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想不到吧，在這悶熱的氣候中，我們迎來了立秋。
夏末秋初，這是個銜接的節氣，而銜接在每個節點之間，又甚是重要。
銜接的好，通體舒暢，秋高氣爽就在不遠處。
當我們習慣夏天，全身都還在燥熱，
該如何做好準備，迎接即將轉涼的每個夜晚？
老規矩，吃貨從吃食開始，今天介紹，明天吃爆。
清涼降火，已經不那麼適合。暖胃養脾，也還言之過早。
立秋時節，宜去燥、避生冷，最適合來點酸酸甜甜的滋味，
不如來點溫潤爽口，準備過程又不燥熱的—— #溫沙拉 吧！
溫沙拉料理簡單，只需溫熱食材、蔬食襯底，搭配喜愛的果類或藻類。
備料妥當，現在的你，萬事俱備，只欠一包 #桂冠日式清爽柚香和風醬！
採用純釀醬油與米醋為基底，融合黃金柚、檸檬、百香果汁，清爽帶香，實在開胃。
和勻吃下，感受沙拉爽脆口感，與沾醬的酸甜激盪，輕盈對味，彷彿告訴味蕾，你已準備好迎接秋天。
夏天即將過去，秋天仍在路上，還有點熱的日子，你會吃什麼呢？
不如在家享用溫沙拉，趁著節氣，與自己、與家人，好好說頓飯。
▌今天是立秋，更多柚香和風醬等你來發現 >> https://womany.net/s/yuo55c3
#秋季好好說頓飯 #桂冠輕鬆生活
#從沒想過廚藝不佳的我有一天會分享料理
.
但這道料理實在太簡單!
一道就可以當作一餐，
有肉、有蝦，再搭配蔬菜，
不僅吃得飽，營養還能全顧到🤣
就是天冷也適合的”暖沙拉”。
重點是，
只要會煮滾水、會用烤箱，
就可以完成🤭
.
最後，還可以讓小孩來擺盤，淋上清爽美味的和風醬
共享親子料裡的樂趣，
小朋友也會因為有參與而吃得特別起勁!
.
當天吃到最後…
🙋️ 你覺得今天最好吃的是什麼
👧 這個 (手指盤子上殘留的醬汁)
……. 我該安慰自己選的桂冠⽇式清爽柚香和風醬太好，還是…?? 🤦️🤦
.
【食材】
🌵花椰菜、紅椒、黃椒、櫛瓜、蘿蔓(可換其他菜類)
🌵松阪豬、蝦(可用雞腿、牛肉取代)
🌵乳酪、蛋(可省)
🌵桂冠日式清爽柚香和風醬、黑胡椒
(柚香和風醬是靈魂，必加💪黑胡椒僅提味，可省略)
.
【做法】
1. 松阪豬以桂冠日式清爽柚香和風醬、黑胡椒醃漬至少1小時(醃醬蓋過肉片即可，我大概加兩包和風醬、黑胡椒少許)
2. 花椰菜、紅椒、黃椒、櫛瓜、蝦放入水中川燙
3. 松阪豬放入烤箱或氣炸鍋至全熟
4. 煎蛋
5. 擺盤，完成
是不是超級簡單!
.
隨便換個肉跟菜，就是另一道料理，不怕吃膩，
再加上柚香和風醬，那個清新柚香與純釀醬油碰撞出的酸甜味，超級百搭！
.
而且這次買的桂冠⽇式清爽柚香和風醬採用小包裝，
每次用量剛剛好、不用擔心保存問題，
每一次使用都是最新鮮的、真是太方便啦!
.
現在，吃暖沙拉正當”時”，也正當”食”。
輕鬆備料、還可以無煙料理，又兼顧營養，
一定要分享給家有小米蟲、又懶得做菜、需要快速完成備餐的大家💕
.
