每一次到🇰🇷韓國旅遊,都務必會到夜市逛一逛,去買街邊的小吃以滿足口腹之慾。其中最地道的非🍳「韓國街頭雞蛋糕」莫屬,雞蛋糕真材實料,每一件都有一顆雞蛋在表面。在秋冬季節裡,手拿著熱呼呼的雞蛋糕,真的太幸福了。
用了staub🍅田園系列陶瓷燉鍋去焗雞蛋糕,不但能夠輕鬆脫模,而且外型漂亮,放在餐桌上真的好可愛。(食譜如下,謝謝😊😊)
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「韓國街頭雞蛋糕」
材料(3人份):-
牛奶...................230ml
自發粉...............140g
糖.......................50g
牛油溶液...........30g
雞蛋...................5隻
鹽......................1/4茶匙
雲呢拿香油.......1/4茶匙
做法:-
1. 將糖、鹽、牛奶、牛油溶液、雞蛋2隻、雲呢嗱香油拌勻;篩入自發粉然後拌均至順滑成麵糊。
2. 把適量牛油塗上燉鍋內,然後注入麵糊,並打入一隻雞蛋,放入已預熱之焗爐,以200度烤16分鐘便可。
小貼士:-
可隨個人口味加入不同材料如:忌廉芝士、煙肉等。
新品優惠
由即日起至2018月12月3日,凡於法國staub專櫃以正價選購陶瓷田園系列產品,第二件即享半價優惠(半價產品以標準價較低為準)。
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