天氣真的好冷好冷好冷
用臉盆裝的砂鍋魚頭
其實這家真的很有名
可是在巷子裡面
沒有預約真的不好買到啊!!!!
店家資料
桃園桃園區–清香飲食店
03-337-8646
桃園市桃園區南華街143巷子內
17:00~01:00
週一公休
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某天，
特地去吃這家的什錦海鮮湯麵，
兩個人腳一碗就夠了，
因超大碗，
而且
還有點其他的菜。
老綁娘非常的大氣，
用料沒在手軟的，
現點現煮，
所以要稍微等一下呦，
（很值得等待的美味）
這家，
是上次有介紹過的⋯
賣臉盆大的砂鍋魚頭那家🤣
✅這家這家
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/3315168588549170/?d=n
有機會可以去試試看👍🏻👍🏻👍🏻
先說嘿～
它的
用餐環境不是很高檔，
阿嗯勾，
我還能接受😛
#菲比的小廚房
#桃園美食
#清香飲食店
桃園 臉 盆 砂鍋 魚 頭 在 菲比的小廚房 Facebook 的最讚貼文
#超厚炸蛋酥
#臉盆大的相見恨晚的砂鍋魚頭
#桃園美食
老闆～
這是黑豬肉對嗎？
老闆很吃驚的看著我⋯
（只差沒吃手手👋）
老闆驕傲的說：對呀👍🏻
（老闆露出崇拜+欣賞+遇到知音的眼神）
（我自己覺得😀😀😀）
（姆哈哈哈😄）
我發誓，
這是我吃過最厚的蛋酥！
也是我吃過最好吃的砂鍋魚頭！
這鍋主角是⋯
砂鍋魚頭，
不是蛋酥嘿😍
#只有吃貨才懂吃貨
喝了一口湯，
我心滿意足的笑了，
（非常非常開心那種笑）
立馬大喊～
老闆！你好會煮耶，真的好好吃呦👍🏻
天氣很熱，
店內都是一包包，
客人預定外帶的砂鍋魚頭，
大家都是外帶回家，
吹冷氣配啤酒🍻，
慢慢吃，
阿嗯勾⋯
我就是要吃現場的😃
所以
有時間跟老闆夫妻聊天，
因為真的太大盆了，
我們只吃了冰山一小角，
裡面的料
非常非常非常澎湃👍🏻
（等我吃完，就可以知道有加什麼料）
從食物裡，
很能感受到料理人的用心，
每一樣食材，
都是老闆的驕傲，
我懂！
這種對自己商品的堅持。
老闆
送我們一盤松阪糖醋肉，
（大概覺得我人美嘴甜）
（最好是這樣啦）
窩
底
媽
呀
這糖醋肉，
炸的功力真的不得鳥，
完全不含油，
味道將將好😄
我下週要再去吃～
海鮮湯麵❤️❤️❤️
#菲比的小廚房
#這鍋的蛋酥用了八顆雞蛋
#好像不用錢的豪邁蛋酥
#有一種餓叫做老闆覺得你餓
#老闆你一定要健健康康的我才有美食吃呀
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桃園 臉 盆 砂鍋 魚 頭 在 [食記]【清香飲食店】巷仔內蛋酥砂鍋魚頭- 看板Taoyuan 的推薦與評價
本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】
https://asound69.pixnet.net/blog/post/116744128
位於桃園區［南門市場］內的［清香飲食店］，真的是巷仔內才知道的店家，光是找店就
得花一段時間，這真的是太難講怎麼走了，各位看倌請自行看本食記末的指引找找看吧。
我們一行約6人來到這間［清香飲食店］，主要是去吃店家的招牌［砂鍋魚頭］，分為大
中小鍋，價位分別為1200元、1000元及800元。用餐環境頗為克難與簡陋，沒有內用的店
面空間，而是擺幾張桌子於市場邊的走道用餐。儘管如此，卻也形成一種特有的用餐環境
，稱之為巷仔內，一點也不為過。微涼的季節，想來這用餐，記得要預約，否則只能外帶
。
老闆先端上沾醬，光看這一碗滿滿的青蔥、辣椒與醬油，就頗令人期待。
［砂鍋魚頭］(中鍋1000元)上桌，這用臉盆盛裝的砂鍋魚頭，上層全部被［蛋酥］掩蓋，
光看這滿滿的［蛋酥］就覺得很猛，雖然蛋酥的顏色有點黯淡感，但光眼前這震撼景象，
就值回票價。
撥開上層的蛋酥，可以見到砂鍋魚頭內已包含許多配料，包括五花肉片、芋頭、白菜、魚
丸、豆皮、油豆腐、肉捲等，可謂豐盛又膨派。
可單吃蛋酥試試，些許的炸蛋香，口感有出來，亦不會過於油膩感。再來，讓蛋酥吸飽湯
汁，也別有一番風味。湯頭味道方面，屬於重口味，一開始可喝一些，否則越煮越偏鹹，
建議可加湯稀釋一下。除蛋酥外，我們也推裡頭的油豆腐及白菜，五花肉片口感也還不錯
。
後來再加點，只見老闆娘搬了一盆來，又倒進來一堆，天阿，這樣真的吃不完啦，只好打
包。建議如為4-6人，大概點800元的份量即可，不夠再加點喜歡的配料，平均下來，一個
人不到300元就可吃飽飽，很划算。
另外點的，［炸蚵仔］(350元)，就覺得一般般，這道最後沒吃完。至於炸魚頭方面，一
般般，似乎沒較為深刻之印象。
整體而言，真的只有巷仔內才知道的［清香飲食店］砂鍋魚頭，隱身於南門市場巷仔內中
，鋪滿整盆的蛋酥、夠味的湯頭及超級澎湃的用料，頗有震撼感。一個人不到300元就可
吃飽飽，很划算呢。
清香飲食店
桃園市桃園區南昌東街14號
03-3378646
只有晚上營業
南華街143巷口進入
佳香海產店邊巷內
本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】
https://asound69.pixnet.net/blog/post/116744128
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桃園美食小舖
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