JOYCE.
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🍁Maple 100%天然手工加拿大風味楓糖
（＃必買必吃的超級食物，還有必收的超簡易食譜！）
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✦ 昨晚才在社團上架，＃現貨100組即將售罄，明晚轉預購囉～
✦ 本週除了必買手工楓糖外，還有大家一直打電話詢問想回購的鹹派！！！
✦ 這週會送上超多簡單又實用又好吃的食譜，就是為了我爹（＃輕微糖尿）
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先說，這團是老娘和老闆（老皮>>加拿大魁北克人）很久很久前就一直想做的產品，因為 老皮是正宗加拿大人啊！從小就是吃楓糖長大的，魁北克更是楓糖的產地，他有多瞭解就不不多撰述。這次我們推出的四款口味的楓糖，全部100%手工製作。
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老皮很認真的跟我說：「＃在加拿大願意這樣做的店家非常非常之少（頂多四、五間小店），大家都是吃原味，最主要是製作過程非常麻煩，加上從製作到封罐，全部都要消毒，我們也只能『＃小量生產』」。
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這次一樣有現貨限制，＃Maple產品所有都是接單新鮮製作，如果超出能夠負荷的現貨，一樣直接轉預購噢（明晚轉預購）！我這麼期待的原因是：「＃我希望能把爹娘家的蜂蜜都改成楓糖！」 主要就是我爸有一點點輕微糖尿，在飲食上都是需要控制 ——— 楓糖是糖尿病患者可吃的產品外，也是對身體非常好的 ＃排毒食物。例如很多人做楓糖辣椒水斷食，用的就是楓糖！
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✅ ＃每楓糖漿團套組內包含四種口味
- 薰衣草楓糖漿 (NT$429)
- 肉桂楓糖漿 (NT$429)
- 玫瑰楓糖漿 (NT$449)
- 香草楓糖漿 (NT$499)
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◑ 楓糖漿套組價格為 1,799元 (每組包含四種楓糖漿口味各一瓶)。
◑ 楓糖漿黑貓宅配運費
- 運費 : 120元 / Shipping fees : NT$120
- 買楓糖漿套組一組可享有免運費
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✅ ＃楓糖漿是世界超級食物之一
▌楓糖漿富含抗氧化劑，＃可幫助增強免疫系統也可抗炎
▌＃楓糖漿具有幫助治療糖尿病，以及 ＃預防癌症形成等神奇的功效
不同於其他甜味劑，楓糖機有豐富的維生素及營養物質及抗氧化能力。根據一項最新發表的研究指出（資料來源：https://bit.ly/3hJO9VF ）。研究團隊在2017年即發現，楓糖漿含有 20 種有益健康的獨特化合物，而且其中有 13 種是以往未曾在楓糖漿中發現的，有 5 種更是從未在自然界發現過。
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▌楓糖的營養價值遠超過大家認識的蜂蜜
以上這些化合物部份具有抗氧化及抗炎的特性外 ——— 更已證實可預防抵抗癌症、糖尿病及各種由細菌所引起的病症，糖尿病患者可適量食用，同時也可幫助控制血糖，這就是我想讓爹娘把蜂蜜都改成楓糖最重要的原因。
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因為楓糖的營養價值大大超過蜂蜜，能讓身體吸收更好的營養素，這也是為什麼在做斷食療法的人所喝的排毒 ＃楓糖檸檬辣椒水 中，會一定要加入純楓糖的重要原因。
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▌楓糖漿是極其有益健康的「＃超級食物」，成分多能幫助對抗疾病癌症
楓糖漿天然蘊含各類維生素礦物質以及其他對身體有益的物質，每40加侖的原漿才能夠熬制出1加侖的楓糖漿，雖然楓糖漿的用法與蜂蜜或糖等甜味劑類似，但它的營養價值遠超其他甜味劑。比如：「含鈣量是蜂蜜10倍，熱量比蜂蜜低20%」，因此它的價格並不便宜，加上營養價值大，因此在北美不少人認為 ＃它應該被看作是魚油這類的保健品。
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如果大家真的有有長時間食用楓糖，會漸漸發現 ＃身體發炎現象都會漸漸好轉，但無論東西多好都有每日建議攝取量，過多一樣都是負擔，不是好東西吃多了就會更好，任何東西都是歐～
