關於 松子桂花糖 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

😍 超級高質! 高級品茶下午茶!
🇭🇰 餐廳: #GlassbellyTeaLab
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🍽菜式介紹:
❝ Glassbelly 下午茶 $588/位 ❞ 🔸5/5
❝ 頂級岩茶配魚子醬品鑑體驗 +$1680/位 ❞ 🔸4.5/5
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📍餐廳地址: #銅鑼灣 恩平道42號亨利中心20樓
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan中國菜
#foodieyanyan高級系列
#foodieyanyanafternoontea
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🔻地區分類: #foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:

位於銅鑼灣的 Glassbelly Tea Lab🔸，是一間主打頂級中國菜的高級餐廳❤️! 餐廳創辦人認為，頂級中國茶的味道複雜、層次豐富，一杯頂級的茶可擁有十多種味道，品道和質感都令人難以忘懷。所以創辦人開創Fine Dining茶館🌟，讓大家一齊品嚐真正靚茶的味道。

冰滴薔薇香紅茶配四十年陳皮梅子漬鮑魚😆。服務員會在額人面前即刨四十年陳皮，陳皮香氣醇厚沉穩，小小一片已有強烈的味道😱，令人驚艷!

桂花蜜伴雜莓、牛油果、松子、藜麥和意大利蕃茄沙律🥗。造型一百分的蕃茄沙律，值得細心欣賞! 蕃茄多汁清新，內裡放滿餡料，甚有飽肚感!

黑松露巴馬火腿厚玉子夾麵包🧡。期待已久的玉子包，散發著濃濃的黑松露香。面層有鮮刨松露片😳，夾著濕潤玉子和鹹香火腿，很不錯呢。

最後的甜品 金箔焗薑糖火山蕃薯🍠，深得我們歡心。這道甜品的概念取自蕃薯糖水，面層的薑糖用雲南小黃薑、山東薑、本地老薑以慢火煲煮12小時，配加上日本海藻糖製成。薑味濃郁十足，香甜可口😍，非常好吃呀👍🏻~

整個體驗講求細節，悉心製作💕，令我們相當滿意，推介給大家來試一試呀~

食評分上下部份，可按下面的Hastag觀看更多唷~
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanGlassbellyTeaLab
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[Tea pairing 魚子醬高級下午茶💖
獨特的體驗😍 @ Glassbelly Tea Lab] Glassbelly Tea Lab
Address: 銅鑼灣恩平道42號亨利中心20樓

🤎平時都係去食三層架tea set多，今次帶上媽咪一齊嘗試tea pairing下午茶☕️ 非常推薦呢！
🤎 下午茶價錢$588 per one，另加 $1680 就可以享用三款魚子醬😍
🤎 Glassbelly呢個名稱係來由擁有”玻璃肚”既神農氏發現茶嘅故事
老闆希望以頂級靚茶配以創意港式料理，帶給客人極致的體驗😌
🤎 Glassbelly用上冰滴茶，即低溫萃取的方式，可以釋放到最多的芬芳物質，大約5至6小時才可以完成到500ml
🤎 服務員態度細心，開始之先，都有介紹創辦人的理念同埋餐廳的故事。之後又會教怎樣倒茶同品茶，每個菜式也會略作介紹☺️
令到整個過程非常有趣enjoyable，很滿意！
🤎 先來的茶盤會有三款冰即茶配上三款小食: 芝士南乳北寄貝，熱情果荔枝炸蝦球，玫瑰露漬聖女茄釀藍莓
當中最愛熱情果荔枝炸蝦球🥰
🤎 超神奇！服務員話飲完茶之後再食同一件食物，味道都會有分別，點知係真咖！😳
飲完茶之後，食物既味道會更加濃郁！
🤎 之前食魚子醬都淨係食其中一款，第一次三款魚子醬同時品嚐，可以慢慢細味佢哋有咩分別
♡ Kaviari, Kristal，這款有杏仁堅果嘅味道
♡ Sturia, Oscietra Jasmin，這款海水味真的特別出！三款之中比較咸
♡ W3, No.5 Royal Oscietra，有輕微青檸同皮蛋嘅味道😳
配上冰滴百花香肉桂，估唔到係咁夾
顛覆咗魚子醬必須配香檳/Vodka嘅概念
🤎 四十年陳皮梅子漬鮑魚
鮑魚非常爽口，感覺冰涼，陳皮梅子味帶出整個菜嘅清香
🤎 桂花蜜拌雜莓，牛油果🥑，松子，藜麥，意大利蕃茄沙律
特別的沙律！用上蕃茄做器皿，一邊食沙律一邊食蕃茄~
🤎 黑松露巴馬火腿厚玉子夾麵包
平時係麵包夾蛋，今次係蛋夾麵包！上邊仲有一片片嘅黑松露👍🏼
🤎 金箔焗薑糖火山番薯🍠
看似簡單，卻非常好食既甜品！配上的薑糖醬非常特別！
🤎 總括而言，我同媽咪對於今次下午茶都好滿意☺️ 過了非常chill的一個下午呢！
#littletummyafternoontea #littletummycwb #littletummylife #glassbelly #tea #teapairing #afternoontea #魚子醬

