謝謝《Taipei Walker 》 四月份時的邀約,完成了在高雄舊城區 #哈瑪星 的帶路採訪與拍攝,六月出刊了。
.
和Taipei Walker的緣份始於20年前在台北唸書時。當時翻這本雜誌在同學間是很時髦的事,內頁美食情報琳琅滿目,記得「日式燒肉店」的專題整理最夯,人人都想出一張嘴。
.
加上瘋拍大頭貼、夜唱,還沒有智慧型手機和臉書,交友「軟體」最熱的是奇摩交友和愛情公寓,ig上的肌肉網紅和時尚網美全擠在Flickr,現在回頭看,當時每件事都需要多點交集才能促成,實在是個古典的美好年代。
.
這次的邀約,就像打開記憶門,只是裡頭的內容早已跟著時代,往前,再往前了,第290期了啊,真心覺得好厲害。
.
主題聚焦在「#全台特色早餐」的挖掘,各縣市在地早餐包括大燒邁、水晶餃、魚湯麵、花生湯、煎盤粿、木瓜粄等都讓人眼睛一亮。早餐概念上,#是不過夜的旅行中最難抵達的一餐,因此對旅人來說,常充滿了想像和懸念。
.
總編輯邀請的七位美食達人各自分享了他們待的城市裡的早餐文化,每個人設定的範圍、聚焦的重點、對飲食的偏好都不同,很有趣,觀點多元。
.
我從高雄舊城區出發,概略分享了高雄百年來飲食文化,透過移民足跡,在城市中留下的斑斑證據。最後收在一個我自己私心覺得哈瑪星最美的十字路口,帶大家吃吃老派的碗粿。
.
目前情勢仍嚴峻,不如先買來做做功課,等疫情緩解後,再繞島狠狠來個公路早餐旅行。
.
#購買連結放留言框
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過131萬的網紅YOYOTV,也在其Youtube影片中提到,共下去蹶山 𠊎兜共下去蹶山 今晡日蹶麼个山 糖仔山 枕頭山 𠊎想愛蹶一二三 聽講有座七星山 滿天星仔𥍉啊𥍉 虎頭山 羊頭山 共下蹶山正有伴 一二三四五指山 悟空做毋得恁番綻 少林寺就在嵩山 功夫當慶真勇敢 火焰山項有大火 撥烏愛用芭蕉扇 白雪公主七矮人 在山肚搞囥人...
「木瓜粄」的推薦目錄:
- 關於木瓜粄 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的精選貼文
- 關於木瓜粄 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於木瓜粄 在 遛小人樂園 - 最懂小人心的旅遊平台 Facebook 的最佳貼文
- 關於木瓜粄 在 YOYOTV Youtube 的最讚貼文
- 關於木瓜粄 在 YOYOTV Youtube 的精選貼文
- 關於木瓜粄 在 YOYOTV Youtube 的最佳解答
- 關於木瓜粄 在 隱藏版客家美食-煎木瓜粄 - Facebook 的評價
- 關於木瓜粄 在 木瓜粄、雙糕潤?!讓外國人驚艷的台灣食物!I'M ... - YouTube 的評價
- 關於木瓜粄 在 尋找台灣感動力-美濃限定在地人的客家粄食 - YouTube 的評價
- 關於木瓜粄 在 吃過客家木瓜粄嗎XD? - 個人看板板 - Dcard 的評價
- 關於木瓜粄 在 [食記] 美濃傳統早點阿招碗粿+無名木瓜板 - Mo PTT 的評價
木瓜粄 在 Facebook 的最佳貼文
來爬旗尾山,隨後到旗山糖廠發現一間美食,先吃個老菜脯雞湯(60元)、木瓜粄(40元)、白玉蘿蔔糕(40元),桌子用醃蘿蔔的陶甕做底,滿酷的。
木瓜粄 在 遛小人樂園 - 最懂小人心的旅遊平台 Facebook 的最佳貼文
💡親子家庭好評不斷的 #野外親子體驗 開課囉~
培養自主生活技能➕與大自然共創美好回憶➕遠離塵囂做公益
-
▍無痕山林公益活動🌱高雄森林塾▍
#費用:五歲(含)以上每位750元,遛小人優惠價只要$528
#地點:高雄美濃瀰濃有機生活農場
#報名方式:私訊遛小人樂園安排體驗場次
#體驗場次:皆為一日遊行程
0⃣1⃣來森林植物染
👉3/1(一) 10:30
0⃣2⃣林間漫步、葉脈書籤
👉3/6(六) 10:30
