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破布子滷虱目魚肚
宥宥廚房小料理🐯
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簡易滷虱目魚肚再登場,
今天是破布子版本,
跟上週,豆豉,蔭瓜版本
相比味道會淡一點,
但美味程度是不變的,
配飯配粥一起食用也是好吃🥳
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料理做法🍳
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鍋內不下油,虱目魚脂肪面先下鍋,
煎約4～5分鐘,翻面,雙面煎至焦化
起鍋備料, (魚肚不用全熟)。
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利用鍋內魚油,薑片,蔥段,
下鍋煸出香味
—
加入各ㄧ匙醬油,米酒,水,
破布子,拌炒均勻,醬汁煮至沸騰,
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加回虱目魚肚,蓋上鍋蓋,
關火利用餘溫燜煮5～10分鐘。
—
開鍋蓋,裝盤,完成
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無刺虱目魚肚使用
➡️ 戎宥生態漁場
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南瓜鮮蝦粥
宥宥廚房小料理🐯
—
今天鮮蝦粥,除了有大骨湯當基底外,
魩仔魚,鮮蝦,再加上南瓜,讓整道料理
吃了營養滿滿又健康🥳
—
料理做法🍳。
—
蝦子去除外殼,沙線,魩仔魚
用清水清洗乾淨,備料。
—
高湯鍋,加入白飯,轉小火,水煮開,
蓋上鍋蓋悶煮,約25~30分鐘。
—
「比例:白飯1/水7,依個人喜好調整,
我是自己熬大骨湯,也可以用水替代」
—
「記得悶煮粥時,4~5分鐘就開鍋蓋,
攪拌一下避免食材黏鍋的可能性」。
—
30分過去~粥煮的差不多時…
—
鍋內下一大匙油,熱鍋,紅蔥頭下鍋,
煸至表面焦化,起鍋,瀝乾油份,備料。
—
炒鍋下些許紅蔥油,蝦仁,
下鍋,煎熟,起鍋備料。
—
南瓜,切成小塊狀,過熱水,
煮熟,瀝乾水份,加入粥內
—
粥再加入蝦仁,吻仔魚,油蔥酥,
些許鹽巴,胡椒鹽,攪拌均勻
—
煮約3~5分鐘,起鍋,完成。
—
備註：
1.
今天粥我燉煮到,一個中間狀況,
有點南部粥的顆粒狀和廣東粥
的糊狀,狀態。
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戎宥生態漁場 ⬅️ 白蝦使用
—
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把 #日本明治藥品魚油 推薦給齡粉前，齡予試吃了三個月，上班第一件事就是吃完早餐後吃七顆!
工作繁忙，常外食，我們常常過多的攝取到變質劣化的不飽和脂肪酸，吃好的魚油，可以平衡體內Omega-3的攝取量，讓身體最健康。不過Omega-3是人體無法自行合成的必需脂肪酸，因此必須由飲食中取得。雖然也有來自植物性的Omega-3來源，但因在深海魚身上有較高比例，因此目前主要來源以魚類為主
不可能每天吃那麼多魚，我會靠明治魚油補充，三個月，我自己身體有明顯感受，高壓的播報，記憶力、專注力，都有更好，過敏氣喘體質也有改善！
明治藥品調配DHA與EPA的黃金比例，適合全齡。
所以買一罐就可以大家一起吃，我覺得很方便。
👍爸爸媽媽阿公阿嬤/年長者的營養補充；
👍要送給準媽媽、孕婦、產後新手媽媽的保健品；
👍像我們這種20-40歲上班族壓力熬夜及用腦過多的族群，
👍青少年、小孩，3C產品頻繁使用需要保護視力的人，
都可以因為明治魚油感受到明顯差異，
齡予不是第一次吃魚油，但我親自試用後，推薦日本知名明治藥品的魚油。
從製程到包裝，都是 #日本原裝進口， #藥品級控管，品質有保證。
使用深海魚種, 特別萃取 #頭部眼窩部位, 每一顆吃進去的魚油，含豐富的Omega-3，高濃度純度的DHA & EPA. 一天攝取的含量高達DHA 720mg EPA 140mg。
#獨特分子蒸餾萃取法, 萃取出TG型高濃度魚油，跟一般魚油相比，穩定性高、吸收率好，有助魚油功效完全發揮，達到攝取魚油的好處。
通過重金屬檢測及DHA、EPA含量檢測，可以吃得安心。
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明治魚油黃金比例的DHA & EPA,
不分男女老少 孕婦, 讓身體暢快, 思緒更加清晰.純淨高純度魚油使用深色玻璃瓶裝, 不容易受光與熱影響而變質。不過齡予提醒，但還是要存放在乾燥陰涼處, 避免陽光直射❗️
媽媽們要注意~ 孕婦若攝取太多EPA可能影響後期生產及產後的凝血功能. 而胎兒生長發育更需要的是DHA，所以孕婦應該要選擇DHA含量高的魚油最好~
另外，建議魚油Omega-3每日攝取量不超過3000mg，過多會導致腸胃不適，凝血時間延長。