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▌每日75ml（1/3杯）楓糖漿營養成分
・115% 人體每日錳需求：錳有助於人體保持骨骼強壯及大腦和神經功能
・75% 核黃素：又稱維生素B2，核黃素能保護細胞，讓人充滿精神能量
・10～38% 抗氧化劑：抗氧化劑能提高免疫系統並顯著降低染上疾病的風險
・11％鈣＆5％鉀：鈣＆鉀有助於維持強健骨骼和降低高血壓的風險
・7％ 鐵質：鐵質能提高免疫系統並有助於防止貧血
・5% 鎂：鎂有助於強化骨骼，放鬆神經和肌肉
・5％ 鋅：鋅對孩子成長好，同時增強免疫系統，有助於控制人體血糖
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▌楓糖可取代食譜中的白砂糖，糖尿病患者也可適量食用，升糖指數是白
100%純楓糖，可以1：1的比例直接取代白砂糖。而100%的純楓糖漿，在食譜中使用比例比白砂糖多1/3以上的楓糖漿取代之。
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▌＃楓糖漿不需要任何防腐劑仍可常保新鮮
在密封沒有開過的室溫狀態下，瓶裝楓糖可保存數年，已開過的楓糖漿，可冷藏保存3～6個月，也可冷凍（不會結凍）保存12～18個月。
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▌＃每瓶容量240ml未開封可直接冷凍兩年沒問題（營養標籤圖是在最後四張）
基本上是可以更久，為保險起見，都會告知消費者非常保守的保存期限，大家可安心購買套組！因為真的很快就用完了XDDD
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🔥 ＃今天的楓糖食譜都炸簡單又超好吃
1、我跟老娘就是懶，夠簡單才能成為我們的口袋食譜XD
2、以下會搭配我自己喜歡＆建議使用的楓糖口味，但基本上只要自己喜歡的口味都可以！
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◑ ＃烤Brie起司楓糖堅果
在ＩＧ被我燒三天的朋友來領食譜！食譜超簡單，只要：「一小顆Brie、各種堅果莓果乾（強烈建議要有Pecan，因為跟楓糖最搭）、楓糖」，材料就這樣。
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把Brie切成格子狀後，鋪上稍微搗碎的堅果＆果乾，淋上約15ml楓糖（其實我沒在算，量是老娘建議的），烤箱180度烤10分鐘就ＯＫ，烤箱我都沒有預熱。 我用過肉桂、玫瑰、香草烤過Brie，都好吃，肉桂、香草本來就是我的最愛，這兩款都好吃，比較意外的是昨天用玫瑰口味烤，口感意外溫潤好吃，連我老爹都喜歡，
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◑ ＃無糖優格楓糖（不甜膩又健康）
這款我真的大推，推到我希望大家以後通通都買日青無糖優格＆無糖莓果斑克＆烤燕麥就好XDDD 畢竟這真的比較私心，我真心覺得單純加楓糖＆冷凍莓果，跟直接加果醬比起來，不甜不膩，重點是意外的「超級清爽」，好吃到像吃到新品牌的優格一樣！拜託大家一定要試試，直接買冷凍藍莓、蔓越梅都可以（新鮮的當然更好），直接淋上些楓糖，直接單吃就炸好吃！
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因為楓糖不像果醬的甜膩，清爽的口感有點震攝腦門，非常非常喜歡！對了，如果是加入 ＃莓果類水果，強烈建議可以加「玫瑰楓糖口味」，因為玫瑰很適合和酸類的產品搭在一起，像是檸檬、蔓越莓這類的非常適合，當然想要清爽但帶點香濃的，就是香草口味啦～
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◑ ＃楓糖美式、＃楓糖拿鐵
這就不用多說，Maple最招牌的楓糖熱美式、楓糖拿鐵（冰熱都最熱銷），我個人都是點熱美式，如同前面說的，如果當天只要知道要去找老娘，我就一定會等到店裡才喝當天的咖啡，因為我一天最多只能喝200～250ml，醫生建議不要過多，會影響腎上腺素，就會間接影響免疫系統～ 所以阿！楓糖美式和拿鐵有多好喝，真的非常推薦大家一定要試試～ 跟蜂蜜咖啡會帶酸完全不同噢！
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楓糖美式或拿鐵四種口味都適合，像老娘店裡可愛的PT小朋友們，他們就很愛佳玫瑰＆薰衣草，我自己最愛的是香草和肉桂，但不管哪種都讚啦，打開楓糖漿蓋子那一刻，記得靠近鼻子聞一下，超香derrrrrr!!!!!!!!
