【台南大調查-最愛早餐店的一種早餐】
✨TOP3結果發表✨
快來看看你的愛店有沒有上榜😉
哈露竟然有好多間沒吃過🥺🥺馬上收入口袋名單準備嚐鮮☺️
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No.1：千香麥香雞專賣店｜麥香雞吐司加蛋
No.2：小璋炭烤輕食｜豬排吐司
No.3：延平市場粿仔嬤｜肉粿
No.4：開元路無名虱目魚 ‧ 肉燥飯｜魚皮湯
No.5：三皆漢堡（安平區-郡平路）
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其實No.2~4 名次是並列，因為簡單列出所以只列前五名，詳細每次請參考下面喔👇
🏆第一名：
🥪千香麥香雞專賣店
（後甲總店）（東區-東安路）
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🥈第二名：
🥪小璋炭烤輕食（中西區-民族路二段）
🥪延平市場粿仔嬤（北區-公園路）
🥪開元路無名虱目魚（北區-開元路）
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🥉第三名：
🥪三皆漢堡（安平區-郡平路）
🥪大同包子店（中西區-府連路）
🥪伊莉的店（中西區-慶中街）
🥪金鍋貼（南區-金華路一段）
🥪臺南早點（中西區-忠義路一段）
本次調查為以下留言統計結果，
感謝大家的留言分享❤️
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東區 肉粿 在 [食記] [東區] 張家肉粿- 精華區Tainan 的推薦與評價
餐廳名稱：張家肉粿
地址：台南市東區崇德路306巷這一側市場內
時間：07:00-12:00
每人平均價位：一份5粒40元 加蛋10元
https://blog.yam.com/andyli1646/article/135685446
https://www.facebook.com/daihsiung/posts/806827422754597
網誌連結
台南對於在來米的料理一流
舉凡碗粿、粿仔條、蘿蔔糕、肉圓等皆是在來米的美食
煎肉粿在舊台南市內其實並不常見
多位於周遭的舊南縣
而在舊南縣又分成兩種做法
一是關廟歸仁這一帶
以米漿包肉有點類似肉圓
煎後淋上醬油膏等調味醬
一是永康新化這一帶
沒有包肉只有米粿
煎後淋上特製的肉臊醬汁
這間位於崇德市場內的煎肉粿是屬於前者的做法
鐵板煎鍋片刻不停的一直煎
外皮煎得酥脆內裡卻是相當軟嫩
兩種不同的口感同時入口相互搭配
將米香與肉香四溢
一份煎粿再打上一顆蛋
淋上店家自己特調的醬油
銅板價錢當做早餐或午餐也是相當澎湃
除了在攤販這邊少少的吧台座位內用享用外
也有相當多客人買生的肉粿要回家自己煎
各位家庭主婦來傳統市場買菜之餘
通常也會在市場內順便解決早餐或午餐
所以其實在傳統市場內總是臥虎藏龍
想找最在地的美食
來傳統市場逛逛總有意想不到的收穫！
大雄飽店 台南別院
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