誰說素食者難以攝取蛋白質?!讓『CHOOSiNG植物性高蛋白』來補充你的營養所需!
我本身就是個三餐不按時吃、工作熬夜到很晚才睡、正餐不吃就愛吃垃圾食物的人,不過...這也算是現代人容易犯的通病,想要改善就得重新調理好正常作息,然後搭配著外在的補充能量來讓身體慢慢恢復到一定的水準機制!
而我本身也是個素食主義者,很多人對於吃素有著既定的刻板的印象,例如:吃素容易吃不飽、吃素補充不到營養、吃素健身蛋白質來源少...等等,這次我就來告訴大家吃素不但能補充得到營養,而且還能補足人們的蛋白質所需量!實際上不少知名運動員和健身人士都是全素食者,因此只要攝取足夠含高蛋白的豆類搭配正確的運動方式,吃素同樣有辦法長出大肌肉。
我也是千挑萬選過後才選擇了這款 #CHOOSiNG豌豆蛋白 ,它採用專利豌豆蛋白,無乳糖與黃豆等過敏原,所以不易長痘痘、拉肚子、脹氣,就連乳糖不耐症者也可以安心補充,是屬於純素且無添加的優質高蛋白!
已顛覆了市面上豌豆蛋白難以入口的刻板印象,讓素食主義者也能在運動健身的同時,也補充得到蛋白質營養所需的來源!
【個人真實體驗三種不同口味的心得】
CHOOSiNG豌豆蛋白-台茶12
喝起來像是在喝擂茶的感覺又有帶點抹茶的甘味,熱熱喝真的很適合泡茶或者下午茶飲用呢!
CHOOSiNG豌豆蛋白-苦甜黑可可
喝起來像是在喝特濃版的黑可可,但也是喝得出植物性萃取的味道,喝起來有種滿特別的感覺!
CHOOSiNG豌豆蛋白-桂圓紅棗口味
喝起來香濃淳的口感彷彿像是在喝豆奶一樣,我個人特別喜歡這種味道!
【植物蛋白的3大好處】
1. 營養價值高且熱量低
植物中如大豆、黃豌豆屬於完全蛋白質,人體必需的9種胺基酸都有包含在內,也包括對於修復肌肉重要的支鏈胺基酸(BCAA),只有少量的脂肪且不含膽固醇,比動物性蛋白多了膳食纖維,可以增加飽足感。
2. 低過敏性,減少乳糖不耐
亞洲有相當高比例的人有乳糖不耐的問題,喝牛奶後會出現腹脹、腹瀉、長痘痘的症狀,而豌豆植物蛋白是完全不含乳糖的,是屬於低過敏性食物,如果對牛奶、大豆都過敏的人可以試試豌豆蛋白。
3. 環境友善,減少碳排放
同樣製造蛋白質食物,生產牛肉比大豆、豌豆所要消耗的水高達六倍之多,根據聯合國糧農組織的報告,牛肉和乳製品造成的溫室氣體排放量最高,隨著全球暖化加劇,減少攝取動物性蛋白,保護動物零傷害,一起為地球盡一份心力。
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這團真的是我期待很久的團!
因為產品都是使用「非基改」作物
至於基改作物對健康造成的隱憂
大家可以上網爬爬文
我覺得大家可以看看各方觀點☺️
基本上我家中使用油品的習慣是使用橄欖油
市面上太多強調健康的油品
看似健康 但是卻是使用「化學方式」作為提煉
這我也不特別跟大家強調 因為各方看法不同
大家就選擇自已相信的就好☺️
但橄欖油的發煙點比較低(大約190度)
比較沒這麼適合高溫的烹調方式
後來有嘗試使用椰子油做烹調,但椰子油的香氣太突出,所以不是人人可接受(像我家兩位男性就不愛🤔🤔🤔)
這次開團的Chosen Foods噴霧式酪梨油還有紐西蘭Olivado 酪梨油我觀望好陣子,入手之後才後悔...
怎麼不早點入手呢?
先來說說本團第一必買的 Chosen Foods噴霧式酪梨油。
1.發煙點高達260度,蒸煮炒炸都沒問題👌不產生油煙。
2.採用不透光的鋁罐包裝,不怕日曬變質
3.跟傳統噴油瓶不同!是採用氣壓式,霧化效果更好
4.採用物理式提煉方式的酪梨油,不是什麼植物油脂都可以用物理方式提煉,像黃豆就一定要用化學方式才能提煉。
5.嚴選墨西哥”非基改”的酪梨,1公升由30顆酪梨製成
6.此品牌是美國市售酪梨油中,唯二「無摻假」並且「無氧化」的品牌之一
7.有很多風味可以選擇,廚房烹調的超級好幫手,有適合氣炸鍋料理、烤箱料理...都很方便
我自己使用覺得實在太好用了!