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◑ ＃楓糖奶油烤酸種麵包淋上冰淇淋各種甜點都超好吃！
這真的是好吃爆！本來就會固定補貨璞家酸種，那天老娘跟我說：「妳很愛的那個酸種，抹上奶油、淋上妳喜歡的肉桂口味，很好吃歐！」另外像是各種甜點、冰淇淋、剉冰，如果你真的是甜牙齒的捧有，真心＆強烈建議大家 —— 把家裡的各種蔗糖、代糖、低ＩＧ糖粉、精緻砂糖、蜂蜜等等等等，至少一半都慢慢改成楓糖吧！楓糖真的是對人體很好的超級食物，就跟我熱愛藜麥一樣，絕對不是在跟大家話唬爛，大家隨便查資料都一定能查到Der～
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◑ ＃楓糖氣泡水
（超討厭喝水的朋友請看過來！）
來！我自從瘋狂熱愛每天喝三千水以後，對於氣泡水竟然有點沒那麼愛了XD 把特！非常大推「薰衣草楓糖」加上檸檬片，直接加入開水或氣跑水，清爽、舒服，不管有沒有冰都超清爽好喝，能讓你喝下好喝的楓糖水，還能幫你排毒，增強免疫力！認真推薦大家用楓糖氣泡水喝，比你喝蜂蜜水好上Ｎ倍啊咪哪桑～～～～～～～～
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🍁 ＃更多食譜本週會持續上線!!!!
◑ 楓糖烤蘋果（堅果＆奶油）
◑ 楓糖沙拉醬
◑ 薰衣草楓糖薑奶茶（適合生理期、暖宮）
◑ 肉桂楓糖烤鮭魚
◑ 香草煙燻鹽雞腿排
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⚠️ ＃出貨及優惠注意事項
1、表單Email、收件地址、聯繫方式請「務必」填寫正確，感謝。
2、購買楓糖套組四種口味即享免運（單瓶常溫運費$120）
3、鹹派滿兩千運費$160，兩千以上未滿三千$225，滿三千即免運（因有大小盒材積問題，還請見諒）
4、可直接與Maple約時間到店自取 >>> ＃免運（永春站2號出口步行一分鐘）
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【註】因楓糖皆為玻璃瓶裝，雖以氣泡袋完整包裝寄出，但無法保證冷凍後是否容易破裂，為避免運送過程各種損壞問題，冷凍鹹派和楓糖我們會分開出貨，還請大家理解。因為100％手工楓糖製作非常麻煩，因次會以最安全送達大家手上的方式運送，謝謝大家：）
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☻ Maple 100%天然手工加拿大楓糖：https://bit.ly/2XDo4A6 （已轉預購連結，＃0926收單）
★ ＃對身體免疫系統和健康最棒的超級食物！
★ 10/4開始出貨，最後寄貨日為10/15；預購為10/18開始出貨，最後寄貨日為10/29
★ 付款方式ATM轉帳，黑貓冷凍 / 常溫宅配
曾家純蔗糖推薦 在 [問卦] 全台連鎖底飲料店,純蔗糖的飲料是假的? - 看板Drink 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1NBuE3BY ]
作者: jullook20 (Anita) 看板: Gossiping
標題: Re: [問卦] 全台連鎖底飲料店,純蔗糖的飲料是假的?