👉3/20(六) 10:30
0⃣3⃣種家庭樹、原木磁鐵
👉3/7(日) 09:30
👉3/14(日) 09:30
0⃣4⃣種花、植物彩蛋、找彩蛋
👉3/28(日) 10:00
👉4/25(日) 10:00
0⃣5⃣放風箏、種菜苗
👉4/2(五) 10:30
👉 4/4(日) 10:30
👉 4/17(六) 10:30
0⃣6⃣艾草粄、包春捲
👉4/3(六) 09:30
👉4/5(六) 09:30
0⃣7⃣種菜、烤布丁、品春茶
👉4/11(日) 10:00
0⃣8⃣淺溪戲水、葉拓棉袋
👉5/1(六) 10:30
👉5/22(六) 10:30
0⃣9⃣烤土雞蛋、感恩奉茶
👉5/9(日) 09:30
👉5/16(日) 09:30
1⃣0⃣包粽遊程 一日遊
👉5/29(六) 10:00>>>已額滿
👉5/30(日) 10:00
1⃣1⃣種家庭樹、林間品茗
👉6/5(六) 10:00
👉6/6(日) 10:00
1⃣2⃣煎木瓜粄、花草香包、神農青草茶
👉6/12(六) 10:30
👉6/19(六) 10:30
1⃣3⃣客家鹹粽、立蛋挑戰、溪水龍舟
👉6/13(日) 09:30
👉6/27(日) 09:30
1⃣4⃣來森林植物染
👉6/14(一) 10:00
1⃣5⃣風味果醬、手搓愛玉
👉7/31(六) 10:30
👉8/14(六) 10:30
1⃣6⃣野炊竹筒飯、手作竹錢筒
👉8/8(日) 09:30
------------------------------
🙋購買方式
⚠此專案僅限私訊「遛小人樂園」購買。
⚠限量名額,主動私訊!!加快訂單安排。
⚠如有任何問題歡迎撥打 #遛小人客服專線:
037-775-321 #401 (週一至週五09:00-12:30,13:30-18:00)
------------------------------
#遛小人樂園 #親子旅遊 #親子景點 #溜小孩
木瓜粄 在 YOYOTV Youtube 的最讚貼文
共下去蹶山
𠊎兜共下去蹶山
今晡日蹶麼个山
糖仔山 枕頭山
𠊎想愛蹶一二三
聽講有座七星山
滿天星仔𥍉啊𥍉
虎頭山 羊頭山
共下蹶山正有伴
一二三四五指山
悟空做毋得恁番綻
少林寺就在嵩山
功夫當慶真勇敢
火焰山項有大火
撥烏愛用芭蕉扇
白雪公主七矮人
在山肚搞囥人尋
蹶啊蹶啊 蹶啊蹶啊
蹶到一半
肚屎枵咧肚屎枵咧仰結煞
肚屎摸摸 下𪘒摸摸
汗捽捽啊
大家共下想看啊
到圓山去食粄圓
木瓜山去尋木瓜
饅頭山項算饅頭
百果山肚摘水果
打開飯包看看啊
跳出一座飯團山
你擲𠊎拈帶下山
亻恩兜無愛垃圾山
蹶啊蹶啊 蹶啊蹶啊
蹶到一半
蟻公來咧蟻公來咧仰結煞
手挲挲啊 膝頭拔拔
癢爪爪啊
山頂就在面頭前
華文翻譯
一起去爬山
我們一起去爬山
今天要爬什麼山
糖果山 枕頭山
我想要爬123
聽說有座七星山
滿天星星真漂亮
虎頭山 羊頭山
一起爬山最好玩
1 2 3 4 五指山
悟空不能再搗亂
少林寺就在嵩山
功夫無敵真勇敢
火焰山的大壞蛋
最怕遇到芭蕉扇
小紅帽與大野狼
還在山裡捉迷藏
爬呀爬呀 爬呀爬呀
爬到一半
肚子餓了肚子餓了怎麼辦
摸摸肚子 摸摸下巴
再擦擦汗
大家一起想一想
到塔山去吃蛋塔
木瓜山去找木瓜
饅頭山裡數饅頭
百果山裡採水果
打開便當看一看
跳出一座飯團山
你丟我撿帶下山
我們不要垃圾山
爬呀爬呀 爬呀爬呀
爬到一半
螞蟻來了螞蟻來了怎麼辦
搓搓手心 抓抓膝蓋
快搔搔癢
山頂已經在前方
木瓜粄 在 YOYOTV Youtube 的精選貼文
看更多阿迪牯!遊客記►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N2AgkJO0o6YlyrA2Qns18v-
節目大綱:阿迪牯和精靈們一起爬森林裡的變形山,回到山下,YOYOMAN問大家在山上看見了什麼,大家熱情地討論著,到底大家在山上看見了什麼風景呢?
客語教學句:1.總算蹶到山頂高吔2.風景還靚哦!3.你有看着麼个?
