📍全台|瓦城 泰國料理|台中后里|麗寶店
終於吃到評價頗高的瓦城泰國料理了,瓦城的每道菜都特別調整成適合台灣人吃的泰國口味,吃起來不會像吃純正泰國菜這麼的酸辣,整體吃下來是好吃的。
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▓ BBQ嫩烤松阪豬 $395
吸睛的松阪豬肉肥瘦恰好,嫩中帶脆、鮮甜爽口的獨特口感,再搭配醃漬洛神花與兩種自製沾醬,清爽而不膩口,一吃就愛上!
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▓ 原味青木瓜沙律 $250
以泰國傳統樁拌做法,絲絲入味,有著辛、酸、鮮、甘多層次的清新美味, 是泰式當家涼拌菜。
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▓ 蝦醬空心菜 $200
空心菜鮮綠清脆,搭配鹹香的蝦醬,很配飯,簡單卻讓人難忘的滋味。
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▓ 辣炒高麗菜 $180
高麗菜外觀看起來很老的感覺,菜的顏色不是很新鮮,但是吃起來鮮甜美味、爽脆無比,意外的好吃。
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▓ 原味月亮 $350
超人氣月亮蝦餅,每份月亮都經過108道用心料理步驟,真材實料,薄皮口感酥脆鮮美,每一口都是滿滿蝦餡,再搭配上特製沾醬,酸甜滋味讓人愛不釋手啊!
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▓ 海鮮什蔬沙律 $350
海鮮主要是中卷、蝦仁等鮮美好料與清脆什蔬涼拌,辛辣爽口又開胃。
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▓ 酥炸綠咖哩椰香雞翅 $285
雞翅以綠咖哩醃漬酥炸,伴隨濃郁椰香的豐富口感,每一口都是吮指好滋味!
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▓ 辣炒豬肉 $280
有豬絞肉與泰國辣椒、小番茄、九層塔熱炒,辣味十足,吃泰式料理必點的一道料理,瘦肉的口感、肥肉的油香,酸甜鹹辣而且香氣十足,在夏天超開胃的,只要有這道料理,白飯至少要兩碗才夠!
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▓ 泰國奶茶 $99
泰國茶葉遇上香濃煉奶,因為有冰塊的稀釋,所以不會太甜,喝起來很順囗,喝過都說讚的好味道!
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▓ 白飯無限享用滿足價 $45 /人
精選三種米飯:泰國茉莉香米、台灣西螺米、紅藜飯,道地、美味、健康飯食一次滿足,供大家選擇享用,個人比較喜歡台灣西螺米,因爲比較香Q,紅藜飯則比較軟爛,泰國香米我覺得容易消化不良,口感我也不愛。
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🏠店名:瓦城泰國料理 台中麗寶店
📍地址:台中市后里區福容路201號B區1樓
⏰營業時間
✷ 一至四 11:00-15:00 / 17:00-21:30
✷ 五 11:00-15:00 / 17:00-22:00
✷ 六 11:00-22:00
✷ 日 11:00-21:30
☎️電話:04-25585277
📌可免費提供泰國辣醬
💢酌收10%服務費
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⚠️圖文未經授權請勿轉載
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烘焙華爾滋的實作食譜整理~
一.土司8項,二.麵包44項,三.餅乾14項,四.中式點心及料理23項,五.西式點心及料理6項,六.蛋糕類9項,七.果醬及餡料類8項,八.饅頭共3項,~九.低醣類甜點麵包蛋糕等.3項..
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常收到烘焙同好的詢問,找不到食譜,故先PO些已整理好的食譜,放置頂文,方便找尋,陸續會再續整理更新食譜喲.........