#桂冠沙拉多樣吃法 #暖沙拉 #熱熱吃也美味 #蔬菜跟肉營養吃得飽
「涼補消暑料理」Part 3
天氣炎熱，媽媽們不想做太複雜的菜色？
那就一定要學起來這道3分鐘迅速上桌的超簡單料理！
今天要做的涼補料理是 #和風茄子豆腐沙拉
屬性較涼的白蘿蔔與茄子，能生津助消化、增進食慾
尤其茄子營養價值高，富含膳食纖維與各種維生素
搭上冰涼好吃、打開即食的桂冠芙蓉豆腐
最後淋上這款超級清爽柚香滿滿的桂冠日式清爽柚香和風醬就可以上菜囉！
涼補消暑料理就是這樣簡單！煮得輕鬆、吃得健康～
#桂冠日式清爽柚香和風醬
#桂冠芙蓉豆腐
和風茄子豆腐沙拉材料:
1桂冠芙蓉豆腐.............................1盒
2茄子..........................................1~2條
3白蘿蔔.......................................適量
4桂冠日式清爽柚香和風醬........1包
5冰飲用水....................................適量
步驟:
1、將白蘿蔔去皮，用磨泥板磨泥備用。
2、將茄子切約7~8公分段，放入沸水中，加蓋川燙2分鐘。
(如希望顏色漂亮，可加上一個盤子將茄子完全浸入水中)
3、將川燙好的茄子放入冰飲用水中冰鎮降溫，撈起後瀝乾用手撕成條狀放入盤中。
4、芙蓉豆腐切約0.5公分片狀，放入茄子盤上，續放入蘿蔔泥，淋上日式清爽柚香和風醬即可。
「涼補消暑料理」Part 3
天氣炎熱，媽媽們不想做太複雜的菜色？
那就一定要學起來這道3分鐘迅速上桌的超簡單料理！
今天要做的涼補料理是 #和風茄子豆腐沙拉
屬性較涼的白蘿蔔與茄子，能生津助消化、增進食慾
尤其茄子營養價值高，富含膳食纖維與各種維生素
搭上冰涼好吃、打開即食的桂冠芙蓉豆腐
最後淋上這款超級清爽柚香滿滿的桂冠日式清爽柚香和風醬就可以上菜囉！
涼補消暑料理就是這樣簡單！煮得輕鬆、吃得健康～
#桂冠日式清爽柚香和風醬
#桂冠芙蓉豆腐
和風茄子豆腐沙拉材料:
1桂冠芙蓉豆腐.............................1盒
2茄子..........................................1~2條
3白蘿蔔.......................................適量
4桂冠日式清爽柚香和風醬........1包
5冰飲用水....................................適量
步驟:
1、將白蘿蔔去皮，用磨泥板磨泥備用。
2、將茄子切約7~8公分段，放入沸水中，加蓋川燙2分鐘。
(如希望顏色漂亮，可加上一個盤子將茄子完全浸入水中)
3、將川燙好的茄子放入冰飲用水中冰鎮降溫，撈起後瀝乾用手撕成條狀放入盤中。
4、芙蓉豆腐切約0.5公分片狀，放入茄子盤上，續放入蘿蔔泥，淋上日式清爽柚香和風醬即可。
誰說沙拉醬只能做冷盤 🤔
今天用沙拉一次變出三道過年大菜
趕快學起來，過年讓你快速出大菜，驚艷全家人！🤩
🔥🔥幫你備年菜，還能抽好康🔥🔥
現在只要到賣場找到 🧐桂冠沙拉「福」「祿」「壽」三種年節包裝🧐
就有機會獲得夢幻LE CREUSET典藏鑄鐵鍋 😍
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食譜比例
和風三味沙拉
代鮑30片
蟹肉棒20條
盧筍100克
高麗菜絲100克
#桂冠沙拉100克
#桂冠日式清爽柚香和風醬1包
焗烤大明蝦
明蝦5隻
#桂冠沙拉200克
蒜頭30粒切末
黑胡椒少許
凱薩沙拉燴魚排
鱸魚切片ㄧ片
奶油20克
玉米醬160克
#桂冠義式濃郁起司凱薩醬2包
紅椒粉少許
帕馬森乾酪少許
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作法： 1. 萵苣洗淨剝成小片，綜合海藻用水泡發，瀝乾水份備用。 2. 洋蔥絲可用冰水冰鎮去除辛辣味，彩色甜椒切絲，小黃瓜切滾刀狀。 3. 將所有食材放在沙拉碗，淋上日式 ... ... <看更多>