瓶身的設計很適合「單手噴」,手感很適合女生的手掌大小抓握,看起來是精心設計過的
噴霧出來真的很細緻很均勻,不需要另外用鏟子去喇😂
我自己用了覺得「蒜味」非常實用!
當你不想切蒜🧄或是家裡剛好沒蒜頭
Chosen Foods蒜味酪梨油噴一噴 真的很有蒜味👍🏻
義式香草也激推!義式料理非常需要他!
上次烤羊排我就噴一些Chosen Foods的噴霧酪梨油去醃一下,真的很義式♥️♥️♥️超喜歡
當家裡剛好沒有義式香草 噴一噴馬上增添風味
煙燻辣椒就是大人時光必備的啊!
義大利麵想要炒點辣又沒辣椒 噴一噴下去炒整個讚🥰🥰🥰
接著這團還有一個酪梨油🥑
是來自紐西蘭的OLIVADO酪梨油
這兩個品牌有什麼差別呢?
如果需要拿來做烘焙、來生飲的
可以買OLIVADO的酪梨油!
他一共有三種
🥑冷壓初榨酪梨油-適合生飲(每天都要攝取適量的好油脂)、淋在沙拉上
🥑烹調用酪梨油-以去除酪梨味,適合做各種烹調!包含烘焙,這罐很實用!
🥑烹調用酪梨油-羅勒風味
他們家的酪梨油不同的地方
1.使用熟成的哈斯酪梨,油脂含量高,風味香醇
2.使用深色玻璃瓶裝,最安心的包裝材質
3.每250ml就使用了20顆酪梨壓榨而成
4.油嘴設計,避免倒入太多的油
5.物理性壓榨製成
冷壓初榨酪梨油是保留最多酪梨營養成分的,每個人每天都建議攝取適量的優質油脂。酪梨油是好油脂來源唷!❤️ 富含維生素E、葉黃素、單元不飽和脂肪酸、以及充足的葉酸、食物纖維,維生素B2、B6,維生素C、鎂、鐵、鉀離子
這團太多好物,再來第三個要推薦給你們的是之前缺貨一陣子、我等好陣子才拿到的
《紐西蘭四十大盜頂級堅果抹醬》
他特別的地方,就是玻璃罐裝的是完全無添加、純粹的100%非基改堅果🌰!
🌰無甜味劑
🌰無色素
🌰無添加
🌰無防腐劑
他是無糖的堅果醬,我以前買過幾個牌子的無糖堅果醬(花生醬),但都放到過期😂
因為我覺得不夠好吃...不想浪費熱量扣打在上面。四十大盜的堅果醬極力推薦你們要試試看!
👍🏻分為顆粒/絲滑兩種口感(腰果只有絲滑)
👍🏻採用最優質的非基改堅果製作,種植過程無噴霧劑與農藥
👍🏻杏仁抹醬採用全杏仁製作,帶皮高纖
👍🏻小批量低溫烘焙
👍🏻花生抹醬採用100%紐澳特產高油酸花生
如果你需要早餐抹醬,四十大盜的堅果抹醬是非常高蛋白且低碳水、營養的好選擇!
重點就是無糖!無添加!
全系列產品有花生-顆粒 這款因為風味有額外添加少量的「喜馬拉雅山岩鹽」之外,其他都是吃堅果的原味,所以堅果本身相當重要!
再來這團還有植物奶
以往我都是喝燕麥奶
不過這次開團的alpro 是歐洲原裝進口
也是歐洲最大食品公司旗下的品牌
它比較特別的地方就是
有堅果奶
我個人推薦他們的「無糖杏仁奶」:營養且低熱量,但真的很無糖,如果你今天澱粉量夠了,就別喝燕麥奶了。
還有他們家的「椰奶」,我也推薦
單喝就很好喝 搭配茶飲也滿適合❤️
為什麼要喝植物奶呢?
很多人是因為減醣;
有的人是為了減碳;
有的人是不適合喝鮮奶,有乳糖不耐症;
有的人是因為喝鮮奶就會長痘痘
總之鮮奶植物奶都有他們的營養
大家就按自己的需求選擇喔!
植物奶可以拿來取代鮮奶作烘焙、也可以拿來泡麥片、拿來搭配咖啡跟茶飲
在我家跟鮮奶一樣也是常備品!
最後要推薦來自秘魯的Denille's Picks「三色藜麥」、BENTILIA的「紅扁豆義大利麵」、日出一號「紅藜麥麵」、手工製作來自蘇格蘭的「英橋夫人果醬」。
都是非常營養的穀物來源
日出一號的紅藜麥刀削麵也是用秘魯的紅藜麥製成,我自己試吃過超喜歡,很Q的口感,小孩也很愛❤️推薦大家試試
秘魯的三色藜麥有白藜麥、黑藜麥、紅藜麥,我本身煮飯一定不會只有白米,每次煮飯都會加入三色藜麥這種超級食物,大家可以google一下❤️
然後還有紅扁豆義大利麵是「無麩質」且高蛋白,是非常好又營養,拿來做成義大利麵不僅營養而且顏色還超美!