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陳素惠 (Ground Nina)
#烘焙華爾滋
一.土司
(一)液種~ http://ninaground.pixnet.net/blog/category/6603517
1.花生杏仁角小土司~液種
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379624477-
2.高融點乳酪九層塔堅果小土司~液種
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379624240-
3.液種優格土司
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395600992-
(二)直接法~ http://ninaground.pixnet.net/blog/category/6603565
1.麵包機~繽紛的三色煉乳土司
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/374345275-
2.優格煉乳土司加了優格更柔軟
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/373796191-
3.105T麵包機~紫薯優格土司~
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/373760857-
4.很天然的西瓜土司
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395567908-
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二.麵包
(一)直接法~ http://ninaground.pixnet.net/blog/category/6603544
1.原味菠蘿奶酥麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395533912-
2.可可菠蘿奶酥麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395533861-
3.戀戀不忘的酥皮奶酥麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395533663-
4.巧遇停電做麵包之一*橄欖綜合堅果果乾軟包*
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395532574-
5.豆豆圓麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395529427-
6.可愛花兒麵包-直接法
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395529187-
7.不知會吃到那種餡的優格圓麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395460976-
8.台式麵包-優格克姆林麵包-直接法
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395460292-
9.心型乳酪蔓越莓麵包-烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/381629314-
10.紫薯蜂蜜貝果
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/381225364-
11原味蜂蜜貝果
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/381225217-
12.火龍果泥蔓越莓餐包~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379624960-
13.小巧可愛的造型甜甜圈
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/374840845-
14.**親愛的**我把南瓜饅頭變麵包囉~~
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/374599177-
15歐克紫薯麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395569057-
16.像蛋糕的巧克力麵包捲
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395568592-
17.酒香葡萄乾甜橙蛋糕捲捲麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395568532-
18.紫薯系列2~花型麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395567785-
19.紫薯系列3~紫薯心型麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395567716-
20.紫薯系列4~紫薯幸運草麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395567632-
21.歐克抹茶綜合堅果果乾麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395567059-
22.巧遇停電做麵包之二~花型麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395566765-
23.巧遇停電做的麵包三*蔓越莓果乾堅果三角形及圓形軟歐包*
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395566633-
24.超療癒系熊熊餐包
http://ninaground.pixnet.net/…/395601268-
25.偽歐軟包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395599648-
26.好操作麵包第二款~不用整也有型的三圓雞絲麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395599519-
27.好操作麵包之一~豆豆扭紋麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395599426-
28.優格花朵麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395597104-
29.綠豆薏仁優格花圈麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395597851-
30.優格健康捲捲🎉饅頭麵包
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(二)中種~ http://ninaground.pixnet.net/blog/category/6603547
1.優格卡士達乳酪鮮奶油紅豆麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395530426-
2.優格芋泥.紅豆圓麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395530033-
3.火腿高融點起司花型麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395461366-
4.花生杏仁角花型麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395461237-
5.香蒜起司芝麻麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395460553-
6.優格青醬乳酪麵包~[麵包機]~~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/380576476-
(三)液種~ http://ninaground.pixnet.net/blog/category/6603550
1.大甲芋泥珍珠糖圓麵包
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2.年假後第一烤*綠豆麵包*液種
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395529823-
3.幸運草芋泥麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395529688-
4.優雅心型紫薯雙色麵包-液種
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/381047506-
5.鄉村麵包(液種法)~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379624762-
6.葱肉鬆麵包捲-液種
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379419577-
7.鄉村麵包初體驗(液種法)
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395600422-
(四)低温發酵法
1.三角南瓜軟麵包
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395567131-
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三餅乾~http://ninaground.pixnet.net/blog/category/6603475
1.三色曲奇餅乾~烘焙華爾滋http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379625554-
2.用麵包機做蔓越莓杏仁餅乾~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379625464-
3.黑糖芝麻餅乾~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379625401-
4.用麵包機做可愛的雪球餅乾~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379625305-
5.玻璃(糖果)餅乾~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379623214-
6.~貓掌餅乾~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379622962-
7.超可愛之小刺蝟巧克力豆豆餅乾
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379621825-
8.~優雅的伯爵紅茶餅乾~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379419445-
9.~聖誔繽紛餅乾~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379418965-
10.香樁酥餅VS九層塔酥餅在~烘焙華爾滋~
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/373795066-
11.多的蛋白的運用~烤杏仁瓦片+南瓜子瓦片
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395530771-
12.剩的派皮運用三~派皮變卡通餅乾
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395531179-