時間: Mon May 9 02:20:48 2016
近年來食安風暴影響,沒想到也有人重視到糖這一塊了
本人目前的公司也是在賣糖,就是正港的台糖甘蔗液糖
剛好以前也在飲料店打工過7年
到這間公司之後才知道糖的學問這麼大
廢話不多說 來回覆大大幾個問題
現在飲料店很多都是用果糖,就是俗稱的高果糖漿
主要原料為玉米澱粉,大眾會覺得玉米澱粉較不好
是因為原料玉米為基因改造食物
再加上果糖進入人體後不需要胰島素幫忙代謝但卻更容易形成脂肪
近年來有很多高果糖漿的報導跟研究文獻 讓消費者看了人心惶惶
所以更多飲料店才會把糖改為較天然的蔗糖
但是很多飲料店用的25kg.30kg桶裝蔗糖 基本上標榜台糖出品
但實際上是由外面的分裝加工廠 自己買台糖的蔗糖槽車
在外進行分裝 再賣給連鎖飲料店 或是其他小型店家
分裝的過程環境 我們看不到 加上桶子很多都是回收再利用
廠商對桶子清潔 風乾 消毒過程 基本上有沒有一定的sop
有沒有嚴格控管 這消費者都無從知道
有聽過廠商回收空桶後直接在飲料店外清洗 回廠就直接充填
至於充填的蔗糖含量多寡及 食品局並無實際標示
蔗糖要多少含量 這桶糖才可以標示為蔗糖 沒有明文規定
分裝廠 要裝15% 30% 其他都填充較便宜的高果糖漿
標籤上還是貼上 台糖出品 甘蔗液糖 甘蔗糖漿
無法源抓起 只能讓他們在外肆意橫行
台糖從2015年開始 販售25公斤的甘蔗液糖 主要銷路為飲料店
就是為了防止這種惡行
礙於公務體系 及某些程序上各方成本考量 實際單桶定價都偏高
至少比外面分裝廠 自己不實分裝的 銷售單價 高上100元的價差
但每季的管線重金屬檢測 每批液糖微生物檢測 桶身的sgs檢測 ...等
各項檢驗報告 幾乎都應有盡有 其實這也是多增添成本的地方
但一切還是為了讓消費者食得有保障 食得安心
推廣期間 除了成本上的競爭弱勢 消費者對便宜的蔗糖
已經有根深蒂固的觀念 沒有實際去走訪 深入了解
根本不知道自己買的是什麼東西
所幸某些知名連鎖飲料店 曾經講過 就算你們一桶高200.300元的價差
我們還是要用 雖然底下加盟店會哇哇叫
但台糖是有保障的 我們還是要給消費者好的東西
其實聽到這些話的時候 很感動 大企業不能只是為了賺錢
是真的對社會有份責任 特別是在食安這一塊
但也是有遇過一些店家 雖然官方網站寫的很好聽
堅持把關 品質嚴選 但最後還是因為成本考量
而選擇高果糖漿 及外面分裝廠的蔗糖
有成本考量這點 本身沒有錯
只是他們其實都知道 蔗糖來源是外面的分裝廠 跟台糖買槽車分裝
分裝過程並沒有實際走訪 採購自己也有疑慮的食品
實在無法想像組成一間店的其他原料 是否也是用這樣的標準去採購
台糖的甘蔗液糖 成分標示是45%蔗糖 15％果糖 15%葡萄糖 25%水
對 你沒看錯 裡面有果糖
但不是額外添加的 全都是來自蔗糖
台糖的甘蔗液糖 是用原料糖 也就是蔗糖
蔗糖本身是雙醣：化學試是一個果糖分子及一個葡萄糖分子所組成
進行轉化後 將蔗糖裂解成 分子形式
主要目的為 增加有效期限
轉化的過程 還有脫色 能讓顏色趨於透明
這樣才能添加在雪碧類或其他偏透明的飲品中
轉化的比例 都是經過台糖對風味的研究 才會訂出上面的百分比
目前台灣只有台糖有這個技術
也有大部分店家是用自己熬煮的蔗糖
主要是要那種焦糖化的風味 較偏向古早味
只是保存期限通常只有5～7天
說到頭來 糖吃太多對人體還是有負擔 但吃天然一點
吃有品質保證一點 吃安心一點的 總是知道自己吃下肚的是什麼
希望有回答到 版主的問題
※ 引述《et101225 (Yuchia)》之銘言：
: 前幾年食安風暴
: 造成大家人心幌幌,開始對高果玉米糖漿有戒心
