Maison Kayser 梅森凱瑟麵包店要創立咖啡輕食店了, 就在將要開幕的南京微風..IKEA附近喔, 以前的MOMO百貨! I am going to open one Maison Kayser Cafe in Taipei City!
MAISON KAYSER牛角麵包曾獲法國FIGARO雜誌評鑑為第一名, 早晨和下午麵包出爐時間, 新鮮奶油的香味四溢, 熱呼呼時的絕佳口感...許多國際知名的影星都是座上嘉賓.
Maison Kayser has more than 75 shops worldwide, 為家族事業, Maison Eric Kayser - Artisan Boulanger是不得多得的烘焙才子, 亞洲目前日本最多間, 但.......我已經開始著手寫第一家台灣梅森凱瑟咖啡店的菜單了喔! 覺得很開心有合作的機會, By thinking about a good match of his bakery, my food are all about fresh sauce and simple light food! 且我們用心的尋求優質的咖啡豆, 酸度還有濃郁度都絕佳, 經由我們咖啡手的製作, 才成就了和完美糕點的組合.....
這次去日本視察, 莓果派是日本銷售NO.1, 栗子塔是NO.2....法式泡芙也很棒喔! 而吃完輕食的顧客們都是人手一袋麵包外帶明早當早餐. 而這次的輕食系列, 沙拉系列, 還有慢火烤牛肉燉肉等等......就來自我的心血嘍~~歡迎大家來品嘗, 預計開幕時間2016一月初....:)
梅森凱瑟菜單 在 Maison Kayser Taiwan 梅森凱瑟微風廣場 - Facebook 的推薦與評價
微風廣場的MAISON KAYSER承襲來自法國巴黎的頂級麵包名店，採用最先進烘焙技術將十八世紀的傳統製作方法於現代復活，所有麵團皆採用天然酵母發酵18小時以上。 ... <看更多>