凝血功能不全者、孕婦生產前、將要進行手術前、接受任何會影響凝血功能的治療時，都應避免食用魚油。
孕婦、哺乳、孩童或服用藥物者建議食用魚油前，都應先諮詢醫師藥師。
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【今日詩集】
鱸肥菰脆調羹美，蕎熟油新作餅香。
——陸游《初冬絕句》
鱸魚肥美，菰菜鮮脆，做成羹湯，味道鮮美。
蕎麥熟了，用油炸做餅吃，那叫一個香呀！
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00:00 台南友愛街訪
00:54 藥妝店消費者表示
#土土藥師 #健康知識go #迷思
#大量維生素C加250cc溫開水 01:54
💬網傳大量維生素C配溫開水可以降低副作用；而且強調250cc，且不能喝冷開水？
維生素C 有助免疫力平日就該補充，一般飲食也都能攝取，但目前沒有研究證實可直接降低或預防副作用；至於開水冷熱適宜即可。
#疫苗要打右手 02:45
💬謠傳說法是左手離心臟較近，打右手才不會心肌炎副作用？
但事實是並非如此，僅是一般人慣用手是右手，選擇左手避免施打後的腫痛影響活動。
#預防性吃普拿疼 03:10
💬每個人副作用反應不見得一樣，施打後需現場觀察15~30分鐘，發燒、畏寒等情況大約10~12小時後發生，乙醯胺基酚（普拿疼成分）可準備沒錯，吃不吃就看自己了。
#打疫苗需空腹 03:48
💬部分長輩會誤以為跟抽血或照胃鏡一樣，有空腹8小時、進水6小時等規定。已有數起案例因為沒吃早餐導致血糖過低或精神不濟，現場暈針昏倒，所以請勿空腹。
#飲食限制清單 04:28
💬網傳打疫苗後不得喝酒、不得吃海鮮、辛辣與刺激性食物。
因為沒有研究，也沒有時間去證實以上食物跟疫苗交互作用，正常飲食沒差。
況且，這些暫時不吃會怎麼樣嗎？！
暫時不要喝酒會者樣嗎？！會者樣嗎？！會者樣嗎？！🤔
ᅳ
認識乙醯胺酚｜普拿疼的成分
https://youtu.be/e_QytMjs55k
藥師分別試用羅氏、福爾快篩試劑｜feat. Holly藥師
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經痛｜為何台灣不能賣EVE止痛藥？feat. Evonne藥師
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小綠人認證之保健食品不等於健康食品｜feat. Sally營養師
https://youtu.be/fXFEFTop3HE
乾燥劑要不要丟｜藥品要放冰箱
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益生菌飯前還飯後 feat. Ann 安妹營養師
https://youtu.be/AHkgnwzDT4w
魚油｜魚肝油是不一樣的 feat. Mika 營養師
https://youtu.be/8ACT2y6q4n0
洗眼液｜適合這三種族群
https://youtu.be/2Z_KmUSv7fM
防蚊液｜不是隨便買來噴啦，愛注意成分用途
https://youtu.be/uXEBBwAyOuY
四物飲｜適合妳嗎？ feat. 阿蜜仔藥師
https://youtu.be/ChnxiniLUtI
驗孕｜自己來。 feat. Holly藥師
https://youtu.be/Y8vt-ux1qZg
保險套知識｜ feat. Holly藥師
https://youtu.be/EPtH7gRdhcI
體脂計｜操作與數值解析 feat. Helen營養師
https://youtu.be/BScDzRObD2g
感冒糖漿｜成分劑量與正確喝法 feat. 藥師Mia
https://youtu.be/scaNT6LHxkM
鴨鴨彩妝拯救我的黑眼圈
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先感謝之前回答我GNC鈣的媽咪們
今天就去買了，也順便買了孕維跟魚油
（問店員優鎂鈣買2送1是不是到月底，她說因為賣得很好，也許會繼續優惠，但還不確定
。如果需要的還是趁月底前買吧）
GNC的店員是要我「早晚空腹」吃優鎂鈣
孕維跟魚油早上吃完早餐吃
但我回來爬文才發現
原來魚油跟鈣會有反應，最好隔開吃
請問至少要隔多久呢？
如果照空腹跟吃完早餐後，我大概也只隔半小時而已，會不會不夠？
另外想請問
吃魚油期間，去做羊穿會不會影響凝血？
還是做之前最好不要吃？
謝謝！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.220.57
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1472459720.A.0E1.html
我爬文看到說如果一起吃會影響鈣質吸收
我再查查其他資料好了！
※ 編輯: lennahc (114.136.220.57), 08/29/2016 16:56:57
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