【茉莉麻育兒學習活動記錄】
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今年（2021 年）因為疫情的關係，兩個孩子從五月中就開始停課，所以幾乎孩子所有想學的才藝都是由媽媽一手包辦自己教😂 其中兩個孩子最愛的就是畫畫活動，其實茉莉麻自己也不太會畫畫，不過網路上其實滿多畫畫教學的影片，像是教你怎麼畫出可愛的小動物、蔬菜、蛋糕...，雖然茉莉麻不是很喜歡這種填鴨式的教學，不過防疫在家偶爾這樣看著影片學畫畫我覺得也是消磨孩子精力的好方式 而且雖然看的是同一張畫，但這個方式兩個孩子畫出來的作品有時候很搞笑、有時候也很像，也是有不少樂趣。
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後來茉莉麻才逐漸開始走「主題式教學」，每一次畫畫我會找一個主題，依照主題去找相關有趣的故事或影片，讓孩子更了解主題內容，再跟孩子討論這個主題可能會出現的物品、人物或是景象... 藉由這樣的教學與討論之後，通常孩子都會對於這個主題有一些想像空間，再開始去畫出他們所想像的內容，再從中去教他們畫畫的技巧（如：構圖、描線、上色、漸層、物體前後與遠近的關係...等）這樣子的教學模式孩子都覺得很有趣，而且呈現出來的作品大多都很到位呢！
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是說沒想到因為疫情的關係還有意外收穫，讓沒有美術天份的茉莉麻帶著孩子畫畫邊帶邊摸索，到後來也都還教出心得來了🤣 兩隻現在都很喜歡媽媽的畫畫教學時間，都覺得比在外面的畫室上課更自在有趣呢！如果在家不知道帶著孩子畫什麼，可以參考這篇喔～😉
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《【育兒記錄】防疫在家自己帶孩子繪畫教學全記錄（不定期持續更新）》
https://molimammy.pixnet.net/blog/post/354190669
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杏仁瓦片全蛋 在 [食譜] 杏仁瓦片(無油版) - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近試做了杏仁瓦片(無奶油版本)，
吃過的人都還蠻喜歡的，也不會很甜，
所以想跟大家分享一下：）
有圖無音樂網誌版
https://www.wretch.cc/blog/pinksakura10/13905613
姐姐自從去美國念書後，因為烘培的食材和器具取得容易，
加上有了幸福的家庭，整個變的超賢慧的！XD
這是他給我的食譜，無負擔無奶油版本，大家參考看看吧:)
[食材]：
1.全蛋 二顆
2.細砂糖 80g
3.鹽 少許
4.低筋麵粉 60g
5.生杏仁片 100g
[作法]:
1.將全蛋打散
2.加入細砂糖及鹽拌均後,放五分鐘糖會自動溶化
3.過篩後的低粉分三次加入拌均（輕輕拌以防出筋）
4.加入杏仁片拌均後冰在冰箱３０分鐘
5.排入烤盤內，杏仁片之間不可重疊，(烤盤要放烤盤紙哦)
火溫 上/180(華式355F) 下/150 烤至金黃色(先烤好可以先拿出)
因為很多烘培器具都沒帶在身邊，又臨時想做，
就克難的用了紙杯做了篩網(囧)
然後也沒有放涼的那種架子，
靈機一動就把木筷拿來架一架，XD
又我家只有一般小烤箱，所以食譜的上下火溫度就不適用了～
我是直接鋪好在烤盤紙上後就進烤箱烤了，
基本上因為怕焦掉所以都要在烤箱旁邊看著，
但是小烤箱的邊邊都很容易先焦掉，
所以覺得溫度太高，瓦片有變黑面蔡的危機時，請打開烤箱門散熱一下XD
然後再用餘溫烘熟～
但是因為我的烤盤紙不是布的那種，所以薄片要拿下來時會有點困難，要有耐心。
不知道是不是都沒有油的關係，所以想作的人也許可以抹一點點油在烤盤紙上試試！
第一次在這邊發文～獻醜了～^^"
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