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🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️這次，和菓子要送親愛的幸福文化熱騰騰剛剛上市的日本聰明健康減重書：《醫生保證瘦的減醣料理：不用運動也能半年瘦11公斤》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！👉 👉 👉 抽獎前必看！參加和菓子抽獎活動的必中幸運小撇步：https://reurl.cc/Nrb215🎀 贈獎獎品 ｜醫生保證瘦的減醣料理：不用運動也能半年瘦11公斤🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮🎀 贈獎期間 ｜截至2021/07/19（週一）台灣時間中午十二點前🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/KADRYj🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你想減重的原因，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！🌸 和菓子中獎小技巧：和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高，歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦：https://www.instagram.com/jpfoods/⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯醫生保證瘦的減醣料理：不用運動也能半年瘦11公斤夫もやせた！糖質オフのダイエットおかず【親身實證】半年內減了11公斤，腰圍少了10.5CM保證最好吃、最容易做也最需要的99道限醣食譜不需要運動x不需要節食x一日三餐就能「瘦」針對低醣飲食，權威名醫告訴你重點原則本書特色 1. 作者是專業美食作家，所以本書的減醣料理保證好吃、也非常容易製作2. 就算停止減醣後也不會復胖3. 專業醫師工藤孝文監修推薦4. 毫無難度、不會感到辛苦，可以吃飽又好吃的減醣瘦身餐5. 99道，有主菜、配菜、湯、沙拉，照著做方便又簡單 　　＃【婚後幸福肥，幫助老公半年瘦下11.2KG】　　美食部落客小喵與老公結婚7年，老公胖了11公斤！俗稱的「幸福肥」。故作者開始幫老公實行瘦身計畫大作戰，作法非常簡單，只是把一日三餐換成低醣減肥菜單而已，就能在半年內瘦下11.2KG。　　◆體重（80kg→ 76kg）→2周減少4.2kg　　◆體重（76kg→ 74kg）→1個月減少6.2kg　　◆體重（74kg→ 72.3kg）→2個月減少7.9kg　　◆體重（72.3kg→ 69kg）→6個月減少11.2kg　　◆尿酸值檢查也正常了！　　◆腰圍→縮小10.5cm 　　＃【減肥中也可以吃這些，老公最愛的20道BEST減醣料理】　　─低醣卻又充滿飽足感的老婆愛心料理　　運用平常手邊使用的食材、調味料中選擇低醣的產品，在做菜的時候掌握住快速、簡單的主旨。不需要麻煩地計算含醣量，也不用另外做一份專門給老公吃的飯菜。成功的祕訣並不是「做出給減肥中人吃的飯菜」，而是幫他愛吃的菜色製造變化。　　◎豬五花炒高麗菜：減肥期間也吃得心滿意足的回鍋肉！　　◎鹽檸檬雞：明明很簡單，卻好吃到不行　　◎微辣韭菜雞胸肉：一吃就令人上癮的停不下來　　◎超好吃的肉蛋丸子：好吃又很適合帶便當 　　＃【工藤孝文醫生分享：這本低醣食譜可以有效瘦身而且不復胖】　　1.確實地攝取肉和魚、蛋，不用勉強自己餓肚子　　2.