#小隻鴨吃宅配
➡️ #無二 精緻茶點
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
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🔥包裝精美。美味順口🔥
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🙋‍♂️ 嗨嗨大家～ 鴨鴨推禮盒囉～😚
這次嘗試的這個禮盒可說是近期看到最為精緻而且高雅的禮盒了 從外觀到裡面的茶點 都很細緻 還很美味 自己家裡吃跟送禮都非常適合～
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🌟《 #無二點心四重奏禮盒 》
以手提的精緻包裝呈現 四種充滿藝術氣息的盒子中擺放著各式不同味道的茶點 每盒打開時都像在拆禮物 超美超有質感～
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🍬《 經典花生 》
/ #研磨花生酥 #顆粒花生酥
兩種不同工序的作法將花生以不同樣貌呈現 較為脆口且大顆粒的花生酥 香氣逼人 研磨後的花生酥扎實卻不甘口 味道更香濃
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🍬《 米香爆爆 》
/ #堅果爆爆 #胡椒爆爆
以各式堅果組成的堅果爆爆 真的是滿滿的堅果香氣 脆口卻不過於卡牙齒 胡椒爆爆中能嚐到米與胡椒融合的香氣 味道明顯卻不過衝 很適合搭配茶一起吃
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🍬《 烏亮芝麻 》
/ #芝麻糕 #芝麻酥
飽滿芝麻的芝麻酥相當脆口 且香氣足夠 首次嘗試芝麻糕 口感意外的較為有咬勁 一口咬下芝麻香氣釋出 好特別～
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🍬《 奢華松子 》
/ #松子酥 #松子桂花糕
松子酥的口感我也很喜歡 麥芽糖的有咬勁搭配松子的脆口 相當有層次 松子桂花糕更是多了一份桂花的香氣 相當迷人
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💡 8月優惠活動
無二全館商品95折，購買五件(含)以上享9折優惠 舊會員運費半價，滿1500元免運費新會員三件以上免運費 💡
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我都唔記得對上一次食桂花魚起幾耐之前。呢個食物叫松鼠魚（松子魚），其實係啲好平嘅魚，材料亦都好簡單，屋企隨時都搵到。以前鍾意食佢係因為佢滑，無骨啖啖肉，又有個糖醋汁，開胃好送飯。

