最強南瓜 里港吳志賢種產銷履歷栗子南瓜
最近流行小顆柑橘型墨綠色的南瓜,據說是從日本來的新品種「栗子南瓜」,里港吳志賢就種了6分地,而且申請產銷履歷驗證,是目前南瓜界味道最強最搶手最甜美,肉質最細緻的南瓜,光是簡單烹煮就能吃到甜美滋味。
36歲的吳志賢,6年前軍中退伍後就和父母親一起務農,從種小黃瓜開始,他說,最早還種過冰花,由於市價昂貴,還引起一陣搶種潮,小黃瓜都是申請產銷履歷驗證,而且和物流通路契作,價格上很穩定,2年前部份改種栗子南瓜。
吳志賢指出,朋友介紹他種栗子南瓜,雖有技術上門檻,但他有種小黃瓜的經驗,所以栗子南瓜並難不倒他,他分批栽種,最近陸續採收,栗子南瓜耐貯放,採收之後先靜置待價而賣,還有3分地未採收。
瓜園內共種了黑海、小紅、奶油南瓜、朱光及尚未命名的品種,平均1分地可收成2000顆左右,這批採收後可以再栽種一輪,等田地休養後再和小黃瓜輪作。
以宅配及批發市場為主,肉質綿密細緻爽口甜美,光是簡單烹煮就讓人垂涎三尺,吃過栗子南瓜,可能對別的南瓜沒興趣。
軍中嚴格式的管理,吳志賢應用在栗子南瓜管理上,分級選別,大小分開,而價格上也有差異,雖從軍中退伍,但願意投身農業,而且專精研究申請安全的產銷履歷,保障消費者健康,為農村活力注入新血。
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