
是的！我就是那位在大家記憶深處～飾演過許多壞女人的演員又或者是那位若有似無的不紅藝人～

這次開了個人頻道，無非就是希望能讓大家和更多的朋友～藉由我的生活、我的視野、我的世界來了解『我』這個人，並分享我的種種給大家！
就如同我臉書粉絲團上所說的：「2019是很不一樣的一年！」
一直很宅、很少出遊、很少過節的我，在2019/12/22日凌晨2點突然決定飛往新加坡過聖誕節！＃新加坡 ＃聖誕節 ＃2020
一切都來得很突然，卻一切都這麼的剛好！可能是命中註定要在這個時刻瘋狂一回，然後徹底改變吧！ ＃瘋狂之旅 ＃OrchardHotelSingapore #OrchardRoad #ColdStorage #IsetanSingapore #Taiwan #TaiwanTaoyuanInternationalAirport #Singapore #SingaporeChangiAirport #MerryChristmas

個人頻道的內容除了和大家分享『我』之外，也紀錄著我的心路歷程和蛻變！
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『我』就是我，做自己很重要！

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