Yun x MAGIMIX | 🎅🏻耶誕雪球餅乾
#食物處理機食譜
今天就是聖誕夜了，大家今晚有甚麼計畫嗎?
每年聖誕節前夕，我都會手作一些簡單的食物送給幾個好友。今年我選定的是雪球餅乾，不但做法簡單，而且出乎意料地大受歡迎。以玉米粉為基本材料的雪球餅乾，烤好出爐時，乍看之下會以為是硬梆梆的餅乾，但其實入口是酥鬆即化的口感。真的超~~~好吃的!
這次影片中的分量，大約可以做出至少30-40顆。通常我都自己留一點點，剩餘的分裝在果醬玻璃罐中，包裝的有點耶誕氣息，送給友人和鄰居。不過我會建議這款點心最好快快吃完，不然有點容易受潮喔!
#小重點
♦添加的核桃碎一定要記得烘烤過後再攪打，才會有香氣喔~
♦糖粉使用前，建議先使用細篩網過篩後再使用，可以避免結塊喔!
♦這款食譜其實也滿適合親子一起動手喔
#明年也要一起繼續magimix小超跑之旅
/本食譜與 @mMagimix Taiwan合作
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#廚房小超跑 #食物處理機 #MAGIMIX同好會
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