13.剩的派皮.鳯梨酥皮運用一~手捏的向日葵餅乾
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14.杏仁瓦片+南瓜子瓦片
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四.中式點心及料理
1.最愛之一綠豆椪~同油皮也可做蛋黃酥芋頭酥
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2.~軟軟嫩嫩的自製蛋餅~
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3.好脆好酥的~牛舌餅~
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4.梅花酥~花團錦簇酥~烘焙華爾滋~
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5.多色多層次芋頭酥~烘焙華爾滋~
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6.[麵包機]多層次芋頭酥~同油皮也可做蛋黃酥綠豆椪
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/373502089-
7.~懶人法肉燥~烘焙華爾滋
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8.鮮嫩多汁的生(水)煎包~烘焙華爾滋**
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379625629-
9.芋泥酥
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10.正方形土鳯梨酥1
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11.剩的派皮運用二~綠豆酥餅
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12.彩虹酥
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13.彩色芋頭酥
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14.千層芋頭酥*之芋紋旋渦
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15.酥酥的月餅模鳯梨酥
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16.小月餅(綠豆椪)
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395533177-
17.分享月餅禮盒食譜~一次做三種小月餅(綠豆椪).千層芋頭酥.鳯梨酥食譜~
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395533240-
18.蛋黃酥
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395533330-
19.紫薯加在油皮裡之千層芋頭酥,真的很柔和又浪漫
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395533456-
20.千層芋頭酥Q&A
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395533510-
21.涼拌黑木耳
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395569111-
22.濃郁的義式白醬麵
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395600080-
23.黑糖糕泡打粉版
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24鳯梨酥2
https://www.facebook.com/ground.nina/posts/3172123606147013
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五.西式點心及料理
1.法式甜點~橙片巧克力
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2.芒果雙色奶酪
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3.抹茶.咖啡.原味奶酪~不同的奶酪~不變的美味~
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395568319-
4.讓人一口接一口的超級好吃的"蔬菜鹹派"
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395599894-
5.牛軋糖夾心餅乾簡易版
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395600539-
6.簡易版牛軋糖
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395600821-
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六.蛋糕
(一)蛋糕捲
1.芋泥蘭姆蛋糕捲
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2.巧克力豆豆可可蛋糕捲
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395454805-
3.芋泥蛋糕捲
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/380393029-
4.蘭姆芋泥蛋糕捲~捲蛋糕捲影片
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/380411092-
(二)戚風蛋糕
1.原味戚風蛋糕
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379624666-
(三)杯子蛋糕
1.杯子(戚風)蛋糕
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379624543-
(四)免烤蛋糕
1.獻給大女兒生日蛋糕~免烤藍莓慕斯蛋糕~
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395568199-
2.我的第一朵芒果花生乳酪蛋糕
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395568109-
(五)乳酪蛋糕
1.黃金起司乳酪蛋糕
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395568793-
2.複烤黃金乳酪蛋糕
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395568712-
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七.果醬及餡料
1.火龍果皮泥~烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379625101-
2.炒芋泥餡(用大甲芋頭真Q)BY烘焙華爾滋
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395451829-
3.好愛這酸甜滋味~蘋果果醬~105t麵包機
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/379624069-
4.超好吃的克姆林內餡
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395530600-
5.自製酸奶油
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395532805-
6.很香很濃的杏仁奶酥餡
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395534155-
7.自製香椿醬~很特別的香味在~烘焙華爾滋~
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/373795561-
8.焦糖太妃醬
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395600929-
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八.饅頭
1.黑糖爆漿南瓜三角小饅頭~蒸籠版
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395567239-
2.優雅玫瑰饅頭VS可愛星星饅頭~電鍋版
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395567377-
3.黑糖爆漿雙色饅頭
http://ninaground.pixnet.net/blog/post/395567452-
九.烘焙華爾滋低醣甜點中式料理...
1.低醣香蕉乳酪豆腐蛋糕
https://www.facebook.com/ground.nina/photos/a.1220432911316102/3271897972836242/
2.無糖優格
https://www.facebook.com/ground.nina/posts/3261775290515177
3.豆渣優格蛋糕
https://www.facebook.com/ground.nina/posts/3283416935017679
#烘焙華爾滋麵包
#烘焙華爾滋蛋糕
#烘焙華爾滋低醣甜點中式料理
#烘焙華爾滋饅頭
#烘焙華爾滋果醬及餡料
木人樁自製 在 康裕成 高雄市議員 Facebook 的最佳解答
太瞧不起高雄人了!
假拔樁、美濃造勢照片移花接木⋯
連~韓國瑜競選影片也涉抄襲
成大校友怒控侵權
自由時報
http://news.ltn.com.tw/news/society/breakingnews/2576706
木人樁自製 在 木人樁自製 的推薦與評價
木人樁自製. Watch later. Share. Copy link. Info. Shopping. Tap to unmute. If playback doesn't begin shortly, try restarting your device. ... <看更多>
木人樁自製 在 詠春倫敦擂台表演! 木人樁可以自製?!... Wing Chun girl and ... 的推薦與評價
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木人樁自製 在 [轉錄]很爛的自製木人椿- 精華區NTUShingYi - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 hbmm 信箱]
發信人: [email protected] (鑋手), 看板: KongFu
標 題: 很爛的自製木人椿
發信站: 清華資訊(楓橋驛站) (Mon Aug 19 17:46:59 2002)
轉信站: Maxwell!bbs.ee.ntu!freebsd.ntu!news.cs.nthu!maple
木人椿的訓練很重要,而重要性難以形容,
你們多半都看過專業書刊所述,我提一下比較外家和粗淺的部分
木人椿其實是練寸勁最重要的一個工具.另外還可以調整你的姿勢
有沒聽過一樣東西叫中心線或其他門派有提一個叫子午線,不管叫
什麼,他們都小心翼翼的防守正前方將人劃個十字,左右兩側約十五
加起來三十度角的位置.這是最致命的位置,
講起來很簡單,可是你每次練防守有沒有發現動作老是有問題,不是太
多就是太少,你猜猜那種東西可以幫你,大概不會猜錯吧.
