關於 明壽司 晚餐 價格 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

［ 梨壽司-梨すし ］
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隱藏在 #岡山 巷弄間的壽司！
招牌餐點是 #十二貫壽司套餐
無菜單料理也很厲害🤩
魚料用的品質很好很新鮮
吃壽司我最喜歡坐在板前看師傅準備餐點
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🔻豪華特選十二貫套餐 $699（附小菜、味噌湯、甜點）
十二貫壽司套餐有分豪華/季節一般，豪華特選壽司大多選用日本魚種，以魚腹肉為主，部分品項會熟成5-10天，增加魚的鮮味。當天吃到的有：北海道生干貝、海鱺腹、蜜柑鯛、白甘、白鰭魚、青甘、蜜柑青花、柚香鮭魚卵+赤上海膽、金目鯛、黑鮪魚中腹、鮭魚腹、比目魚鰭邊肉。
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每一貫都有不同的調味，例如搭配檸檬皮、紫蘇、柚子胡椒等。裡面我最驚豔的是蜜柑青花，真的有一股柑橘香氣超特別～ 海膽配上鮭魚卵更是大滿足，醋飯選用日本🇯🇵秋田的米，粒粒分明，壽司內已經有加少許現磨新鮮山葵，個人覺得不需要再額外沾醬油。整份12貫吃下來，每一貫都挺美味的，調味恰到好處不會搶過魚肉本身的味道。
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🔻時令海鮮丼 $380 （附小菜、味噌湯、甜點）
丼飯也有滿多種，除了海鮮類之外還有霜降牛排丼。 #時令海鮮丼 以木盒盛裝，每天的海鮮種類不同，大約有10片左右的魚片，還有甜蝦、星鰻，一部分魚類有炙燒過，整體很豐富，我有自己再加入一些醬油、山葵。有附小菜、味噌湯、甜點，甜點是店家自製的 #水信玄餅，使用日本帶回的原料，口感帶有Q度搭配黑糖、花生粉，當做一餐的收尾😇
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🔻無菜單料理 $1500/人 （預約制）
（有想吃、不吃的食材可以提前和店家溝通，以當季食材、當日漁獲為主，每天供應的的會不太一樣）
有前菜 、先付、手卷、煮物、烤物、壽司9貫、厚蛋、湯、甜點。前菜就有好幾種，店家會仔細介紹，真的可以吃出很用心料理的細節！#鰻魚苗、 #烤日本河豚白子手捲 都是這個季節的漁獲。
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壽司是搭配赤醋飯，我最愛的是以備長炭炙烤過的日本黑鮪魚上腹，油脂豐富，炭香讓魚肉多了一股香氣！海膽疊了兩層，灑上大阪的 #淡雪塩 讓海膽純粹的甘甜味被帶的更深遠，一口吃下真的好幸福！
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以較平實的價格提供好的食材、美味的壽司，位於岡山巷弄內，除了在地客人，也有從市區到訪的饕客，能夠以這個價格吃到這樣的食材，真的蠻划算的！餐點種類很多，內用位子不多，強烈建議事先訂位。
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［ 梨壽司-梨すし ］
（ 高雄市岡山區岡山路303巷29號 ）
📞訂位專線：07-621 3601
時間：二-日 11:00-14:00 17:30-21:00
👇無菜單料理需提前預約
👇過年期間 農曆-初四店休
👇有包廂座位建議提前預訂
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#日式大口袋
#壽司大口袋
#無菜單大口袋
#岡山大口袋
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。
#高雄 #高雄美食 #高雄壽司 #高雄無菜單 #高雄日式 #高雄日本料理 #岡山美食 #岡山 #岡山晚餐 #高雄無菜單料理 #無菜單料理 #高雄聚餐 #kaohsiung

#新年的第一篇食記當然是留給最愛的香月壽司啦～～～

香月壽司是壽司羊最早認識的一間無菜單日本料理，
不過說是無菜單料理好像也不太對，
因為不管是午餐還是晚餐，香月壽司都是有菜單的。
比較貼切的應該是這樣說，
香月壽司的菜單上雖然有不同類型的套餐（握壽司、生魚片、丼飯），
卻沒有詳細的魚種，而是看每天不同的魚貨由香月師傅決定搭配，
比起無菜單料理，更像是「信任」料理，
雖然說這樣可能沒辦法完全的去解釋「omakase」的意思，
但是，對於壽司羊來說，這就是香月壽司給人的感覺。

店名：香月壽司 割烹
地址：高雄市新興區復興二路300-1號
電話：07 225 5858
營業時間：11：30～13：30 / 17：30～21：30（週一公休）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351508741