有助於控制血糖和中性脂肪　　3.不會減掉肌肉，所以能維持基礎代謝　　4.能讓皮膚及頭髮變得更漂亮 　　＃【毫無壓力的8個重點，可以輕鬆實行低醣料理】　　Point 1：不需要精密的計算，以手邊的食材做出快速、簡單、低醣餐！　　Point 2：將老公愛吃的菜換成低醣的食材　　Point 3：全家人吃一樣的東西　　Point 4：確實吃三餐，也可以喝酒，可以喝含醣量比較低的威士忌蘇打酒。　　Point 5：只需要運用調味料鎖定醣分比較少的品項　　Point 6：多多使用豆渣粉　　Point 7：以份量十足的外觀來提升飽足感　　Point 8：利用香料及風味蔬菜來製造畫龍點睛的效果　　　　＃【加入豆渣粉也很好吃的料理，不僅好吃，還能有瘦身效果！】　　1豆渣粉含有豐富的膳食纖維　　含醣量極低（100g的含醣量約9g），富含膳食纖維，還有大量的蛋白質及胺基酸。 　　2可以放進湯裡，也可以撒在沙拉上。不用加熱就可以直接吃　　豆渣粉幾乎沒味道，不用加熱就能吃，所以請先放在餐桌上，可以加在味噌湯等湯品裡，也可以撒在沙拉上或拌進優格來吃，很容易攝取。　　3具有吸收水分會膨脹的性質，最好與水分一起吸收　　豆渣粉能吸收4～5倍的水分，會在肚子裡膨脹，所以能夠得到飽足感，建議與大量的水分一起攝取。　　4吃習慣以後，可多多運用在餐點中　　也可以做成油炸的麵衣，或是加進漢堡肉裡，用來做菜。 　　＃【至關重要的第一週，7日「晚餐菜單」大公開！】　　第1天：第一天全都用老公愛吃的食材做成份量多一點的日式菜單　　範例：　　․1人份減肥餐的晚餐組合　　1.用豆渣粉做炸雞╱含醣量6.3 g　　2.吻仔魚納豆加滿滿紫蘇葉的涼拌豆腐╱含醣量5.4 g　　3白菜蘿蔔味噌湯╱含醣量3.7 g　　4生菜沙拉╱含醣量3.4 g　　　　＃【充滿飽足感的魚、蛋、豆皮、油豆腐配菜」】　　․除了肉以外，也有其他低醣又有飽足感的食物！　　光吃肉還是會吃膩，所以也要多做一點肉以外的減醣菜單。話雖如此，又不想　　花太多時間精神，所以魚的話不妨利用切片的魚肉或罐頭。蛋及豆皮、油豆腐　　也是只要2～3個步驟就能輕鬆搞定的食材，又吃得飽，很受歡迎！　　　＃【不需要菜刀、砧板就能做的14道懶人瘦身餐】　　省略烹調的手續和洗碗盤的時間，輕鬆地減去醣分，使用絞肉或肉絲來做菜，不需要菜刀和砧板的食譜在部落格上也大受歡迎。疲憊的日子或忙碌的日子，或者是想偷懶一下的時候，都可以善用這些作法！　　․用平底鍋簡單做的咖哩豬肉炒蛋　　․鹽奶油豬肉菠菜，用奶油炒菠菜、豬肉，用鹽和胡椒簡單調味就好　　․柚子胡椒美乃滋紫蘇夾肉，辣辣的很好吃　　　　＃【含醣量低，可經常使用的食材清單】　　--食材的含醣量一覽表　　將經常出現且使用的食材，整理其含醣量表格。若想在作法上製造變化、用來代替其他食材時，可盡量採用含醣量比較低的食材！。 　　＃【瘦身實證--老公現身說法，減醣飲食需循序漸進】　　1.前兩周，兩周瘦下4公斤，開始減少吃飯的時期：早晚在家裡吃的飯為了減醣都拿掉白飯！中午可以吃「一點點飯」，以免給自己太大的壓力。點心可以是黑咖啡和優格。　　2.減肥2個月後，體重72.3公斤（比開始少了7.9公斤）：士氣大振，開始不吃飯的時期。沒有帶便當的時候就去員工餐廳吃飯，不取飯，只吃肉、魚、蔬菜等配菜，不僅可以減醣，營養也夠均衡。開始感覺到不吃飯時身體感到比較舒服。不可或缺的點心也進化成「巧克力與堅果」。　　3.開始減肥6個月後，體重69.0公斤（比減肥前少了11.2公斤！）　　再次回到少吃飯的時期，由於進入了維持期，午餐又開始吃一點白飯，可是完全沒有復胖！ 老婆的「低醣減肥料理」讓我輕鬆瘦下11公斤！小喵獨創的低醣減肥菜單，夫妻倆都「毫無壓力！」的8大重點工藤孝文醫師推薦：為什麼「減醣」就能減肥？