: 想請問在飲料界待呆過的大大，打工仔，員工
: 發表演一下事實的真相
: 本人只知道
: 飲料店號稱用的糖是加「蔗糖」糖漿
: 這個「蔗糖」有不為人知的秘密
: 業者並沒有詳細告知消費者
: 蔗糖糖漿聽某飲料店員工透露是總公司經「台糖」公司
: 向台糖公司進蔗糖糖漿
: 其實蔗糖糖漿有分類
: 例如 1.蔗糖糖漿=本原物料含蔗糖15% 高果玉米糖漿85%
: 2. 蔗糖糖漿=本原物料含蔗糖30% 高果玉米糖漿70%
: 若非店家親至熬煮,可認為其實
: 業者在自家門口，口口聲聲說加的蔗糖並非純蔗糖
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.39.189.75
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1462731651.A.2E2.html
比較容易造成肝硬化 三酸甘油脂 但應該要吃非常多啦 05/09 02:39
5/
41
※ 編輯: jullook20 (114.39.189.75), 05/09/2016 03:04:25
家裡的二砂就可以套了 冰糖 蜂蜜 黑糖 都可以啦
有暗示一些了 怕太多 會變葉配啊 其實很多大間的 也都沒用啦 越大間 成本考量越多
主要差別在原料 甘蔗v.s基改玉米澱粉
雖然現在也有標榜 非基改玉米澱粉
但就跟非基改黃豆一樣氾濫 檢驗後還是發現是基改作物
果糖大多來自於水果 根莖類蔬菜
高果糖漿 為人工甜味劑 主要原料為玉米澱粉 含糖量分為42% 55% 90% 飲料店常用的主
要是55%
X心 是用果糖喔 可能大間連鎖店 要考量的事情太多 眾多加盟主也會有意見
所以換原物料這事 比較難推動 05/09 04:03
我都點一分糖 或微糖壓澀感 05/09 04:25
我也喜翻 05/09 04:27
小泡芙好好吃 05/09 05:13
推 krishuang: 蔗糖比較好，但是還是減少糖攝取較佳
贊成 糖吃少點比較不會胖 05/09 05:15
推 sgi9: 嗚嗚我本來覺得大苑子很好喝的欸，看來該戒飲料了QWQ
其實用天然水果 還是會有天然果糖啦 也不是不好的糖 05/09 05:21
推 williambox: 小弟在路x莎打工也是看到老杯杯蔗糖
路X莎 算是咖啡體系第一間使用的喔 05/09 05:39
→ Tsucomi69: 就算是蔗糖，但鮮奶用林鳳營也是out
頂新 OUT 05/09 06:30
是的 但有些飲料沒有糖好難喝 05/09 06:58
推 ayianayian: 您甜甜系？
蜜糖系 05/09 06:59
對喔 他們自己熬的 也是想自己掌控品質 05/09 07:05
可能我難戒飲料 但是知道這麼多之後 連鋁箔包的飲料 都會看一下是用什麼糖˙ˊ 05/09 07:19
某些也是用蔗糖 只是繁族不及備載 用的糖桶如果上面有台糖LOGO
有老公公圖案 的都是喔
台糖現在有再抓 仿冒台糖品牌的 只是有時候消費者看到台糖二字 還是不會想那麼多 05/09 07:24
有什麼內幕嗎? 我只知道糖這一塊喔 05/09 07:42
是說哪間阿? 05/09 07:48
噓 machia: 蔗糖也是糖 進到單糖循環 根本沒差啥糖 zz
主要差異在原料 基改跟非基改 還有產品製程 代謝途徑
其實我也想過這問題 但是又想到如果最後化學式都一樣
那餿水油跟正常的沙拉油 比起來 就算最後化學是一樣 但我還是會吃
有品質點的沙拉油阿ㄚㄚ 05/09 07:49
台灣人真的很容易吃過量 05/09 07:53
→ Akaria: 分解轉換步驟有差阿，每種糖代謝路徑有不同...