人大咗食多咗啲乜鬼嘢石斑龍躉，差啲就忘記咗佢。呢個食物最難就係掌握個技巧，要炸得立體唔係咁簡單。

材料：
刀嘜純正花生油
桂花魚
松子仁
芫茜
茄汁
白醋
糖
生粉

#賀年菜 #松鼠魚 #炸魚

阿基師攜兩道五榖粽食譜，利用五榖飯取代部分澱粉，吃得滿足又健康。此外，阿基師在6月9日下午3點在家樂福新店店示範健康創意
阿基師運用 #桂格免浸泡五榖飯
#得意的一天五珍寶健康調合油
製作五榖百合干貝粽、龍眼白蓮蜜豆粽等2道健康創意粽，皆以五榖飯取代部分澱粉，但仍會搭配長、圓糯米一起使用。五榖百合干貝粽以小珠貝為主，再加入常見的梅干菜、五花肉、乾蝦米等食材。龍眼白蓮蜜豆粽則是使用龍眼乾肉及松子、蜜花豆，再填入白蓮蓉豆沙製作而成得意的一天x阿基師 -「龍眼白蓮蜜豆粽」食譜大公開！
▶材料(一顆份)：桂格免浸泡五穀飯30g、圓糯米60g、龍眼乾肉10g、白蓮蓉豆沙40g、松子10g、蜜花豆20g、 桂花醬1g
▶調味料(一顆份)：得意的一天五珍寶健康調合油2大匙、紅砂糖1大匙
▶做法：
①五穀飯先做熟成處理，長、圓糯米先預泡水4小時再乾蒸作熟處理。
*長、圓糯米若用電鍋蒸煮，則不需先泡水，米：水=1：0.7比例
②先拌入五珍寶調合油2大匙、紅砂糖1大匙及桂花醬，龍眼乾肉剁碎(輕微泡水滋潤)，松子(烤熟)，蜜花豆(熟成處理煨煮糖水，也可買現成的蜜花豆)拌撈均勻，先分兩半，取一半包入粽葉，中間先填充放入白蓮蓉豆沙，再取另一半鋪在上層包製即可。
③包製完成再回籠蒸40分鐘，作穿透殺菌以及讓粽葉入味，接著務必涼透再放冷凍。
阿基師推薦的健康甜五穀粽，趕緊在家自己做做看吧！

#阿基師 #家樂福新店店
阿基師攜兩道五榖粽食譜，利用五榖飯取代部分澱粉，吃得滿足又健康。此外，阿基師在6月9日下午3點在家樂福新店店示範健康創意

阿基師運用 #桂格免浸泡五榖飯
#得意的一天五珍寶健康調合油
製作五榖百合干貝粽、龍眼白蓮蜜豆粽等2道健康創意粽，皆以五榖飯取代部分澱粉，但仍會搭配長、圓糯米一起使用。五榖百合干貝粽以小珠貝為主，再加入常見的梅干菜、五花肉、乾蝦米等食材。龍眼白蓮蜜豆粽則是使用龍眼乾肉及松子、蜜花豆，再填入白蓮蓉豆沙製作而成得意的一天x阿基師 -「龍眼白蓮蜜豆粽」食譜大公開！

▶材料(一顆份)：桂格免浸泡五穀飯30g、圓糯米60g、龍眼乾肉10g、白蓮蓉豆沙40g、松子10g、蜜花豆20g、 桂花醬1g

▶調味料(一顆份)：得意的一天五珍寶健康調合油2大匙、紅砂糖1大匙

▶做法：
①五穀飯先做熟成處理，長、圓糯米先預泡水4小時再乾蒸作熟處理。
*長、圓糯米若用電鍋蒸煮，則不需先泡水，米：水=1：0.7比例
②先拌入五珍寶調合油2大匙、紅砂糖1大匙及桂花醬，龍眼乾肉剁碎(輕微泡水滋潤)，松子(烤熟)，蜜花豆(熟成處理煨煮糖水，也可買現成的蜜花豆)拌撈均勻，先分兩半，取一半包入粽葉，中間先填充放入白蓮蓉豆沙，再取另一半鋪在上層包製即可。
③包製完成再回籠蒸40分鐘，作穿透殺菌以及讓粽葉入味，接著務必涼透再放冷凍。

阿基師推薦的健康甜五穀粽，趕緊在家自己做做看吧！
#得意的一天 #阿基師

#好油好米作好粽
#包粽子
#美味廚房
#得意的一天美味廚房
#五穀米