PART 1 最強減肥菜單 BEST20BEST 1豬五花高麗菜BEST 2雞胸肉排佐洋蔥醬BEST 3青椒炒肉絲BEST 4 柑橘醋雞肉披薩BEST 5微辣韭菜拌雞胸BEST 6蒜香鹽燒翅小腿BEST 7蒜香美乃滋雞胸BEST 8咖哩醬油炒豬五花肉BEST 9鹽檸檬雞BEST 10肉蛋丸子BEST 11咖哩起司雞BEST 12鹽起司韓國烤肉BEST 13芥末籽燒雞BEST 14麻辣蘿蔔燉肉BEST 15鹽焗叉燒BEST 16韭菜炒雞BEST 17柑橘醋蛋包菇菇豬BEST 18鹽煮蘿蔔雞BEST 19醬炒豬五花茄子BEST 20鹽燒雞佐秋葵醬PART 2 添加了豆渣粉的美味瘦身料理低醣減肥的祕密武器！豆渣粉的4大優勢多汁美味的經典漢堡排中式涼拌豬肉豆芽菜吃了不變胖的炸雞塊萵苣包鮮嫩雞胸肉檸檬奶油煎鮭魚鮮味青蔥拌小肉丸清爽的鹽味肉鬆馬克杯起司蛋捲南蠻風雞胸肉豬五花肉高麗菜蛋餅咖哩青花魚韭菜豆芽菜煎餅焗烤豆腐雞薑醋醬油炒雞肉肉丸佐美乃滋醬美乃滋墨魚炒豆苗高麗菜炒肉絲海苔拌豬肉杏鮑菇芝麻味噌烤蒟蒻PART 3 第一週是減醣生活成敗的關鍵 小喵&老公的「第一週至關重要」的精神喊話第1天的三餐菜單第2天的三餐菜單第3天的三餐菜單第4天的三餐菜單第5天的三餐菜單第6天的三餐菜單第7天的三餐菜單老公的午餐&點心日記Part 1【COLUMN】經常使用的減醣食材清單！PART 4充滿飽足感的魚、蛋、豆腐配菜【魚】黑胡椒奶油鰤魚義式涼拌鮭魚夏威夷風酪梨鮪魚咖哩風味香煎鱈魚綠花椰菜煮青花魚美乃滋起司烤鮭魚【蛋】西班牙煎蛋捲豆腐吻仔魚蛋包越南風煎蛋日本油菜炒什錦【豆皮】起司蛋豆皮薄餅【油豆腐】鮪魚美乃滋油豆腐排鴻喜菇辣炒油豆腐起司焗油豆腐蔥花味噌油豆腐煎老公的午餐&點心日記Part 2PART 5 也能當成下酒菜的瘦身料理帆立貝炒高麗菜中華風涼拌青花魚滑蛋焗烤酪梨豆腐酪梨奶油起司淋醬蒜味章魚拌鮪魚蛋包豆苗雞湯胡椒蒜味毛豆拌黃豆鮪魚玉米烤豆皮披薩泡菜起司烤菇菇【納豆】芝麻蔥醬海帶芽納豆和風味油菜拌納豆納豆泡菜涼拌食蔬蘘荷蘿蔔泥拌納豆【豆腐】紫蘇納豆涼拌豆腐秋葵金針菇涼拌豆腐涮豬肉涼拌豆腐海苔小黃瓜涼拌豆腐鮪魚起司涼拌豆腐番茄橄欖油涼拌豆腐PART 6 不需要菜刀、砧板就能做的瘦身餐清炒豬肉水菜咖哩豬肉炒蛋奶油豬肉炒菠菜柚子胡椒美乃滋夾肉辣炒青椒豬五花肉紫蘇薑燒豬肉芝麻味噌拌豬肉柚子胡椒辣炒豆芽菜柴魚片炒高麗菜豬肉生薑炒豬肉韭菜冬粉胡椒檸檬沙拉雞芥末籽雞翅膀奶油檸檬翅小腿醋醬油炸雞翅PART 7 湯、沙拉，讓你飽足感滿滿【湯】大頭菜培根法式小鍋白菜蘿蔔味噌湯豆皮生薑味噌湯豆腐泡菜大蔥湯高麗菜蛋花湯羊栖菜中式蔥湯豬肉酸辣湯【沙拉】基本的沙拉韓式泡菜沙拉豆腐芝麻味噌沙拉起司蛋凱薩沙拉羊栖菜美乃滋沙拉作者簡介 知名料理研究家、料理部落客 小喵  （おにゃ） 　　1982年出生於埼玉縣，與丈夫、長女（6歲）、長男（1歲）一家四口住在埼玉。為了經常長吁短嘆「變胖，身體變重了」的丈夫，開始烹調低醣的菜單，半年內就讓丈夫成功地瘦超過10公斤。除了以「總之很簡單，不又會對家計造成負擔」的概念在部落格發表低醣食譜外，還提供短時間就能輕鬆搞定的配菜及下酒菜的作法，因為好做又好吃而大受歡迎。榮獲2016、2018年食譜部落格大賞「酒鬼愛吃的下酒菜」部門第一名。著有三本書。 　　おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。ameblo.jp/onya20121217/ 監修者簡介〈日本知名減重名醫〉工藤孝文 　　減重門診、糖尿病內科醫師。畢業於福岡大學醫學系，畢業後前往愛爾蘭、澳洲留學。返回日本後曾任職於大學醫院與地方醫院，現於福岡縣三山市的工藤內科診所經營地區醫療。為糖尿病、肥胖治療、東洋醫學、漢方治療等專家，在NHK《老師沒教的事》、《朝一》、日本電視台《世界上最想上的課》、TBS《名醫掛保證》、富士電視台《真的假的！？