是的 單醣跟雙醣代謝途徑不一樣
05/09 07:53
也是用台糖的喔 05/09 07:59
X嵐 WISX 布X恩 迷X夏 貢X 路易X 還有很多啦 這是比較常見的飲料店 05/09 07:59
喝20年變趴呆 05/09 08:04
可能有簽約吧 之前問題這麼大 沒換也讓人納悶 05/09 08:07
其實他們真的對品質很要求 之前太常上新聞 大家才會有不好印象
一直以來 真的做得不錯啦 05/09 08:15
推 jazz19860929: 還好我都喝無糖的
喝無糖不會肥肥 05/09 08:20
推安心豚 哈哈 肉鬆好好吃
台灣現在都越南茶比較多啦
自己種的茶都已經不夠台灣的飲料店賣了
搶茶搶很兇 05/09 08:25
水喔 哪間好店家 推薦一下啊 05/09 08:40
有分喔 上面也有提到 果糖跟高果糖漿的差異
有天然水果含量的果糖
及玉米澱粉的高果糖漿
外面飲料店用糖都是高果糖漿喔 05/09 08:48
推 PTTakatsuki: 自己熬的話就是要很注意保存
自己熬的最大敵人 是保存期限喔
風味上 還是相當不錯的 05/09 08:59
推 sausagepp: 請問一下一手世界紅茶，天仁和鮮茶道
目前都沒有直接使用喔 上面講的其中有的還是用果糖喔 05/09 09:00
乖 超商還是有賣 蔗糖的飲品 不然喝無糖啦 05/09 09:09
推 ETTom: 幫推 好奇問問圓石呢 ~
他們是自己用冰糖熬煮喔 05/09 09:12
→ fgkor123: 清心是果糖喔，沒意外的話。科科
顆顆 05/09 09:12
→ ETTom: 還有鮮茶道~
顆顆 跟清x一樣喔 05/09 09:13
→ fgkor123: 我家旁邊有十間飲料店 晚點一間一間去問QQ
你問完告訴我 也太有實驗精神 05/09 09:13
哪裡有賣 用台幣讓他下架 05/09 09:51
※ 編輯: jullook20 (36.239.236.217), 05/09/2016 10:00:51
推 gn03052560: 我也好奇圓石!! 還有comebuy coco 米里...
圓x 自己用冰糖熬的喔
comebxx 用外面分裝的喔 成本考量 不使用
米x 有分兩種糖捏 炒糖 跟果糖喔 針對不同飲品 用不同糖喔 05/09 09:55
→ gn03052560: 不過我都喝無糖10幾年了XDXDDD 反而比較擔心農藥
會擔心是好事啦
x心以前為了怕衛生局突擊檢驗 都會另外準備一包小茶葉 如果遇到要檢驗時派上用場
說到來我都心驚驚了 05/09 09:55
噓 cheko: 胰島素消化?
歹勢 上面講的不清楚 應該說代謝途徑不同啦
果糖是不需要胰島素消化 代謝主要靠肝臟執行代謝
吃太多會對肝臟造成負擔 也因為不用胰島素幫忙 乍看對糖尿病患有利
但會更容易增加脂肪 05/09 09:56
※ 編輯: jullook20 (36.239.236.217), 05/09/2016 10:21:27
原文版主你好，大x子 我知道的是 由外面的分裝廠向台糖購買槽車進行分裝的
分裝的過程 我這邊沒有實際走訪 所以也不會知道 是否用純蔗 無添加 下去進行分裝
其實還是有遇過 較乖的分裝廠 只是單純分裝桶裝販售
但也有遇過較不老實的分裝廠 還有參雜果糖分裝成桶裝在行販售
數據會說話 經過台糖內部檢測及第三方sgs檢驗報告 裡面的蔗糖 果糖.葡萄糖含量
都一目了然 有無參雜其他成分販售都很明顯
分裝的問題 就算老實乖乖地純分裝 但工廠環境 及使用的桶身 是否做到絕對清潔
有些分裝廠會使用新桶 就是不要有衛生方面的疑慮
但那些重複再利用的回收機制及清潔過程 是否符合 衛生局規定 這個我們也看不到
分裝的環境也是很重要的一環 工廠是否有經過檢驗 能隨時拿出客戶所需要的驗廠報告
或是能讓客戶突擊檢驗 都是對消費者負責的表現
曾經我跟著客戶走訪驗廠 有嚴格食安要求的客戶 真的馬虎不得
各項檢驗報告是小case 消防 動線 品保紀錄 手套是否含塑化劑 員工手部清潔...等
還有一些看不到的細節 都要詳細記錄
一發現有不符合的地方 也會出具報告書 要求廠商先行改善 才會進行交易
還是很多人對食安非常重視 這需要大家一起來改善 真的不要為了幾間不肖廠商
就打壞 大部分堅持品質的有心人
也謝謝原po拋出這個問題 讓我有機會 讓大家重視這小小的一塊
05/09 10:50
※ 編輯: jullook20 (36.239.236.217), 05/09/2016 11:24:47
推
rbgspydm: 多驗這麼多這樣才貴100, 不覺得會貴阿...