要留意的是他只要水煮6分鐘泡冷水,再去拌炒,不要煮太久不然會糊掉,之前經過高人指點☺️☺️☺️
我推管狀的,螺旋我覺得比較適合水煮後拿來拌,不適合再炒了。
最後家裡不買果醬的我,這次看了介紹,忍不住來一罐英爵夫人的無花果果醬
天阿拿來當麵包的抹醬、加入cream cheese做成小餐包內餡、拿來泡紅茶都太讚了👍🏻
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植物高蛋白痘痘 在 黃欣元Alvin Facebook 的最讚貼文
#關於乳清
早上限動的問題統整在這邊,希望對大家有幫助~
#沒運動可以喝乳清嗎?
可以,它就是富含蛋白質的飲品,
與其喝手搖飲不如換成有高蛋白質的乳清~
#運動完只要喝乳清就夠了嗎?
建議還可以搭配高gi的碳水化合物一起攝取。
#什麼時候喝乳清最好?
沒有一定要在運動後喝,
可以分散在一整天的任何時刻;
重點在於整天的蛋白質攝取量有沒有達標。
如果一定要選擇喝的時機,
我自己喜歡放在早上空腹訓練後的第一餐。
�#喝高蛋白容易長痘?
長痘痘有很多原因,如果猜測是乳清造成的,
可以試試換牌子、換植物性蛋白或改喝豆漿。
#乳清和BCAA的差別?
乳清是一種攝取蛋白質的來源,
BCAA是支鏈氨基酸,可以在訓練前後使用,
幫助肌肉合成、疲勞恢復。
#增重喝高熱量的可以嗎?
可以,但建議用吃的會更富含營養。
多吃體積小高熱量的食物,例如堅果、酪梨、藜麥。
#喝乳清傷腎?
正常健康的腎喝乳清並不會造成太大負擔,
擔心的話可以做體檢檢查腎功能是否正常。
#分離乳清比較好嗎?
乳糖不耐症可以喝分離乳清,
和濃縮乳清相比少了乳糖,熱量也相對較低。
#可以配酒喝嗎?
是不是沒看之前拍的TY影片,乳清套酒根本絕配!
(這誰問的?執行經紀凱) @kailin_see
#一天可以喝幾份?
乳清是方便攝取蛋白質的方式之一,
補充蛋白質建議多從原型食物攝取營養,
搭配1~2份乳清。
#可以泡熱的嗎?
泡冰的比較好喝,記得加冰塊更爽。
總結,
乳清蛋白是一種輔助,方便攝取,
運動後挑個喜歡的口味,
補充營養又能療癒訓練後的身心靈~
但也別忘了均衡飲食的重要!
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有什麼問題想補充嗎?
下面留言給我↓
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#tryall綠豆沙牛奶 #專屬呆丸郎的懷舊口味 #乳清 #乳清蛋白 #乳清蛋白粉 #乳清補給 #高蛋白飲食 #高蛋白質 #高蛋白乳清
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因為本人是油性肌膚,之前有喝過乳清蛋白結果瘋狂冒痘,想問有沒有哪個牌子的高蛋白是不會致痘的!,是不是含乳清都會致痘?還是有推薦的謝謝, ... ... <看更多>
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匯流新聞網記者陳鈞凱/台北報導
健身追求肌肉,狂灌高蛋白飲品,當心人還沒變猛男,先冒一身爛痘嚇壞人!一名25歲男
子,從小皮膚狀況極好,一路到大學都不會長痘痘,近幾年為了追求體態,勤跑健身房重
訓,沒想到就從後背、臉頰開始冒出一顆顆會癢、會痛的紅色丘疹或膿皰,就醫發現是細
菌性毛囊炎,這才知道自己為了追求重訓的極致,2個月來大量補充高蛋白食品,結果身
上的痘痘才冒不停。
收治病人的書田診所皮膚科主任醫師蔡長祐表示,毛囊炎是一種皮膚常見的疾病,不分年
紀、性別、人種,只要有毛髮生長的部位都很有可能發生,而該名男子就是服用大量高蛋
白飲品,皮脂分泌過度旺盛惹禍。
高蛋白營養補充品為什麼容易致痘?蔡長祐說,高蛋白補充營養品近年來在健身風氣日盛
之下,越來越多人使用,其誘發痘痘的機轉目前不明,但推測可能與服用後增加胰島素及
類胰島素生長因子分泌有關。
蔡長祐近幾年臨床觀察就發現,部份患者在使用高蛋白補充品約1到2個月之後,臉上爆痘
或身上出現毛囊炎的機率增加,只要停用並接受治療,多在1個月左右,症狀就會逐漸好
轉。
新聞連結:https://cnews.com.tw/003200818a02/
心得:喝高蛋白會長痘,看來只能多花點錢和時間弄肉蛋來吃了QQ
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