TV》等節目上擔任肥胖治療評論家、漢方治療評論家。 　　其中作者登上NHK《老師沒教的事》的集數榮獲2018年收視率第一名。為日本內科學會、日本東洋醫學會、日本肥滿學會、日本糖尿病學會、日本高血壓學會、日本抗加齡醫學會、日本女性醫學會、兒童慢性疾病指定醫師。目前在台灣已出版的著作有《綠茶咖啡減重法》、《醫師認證最強漢方藥》、《改變人生！豆渣優格瘦身法》等。 　　雖然身為代謝減重的專門醫生，卻曾因為工作壓力關係，胖到92公斤，各項健康指數都亮起紅燈。工藤醫師自己親身減重25公斤，著有《專減內臟脂肪的低醣瘦肚湯》-幸福文化、《綠茶咖啡減重法》等書。 譯者簡介 賴惠鈴 　　不想每天在固定的時間去固定的地方做固定的工作，因緣際會下成為全職的日文譯者。譯有《我們用「假設」創造世界》、譯有《東京麵包極選之味》、《下半身一次瘦到位》、《一流男人就該沒肚子》、《腰痛自癒：30秒驚人跪坐法》等作品。專業推薦 (按姓氏筆畫排列)懶惰姐減醣碎念人生國際認證運動營養專家、減重醫師 / 蕭捷健酮好社團創辦人 / 撒景賢同心醫療體系營養師 / 楊斯涵Yolanda Chang圈媽烹飪筆記 / 張晴琳(圈媽)減醣生活料理家 / 花花老師薇薇安減醣好生活版主、瘦身達人 / Vivian邱玟心宅宅太太的日常 減醣料理作家 / 小魚媽⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯趕快回答問題把《醫生保證瘦的減醣料理：不用運動也能半年瘦11公斤》幸運帶回家❤️🌸幸福文化臉書：幸福文化🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：https://sweet-cute.com/gossip/8249的

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老婆前晚說：「後院的七里香開花了，你打坐前可以去聞一下，或許會有不同感受」於是我一大早四點就很期待的想要學佛陀在樹下打坐，看是否能達到開悟的境界。但樹的根部充滿了陸龜的糞便味，完全蓋過了七里香的花味。而且陸龜一看到我以為我要餵他，興奮的衝過來要撞我，他們這三隻加起來已經超過二百公斤，雖然是年齡只有十二歲的小孩，但他們的愛我承受不住。於是我去二樓陽台，看能不能接近花香一點，離開糞臭味遠一點。嗯～這裡感覺不錯，鳥語花香，還有從變色龍口中脫逃的蟋蟀在角落吱吱的叫著。 就決定了，可以在二樓陽台打坐一整個早上享受虫鳴鳥叫。這是我首次嘗試在自家戶外打坐，我有點興奮，不知道會體驗到什麼呢？ 我期待著打開葛印卡老師的唱頌，從觀息法開始。很快我就感受到了，感受到蚊子的叮咬，癢癢麻麻的。 我打開眼睛，靜靜的看著蚊子吸著我手臂上的血。 我感到好奇，如果我就這樣不打他，一直讓他吸飽的話，他是不是就會放過我。 佛陀說過，一切都是無常。 任何痛苦或快樂都不是永恆，任何感受都會生起，也會滅去。 我想，癢一定也會滅去。於是我就守著持戒(sila), 也就是五戒之一的不殺生， 在自己的每一個呼吸，每一個時刻，保持著覺知跟平等心，閉上眼睛感受身體的每一寸肌膚的感受，而不去特別注意蚊子叮咬的部位。漸漸的，癢的部位好像沒那麼癢了，因為有別的地方更癢了。 我守著定(Samādhi). 忍著不張開眼睛，堅定的不移動姿勢。保持著好奇心，想了解身上的癢多久會消失，自己是否能從中得到Paññā(修慧），從中體會到無常。當我的身上擁有越來越多蚊子叮包時，我發現我的呼吸越來越急促，我的心定不太下來，我張開眼睛看了時間，才只被蚊子叮十五分鐘就受不了了。 可見我修行還不夠。嘆了口氣，還是把打坐墊搬去室內，抺上止養膏再繼續打坐。最近的我，似乎特別能跟動物連結，（蚊子不知道算不算）。 