客語童謠:歌名:共下去蹶山
共下去蹶山
𠊎兜共下去蹶山
今晡日蹶麼个山
糖仔山 枕頭山
𠊎想愛蹶一二三
聽講有座七星山
滿天星仔𥍉啊𥍉
虎頭山 羊頭山
共下蹶山正有伴
一二三四五指山
悟空做毋得恁番綻
少林寺就在嵩山
功夫當慶真勇敢
火焰山項有大火
撥烏愛用芭蕉扇
白雪公主七矮人
在山肚搞囥人尋
蹶啊蹶啊 蹶啊蹶啊
蹶到一半
肚屎枵咧肚屎枵咧仰結煞
肚屎摸摸 下𪘒摸摸
汗捽捽啊
大家共下想看啊
到圓山去食粄圓
木瓜山去尋木瓜
饅頭山項算饅頭
百果山肚摘水果
打開飯包看看啊
跳出一座飯團山
你擲𠊎拈帶下山
亻恩兜無愛垃圾山
蹶啊蹶啊 蹶啊蹶啊
蹶到一半
蟻公來咧蟻公來咧仰結煞
手挲挲啊 膝頭拔拔
癢爪爪啊
山頂就在面頭前
華文翻譯
一起去爬山
我們一起去爬山
今天要爬什麼山
糖果山 枕頭山
我想要爬123
聽說有座七星山
滿天星星真漂亮
虎頭山 羊頭山
一起爬山最好玩
1 2 3 4 五指山
悟空不能再搗亂
少林寺就在嵩山
功夫無敵真勇敢
火焰山的大壞蛋
最怕遇到芭蕉扇
小紅帽與大野狼
還在山裡捉迷藏
爬呀爬呀 爬呀爬呀
爬到一半
肚子餓了肚子餓了怎麼辦
摸摸肚子 摸摸下巴
再擦擦汗
大家一起想一想
到塔山去吃蛋塔
木瓜山去找木瓜
饅頭山裡數饅頭
百果山裡採水果
打開便當看一看
跳出一座飯團山
你丟我撿帶下山
我們不要垃圾山
爬呀爬呀 爬呀爬呀
爬到一半
螞蟻來了螞蟻來了怎麼辦
搓搓手心 抓抓膝蓋
快搔搔癢
山頂已經在前方
木瓜粄 在 YOYOTV Youtube 的最佳解答
共下去蹶山
𠊎兜共下去蹶山
今晡日蹶麼个山
糖仔山 枕頭山
𠊎想愛蹶一二三
聽講有座七星山
滿天星仔𥍉啊𥍉
虎頭山 羊頭山
共下蹶山正有伴
一二三四五指山
悟空做毋得恁番綻
少林寺就在嵩山
功夫當慶真勇敢
火焰山項有大火
撥烏愛用芭蕉扇
白雪公主七矮人
在山肚搞囥人尋
蹶啊蹶啊 蹶啊蹶啊
蹶到一半
肚屎枵咧肚屎枵咧仰結煞
肚屎摸摸 下𪘒摸摸
汗捽捽啊
大家共下想看啊
到圓山去食粄圓
木瓜山去尋木瓜
饅頭山項算饅頭
百果山肚摘水果
打開飯包看看啊
跳出一座飯團山
你擲𠊎拈帶下山
亻恩兜無愛垃圾山
蹶啊蹶啊 蹶啊蹶啊
蹶到一半
蟻公來咧蟻公來咧仰結煞
手挲挲啊 膝頭拔拔
癢爪爪啊
山頂就在面頭前
華文翻譯
一起去爬山
我們一起去爬山
今天要爬什麼山
糖果山 枕頭山
我想要爬123
聽說有座七星山
滿天星星真漂亮
虎頭山 羊頭山
一起爬山最好玩
1 2 3 4 五指山
悟空不能再搗亂
少林寺就在嵩山
功夫無敵真勇敢
火焰山的大壞蛋
最怕遇到芭蕉扇
小紅帽與大野狼
還在山裡捉迷藏
爬呀爬呀 爬呀爬呀
爬到一半
肚子餓了肚子餓了怎麼辦
摸摸肚子 摸摸下巴
再擦擦汗
大家一起想一想
到塔山去吃蛋塔
木瓜山去找木瓜
饅頭山裡數饅頭
百果山裡採水果
打開便當看一看
跳出一座飯團山
你丟我撿帶下山
我們不要垃圾山
爬呀爬呀 爬呀爬呀
爬到一半
螞蟻來了螞蟻來了怎麼辦
搓搓手心 抓抓膝蓋
快搔搔癢
山頂已經在前方
木瓜粄 在 木瓜粄、雙糕潤?!讓外國人驚艷的台灣食物!I'M ... - YouTube 的推薦與評價
木瓜粄 、雙糕潤?!讓外國人驚艷的台灣食物!I'M ON A BILLBOARD IN TAIWAN! ... <看更多>
木瓜粄 在 尋找台灣感動力-美濃限定在地人的客家粄食 - YouTube 的推薦與評價
高雄美濃以客家文化聞名,全區人口有九成以上是客家籍,因此遊客來這裡,可以體驗到最道地的客庄風情,像是當地才吃得到的「 木瓜粄 」,就是美濃人的 ... ... <看更多>
木瓜粄 在 隱藏版客家美食-煎木瓜粄 - Facebook 的推薦與評價
食飽盲?有吃過 木瓜 做的料理嗎? 早餐就靠它了!! #吃播#強者阿母料理#羅子妹#StayHome 歡迎自己作作看。 ... <看更多>