喝哪一種果汁最為辛苦?#絞盡腦汁,尋找怎麼喝果汁最為辛苦!
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桑椹果汁機 在 Peggy's 陽光廚房 Facebook 的最佳解答
餐桌風景~自製果醬的美好
為了心愛的孫兒一句”想吃新鮮桑椹”,寵孫行動派公公連續買了兩籃桑椹,數量龐大又不耐放的桑椹,必須在兩日之內食畢,根本是不可能的任務,這時做果醬就是很好的選擇!
最麻煩的工程,是將蒂頭一一用小剪刀去除,當然也可以省略,但為了口感,花些時間,多這一份手工也值得。
趁女兒學校放假,請她來做家庭代工,看似美好的畫面,在我拍完照片後,女兒就用手酸腳酸的藉口畫上句點⋯好個網美來著。
剪去蒂頭的桑椹,清洗乾淨後瀝乾,全部置於鍋內,建議是用不鏽鋼鍋,不放水,小火慢燉,一陣子後,果汁會漸漸的被釋放出來,這時加入大量的冰糖或紅糖,甜度都可以自行調整,熬個近一小時,中間要拌炒,不夠甜,則補些糖。
熬到完全濃稠需要一點時間,想要更快速,可以用料理棒,放到鍋內,在鍋底用最低速,將一半的桑椹打成漿(小心溫度高,別濺出來燙到,用果汁機打也可)我喜歡保留一半有顆粒的口感。再熬一下有點濃稠感後,擠入一整顆的檸檬汁,跟我一樣喜愛甜中帶酸的,檸檬汁可以多一些些,嚐試到自己喜愛的酸甜度後就可以關火。(*作法是所有水果都適用)
做果醬,我覺得紅糖或冰糖,滋味會比黃糖或白糖來的更有層次感,這次我還摻著日本買的甜菜糖,表現出來的甜味大家都很喜歡,淋在優格上面,冰冰涼涼好解暑。
一年兩週左右的桑椹期即將結束,若還在市場看到桑椹,喜歡的人可要把握了!
#桑椹 #果醬 #優格
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桑椹果汁機 在 摳媽與摳比 Facebook 的最佳貼文
Do it yourself 花青素果醬🤣🤣
#mulberry #jam #brownsugar
自製桑椹果醬
利用季節桑椹搭配沖繩黑糖
給摳比最天然的
(果汁機打不動 直接手切料理 廚房被噴的像天然顏料彩繪課🤣🤣🤣)
哇勒購 產地直銷 新鮮三重送到府
草莓季已過 開始迎接桑椹與芒果嘍
桑椹果汁機 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的精選貼文
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||陳月卿||
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⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
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本人已留存上述侵權行為之相關證據,並保留法律追訴權,如相關侵權行為人未立即停止侵權行為,本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
桑椹果汁機 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的最讚貼文
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桑椹果汁機 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的精選貼文
#黑芝麻 #沙拉醬 #VitamixA3500i
00:18 芝麻和風醬作法
00:53 芝麻和風醬食譜
02:42 如何自動清洗VitamixA3500i調理機
05:09 黑白芝麻的用法
05:14 買芝麻粉好嗎
05:54 黑芝麻好處
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🔧片中使用工具:Vitamix 調理機
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將桑葚走水15分鐘洗清果實,並用剪刀剪去較長的綠色梗子。 2.準備好的玻璃罐放入裝好水的鍋子至煮沸撈起。 3.用少許的水將桑葚用果汁機打碎,以減少熬果醬的時間。... ... <看更多>