或許是因為我心情輕鬆，不管是工作壓力多麼的大，疫情之下經營公司多麼辛苦，我保持著活在當下的心情，用幽默輕鬆的眼光看自己的生活。 於是動物牠們也能夠感受得到我的那股輕鬆，總是用水汪汪的眼睛看著我，狗要我帶他出門散步，貓要我餵她肉泥。連龜見到我都是衝過來叫我不要再餵他們菜市場撿剩的高麗菜葉。 但最近高麗菜市價很高啊，又加上他們三隻亞達伯拉象龜加起來體重超過二百公斤，食量實在是很驚人。 雖然我總是像流浪漢去菜市場撿人家不要的最外層葉子。  我都會泡水洗二次以上再餵他們。但昨天我良心發現，不應該一直餵他們農藥那麼重的菜，於是丟了些台東野菜給他們，夠有機了吧。餵完龜還要清理他們的泳池，餵完貓狗還要負責把他們的大小便處理乾淨。 然後還有變色龍，要餵活蟋蟀或大麥虫他才會吃。打完坐處理完家裡全部竉物，就已經是一整個早上，雖然好像很廢沒有生產力，但是這過程可是運動以及吸了飽滿的戶外空氣來回饋我的身體， 我感到有活了起來。然後收到簡訊，好多男性友人寫來感謝我，昨天的文章把他們的苦悶描寫的很清晰，他們的老婆也都停工很久了。 連女性讀者也留言，說多麼希望她老公的手不是在滑手機，而是在滑她的身體。這些曠男怨女們，你們都還好嗎？ 你們的辛苦我都感受得到，但我老婆已經念過我了，最近我的CEO形象要hold住，因為下星期要開賣提提研的線上美容展，有很多新進來的粉絲正在觀望，希望我的言行舉止不要嚇到這些還在觀望品牌的新人。但我的確蠻喜歡分享我生活中的一些小細節，因為對某些人來說還是會有一些幫助。像是昨天有很多人問楊浴平眼科診所的眼藥水是不是真的有效？ 楊醫師是我在華園飯店泳池的泳友，（底下圖三照片是好幾年拍的，那時我們倆都喜歡光著上身練健身）。 我的二個小孩有一陣子看太多書，曾經近視到0.3. 去普通的眼科看他們都說要立刻配近視眼鏡。 但去楊伯伯那邊看，他會仔細的幫你檢查，然後用他研究幾十年的國外不同品牌眼藥水的搭配方式跟他配的矯正遠視眼鏡（讓孩子必需拿遠一點才看得到），把孩子的視力給救回來。 前題是，只要是15歲之前都還有救。 所以我的二個孩子都固定會回去被救一下，視力維持在0.8~1.0左右。  但他很狂，堅持不用勞健保，所以收費還真的是不便宜。但品質沒話說，就像提提研一樣， 但我們提提研沒他那麼貴啦。但我們全家只找他。我想說這陣子應該很多家長有共同的視力困擾，尤其是孩子的視力，所以在這跟大家分享我的人脈。 這不是業配文，因為楊醫師的生意已經太好，其他縣市都會特地來高雄找他，所以要事先預約哦。昨天我們開會討論提提研下星期一的線上美容展時，我觀察到我們的設計總監yy一直摸著她的肩頸，不停的轉動頭。 我的同理心在此感受到她的肩頸一定很酸痛，她過去這些日子做了大量的設計，包括素材，包裝，教育，公關行銷。想必壓力一定很大。所以當她的團隊報告完接下來一整個星期的排程，等待我的反應時，我的第一個回覆不是提醒他們教育推廣哪個環節可以改善。 而是介紹她要去找黃博士。  「y我跟妳說，黃博士是專門治療奧運國手的，像朱木炎也都是找她，王宇佐也找他，李昆霖也找他（我誰啊？？）， 她這樣的國際水準在國外收費都隨便是好幾百美金起跳的，在高雄就是高雄的收費水平，是高雄的隱藏型國寶」我本來是打算把她的住址打出來的，但這一打出來我老婆肯定會非常生氣，會比昨天我亂寫那個撥開花瓣的文章還生氣， 因為一公開我們夫妻就會很難排得進保固時間（我們每星期會進場保固一次）。 因為以黃博士的身價，他收費太便宜了，我怕她診所會人滿為患啊。眼科楊醫師我倒是不怕因為很貴所以不會有太多人搶。有需求的再私訊我，但我不一定會告訴你，除非你真的有很嚴重的問題，要不然還是要留一點飯碗給其他的整脊師啦。以上是我用書寫日記的方式，來輸出我的焦慮感啦，這是我目前面對壓力的方式之一啊啊啊啊。

Question 3

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