其實經過換算大概一杯成本會多一毛錢 飲料店算是薄利
但現在飲料一杯動輒4.50元 有時還是摸摸口袋 買單茶品解渴 省錢又消暑
台糖是國營企業 每一項出廠的產品都要求要經過檢驗 不只檢驗一次 生產一次 檢驗一次
推廣最大的困難 還是在成本上的考量 但說真的 如果我是連鎖飲料店主
如果用一項出了事國家會負責的產品 更何況 各種把關都做了 出事的機率 不要說沒有
機率非常小 我不用去擔心 糖 這一塊 那我可能咬一牙 還是會用
糖是民生物資 政府原就有把關 糖價波動 很多時候 漲跌也是政府機關吸收
其實貴外面一點 但我得到保障 有時候還是很划得來啦
05/09 11:01
推 Taiwanotoko: 請問,你們都叫哪家的飲料來喝?
溫刀樓咖只有50X跟米X 但整條街有自在X 茶湯X 大X子 鮮X道 清X 茶X魔手 X太陽 樂X棧
但我們都喝50X比較多
偶跟同事也怕啦 就算點其它間外送 都點無糖 買回來自己加蔗糖 要多少加多少 爽爽DER
05/09 11:16
推 octopus4406: 專業推
05/09 11:17
騙吃騙吃啦
※ 編輯: jullook20 (36.239.236.217), 05/09/2016 11:44:06
※ 編輯: jullook20 (36.239.236.217), 05/09/2016 11:45:14
※ 編輯: jullook20 (36.239.236.217), 05/09/2016 11:45:53
XDD 觀音拿鐵好喝啦 但聽說不是用鐵觀音 這事真的嗎 05/09 11:57
推 aloofcat: 想問冬瓜糖的糖呢？謝謝
偶只熟台糖的糖喔
這邊還是不說不熟的冬瓜
不過我愛喝冬瓜檸檬啦 讚 05/09 12:13
推 johnsonkao: 看完整棟樓 所以是買50x 茶湯x比較好嗎
其實看個人啦 這邊能提供的資訊 只有大家比較關注
誰真的用台糖直接出來 或是誰自己熬的
也沒有哪間好 哪間不好
只是想讓大家知道 自己喝下肚的是什麼東西 05/09 12:27
那ㄟ按奈 秀秀 05/09 12:40
希望大家一起吃得健康 05/09 12:47
沒喝過 真的很好喝唷? 05/09 12:55
推 chungyinglu: 原 po 好像沒回答到摳摳 好奇
這邊不講這個啦 主要跟大家探討 飲料店用糖
如果需要請洽 台糖砂糖事業部喔 有問題他們也會回答喔
台糖有很專業的研究所 專門處理糖的問題喔 05/09 12:58
痛風說 有聽過 國家衛生研究院電子報第383期 有發過
高果糖飲料會增加女性罹患痛風之風險 一文喔
可以看看
https://tinyurl.com/glu8x4e
05/09 14:10
推 aloofcat: 冬瓜檸檬讚啦～～
我推台南善化的 一等涼 冬瓜檸檬 敲好喝 05/09 14:16
也是用台糖原裝的甘蔗液糖喔 05/09 14:24
每一間店的各項環節都很重要呢
不僅後台的標準作業流程 每一項都要經過反覆測試
前台是否能正確遵使SOP 管理也很重要
只能說很多細節是我們看不到的
店家的用心有時真的只有自己知道 05/09 14:27
台北我知道 五股傳X食品 買的到喔
※ 編輯: jullook20 (36.239.236.217), 05/09/2016 15:15:32
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: jullook20 (36.239.236.217), 05/09/2016 15:25:55
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