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《柳川 や波羅，星野酵母的熟成美味》 好書推薦
IG狂洗版的打卡名店，創下單日銷售2,000顆的星野菠蘿！
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我喜歡菠蘿麵包
小時候最常在傍晚時分聽到麵包車街弄兜售的音樂出現時，跟媽媽快速抓起錢包到麵包車上挑菠蘿，迎面而來的奶油與糖融和出陣陣撲鼻香氣，當真是最幸福的事，邊吃邊看著菠蘿麵包上一格格交織深淺烤焙色的格紋，怎看都好迷人
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菠蘿是看似簡單，但細節處處見功夫的麵包
台中「柳川や（柳川屋）」艾力克師傅，在書裡完全不藏私，以奧本製粉、日本星野天然酵母，烘焙出星野菠蘿與多款獨特口味，掌握菠蘿皮「酥、脆」口感的製作差異，與多款菠蘿麵包的變化風貌，跟著示範Step by step的詳細分解圖，在家就能成功複製柳川や招牌菠蘿麵包的酥香滋味
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寫著寫著也好想吃一口菠蘿麵包啊❤
一本優質用心的菠蘿專門麵包書，推薦給菠蘿迷的好友們~
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🥖8/1飄香上市
🥖《柳川 や波羅，星野酵母的熟成美味》 好康預購
限定網書通路(博客來/誠品/MOMO)預購即贈送【奧本製粉/貝斯頓強力粉（200g）】數量有限，送完為止
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憑書到柳川 や #免費兌換三顆「星野波羅麵包」一次，每本書限兌換一次。每天銷售狀況不一定，如當下完售，僅能下次兌換，懇請見諒
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👉活動辦法
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3.抽獎活動於下周一8月2日午夜12點截止
4.中獎名單將於8月3日公布(活動贈書寄送僅限台灣本島)
星野界波羅多 在 Re: [問題] 為什麼星野的飯店評價似乎不高.... - 看板Japan_Travel 的推薦與評價
星野要看你是去哪個系列
如果你是說台灣人很愛去滑雪的北海道星野リゾート トマム
那是中資沒錯，那個度假村泡沫時代蓋到破產，命運坎坷
最後易手到上海豫園旅遊商城，爸爸就是上海復星 (對，就是民進黨反BNT那個)
https://www.nikkei.com/article/DGXLZO93882240R11C15A1L41000/
雖然營運方還是星野集團，但吃的東西給我的感覺就不是那麼精緻 (Buffet內容鳥鳥的)
但裡面設施還是蠻值得一去的，水之教會，滑雪村，夏天也有雲海テラス
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如果你是去最頂的系列：星のや
那不用質疑了，那是錢堆出來的服務和高級感
像台灣人很愛去的輕井澤，或是你不用出國在台灣就可以去谷關見識一下
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我自己是比較喜歡去界系列
就是專門泡溫泉的系列，比較家庭向一點
餐點比較標準化(就品質好的會席料理)，晚上也有一些小巧思的活動
硬體上就比較參差不齊，有星野自己蓋的飯店，也有買其他舊旅館 reform 過的
像有人提到界日光，前身就是其他旅館，
reform 時也有點小氣，所以有些小細節看起來舊舊的
但也有像界霧島，這種全新蓋好的，景色很好，檜木池都是新的，住到簡直賺到
所以去之前可以調查一下
有目標制霸星野全系列的日本人，可以參考看看評論：
https://www.instagram.com/tuki__to__hoshi/
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至於其他OMO系列，應該就是給小朋友去的，比較沒研究
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星野服務是不用懷疑啦，至少日本人是很買單
COVID-19 最嚴重的時候想趁亂去撿便宜，結果很多日子都還是客滿的QQ
※ 引述《iamlate (iamlate)》之銘言：
: 這輛天應該有不少人跟我一樣，又恢復到處搜溫泉旅館的快樂
: 不能去日本的這兩三年，星野似乎又多了些新據點
: 界系列的價格，感覺也沒有之前那樣高不可攀了
: 想說趁這次日幣貶，去體驗一下星野
: 但卻發現，其實它蠻多在google上的評分都不高
: 星野不是以服務聞名嗎？請教一下什麼狀況呢？
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