昨天中午在新竹,傍晚我們就到台中了
之前關在家防疫的時候拍手跟拍公在聊:「餐廳可以開放內用的時候,我們要先去吃哪一家?」
我們幾乎是異口同聲的一起說出:「Riso Riso 啊,衝了啦!」
所以這趟行程根本可以說是我們的「內用圓夢之旅」
我們開著令和桑一路往南
希望可以把以前就很喜歡的店家通通要吃過一輪
就像孤獨的美食家第九季一樣
整個劇組跟五郎都是抱持著希望可以用行動支持喜歡的餐飲業者在製作
這次我們事先就跟Riso Riso老闆預訂2鍋淡菜鍋
昨天晚上5:30我們一進門,服務人員就已經知道是這兩位衝著淡菜鍋來的吃貨
完全沒有廢屁就帶我們到我們每次來Riso Riso的老位置,有夠專業😆👍
畢竟我們去年第一次吃Riso Riso就是被他們的老饕青花椒淡菜鍋給征服
後來每次到Riso Riso就是直接兩鍋淡菜!
一人一鍋都不要搶,太好吃了我們沒有要跟對方分享淡菜!😂
還有一次超誇張,晚餐已經吃兩鍋淡菜了
隔天中午再兩鍋淡菜!吃一個爽!
因為那時候已經是11月,馬祖淡菜季節已經要結束了
我們要是不趁機多吃一點就要等到隔年夏天了
昨天老饕青花椒淡菜兩鍋一上來
我們是立刻開吃,明明前一刻拍公還在擔心中午吃那麼飽,晚上會不會戰鬥力不夠
結果淡菜一來我們像餓很久的小狗狂嗑😂😂😂
「齁!!!太好吃了啦🥺🥺🥺❤️❤️❤️終於吃到了!」我們兩個一口吃掉一整顆淡菜,感動得還要互相握手致意
「今年的淡菜好像更肥美欸!好新鮮好好吃喔😋」
「欸記得要把蒜片放上去、青花椒也放上去,再撈一點湯汁淋上去,齁這樣吃超讚的」拍公耳提面命
「齁哇哉啦😏咖茫,我怎麼可能會忘記這個美味公式」
每次來Riso Riso看菜單都會發現又有新品項
一定要點來吃吃看的啊!
這次點了新菜「鹽醃檸檬/扁鱈/摩洛哥香料」、「透抽煙花女帕克里麵」
因為每次他們的新菜單都不會讓我們失望
所以在他們店嚐鮮是我們的樂趣
扁鱈這道讓我們很驚豔😍❤️
裡面是有很多食材調和出很鮮美、回甘的滋味
一開始覺得有點像茄汁肉醬,可是有沒有這麼簡單
那個味道很有層次,我很難用言語形容
只能用最簡單的「真的好好吃😋」來表達
口味比較重,所以配旁邊的長棍切片很剛好
也超下酒,配啤酒或白酒都超讚的😋👍👍
還有透抽煙花女帕克里麵也超好吃😋
原本拍公看到這兩道菜都是紅色的
還想說會不會基底的調味一樣
結果一吃發現自己怎麼可以有這種想法
應該去跟廚師道歉😆
那個醬汁也是很威!配很鮮很鮮的透抽還有很寬很Q彈的帕克里麵有夠讚的!
我們真的是每一道都吃到乾淨溜溜
服務人員前來加水的時候問我淡菜那盆可以收了嗎?
「不行,我要留著沾薯條😆」我邊說還雙手護住我的淡菜,深怕被收走🤣
到後面薯條吃完了
我是直接拿起那一盆淡菜鍋的碗來把湯汁喝掉😆😆
每一次都在Riso Riso 吃得超級滿足跟超級飽足
喝啤酒也一定都要一人兩瓶喝爽爽
所以我們現在每次到台中都是套裝行程
「住大毅老爺,吃Riso Riso」
因為從大毅老爺走路就可以到Riso Riso
要怎麼喝都沒關係😋
吃飽喝足還可以散步回飯店休息
今天一早我們就換上運動裝備到美術館慢跑了
有沒有超級完美又健康的行程😂😂😂
Riso Riso除了這些很好吃
其他菜我們也幾乎都吃過一輪了
不管是海鮮類、牛肉、豬肉、雞鴨類
全 部 都 好 好 吃
「現在只有Riso Riso會讓我想來台中啦」我拿起啤酒往窗外一看,悠悠的說出這一句
因為其實我的青春也有一段時間在台中鬼混
那時真的是揮霍青春的極致,玩到沒日沒夜的🤪
現在長大又成為良家婦女(???)
只有為了吃才會衝台中了😂😂😂
台中的拍友們
Riso Riso吃起來啊!!
現在淡菜季不吃淡菜太太太可惜喔!!
Riso Riso
台中市西區向上路一段79巷56號
現在疫情期間座位有調整間隔
所以建議先私訊他們粉絲專頁訂位唷😉
每天11:30-14:30、17:30-21:30
因為淡菜數量有限,要吃建議跟我們一樣直接訂位時就先訂才不會速某喔😆
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
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手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
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C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
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D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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全台海底撈官方LINE:
台北信義店 @277jvath
台北慶城店 @044gwnzo
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台中廣三Sogo店 @056jjdig
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艾蛙短評:
茶碗蒸屬於台式蒸蛋口味;
台式小菜很開胃;
炸豬排屬於大份量~~
可以吃粗飽的平價食堂。
-
樂陽食堂
地址:新竹縣竹北市光明三路 88號
電話:03-6571171
營業時間:平日11:00 – 14:00 17:00 – 21:00
週六週日 11:00 – 14:30 17:00 – 21:30
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
https://www.youtube.com/watch?v=vv4Wm......
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新竹 撈 麵 在 新竹海底撈撈面_店經理也露兩手 - YouTube 的推薦與評價
一開始的是原本 新竹 店的 撈面 師。第二位是店經理,之前海底 撈 海內外 撈面 師比賽總冠軍 來著!因為店長跟隔壁桌阿姨、奶奶相談甚歡,特別情商店經理露 ... ... <看更多>
新竹 撈 麵 在 [食記] 清大夜市港式雲吞/水餃撈麵港島主麵- 看板Hsinchu 的推薦與評價
餐廳名稱:港島主麵地址:新竹市東區建新路8號電話:03-571-8709 營業時間:11:00~20:00(星期天公休) 價位範圍(每人):100元內好讀圖文 ... ... <看更多>
新竹 撈 麵 在 港島主麵 的推薦與評價
【新竹東區港式美食,撈麵、雲吞大快朵頤】. 前幾天和議會的美食專家鍾淑英議員聊天時,她極力推薦東區的港式美食「港島主麵」就請鍾議員帶我們一起去品嚐港式美食! ... <看更多>