另外大多的練武者多半用砂包練發勁,,砂包雖然對勁力訓練的幫助極
大,是必修課程,他只有一個問題,對手不是砂包,他可
不會笨的站在那裡等人發勁,你通常有阻力,而木人椿提供你一個
可以理出頭緒的東西
.否則砂包練一輩子,只在一個基礎上,一.對方沒練過,二,對方只有一個
人,總之,你完全是個只能欺負弱小的人,
在家裡練習,反掌,或擠,或掤,然後要繞過一個手去擠,或是手腕在
有阻礙物的情況下發勁,很難找出比木人椿更好的東西,只有一個
問題,木人椿很貴,很多人買不起,不要以為只有你們有這個問題.
我也有,有一位網友來信告訴我他問到一個很"貴"的木人椿15000元,
well,己經比我知道要便宜了,現在提供一個DIY的木人椿方法給各位,
正常的木人椿從地表算起,總高度約為150公分,約與胸同寬,上方有兩個
椿手分別叫上椿手和中椿手,中間下方為下椿手,再加一個木腳
地表下還有,不過現在提供的方式不需地表下的部分,
去你家附近的鐵工廠找,他們用一種叫錏的金屬管,不對嘛!!??沒錯,他不是
木人椿,效果也有差,不過便宜,維修方便,這種金屬管找最粗的那種,如果能找
出可以雙手合抱的最好,不過可能沒有,詳細尺寸我忘了,但通常就是你們學校
排球場兩邊架網的粗細而己,一根就可能夠,鋸成兩根,記住兩根都要150公分.
平行銲在一起,如果沒錯的話,一根只要5或600元.實在不夠一根鋸成兩根,我
就是這樣,買兩根差不多一千二,接下來就便宜了,小根的,一根就夠了,它可以
鋸成很多椿手最後可能還夠做木腳.
首先是上椿手,其實三支椿手都一樣,突出木人的長度都是30公分,直徑請不要
大於3公分,為什麼,接下來我會解釋.
雖然當時我無法這麼做,不過你們最好在木人(那兩根大根的)上鑽洞,再把椿手放
進去後,再銲死,突出的部分仍是30公分,這是為了打椿手的時候,希望力量能由
木人一體吸收,而不是椿手,我曾打斷其中一根,雖然主要是沒銲好,可是也看出
這個問題,原本木人椿的椿手就是突出部分雖然是30公分,但後面有超過30公分的
長度連在整個木人裡面直穿出木人後面.
椿手的位置,第一個上椿手放在大根木人左邊那一根,向左傾斜15度,和木人頂上方
的距離也就是150公分的總高度往下數是33公分,第二個中椿手放在右邊木人高度就
在上椿手位置下方,向右傾斜15度,下椿手從頂部往下數約60公分,這根是直出
麻煩的是木腳,依你的高度約膝蓋位置,突出20公分呈15度下斜至地面,
椿手和木腳的位置,肯定只需買一根錏管就夠.貴的是工錢.我沒辦法自己切.
而且錏管還有得剩,不要浪費,它可是你花錢買下的,做成兩根或四根隨你便,
我是做成四根,兩根在大根主體後面和兩側,銲在主體和鐵板上,加強用.
最後的的動作,把兩根大根和木腳銲在一塊鐵板上,正方形鐵鈑比較方便,你...踩在鐵
板上打木人椿,不鼓勵圓形,我由於是放在水塔和女兒牆中間,才做成方形
如果你想放牆角,大可做成三角形,如果老闆不敲竹槓,幾年前我做總共2500元打死.
為什麼盡量不做圓形,我現在告訴你,不要以為你很重,木人椿也很重,所以不會滑動,
尤其是後來,越練越有力,幾乎每次都這樣,一擊,整個東西都會滑,別忘了你站在鐵板
上,又正好一腳起來,只有一腳在地,保證,,,嘿.嘿.嘿.三角卡在牆角,形狀看你卡在那裡
為什麼椿手不要超過3公分太多,這就是接下來的工作,它的問題是,不是木人椿而是
錏人椿,是金屬的,一拳一腳打上去,他幾乎不會吸收你打上的九道,所有的力量反饋
力極大,幾乎你一體全部承受.尤其初學者很容易受傷,
有兩種方法,一個是綁麻繩,一個是黏防震墊,做了就差不多和真的木人椿手一樣粗了
如果當初沒考慮到這點,而直徑超過大公分,麻繩或防震墊一做下來會太粗.
主體除了要綁外,最好在打擊點上黏塊木頭,讓打擊點至少"像木人椿",別忘了打擊點
尤其是臉部位置剛好在兩根大管中間,非常不適.
非常克難???本來就這樣,非常爛???那當然,有沒有用??比沒有有用.而且便宜.又不怕風
吹雨打可以放陽台,
至於木人椿怎麼打法,難以訴之文字,這部分各位自己查資料或請教人吧.最好有人教,木人
的姿勢很重要.
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