感想：

香月壽司是在高雄壽司羊最愛的無菜單料理之一，
可是老實說，
先不要管外縣市，就純粹以高雄來看，
論食材，香月壽司不會是最高級的，
論環境，香月壽司不會是最完美的，
論服務，香月壽司也不是最貼心的，
論氣氛，香月壽司也不是最舒適的，
但是，
從五年前開始，
香月壽司一直是壽司羊在高雄想吃握壽司的首選，
不只是因為習慣了香月壽司給人的感覺，
香月師傅的調味方式，
也是因為其午餐的價格，在高雄真的沒有對手了，
可以用一個很實惠的價格，用享用一份非常美味的無菜單料理。
而且也不會因為價格上的高低差別，
而讓人感覺到在處理魚料上有偷工減料。
不可否認，隨著漁獲成本的上漲，
在同樣的價位之下，
香月壽司所吃到的東西以前沒有之前這麼好，
但是，
不管是商務套餐的380元還是午間套餐的680元，
壽司羊都還是非常的推薦給沒吃過無菜單料理的人，
可以當作是最入門的選擇之一，
壽司羊也是因為380元的商務套餐，
才栽進無菜單日本料理的無底洞之中的XDDDD
在香月壽司吃飯的規矩有點多，
這一點服務人員會做詳細的說明，
壽司羊在這邊就不贅述，
但是只是要願意遵守這樣的規矩，
壽司羊相信，只要吃過一次之後，
大家都會愛上香月壽司的。

#高雄 #壽司羊 #日本料理 #日式料理 #板前料理 #無菜單料理 #握壽司 #香月壽司 #最愛 #冰見寒鰤 #黑鮪魚大腹 #熟成牛肉 #白甘 #白蝦 #鮭魚卵 #海膽 #玉子燒

http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/343570559

店名：#TrattoriaVenti
電話：07 550 0150
地址：高雄市鼓山區青海路277號
營業時間：11：30～15：00 / 17：30～21：30

有鑑於 #PTT高雄版 的網友說，如果一開就介紹環境，會很像店家的廣告文或葉佩雯，以及看食記的主要個目的是看菜單。基於以上兩個理由，壽司羊決定先PO上 #菜單 再說，以下的菜單是 #2017年的夏季菜單 ，粉絲頁PO於2017年8月17日，不過壽司羊的用餐時間並不是在2017年8月17日之後，所以並不是看這一份菜單。

感想與小冗言贅字：

看到有些部落客介紹這間Trattoria Venti的時候是多厲害多厲害的說，環境拍得要多美有多美的，根本就像是仙境一樣的形容，再加上Trattoria Venti在自家的臉書上頭宣傳用的照片也是張張都很厲害，而且配上米其林大廚鈴木彌平先生的書與影片，不斷的在壽司羊個人的臉書上出現（謎之聲：明明是你自己愛看美食，所以美食的貼文出現的機率才會上升）所以不免有想去Trattoria Venti一試的感覺，不只是真的想去看看到底有沒有真的這麼厲害，還是只是吹吹牛，當然，也真的是想帶朋友享受一頓好吃的晚餐。對於米其林的展店或是相關指導的店來說，若不是原主廚親臨，要做到百分之百一樣，應該是件不容易的事情，所以這次前往用餐也沒有打算要以米其林餐廳的評價去看待，畢竟，如果是真的米其林餐廳，價錢絕對不會這麼可愛，不是指Trattoria Venti的價格很低廉，只是如果冠上米其林的稱號，兩個人吃只要一千出頭，應該算是很可愛的價格，所以，只是希望是間好吃的餐廳就好，跟第一次去吃添好運的期望差不多，不過，兩者的結局有不小的落差。

以餐點、環境、服務三個部分來看Trattoria Venti，

在餐點的部分，
Trattoria Venti 在這個方面的表現，不管是披薩或自家冷肉盤，都在壽司羊的心中留下的很好的印象，當然這跟個人口味偏鹹，應該也有一部份的關係，因為看到評論也有網友提到Trattoria Venti的菜色偏鹹，仔細一想，真的會感覺調味比較重一點，熱帶水果茶雖然不甚滿意，但是餐點整體的評價，算是好偏很好的感覺，如果以星等來說是 4星半（滿分5星）

環境的部分，
整體的擺設算是滿用心，氣氛還不錯，不過，坐在吧台偶爾會被突然有點大聲的果汁機的聲音嚇到，以及餐廳內部有時候聲音會有點大，但是，吃飯配聊天在這樣的餐廳中也是再正常不過，如果以星等來說會給4星（滿分5星）

服務方面，
多數的服務人員態度都很好，有一兩位表情稍微嚴肅了些，但是也算是在這個價位上很合宜的服務，小缺點就是上菜速度的掌握稍微急切了一些，再加上吧台的桌面篇幅較小，所以感覺起來又更擠了點，如果之後再坐到吧台而且時間不敢的情況下，可能會跟服務人員告知上菜的速度可以再慢一些沒關係，如果以星等來說也會給4星（滿分5星）

最後，非常重要的一件事情要說明，
壽司羊並非Trattoria Venti的長期觀察者，這次是壽司羊人生第一次踏進Trattoria Venti用餐，目前也沒有第二次的經驗，對於服務與餐點來說，只能就當下看到或感受到的情況去做評論，美食對於每個人的解讀都不盡相同，所以愛不愛，喜不喜歡是一種很主觀的概念，不過因為這次的經驗還不錯，所以推薦給大家去試試看，也建議看看其他人的食記會比較保險，不要只看一個人的食記就去吃，廣泛的閱讀食記，已經變成是壽司羊去新餐廳吃飯的預備動作了。

另外，Trattoria Venti的對面跟路面上都有收費停車位，所以對於開車的人來說應該算是滿友善的一個地方，騎機車的朋友路面上也有停車格，至於好不好停，就可以能很看機率了～～～

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